ယိုနှင့်အတူလက်ချောင်းများ: တဆေးကိုမုန့်စိမ်းတစ်စာရွက်။ ယိုနှင့်အတူ puff နှင့်သဲလက်ချောင်းများ

အနည်းဆုံးအားမိမိတို့၏ကလေးများကုသရန်ခဲဘွယ်စားဘွယ်၏ရည်ရွယ်ချက် - မုန့်ဖုတ်နောက်ဆုံးမှာတိုင်းအိမ်ရှင်မကျွမ်းကျင်။ လူကြိုက်အများဆုံးသကြားလုံး၏အမျိုးမျိုးအနက်ယိုနှင့်အတူလက်ချောင်းများရရှိခဲ့သည်။ မျိုးဆက်အနေဖြင့်မျိုးဆက်ကဆင်းသွားအာဖရိကနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များကြော်။ ယခုပင်လျှင်လွမ်းဆွတ်မှုမိခင်၏ခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်အတူသမီးကြီးပြင်းနှင့်သူတို့၏သားစဉ်မြေးဆက်များအတွက်တူညီလုပ်ဖို့ကြိုးစားကြတယ်။

ယို puff pastry နှင့်အတူလက်ချောင်းများ

သင်ကြိုက်နှစ်သက်ဘယ်သို့ဆိုနှင့်အချက်အပြုတ်စက်မှုလုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကိုအလွန်ခေတ်မီချက်ပြုတ်ဘဝအဆင်ပြေချောမွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ယခုမတိုင်မီထက်အများကြီးပိုလွယ်သည်, ယိုနှင့်အတူ puff လက်ချောင်းများဖုတ်ရမည်။ မုန့်စိမ်းစာရွက် တစ်ခုခုကိုအမြဲအလုပ်ရှုပ်တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးများတွင်မရှိတော့အလွန်စိတ်ဝင်စား။ အနီးဆုံးစူပါမားကတ်ရောက်ရှိရန်နှင့်အဆင်သင့်တဲ့ဗူးကိုဝယ်ခြင်းငှါလုံလောက်ပေ။ defrosting ပြီးနောက်ချက်ချင်းမှာပါတဲ့မုန့်အောင်စတင်နိုင်ပါသည်။ ထိုအပိုဆောင်းထုတ်ကုန်မလိုအပ်ပါဘူး, နှင့်မီးဖိုချောင်အများကြီးသန့်စင်ကြလိမ့်မည်။ သငျသညျယိုလက်ချောင်းများနှင့်အတူမုန့်စိမ်းစေရန်ဆုံးဖြတ်ပါလျှင်အောက်ပါအတိုင်း, ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်ခြေလှမ်းဖြစ်ပါတယ်။

1. တစ်ဦးကပေါ့ပေါ့တန်တန် floured စားပွဲပေါ်မှာ။
2. အရမ်းထူမပေးပေမယ့်မှတဆင့်ထွန်းလင်းဖို့မ - မုန့်စိမ်းအလွှာထွက်လှိမ့်ပုံ။
3. တြိဂံသို့ဖြတ်ယူပါ။ အဘယ်အရာကိုအရွယ်အစား - သင်ဆုံးဖြတ်။ အဆိုပါပိုကြီးတဲ့ "ဖြတ်တောက်ခြင်း" သာ. ဟာအာဖရိကရရှိခဲ့ကြသည်ဖြစ်လိမ့်မည်။
4. တစ်ဦးတြိဂံ၏အစွန်းတွင်ယိုတစ်ဇွန်းထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းဂရုတစိုက်ရှင်းပြီ။
5. Duhovochny စာရွက်စက္ကူသို့မဟုတ်ချောဆီကိုဖုတ်စီတန်း။ ယိုနှင့်အတူထားကြ၏လေ့ကျင့်သင်ကြားလက်ချောင်းများ။ မျက်နှာအဘို့, သို့သော်ဤထောက်ခံချက်လစျြလြူရှုနိုင်ပါသည် - စာရွက်ထိပ်ပေါ်မှာရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူအမဲဆီအကြံပြုသည်။
6. 200 ဒီဂရီ preheated မီးဖို၌ထားဖုတ်ဗန်း။
7. အဆင်သင့်မုန့်မှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းသို့မဟုတ်အရည်ပျော်ချောကလက်လောင်း။

အရာအားလုံး! ကလေးများကသူ့အချိုပွဲအတွက်စောင့်ဆိုင်းနေမီးဖိုချောင်ထဲမှာ spinning ပြီးသားရှိရမည်။

ယိုနှင့်အတူတဆေးကိုလက်ချောင်းများ

classical oparnoe မုန့်စိမ်းကို "အလင်းလက်" လိုအပ်သည်။ တောင်မှအတွေ့အကြုံရှိ Cook ကရလဒ်နှင့်အတူစိတ်ကျေနပ်မှုတရာရာခိုင်နှုန်းကိုအာမခံလို့မရပါဘူး။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သငျသညျယိုနဲ့အရသာလက်ချောင်းများထချက်ပြုတ်နိုင်သည့်အနေဖြင့်ဖွင့်မယ့်စမ်းသပ်မှုထက်ပိုမိုဆက်ကပ်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်ဖြစ်ပါတယ်။

1. Glass ကိုနို့ခန္ဓာကိုယ်အပူချိန်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ပိုမိုမြင့်မားဖို့အပူဖြစ်၏ မြို့သားသုံးသကြားဇွန်းနှင့်ရပ်ကြီးတဆေး (70 ဂရမ်) ဖျက်သိမ်း။
2. မာဂျ၏တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့အထုပ်, မုန့်ညက် 350 ဂရမ်တောင်ပေါ်အပေါ်ထားကြ၏နှင့်အလွှာဓါးသို့ကုန်တယ်ဖြစ်ပါတယ်။
3. နို့တဆေးကိုထုပ်နှင့်အတူထိပ်ဆုံး, (သင်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်) ထို vanilla add, နှင့်မုန့်စိမ်း kneaded ။
4. နာရီအနည်းငယ်အဘို့အသတ္တုပါးတွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးပလတ်စတစ်အိတ်၌ပတ်ရစ်ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာဝှက်ထားလျက်ရှိ၏။
5. မုန့်စိမ်းရှင်းပြီသည်ဖြတ် (rhombuses သို့မဟုတ်တြိဂံ), လိမ်မုန့ယိုတင်လိုက်တယ်။

နောက်ဆုံးခြေလှမ်းအတူတူပါပဲ: တစ်စာရွက် - မီးဖို - သကြားနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ အဆင်သင့်လက်ချောင်းများသငျသညျမွငျနိုငျအဖြစ်လွယ်ကူစွာ oparnogo ဖြစ်ပါသည်, စိမ်းလန်းစိုပြေရရှိသောနှင့်ထိုသူတို့အဘို့မုန့်စိမ်း။

မုန့်စိမ်း၏လက်ချောင်းများ

အဘယ်အရာကိုရုံထိုကဲ့သို့သောစမ်းသပ်မှု၏ဆောက်လုပ်ထားမဟုတ်! pastries, ကိတ်မုန့်နှင့် pastries ၏တစ်ဦးအမျိုးမျိုးချိုမြိန်သွားတန်ဖိုးထား။ ဒီ list ထဲမှာယိုနှင့်အတူအရသာနှင့်သဲလက်ချောင်းများရှိပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်ပင်တရားမျှတစွာအတွေ့အကြုံထမင်းချက်ဖြည့်ဆည်းရန်လွယ်ကူသည်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်ကွဲ။ အလယ်ဗဟိုတွင်သကြားဓာတ်၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကိုဖျက်သိမ်းရသောအရည်ကျိုမာဂျ၏လေးပုံတပုံကီလိုဂရမ်, စီးဆင်းရာမြေတွင်းတောင်ကုန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ကိုလည်းအနည်းငယ်လည်းအဆီအချဉ်မုန့်နှင့်အတူ 0.5 ခွက်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပွား။ အဆိုပါပွားအမျှတဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ဘယ်လောက်လိမ့်မည် - မာဂျနဲ့ထောပတ်ဆီဥအကြောင်းအရာပေါ် မူတည်. ။ မုန့်စိမ်းချောမွေ့ဖြစ်တဲ့အခါ, လာမယ့်ခြေလှမ်းများယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့တူညီနေကြသည်: စိန်ပုံစံမျိုးစုံသို့မဟုတ်တြိဂံသို့ဖြတ်ထုတ်လှိမ့်ယိုနှင့်အတူ၎င်းတို့၏ပစ္စည်းပစ္စယများနှင့်လိပ်သို့တက်လှိမ့်။ တစ်ခုတည်းသောကွာခြားချက်ဖြစ်ပါတယ် shortbread မုန့်စိမ်း တစ်နာရီခန့် - ဒါကြောင့်နည်းနည်းလက်ချောင်းရှည်လျားဖုတ်ပါလိမ့်မည်, အတော်လေးသိပ်သည်းဖြစ်ပါတယ်။

နီးပါး meatless လက်ချောင်းများ: တဆေးနှင့်ရေနံမပါဘဲ

ဒါဟာနေဆဲအရသာလှည့်ကို၎င်း, အချိန်က၏ပြင်ဆင်မှုထက်အများကြီးလျော့နည်းကြာ သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း (အဆင်သင့်သုံးပြီးထက်ပိုသော်လည်း) ။ ဤသည် cookie ကိုစာရွက် "ယိုနှင့်အတူ Fingers" သကြားသုံးဇွန်းနှင့်အတူတစ်ြိမ်ကြက်ဥနှင့်အတူကစတင်ခဲ့သည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်မြှုပ်ပြည်နယ်ရောက်ရှိသည့်အခါ, အချဉ်မုန့်နှင့်အနည်းငယ်ဆားငါးခုကြီးမားသောဇွန်းပျားရည်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် (တစ်ဝက်ကိုခွက်ကို) မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ရော (ကဆလိုက်တွေနဲ့!) ထိုအရောအနှောကိုလောင်း။ kneading နှင့်ရေတိုဒီအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖွံ့ဖြိုးလာခြင်းပြီးနောက်ပျော့ပေမယ့် elastic မုန့်စိမ်းသည်။ သူ့ထံမှပြီးသားအကျွမ်းတဝင်လမ်းယိုနှင့်အတူလက်ချောင်းများ spinning ။ အဆိုပါစာရွက်ယိုစိမ့်ရှောင်ရှားရန်စီဓါတ်ယို၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဖြည့်စွက်ပါဝငျသညျ။ ဒါပေမယ့်သူကသေချာပေါက်ကိုလိုက်နာခြင်းမရှိပေ။ ပိုကောင်းထူယိုယူ။