ယိုအိမ်မှာအတူ puff

ယိုနှင့်အတူ puff - များစွာသောလူငယ်စဉ်ကလေးဘဝကတည်းကကိုချစ်တဲ့အားရစရာ။ ဟုတ်ပါတယ်, Puff ဆိုပေါင်မုန့်တင်းကုပ်ထဲမှာရောင်းချခဲ့သည်။ ပြတ်သား, မွှေးအနည်းငယ် pripylennoy အမှုန့်သကြားဓာတ်: ဒါပေမဲ့သူတို့နေအိမ်လုပ် pastries နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါလိမ့်မလဲ? သင်အိမ်တွင်အရသာ Puff စိတ်တော်ချင်လျှင်ကျွန်ုပ်တို့၏ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဤအမှု၌သင်တို့ကိုကူညီပေးပါမည်။

အိမ်လုပ် puff pastry

3.5 ခွက်ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ 250 ဂရမ်ထောပတ်ကြိုတင် promorozte ။ ဂရုတစိုက် (အထူးဖွဲ, grater သို့မဟုတ်အစားအစာ processor ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်) မုန့်ညက်နှင့်အတူက excised ။ မုန့်စိမ်း, ဒဏ်ငွေအစအနအသွင်ပြောင်းဆားရေခဲရေတစ်ခွက်ကို add နှင့်သူ၏လက်နှင့်အသော့ပွငျ, com ပေါင်းစပ်ပြီးသောအခါ။ ဒါဟာ pritrushennom မုန့်ညက်စားပွဲပေါ်လုပ်ဖို့အဆင်ပြေပါတယ်။ မုန့်စိမ်းထို့နောက်ယိုနှင့်အတူအသီးအသီး puff မြင့် fluffy ဖြစ်ပါသည်, ပလတ်စတစ်များသင့်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ခြုံနဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။

ယခုမှာကျွန်တော်ဆီနှင့်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဒါဟာတူညီတဲ့ငွေပမာဏကိုယူပါလိမ့်မယ် - 250 ဂရမ်တစ်ဦးကြမ်း grater ပေါ်မှာပွတ်, မုန့်ညက်၏ထက်ဝက်ခွက်ထည့်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပုန်းအောင်း။

နာရီဝက်၏အဆုံးမုန့်စိမ်းမှာသငျသညျရရန်လိုအပ်သည်။ အနီးစပ်ဆုံးစတုရန်းပုံသဏ္ဍာန်ကပေးဖို့ကြိုးစားနေသည်အိပ်ရာသို့လှိမ့်ပုံ။ မုန့်စိမ်းအထူ 1 ဦးခန့်မီလီမီတာဖြစ်သင့်သည်။

တစ်စတုရန်းဖွဲ့စည်းလွန်းသည်, ရေနံ com Remove ညာဘက်အထုပ်မှတဆင့်မိမိလက်နှင့်အသော့ပွငျ။ တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူလှိမ့်။ ဤ box ကစတုရန်းစမ်းသပ်မှု၏နှစ်ဖက်၏အလယ်ပိုင်းကိုရဲ့ထိပ်ကိုရောက်ရှိနိုင်သောထိုကဲ့သို့သောပြင်းအား၏ဖြစ်ရမည်။ အထုပ်ကနေ Remove နှင့်တစ်ဦး rhombus ထားပါ။ မုန့်စိမ်းထုပ်ပိုးပြီးများအနားမိမိထိပ်ဖျားကိုပုစိန်အလယ်၌တွေ့ဆုံခဲ့ပြီးဖြစ်ကြောင်းဒါကြောင့်။ ထို့နောက်ထပ်ခေါက်ထောင့် 2-3 ပိုပြီးအဆ, မုန့်စိမ်းလှန်ပြီးလှိမ့ pin ကိုအတူလှိမ့်။ တဖန်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းလိုက်နာပါ။ မုန့်စိမ်းအရည်ပျော်နှင့်ကပ်, ကအကြောင်းမိနစ် 20 များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ "ငြိမ်ဝပ်စွာနေ" ကြကုန်အံ့မှစတင်သည် အကယ်. ယခုဖွင့်နှစ်ခုဘေးချင်းယှဉ်သည့်စတုရန်းရွှေ့ပြောင်းနှင့် 3 ကိုပိုပြီးအဆလှိမ့်။ တစ်ဖန်အေးမြဖွဲ့စည်းမီ။

အိမ်လုပ်ယို

ယိုစာရွက်နှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းသော puff တစ်ခုလုံးကိုနေအိမ်အပေါ်တွင်အခြေခံထားပါသည်။ ယိုပန်းသီး, ချယ်ရီသီး, Plum, Raspberry, apricot, ဒါမှမဟုတ်အသီးအရောနှောရာမှကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ထို့နောက်ထိုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအနည်းငယ်အချိန်ယူမည်, မုန့်ကိုစက်ထဲမှာလုပ်ဖို့အဆင်ပြေပါတယ်။ သင်ပန်းကန်ပေါ်ယိုချက်ပြုတ်ရန်အစီအစဉ်ရှိပါကရှေ့မှာထိတွေ့ဆက်ဆံ, ဒါကြောင့်လုံလောက်အောင်အေးမြသည်။ ကုန်တယ်အသီးသို့မဟုတ်သီးတစ်ခွက်ကိုယူ, သကြား (2/3 ခွက်ကို) လောင်း။ အနိမ့်အပူပေါ်စွပ်ပြုတ်ထားပြီးတော့, တစ်နာရီချန်ထားပါ။ ပြုတ်နှင့်ကို turn off မှယူလာပါ။ နောက်တဖန်အေးပြီးနောက်။ ယို 3-4 ကြိမ်ချက်ပြုတ်နေသည်။ အဆုံးမှာ Blender, Re-အနာစိမ်းကိုသတ်ခြင်းနှင့်ကောင်းစွာအအေးခွင့်ပြုပါ။

Puff ဖွဲ့စည်းခြင်း

ယို puff pastry နှင့်အတူ puff မကြာခဏတြိဂံပုံသဏ္ဍာန်ပါစေ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင့်အကြောင်း 10 စင်တီမီတာ, ပြန့်ပွားယိုအလယ်၏နှစ်ဖက်နှင့်အတူရင်ပြင်သို့လှိမ့်မုန့်စိမ်းကိုဖြတ်ခြင်းနှင့်ထောင့်ခြုံဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အတူလူးအနားနှင့်မျက်နှာပြင် ခိုင်မာတဲ့လက်ဖက်ရည်။ အပေါ့ပါးဆုံး puff pastry နှစ်မိုးသည်းထန်စွာနိုင်ပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကအရေးကြီးပါတယ်နှင့်လက်ဖက်ချအလေးချိန်ခြင်းမရှိဘဲ, အရိပ်ပေးတော်မူ၏, ထိုအနားဿုံအတူတကွကပ်။

ထို့နောက် sloechki စတုရန်းရရှိခဲ့ကြသည်တဝက်တစ်စတုရန်းသို့မဟုတ်ထောင့်ဖြတ်လျက်, midline အတွက်ခေါက်နိုင်ပါတယ်။ တင့်တယ် puff ဗဟိုမှတစ်ခုချင်းစီကိုထောင့်ကနေစတုရန်းလုပ်ကြံသောအားဖြင့်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ အလယ်သို့ယိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်တစ်ခုတည်းကနေတဆင့်ဗဟိုမှထောင့်ခြုံတစ်ဦးသားသမီးရဲ့ရေမီတာတည်ဆောက်နေလျှင်။

မီးဖို၌

ယိုနှင့်အတူ puff - တစ်မီးဖိုထဲပြင်ဆင်ထားရန် pastry, အချိန်အတော်လေးနည်းနည်းလိုအပ်သည်။ prostelennoe Deco အပေါ်သားရစောထုတ်ကုန်ခေါက်, တစ်ဦး preheated ¹⁸⁰ °မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ နာရီ 15 မိနစ်ဆန့်ကျင်လူမျိုး, ဒါပေမယ့် puff တခုတခုအပေါ်မှာမျက်စိစောင့်ရှောက်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ အချိန်အများကြီးထုတ်ကုန်နှင့်နည်းပညာ features တွေ၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါသည်။

အဆိုပါဝယ်ယူထုတ်ကုန်ကနေယိုနှင့်အတူ puff

သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်အစွမ်းအစ၌ယုံကြည်မှုမခံစားရဘူးလျှင်, သင်ရိုးရှင်းတဲ့အရာတစ်ခုခုပေါ်လေ့ကျင့်ရန်လိုအပ်ပေမည်။ သငျသညျအဆင်သင့်လုပ်မုန့်စိမ်းကိုသုံးနိုင်သည်။ က Defrost နှင့်ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒါဟာလုပ်ငန်းတာဝန်နှင့်အား Jamming ဖို့အဆင်သင့်လွယ်ကူချောမွေ့ကူညီပေးပါမည်။ ထမင်းချက် puff လေ့ကျင့်သင်ကြားပြီးလျှင်ဒါကြောင့်သင်အလွယ်တကူပိုမိုရှုပ်ထွေးချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ပါလိမ့်မယ်။