ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများ: အာလူးနဲ့ကိတ်မုန့်

ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့အကြီးအကိတ်မုန့်နှင့်ချစ်ပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်ပန်းကန်သျောလညျးရိုးရှင်းတဲ့ထုတ်ကုန်များ၏လုပ်ပေမယ့်တချို့ကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုလိုအပ်ပြီးနေသည်။ သငျသညျနာမတျောအထဲကနေမှန်းဆအဖြစ်အဆာအဖြစ်, အာလူးကိုအသုံးပြုသည်ပါးလွှာသောပန်းကန်ကိုခွဲ။ သငျသညျပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူစမ်းသပ်နိုင်, ရိုးရာစာရွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ အာလူးနဲ့ကိတ်မုန့်မယ့်အရသာနဲ့အဆာကုန်ကြမ်းမတည်မနေပါဘူး get, သူတို့ကိုကအနည်းဆုံးငါးဆယ်မိနစ်လိုအပ်ပါတယ်ချက်ပြုတ်။ ထို့ကြောင့်, သည်းခံခြင်း, အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများစုဆောငျး:

• နို့၏ 1.5 ခွက်;
• တဆေးကို 1.5-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• 4 ဇွန်းသကြား,
• 2.5 ခွက်မြေမှုန့်အဘို့မုန့်ညက်မုန့်စိမ်းနှင့်အနည်းငယ်သန့်စင်ပေးရမည်;
• ထောပတ် 30 ဂရမ်,
• 1 ကြက်ဥ;
• 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား။

အဆိုပါ stuffing စေရန်, အာလူးနဲ့ချက်ပြုတ် pies, စဉ်းစားပါ:

• 1 ပျမ်းမျှအားမီးသီး;
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 2 ဇွန်း,
• အာလူး 600 ဂရမ်။

စတင်, ကွိုတငျပွငျဆငျ သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းများအတွက်ဘီယာအရက်ချက်။ အဆိုပါအနည်းငယ်ပူနွေးနို့တစျပျော် ၏ဇွန်း သကြားနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။ လည်း, တဆေးထည့်သွင်းနှိုးဆော်, ပြီးတော့နေသမျှကာလပတ်လုံးတဆေးကိုမထပါလိမ့်မယ်အဖြစ်နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်များအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထားသို့မဟုတ်။ ထို့နောက်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားနှင့်အတူ, ကြက်ဥရိုက်တယ်။ ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်ဆလိုက်လောင်း။ ထို့အပြင်ဆားရှိပါတယ် sypem ။ မုန့်ညက်တောင်တော် "မီးတောင်" လုပ်ပါ။ ဒါဟာဘီယာအရက်ချက်, သကြားနှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အရည်ပျော်မှုထောပတ်ထားတော်မူ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တဆယ်တဆယ်ဖို့မိနစ်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ စုံလင်သော - သင့်အာဆင်နယ်အသင်းအတွက် breadmaker ရှိပါက! သငျသညျမုန့်စိမ်း mode ကိုရောစပ်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်အပါအဝင်, ကသုံးနိုင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, စိတ်ရှည်ရှည်နှင့်အပျော့သွားတာကိုမပါဘဲရန်လိုအပ်သောအပေါငျးတို့သထိန်းသိမ်းရေးလုပ်ဖို့။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားစမ်းသပ်သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုများအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကိုယ်အလေးချိန်အကြောင်းကိုနှစ်ခုမှသုံးကြိမ်ပမာဏကိုတိုးပွါးသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာအခါအားလျော်စွာနှိပ်နင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာ pies နဲ့အာလူးကိုသာပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်ဒီစမ်းသပ်မှုကနေပေမယ့်တခြားဖြည့်အတူ။ ဒါကြောင့်အပေါ်ဥပမာအားဖြင့်, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ, မှို, အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်နီနဲ့။ သင့်ရဲ့အကြိုက်ရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများစမ်းသပ်နှင့်ထကောက်ဖို့မကြောက်ပါနှင့်။ အားလုံးပြီးနောက်, အချက်အပြုတ်စီးပွားရေးလုပ်ငန်း၌ဤဖန်တီးမှုအစိတ်အပိုင်းအများစုကိုစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသည်နှင့်တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောမူရင်းစာရွက်ထဲတွင်ရိုးရာဟင်းပြောင်းလဲ!

ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံး, (အချောပန်းကန်၏ဓာတ်ပုံကိုတွဲဖြစ်ပါတယ်) ကြှနျုပျတို့၏ပိုင်နှင့်ချစ်ပ် stuffing ရိုးရာစေ။ , အရေပြားကနေသန့်ရှင်းတဲ့ရေကို run အောက်မှာငါ့အဥ။ ထို့နောက်ချစ်ပ်အောင်အဘို့, အသေးစားပြားအတွက်အာလူးခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်ခွံများနှင့်အတူတူပင်ပါးလွှာဝက်ကွင်းခုတ်ဖြတ်။ ဆား, အာလူး 20-30 မိနစ်ခန့်နှင့်အတူ stuffing ကိတ်မုန့်၌အကြှနျုပျတို့၏အနာဂတျမှာနှိုးဆော်နှင့်စွန့်ခွာ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအရောအနှောရည်ပါစေသင့်ပါတယ်။ ထိုအခါမှသာပိုလျှံရေ wring နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြည့်စွက်။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူးနှင့်ကိတ်မုန့်အဘို့စမ်းသပ်အခြေခံ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပါစေ။ ဖြောင့်နှင့်တစ်ဦးအနားကွပ်ဖွဲ့စည်းရန်အညီအမျှမုန့်ညက်ဖြန်း။ အဆိုပါ stuffing, နှင့်စမ်းသပ်၏ဒုတိယအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်နဲ့အတူထိပ်ဖုံးဖြန့်ဝေ။ အစွန်း Fastening ။ ဆိုးဆေးရပ် 20. Next ကိုမိနစ်အာလူးနဲ့သတ္တုပါးနှငျ့ကြှနျုပျတို့၏ pies ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 245 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ ပထမဦးစွာဒီအပူချိန်မှာ 10 မိနစ်ဖုတ်, ပြီးတော့ 160 ဒီဂရီလျှော့ချပြီးနှင့် ပတ်သက်. 35 မိနစ်ဖုတ်မှဆက်လက်။ ထိုအခါသတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အချိန်ကို၏ကျန်ချက်ပြုတ်။ Done!

ဘယ်လောက်မြန် option ကိုအာလူးတစ်အလွှာကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ အဆိုပါအဆာယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့တူညီပြင်ဆင်, ဒါပေမယ့်မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ယူတတ်၏။