ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ Pie - ရှည်-မေ့လျော့ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဂျုံယာဂုနှင့်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဘို့ကမ္ဘာဦးရုရှားဟင်းသီးဟင်းရွက် - ဖရုံသီး။ အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ရွှေဖရုံသီး, အသုံးဝင်သောအရသာများနှင့်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့အခြေခံကြောင့်ပင်လယ်ရပ်ခြားအံ့ဖွယ်အဘယ်သူအားမျှသူ, အစားထိုးမရခဲ့သည်။ ထိုအမှတပါး, သငျသညျရွှေဖရုံသီးဟင်းလျာအစာစားခြင်း, သင့်ခန္ဓာကိုယ်ဆောင်ကြဉ်းသောအေနနေဲ့အကျိုးအတွက်ဆက်ဆက်အကြိုက်ဆုံးအစားအစာများစာရင်း၌ဤဟင်းသီးဟင်းရွက် add ပါလိမ့်မယ်။ ရွှေဖရုံသီးကိုစားခြင်းဗီတာမင်နှင့်များစွာသောအသုံးဝင်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်များပေါကြွယ်ဝသည်။ ဖြစ်စေခြင်းငှါဤမျှမခက်ခဲတစ်ခုမှာ, ဒါပေမယ့်အရမ်းအရသာရှိတဲ့စက်ဝိုင်းဖရုံသီးဖြစ်လိမ့်မည်။

ထိုကဲ့သို့သောဖရုံသီးပိုင်အဖြစ်ပျော်မွေ့စရာအဘို့အရိုးရှင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုမှာယင်းပိုင်လေကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကိုမြည်းစမ်းဖို့ဖရုံသီး 250 ဂရမ်သကြားနှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်းနှစ်ခုကြက်ဥလူဖြူ, vanilla နှင့်အမှုန့်သကြားဓာတ်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ရွှေဖရုံသီးနို့ထဲမှာသေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်မုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်အနာစိမ်းဖြစ်စေသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါအစုလိုက်အပြုံလိုက်အအေးသည် mince လည်း ့. မှတဆင့်ပွတ်သပ်နိုင်ပါတယ်။ ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့စင်ကြယ်သောသကြားနှင့်ရော။

သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာတည်ငြိမ်သောရေမြှုပ်ထုတ်လုပ်ရန်ဖို့လူဖြူများနှင့်အမှုန့်သကြား whisk ။ ဖြည်းဖြည်းချင်းဖရုံသီးစင်ကြယ်သောအတူမြှုပ်ရောမွှေပါ။ မုန့်ဖုတ်ဘို့ Form ကို ထောပတ်နှင့်အတူလူးနှင့် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း, ထို့နောက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖို့ဖရုံသီးလောင်းနဲ့သကြားနှင့်အတူဖြန်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ လုပ်နိုင်သောသငျသညျသစ်ကြံပိုး, zest သို့မဟုတ် vanilla ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ နူးညံ့သည်အထိဖုတ်ရမည်။

နှစ်ခုဥ, တဦးတည်းဇွန်းသကြား, မုန့်ညက်, ကိုကိုးနှင့်ခြစ်ရွှေဖရုံသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲဇွန်း: ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူအခြားပိုင်ပြင်ဆင်ထားရန်အောက်ပါထုတ်ကုန်အပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင်တို့သည်လည်းမြည်းစမ်းဖို့ဆိုဒါ, zest နှင့်ယိုထွက်ထားရန်ရှာလကာရည်အနည်းငယ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။

ကြက်ဥသကြားနှင့်ရောနှင့်တစ်ဦးအထူအမြှုပ်သို့ကြာပွတ်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အားလုံးကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ add ကောင်းစွာရောနှောဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကမုန့်ဖုတ်အမဲဆီထောပတ်နှင့်ယခင်ကပြင်ဆင်အရောအနှောထဲသို့သွန်းလောင်း။ 20 မိနစ်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 180 ဒီဂရီမုန့်ဖုတ်ပိုင်၏အပူချိန်မှာ။

အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုနှင့် smear ယိုသို့ဖြတ်ခံရဖို့အဆင်သင့်စက်ဝိုင်း။ ယိုကိုအလွန်ပြန့်နှံ့ဖို့မသကဲ့သို့, ထူသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ လုပ်နိုင်သော, သင်နှင်တံမုန့်, လတ်ဆတ်သောအသီးသို့မဟုတ်သကြားနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

နောက်ထပ် option ကို ရွှေဖရုံသီးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ပိုင်။ သူ့အဘို့, သင်ထောပတ် (50 ဂရမ်), သကြား 100 ခန့်ဂရမ်, nutmeg တစ်ဦးအဖြစ်တော့, ကုန်တယ်ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် (400 ဂရမ်), သစ်ကြံပိုးနှစ်ခုဇွန်း, မုန့်စိမ်းတကြက်ဥ 250 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။

ရေနံ, nutmeg, ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးထုဖို့အရည်အပူ။ ဖရုံသီးပေါင်းထည့်ရန်နှင့် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ ထိုအခါအစုလိုက်အပြုံလိုက်အအေး။

Shortbread မုန့်စိမ်း အပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲခြားခြင်းနှင့်ကျဲပါးထဲကအလှိမ့်ချလိုက်သည်။ ရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးဖြီးဖုတ်နှင့်စမ်းသပ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထားပါ။ ထိုအခါမုန့်စိမ်းဒုတိယအကြိမ်တစ်ဝက်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အဖုံးမှဖြည့်ပါ။ သကြားနှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ဖျန်းအတူကိတ်မုန့်အမဲဆီ၏ထိပ်တွင်။ ထွက်ငွေ့ရန်, ကြောင့်အနည်းငယ်တွင်းထိုးဖောက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ 200 ခန့်ဒီဂရီ preheated မီးဖို၌ထား pir နှင့်အတူပုံဖော်နှင့်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ဖုတ်ရမည်။ နှင်တံမုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဒါပေမယ့်ရွှေဖရုံသီးပိုင်ကဒီအံ့သြစရာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်သည့်တစ်ခုတည်းသောအရာမဟုတ်ပါဘူး, သင် pies, ဟင်းချိုနှင့်, သင်တန်း, ဂျုံယာဂုစေနိုင်သည်။ တနည်းအားဖြင့်သင်တို့အဘို့စာရွက်သုံးသပျနိုငျ စွပ်ပြုတ်ဖရုံသီး မှိုနှင့်အတူ။ သငျသညျကိုမြည်းစမ်းဖို့ seasoning, ရွှေဖရုံသီး၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို 300 မှိုဂရမ်ကြက်သွန်, နှစ်မုန်လာဥ, ဟင်းရည် 100 ml ကိုအနည်းငယ်ထောပတ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

10 မိနစ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းပေးသောအပြီးသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, ရေနံအတွက်စွပ်ပြုတ်သို့ဖြတ်ဖရုံသီး။ သေးငယ်သောဖရုံသီးနှင့်အတူမှို, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီနဲ့ကြော်ရောနှောလိုက်သည်ကို။ 15 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ဟင်းရည်နှင့်နံ့သာနှင့်စွပ်ပြုတ်ချက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ရွှေဖရုံသီးမွှေးနှင့်ငန်အဖြစ်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ဒါကရွှေဖရုံသီး၏အဓိက pluses ရည်ညွှန်း - ကယင်း၏ရေရှည်သိုလှောင်မှုဖြစ်နိုင်ခြေဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်အကြိုက်ဆုံးရွှေဖရုံသီးဟင်းလျာများကျဆုံးခြင်း (အခါအသီး dospevayut) တွင်, ဒါပေမယ့်လည်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလတစ်လျှောက်လုံးသာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။