သက်သတ်လွတ်စားခြင်းဖြင့်သက်သတ်လွတ်မတူဘဲ။ အစာစားခြင်းသက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့်သက်သတ်လွတ်သလော

မကြာသေးမီနှစ်များတွင်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာခေတ်ရေစီးကြောင်းကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့နှင့်သင့်လျော်သောအစာအာဟာရကိုဦးတည်ပြောင်းလဲပါပြီ။ ပြည်သူ့ငါတို့သည်လည်းအသက်ရှင်သောကမ္ဘာ၏ဂေဟဗေဒ, ငါတို့စားအစားအစာများ၏သန့်ရှင်းစင်ကြယ်တစ်ဖွဲ့လုံးကပတ်ဝန်းကျင်နှင့်အတူလူ့ကြားဆက်ဆံရေးနှင့် ပတ်သက်. စဉ်းစားနေကြသည်။ ဒီလှိုင်းလုံးမှာသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်အဖြစ်နှစ်ခုထိုကဲ့သို့သောစီးဆင်းမှုရှိခဲ့သည်။ ပို. ပို. လူတွေကိုအသက်တာ၏ကဒီစတိုင်ရွေးချယ်ရာတွင်နေကြသည်။ ဒါဟာဘာလဲ - တစ်ဖက်ရှင်မှအခွန်ကိုရာသက်ပန်အစားအစာသို့မဟုတ်သတိအနေအထား?

သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့်သက်သတ်လွတ်။ သူတို့အဘယ်သူနည်း

လူအများစုအနေနဲ့မှားအမြင်တွင်, သူတို့ရဲ့အစားအသောက်ထဲကနေအသားများနှင့်တိရစ္ဆာန်အထုတ်ကုန်ဖယ်ထုတ်လိုက်ကြသူရုံကလူပါပဲ။ တကယ်တော့ဤစကားမှန်သည်မဟုတ်။ သက်သတ်လွတ်သက်သတ်လွတ်စားမတူဘဲသူတို့ရဲ့အခြေခံအနေအထားတွင်အဓိကအားဖြင့်တည်ရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သက်သတ်လွတ်ယေဘုယျအားဖြင့်တိရစ္ဆာန်အလွဲသုံးစားအသိအမှတျမကြဘူး, သက်သတ်လွတ်စားလူ့အကျိုးအတွက်တိရိစ္ဆာန်များ၏သတ်ဖြတ်မှုဆန့်ကျင်ကြသည်။ ဒါဟာအစားအသောက်မသာထင်ဟပ်နေသည်။

သက်သတ်လွတ်ကြောင့်လူ့ဖျော်ဖြေရေးအဘို့တိရစ္ဆာန်များ၏ခေါင်းပုံဖြတ်ခြင်းထက်ပိုပြီးအဘယ်အရာကိုမျှမယ့်ကြောင့်တိရစ္ဆာန်ရုံ, သိုးမွှေးအဝတ်ကိုဝတ်ဆင်သည့်အပွေးပွိုငျလမျးပျေါမှာမြင်းများစီးလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, ထိုဆပ်ကပ်ကိုသွားခဲ့ပါဘူး။ သက်သတ်လွတ်စားအေးဆေးတည်ငြိမ်စွာထိုကဲ့သို့သောအချိန်လေးကိုကိုးကားပါ။ ဒါပေမဲ့ဒီမှာတိရိစ္ဆာန်များသတ်ပစ်ရန်လိုအပ်သောသောအဘို့အင်္ကျီသို့မဟုတ်သားရေဘွတ်ဖိနပ်ဟာသူတို့ရဲ့ဗီရိုထဲမှာသင်ရှာတွေ့မှာမဟုတ်ပါဘူး, အဖြစ်ကောင်းစွာကဲ့သို့သောအခြားပစ္စည်းများ, ပါပဲ။ စည်းလုံးညီညွတ်မှုအတွက်သူတို့နှင့်အတူဤသည်၌သို့သော်သက်သတ်လွတ်။

အစာ

အခုတော့ရဲ့အစားအသောက်အကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့။ သက်သတ်လွတ်သက်သတ်လွတ်စားခြင်းမှအဓိကခြားနားချက်ကိုပထမဦးဆုံးတိရိစ္ဆာန်ဇာစ်မြစ်၏မည်သည့်အစားအစာကိုစားသုံးကြဘူးဆိုတာပါပဲ။ သည်သူတို့အသား, ပင်လယ်စာနှင့်ငါးမစားကြဘူး။ ဒါကြောင့် သက်သတ်လွတ်စားကိုစားသလော ထုတ်ကုန်များစာရင်း: နို့, ကြက်ဥ, နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်ပျားရည်သောတိရစ္ဆာန်အသေသတ်ကြသည်မဟုတ်သောအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။

တိရိစ္ဆာန်အစားအစာမှသာကြက်ဥသို့မဟုတ်နို့ကိုအသုံးပြုတဲ့သူတွေကိုရှိပါတယ်။ သူတို့ကအသီးသီးဟုခေါ်ကြသည် - ovo-သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့် lacto-သက်သတ်လွတ်စား။

ပထမဦးဆုံးကဘာလဲ

တကယ်တော့အစပိုင်းတွင်သာသက်သတ်လွတ်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ပထမဦးဆုံးအကိုယ်စားလှယ်များသူတို့ကိုယ်သူတို့နှင့်မည်သည့်တိရစ္ဆာန်အထုတ်ကုန်များမပါဝင်ပါသောထိုသူတို့၏ menu ပေါ်တွင်အလွန်ခက်ခဲခဲ့ကြသည်။ ဒါပေမယ့်လူတိုင်းကိုက်ညီမထားဘူး။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, လူတိုင်းမလုံးဝတိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းမစားနထေိုငျနိုငျသညျ။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်အသားများတွင်တွေ့ရှိရသောပရိုတိန်း, နို့, ကြက်ဥမပါဘဲ, သင်ကကျန်းမာတဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ခဲယဉ်းပါလိမ့်မည်အကြောင်း, မိုးသည်းထန်စွာရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်အားသို့မဟုတ်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အားကစားအတွက်စေ့စပ်နေကြတယ်လျှင်။ ထိုသို့သောအခက်အခဲကိုလည်းကျန်းမာရေးပြည်နယ်နှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခွအေနေကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။ သေးငယ်တဲ့ကလေးတွေ, high-ကယ်လိုရီအစားအသောက်များတွင်မတူညီဖြစ်ပါတယ်လိုအပ်သူကိုမွေးကင်းစရှိပါတယ်။ မိခင်တစ်ဦးကြီးများသက်သတ်လွတ်အချို့အကြောင်းပြချက်နို့တိုက်ကျွေးမနိုင်လျှင်, ထို့နောက်အဘယ်အရာကိုကလေးအစာအာဟာရနှင့် ပတ်သက်. နှင့်ဒါပေါ်မှာ။ ဃ? ပင်ရုံးတင်စစ်ဆေးအမေရိကတိုက်၌ရှိ၏။ မိဘများ-သက်သတ်လွတ်လူသတ်မှုဖြင့်တရားစွဲဆိုခဲ့ကြသည်။ ကလေးပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုသေဆုံးနိုင်အောင်သူတို့ကကလေးသာပဲပုပ်နို့နှင့်ပန်းသီးဖျော်ရည်လုပ်ကျွေးလော့။

သတ်သတ်လွတ်များအတွက်အခြေခံမီနူးကနေတိရိစ္ဆာန်များ၏သတ်ဖြတ်မှုအပေါ်တစ်ဦးပိတ်ပင်မှုဖြစ်သကဲ့သို့ထိုကွောငျ့, သာအသား, ကြက်ဘဲ, ငါး, ပင်လယ်စာချန်လှပ်ထားသည်။ ဆိုလိုသည်မှာသတ်အံ့သောငှါသူတို့ကိုသတိပေးခံရအရာဖြစ်တယ်။ နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, ပျားရည်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ဒီသက်သတ်လွတ်နှင့်အတူသဘောမတူသူများသည်ကွဲကွာနဲ့သက်သတ်လွတ်အဖြစ်လူသိများဖြစ်လာခဲ့သည်။ ကထုတ်ကုန်သို့မဟုတ်အိမ်ထောင်စုပစ္စည်းများဖြစ်ပါသည်, သူတို့ကတိရစ္ဆာန်အဇာစ်မြစ်၏ဘာမှကိုအသိအမှတ်မပြုကြဘူး, ဒါကြောင့်အရေးမကြီးဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, ဤမျှလောက်ကြီးစွာသောမဟုတ်ထံမှသက်သတ်လွတ်သက်သတ်လွတ်စားနဲ့မတူပဲ။ သို့သျောလညျးကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။

Power ကသက်သတ်လွတ်

သက်သတ်လွတ်စားရန်မည်သို့မည်ပုံစဉ်းစားပါ။ သူတို့ကပထမတစ်ချက်မှာထင်သကဲ့သို့ monotonous မဟုတ်ချင်းစီနေ့အဘို့ Menu ကို။ ပထမဦးစွာသက်သတ်လွတ်နှင့်အသားစိမ်းအစားအစာရှုပ်ထွေးပါဘူး။

ဟုတ်ပါတယ်, အခြေခံသက်သတ်လွတ်အစားအစာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အသီးအနှံ, အခွံမာသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အမြစ်များဖြစ်ကြသည်, ဒါပေမယ့်အရသာဟင်းလျာများ၏ပဒေသာရှိပါတယ်။ အမျိုးမျိုးသောဟင်းချို, သုပ်, casseroles နှင့်ပင်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအတွက်သက်သတ်လွတ်အစားအစာအတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ကြသည်။ ရုံတိရိစ္ဆာန်ပဲမျိုးစုံနဲ့အစားထိုးပရိုတိန်း, ပဲပုပ်, အခွံမာသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီသာချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာဥပမာ, ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင် , ပဲငါးပိ အရသာအတွက်အသားတစ်ဦးနှင့်ဆင်တူပန်းကန်ယုတ်ညံ့မဟုတ်သောအရာ။ အရသာစီရီရယ်၏ပဒေသာရှိပါတယ် - ကုလားပဲ, quinoa, ပဲဟင်း။ နှင့်ရေခဲမုန့်, သစ်သီးကိတ်မုန့်သို့မဟုတ် berry သီး sorbet သက်သတ်လွတ်မီနူးပီတိသင်အံ့သြသွားလိမ့်မည်!

တိရိစ္ဆာန်မူရင်းအစားအစာ Analogues

ထို့အပြင်ခုနှစ်, စျေးကွက်ကိုအဓိကအစားအစာကော်ပိုရေးရှင်းအမြတ်အစွန်းတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ထုတ်ကုန်အကွာအဝေးအဆက်မပြတ်သက်သတ်လွတ်ကိုစားသောအရာကို၏ဘာသာရပ်အပေါ်သုတေသနလုပ်နေတယ်ချဲ့ထွင်ရန်။ သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်စားသူတို့ရဲ့တိရိစ္ဆာန် counterparts တွေကိုအစားထိုးဖို့ပါတဲ့အစားအစာများ၏စာရင်း, မှန်မှန် updated ။

ရီးရဲလ်တွေ့ရှိမှုဟာပဲပုပ်ပရိုတိန်းဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒီဒြပ်ထုအနေဖြင့်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များနှင့် Semi-ချောထုတ်ကုန်ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ တစ်ဦးရှိပါသည် soya အသား, tofu - နို့နှင့်ပင်ဒိန်ခဲ။ သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာဖျော်ရည် paprika နှင့်နှမ်းငါးပိနှင့်အတူရိုက်နှက် mashed ကုလားပဲ, - အကြိုက်ဆုံးသက်သတ်လွတ်ဟင်း hummus ဖြစ်ပါတယ်။

နာမည်ကြီးသက်သတ်လွတ်

အဆိုပါနာမည်ကြီးတွေများထဲတွင်အထူးသဖြင့်ပင်လယ်ရပ်ခြား, သက်သတ်လွတ်လည်းရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကားအဘယ်သူနည်း ဆုံးအငြင်းပွားစရာဖြစ်ကောင်းလူမှုရေးဗီဒီယိုကိုကြော်ငြာထဲမှာကြယ်ပွင့်များနှင့်အသားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ အသုံးပြု. ရပ်တန့်ဖို့တိုက်တွန်း Pamela Anderson တို့ဖြစ်ပါသည်။ ဒါ့အပြင်လူ့အဖွဲ့အစည်းများအတွက် PETA ( "တိရစ္ဆာန်များ၏ Ethical ကုသမှုများအတွက်ပြည်သူ့") Batman ကြယ်ပွင့်, သူ Alicia Silverstone ရိုက်ကူးခဲ့ပါတယ်။ ထိုမှတပါး, စိတ်လှုပ်ရှားမှုဖန်တီးနိုင်ရန်အတွက်သူမကလုံးဝကိုယ်လုံးတီးသည်ထင်ရှား! သက်သတ်လွတ်၏ရာထူးများတွင် Pol Makkartni, Klint Istvud, ဘရိုင်ယန်အဒမ်, နာတာလီ Portman, Lenny Kravitz နဲ့တခြားအများပြည်သူကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးထားရှိရေး။ ဒီဇိုင်နာ Stella Makkartni ပင်လှုပ်ရှားမှု veganfashion တည်ထောင်ခဲ့သည်။ အမှတ်တံဆိပ်၏ကိုယ်စားတွင်ပြုလုပ်သည့်သဘာဝပိတ်ထည်နှင့်ဖန်ဆင်းသောအဝတ်ကိုထုတ်လုပ်ပေမယ့်တိရိစ္ဆာန်မူရင်းပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုသည်ဘယ်တော့မှမ။ အတော်များများကကျော်ကြားသောလူတွေက "ကျင့်ဝတ်အဝတ်အစား" ဖက်ရှင်၌ဤလမ်းကြောင်းသစ်တောင်းဆို, ဒီအမှတ်တံဆိပ်ကိုရွေးချယ်ပါ။

သင်ကအများဆုံးအရေးပါသောအအနေအထားကိုအတွက်မဟုတ်, ပါဝါစနစ်အဓိကအားဖြစ်ပါတယ်သက်သတ်လွတ်စားခြင်းဖြင့်သက်သတ်လွတ်နှင့်မတူဘဲကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့။ ထိုအလျှင်မပြုမီပထမဦးဆုံးအနည်းငယ်နိူး, ဝါသနာရှင်များ, ဒါပေမယ့်အခုလှုပ်ရှားမှုကအရမ်းလူကြိုက်များနှင့်ပင်ဖက်ရှင်ဖြစ်ပါတယ်။ ကမ္ဘာ့ဖလားသက်သတ်လွတ်နေ့နိုဝင်ဘာလ 1, 1994 ရက်တွင်ကျင်းပခဲ့သည်။ တစ်ဦးကအလွန်သင်တန်းက 1944 ခုနှစ်မှာထင်ရှား။ , သတ်သတ်လွတ်၏နေ့ တစ်လအစောပိုင်းကပြောပါ - အောက်တိုဘာလ 1 ရက်နေ့က။

သင်၏အသက်တာအတွက်တစ်ခုခုပြောင်းလဲပစ်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်သောသူတို့အဘို့သိကောင်းစရာများ

သငျသညျအကြီးအကျယ်သင့်ရဲ့အစားအစာမပြောင်းနိုင်သည် - အဓိကအရာအခြေခံကျကျသူ၏အသက်တာကိုပြောင်းလဲဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သူလူတိုင်းနှင့်, မိမိအမြင်များသည်နှင့်အညီ, ပါဝါစနစ်အကြောင်းကို၎င်းအောက်မေ့ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အသား, ငါးများနှင့်အခြားတားမြစ်ထားသောသက်သတ်လွတ်ထုတ်ကုန်ညီမျှစက်ရုံ counterparts တွေကိုသူတို့နှင့်အတူအစားထိုးတဖြည်းဖြည်း menu ကိုဖော်ပြရန်ရမည်ဖြစ်သည်။ နေ့စဉ်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုသိသိသာသာမကျသငျ့သညျ, ပရိုတိန်းနှင့်အဆီ၏ချိန်ခွင်လျှာစောင့်ကြည့်ဖို့သေချာပါစေ။

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခန္ဓာကိုယ်စင်ကြယ်စေသစ်ကိုပါဝါစနစ်အကူးအပြောင်းခင်မှာ။ ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းရန်ဗီတာမင်များသင်တန်းကိုယူပါ။ တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်ဖြစ်လာစေရန်, သငျသညျစိတ်ပိုင်းနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာကြောင့်နှစ်ဦးစလုံးအဘို့ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်, သင့်ဆရာဝန်ကိုတွေ့မြင်နှငျ့သငျထိုကဲ့သို့သောလူနေမှုပုံစံစတဲ့အတှကျမဆို contraindications ရှိမရှိထွက်ရှာပါ။