သခွားသီး၏အဘယျကိုဖန်ဆင်းဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း အကြံပြုချက်များ။ ချက်ပြုတ်နည်း။ သိကောင်းစရာများ

သငျသညျသခွားသီး၏ကြီးမားသောစပါးရိတ်ရာကာလကိုစုဝေးစေလျက်ယခုလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်ဘယ်အရာကိုမသိရပါဘူး, ငါတို့ဆောင်းပါးဖတ်ရှုဖို့သေချာပါစေ။ ကြလျှင် အထဲတွင်ကျနော်တို့တောင်မှအတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်နားလည်သဘောပေါက်ရန်လွယ်ကူနေသောလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး၏ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဖော်ပြရန်။

ကိုရီးယားကြော်သခွားသီး၏သုပ်

သခွားသီး၏ပုံမှန်မဟုတ်သော appetizer တစ်စပ်အရသာနဲ့မူလပုံပန်းသဏ္ဌာန်ရှိပါတယ်။ အောက်ပါစာရွက်အားဖြင့်သင်တို့ကိုတတ်နိုင်သမျှကြောင့်ချက်ပြုတ်:

• ဒါကြောင့်ပါးလွှာသော strips တွေသခွားသီးကြေမွကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့သို့လိုက်သည်ကို, ဒယ်အိုးအပူထဲသို့ဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်ကြော်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်က Wasabi ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
• ဒယ်အိုးထဲသို့ပဲပိစပ်ဆော့စ်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောင်းနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဝက်တစ်ဇွန်းထားတော်မူ၏။
• , နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူသခွားသီးဖြန်းနှိုးဆော်နှင့်စားပွဲမှချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုံးမျိုးမိနစ်အထိကြော်သင့်ကြောင်းမေ့လျော့မနေပါနဲ့။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သခွားသီး၏အရသာသုပ်

အတော်များများကစှဲခြှတောအိမ်ရှင်မဆောင်းရာသီမှာအဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရိတ်သိမ်းပါစေ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်အညီသုပ် ပြင်ဆင်. , ကပဲကွဲပြားခြားနားသောအခြေအနေများတွင်သင်သည်ထွက်မကူညီဘူး။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သခွားသီး၏အရသာသုပ်ပြင်ဆင်ထားသည်:

• လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲကီလိုဘို့ရေကိုအပြေးအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေး။
• အဆိုပါခွံကနေသန့်ရှင်းတဲ့ကြက်သွန်နီတစ်ခုမှာကီလို။
• အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်ကွင်းဖြတ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်သူတို့ကိုထားပါ။
• သခွားသီးနဲ့ကြက်သွန်နီ, သကြား 100 ဂရမ်နေကြာဆီနှင့်ရှာလကာရည်၏ 6% solution ကိုထည့်ပါ။ ဒါ့အပြင်သူကမှဆား, နံနံခြင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။

(ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တဆယ်မိနစ်) အရောင်ပြောင်းလဲမှုကိုမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်ပြီးတော့ပိုးအိုးပေါ်သူတို့ကိုနေရာနှင့်မြုံ lids တက်လှိမ့်။ တစ်ဦးအေးမြခြင်းနှင့်မှောင်မိုက်အရပ်၌မုထားပါ။

ချဉ်သခွားသီး၏သုပ်

အဖြစ်လူ့စားသုံးမှုများအတွက်ည့်သခွားသီးလုံးဝမသင့်တော်, လူသိများသည်။ သို့သော်သင်သည်ထိုသူတို့ထံမှနေ့လယ်စာနဲ့ညစာမယ့်ကြီးမြတ်ထို့အပြင်ဖြစ်လတံ့သော savory မုန်, ကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အပိုးသတ်နှင့်အတူသခွားသီး၏အရသာသုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုဖတ်ရန်:

• သခွားသီး၏ 10 ကီလိုဂရမ်ဆက်ဆံပါနှင့်ချပ်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
• တစ်ဦးကြွေကွန်တိန်နာ၌ထားတော်မူ၏ဆားခြောက်ဇွန်းလောင်းဇီယာစေ့ကိုအစေ့သို့မဟုတ်ဇီနှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
• အဖြူကြက်သွန် 500 ဂရမ်၏ခွံကနေ Clear ကို, ချပ်သို့ဖြတ်နှင့်သခွားသီးမှထည့်ပါ။
• အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနာရီအနည်းငယ်များအတွက်တစ်ဦးတည်းကသူတို့ကိုစွန့်ခွာ, အဲဒီနောက်ဘဏ်များအပေါ်အိပ်လေ၏။
• အဆိုပါ marinade ပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ရေခြောက်လီတာကိုငါသွန်းလောင်းရှာလကာရည်၏နှစ်ကွတ်ထုတ်ယူ, သကြားသုံးခွက်များ, ဆားငါးဇွန်းနှင့် 20 ပဲစေ့တွေဟာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
• ပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်သံဗူးထဲသို့သွန်းလောင်း။

သုပ်အဖုံးနှင့်အတူကွန်တိန်နာနှင့်အနည်းဆုံးတဆယ်မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပိုး။

Caviar သခွားသီး

သငျသညျ Marine သုပ်နှင့် Pickled နှင့်အတူပျင်းလျှင်ငါတို့သည်သင်တို့တစ်ဦးထက်ပိုသောမူရင်းရေစာကြိုးစားကြအကြံပြုအပ်ပါသည်။ Caviar သခွားသီးကအရမ်းရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်:

• သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်သခွားသီး၏ 500 ဂရမ် (ထိုအစေ့ Pre-ဖယ်ရှားသူတို့ထံမှခွံကွာဖြတ်လျှင်သင်, ည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်) ။
• တဦးတည်းမုန္လာဥနီအခွံနှင့်ဆန်ခါ, အခွံကနေအခမဲ့ကြက်သွန်နှင့်ချပ်ဖြတ်, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့မတရားဖမ်းဆီးနှင့်သုံးခရမ်းချဉ်သီးပွတ်ခုတ်တစ်ခုသို့မဟုတ် float ကိုသုံးနိုင်သည်။
• တစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပူနှင့်သခွားသီးထဲမှာထားပါ။ သူတို့ကသီးဖျော်ရည်ကိုခွဲဝေချထားပေးရန်ပါဘူး, ဒါကြောင့်တစ်ဝက်အငွေ့ပျံမည်မဟုတ်ကဲ့သို့သောအချိန်ကာလမရောက်မှီတိုင်အောင်မျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါသူတို့ကိုအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အဖုံးဖွင့်ထားနှင့်အတူချက်ပြုတ်။
• အဆုံးမှာခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်နှစ်ဦးကိုနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထားတော်မူ၏။ ဤအချက်မှာဆန္ဒရှိပါကဟင်းအမှုန့်, ဂျင်းဆန်စပါးကိုသို့မဟုတ်မုန်ညင်း၏အရသာများအတွက်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
• ရာသီမှဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။

အရည်တစ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာအတွင်းကြက်ဥ shift ရန်, လက်တွေ့ကျကျဒယ်အိုးထဲကနေအငွေ့ပျံတဲ့အခါ။

"Teschin ဘာသာစကား"

ဒီနေရာမှာတစ်ဦးအရသာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမုများအတွက်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျကို non-standard နှင့် Over-ရင့်ကျက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သခွားသီး၏ရေစာ "Teschin ဘာသာစကား" ချက်ပြုတ်ရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• တွေဆီကနေ, (ဒီအထူး grater ၏အကူအညီတစ်ခုသို့မဟုတ်ဓါးနှင့်အတူအလွယ်တကူလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်) ပါးလွှာချပ်သို့သခွားသီးသုံးခုကီလိုဂရမ်သို့လျှော်ခုတ်ဖြတ်။
• ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း 800 ဂရမ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ 100 ဂရမ် mincer တစ်ဝက်ကီလိုဂရမ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
• တစ်ဦးသင့်လျော်သောအိုးတလုံးထဲမှာထုတ်ကုန်ချိတ်ဆက်ပါ, ဆားနှစ်ခုဇွန်းသူတို့ကို add, သကြား 100 ဂရမ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 200 ml ကို (နှင့်မတတျနိုငျ) ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့သူတို့ကိုရောက်စေဖို့, မီးပေါ်တွင်တင်, အဲဒီနောက်အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။ ပုံးရည်နှင့်ရောနှောနေတဲ့ 6% solution ကို 100 ml ကိုရမညျလောင်းမတိုင်မီရုံမိနစ်အနည်းငယ်၌တည်၏။
• ပိုးအိုးအပေါ်ပူပြင်းတဲ့ရေစာကိုပြိုကွဲခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်။

အဆိုပါဘဏ်များပေါက်ကွဲ, သူတို့အပေါ်မှာ turn တစ်စောင်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်အေးမြအထိဤအနေအထားထဲမှာစွန့်ခွာဘူး။ သခွားသီး၏ရေစာ "Teschin ဘာသာစကား" ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်အခြားအေးမြသောနေရာတွင်သိမ်းဆည်းထားသင့်ပါတယ်။

သခွားသီးဖျော်ရည်

သငျသညျသခွားသီးအဘယ်အရာကိုချက်ပြုတ်နိုင်သလဲ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးပါရန်ဤမူလလမ်းပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ဖျော်ရည်သခွားသီး - ကအလင်းနှင့်သာယာသောအနံ့နှင့်အတူနီးပါးအရသာမရှိသောသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ သူကအသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လတ်ဆတ်တဲ့အဖြစ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ ဒါဟာနံနက်ယံ၌သို့မဟုတ်အထွေထွေသေံအဘို့အညဦးယံ၌စပျစ်ရည်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။ သငျသညျအလေးခြိနျဆုံးရှုံးဖို့လိုလျှင်, သခွားသီးနှင့်ဆလရီ၏သီးဖျော်ရည်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစား:

• တဦးတည်းသံပုရာနှစ်ယောက်သခွားသီး၏ဖျော်ရည်ညှစ်, တစ်ဦး Blender မှာသူတို့ကိုရောမွှေပါ။
• ပူစီနံသို့မဟုတ်ပင်စိမ်း, ဆလရီနဲ့သကြားရည်တစ်ဇွန်းအနည်းငယ်အရွက်ထည့်ပါ။

သွန်းလောင်းမျက်မှန်ဖြည့်, ရေခဲနှင့်ဓာတ်သတ္တုရေထည့်ပါ။

ဆားနယ်သခွားသီး ဆယ်မိနစ်အတွက်

သငျသညျရုတ်တရက်မိတ်ဆွေများကိုပေါ်ဆင်းသက်, သင်၏စွန့်ပစ်ခြင်းမှာအဘယ်သူမျှမအဆင်သင့်လုပ် Pickled, ဟင်းသီးဟင်းရွက်လည်းမရှိလျှင်ဤစာရွက်အာရုံစိုက်။ ရေစာသခွားသီးကအရမ်းရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်နေသည်:

• လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး၏ 500 ဂရမ်ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ဖြတ်လေးအပိုင်းပိုင်းသို့အလျားတစ်ဦးချင်းစီဖြတ်ဆေးကြောပါ။
• ဇီယာစေ့များထဲမှစည်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူသုံးလေးညှင်းပွင့ခုတ်။
• တစ်ဦးပလတ်စတစ်ကွန်တိန်နာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားလောင်းနှင့်အဖုံးကိုပိတ်ပါ။

တစ်မိနစ်အဘို့အ box ကိုခါလိုက်ကြလော့, ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ဆယ်မိနစ်အကြာမှာတော့တစ်ဦးအမြန်ရေစာသခွားသီးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အရောနှောထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ဆောင်းဦးရာသီ၏ထွန်းနှင့်အတူ, ရုရှမိသားစုအများစုအိမ်မှာလုပ်အောင်စတင်နေကြသည်။ သူကားအဘယ်သူချဉ်ကိုမချစ် သုပ်, စပ် မုန်သို့မဟုတ်တစ်ပန်းကန် အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သခွားသီး? ချက်ပြုတ်နည်း ကွက်လပ်များလွန်းရှုပ်ထွေးမဟုတ်, လူတိုင်းအတွက်သူတို့နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်နိုငျသောကွောငျ့။ ငါတို့သည်တစ်အရသာရှိတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောကြိုးစားကြရန်သင့်အားဖိတ်ခေါ်:

• သန့်ရှင်းသောနှစ်လီတာအိုးကို ယူ. ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအကွင်း၏အောက်ဆုံးခေါက်။ ဒါ့အပြင်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့တစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ် cilantro ရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။
• သေးငယ်တဲ့သခွားသီး၏ 500 ဂရမ်ကိုလျှော်အကြံပေးချက်များသူတို့ကိုဖြတ်အိုး၌ထား၏။
• ခရမ်းချဉ်သီး၏ 500 ဂရမ်ကိုလည်းကုသရမည်, ထို့နောက်အတော်ကြာသောနေရာများအတွက်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူထိုးဖောက်သင့်တယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီးထိပ်ပေါ်မှာ တင်. နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွန်းလောင်း။
• 20 မိနစ်ပြီးနောက်, အရည်အနည်းငယ်ရေ, သကြားနှစ်မျိုးနှစ်ကြီးမားသောဇွန်းနှင့်ဆားတစ်ဝက်ဇွန်းထည့်ဒယ်အိုးထဲသို့ညှစ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အခြားသုံးမိနစ် marinade ပြုတ်။
• တစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံးထဲမှာ, ထို့နောက်ဆူရေလောင်း, ရှာလကာရည်တစ်ဇွန်းလောင်း။

အဆိုပါ lids နှင့်ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များပိတ်ပြီးအအေးဖြည့်စွက်ရန် inverted စောင့်ရှောက်လော့။

ဆားစိမ်ရေ

သငျသညျနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာသခွားသီးထဲကအဘယ်အရာစေနိုင်သနည်း ၏သင်တန်း, အရသာများနှင့်မွှေးကြိုင်ဟင်းချို! ဤသည်ပန်းကန်လူကြီးများနှင့်ကလေးများချစ်မြတ်နိုးခြင်းနှင့်ချဉ်သခွားသီးရိုးရှင်းသောပြင်ဆင်နေသည်:

• အသားအရေကနေအခမဲ့ကြက်သားရင်သားနှင့်ရေနှင့်အတူအိုးကိုဗတ္တိဇံ။ လည်းသေးငယ်တဲ့သန့်စင်မုန်လာဥ, မြေတပြင်လုံးကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲပေးပို့နှင့်ဆလရီအညှာချလိုက်တယ်။ အခါအားလျော်စွာကနေရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, ဟင်းရည်ပြုတ်။
• အများအပြားက Pickled လက်သည်းတဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါပြီနောက်ဟင်း၌ထားတော်မူ၏နှင့်ဆားရည်အိုင်နှင့်အတူရောနှောရေသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဖြည့်ပါ။ နာရီဝက်မျှတည်ထားပါမှသခွားသီးစွပ်ပြုတ်။
• ဆန်ငါးခုဇွန်းတစ်ဝက်သည်အထိပြုတ်။
• ရွှေအညိုသည်အထိရေနံအတွက်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ, စင်ကြယ်သောအရူးအမူးနဲ့ကြော်။ အဆုံးမှာ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသို့မဟုတ် ketchup တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
• တစ်ဦးကအာလူးခွံ၏စုံတွဲနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
• , ထိုဟင်းရည် strain ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကြက်သားရင်သားအမျှင် disassemble ။
• ဟင်းရည်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်တစ်ဆူအောင်တည်ဟင်းချိုဆောင်ကြဉ်း, ထို့နောက်နူးညံ့သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။
• အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အတူတကွပင်လယ်အော်အရွက်, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်တကွ, ချဉ်ကိုဗတ္တိဇံ။

အချောပန်းကန်ပူသို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သခွားသီး ချုပ်ရိုးမပါဘဲ

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သခွားသီး၏အဘယျကိုဖန်ဆင်းဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း သငျသညျအိမ်မှာလုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, လာမယ့်စာရွက်လက်နက်များယူ:

• နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး၏တစ်ကီလိုဂရမ်ကို process ။
• ပါးလွှာချပ်သို့မဟုတ်ရှည်လျားအရက်ဆိုင်သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက် Cut - သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည်။
• သုံးလေး fleshy ခရမ်းချဉ်သီး, ရေဆေးနှင့် mince ။
• ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ရှာလကာရည်, နှစ်ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်, ပူငရုတ်ကောင်း (သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အရသာအားဖြင့်ပဲ့ထိန်းရမည်) နှင့်သကြားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှစ်ခုဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။
• တစ်သင်းလုံးကကစားသမားရောထွေးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူကချိတ်ဆက်ပါ။ လုပ်နိုင်သော, သင်ကအနည်းငယ်နှမ်းထည့်ပါ။

အဖုံးပိတ်ပြီးနာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုပ်ပေးပို့ပါ။ ထို့နောက်တစ်ဖန်ပြန်လည်နှိုးဆော်နှင့်နာရီအနည်းငယ်အဘို့အစိမ်ထားခဲ့။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိုး, အဖုံးနှင့်ဘဏ္ဍာအတွက်မုန်အိပ်လေ၏။ Ostrenkie သခွားသီးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီနှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း, နှစ်နာရီအတွက်ကြိုးစားနိုင်ပါ။

သခွားသီးသုပ်နှင့်ကြက်သား

သငျသညျငါညစာသခွားသီးထံမှအဘယ်သို့ပြုနိုင်သည်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်ကြပြီမဟုတ်လျှင်, ဂရုတစိုက်အောက်ပါစာရွက်ဖတ်ပါ။ ဒီသုပ်များတွင်အသုံးပြုကြသည်ထုတ်ကုန်ဿုံအချင်းချင်းပေါင်းစပ်။ သူတို့ကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်, သင်ဆာလောင်မွတ်သိပ်ကျေနပ်နိုင်ပါတယ်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသွင်သဏ္ဌာန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်။ သခွားသီး၏ကြော်သုပ်, အောက်တွင်ကြည့်ပါ:

• နူးညံ့သောသည်အထိပြုတ်ပါသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ကြက်သားချက်ပြုတ်။
• နှစ်ဦးကကြီးမားသောသခွားသီး, လျှော်ပါးလွှာဖြာ။
• ကြက်သားအမျှင် disassemble သို့မဟုတ်ရှည်လျား strips တွေသို့ဓါးနှင့်အတူခုတ်ဖြတ်။
• အစိုင်အခဲဒိန်ခဲဆန်ခါ၏ 70 ဂရမ်။
• အဆိုပါအဆာအဘို့, သံလွင်ဆီ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။
• ဆားအနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်မြည်းစမ်းပေးရ, တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ, အပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။

အချောပန်းကန်ဆလတ်၏လတ်ဆတ်သောအရွက်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်အပါအပေါ်တွင်တင်နေသည်။ သင်ပန်းကန် ပို. ပင်အစားအသောက်စေလိုလျှင်ထိုသို့ဒိန်ခဲမှဖယ်ထုတ်လိုက်သည်။

သခွားသီး၏ Rolls

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, feta ဒိန်ခဲ, unsweetened ဒိန်ချဉ်နှင့်ထံမှကိုပြင်ဆင်အဖြစ်ဤသည်မူလရေစာ, ဂရိသုပ်၏ချစ်သူများအားဖြင့်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မည် သေးခရမ်းချဉ်သီး။ ကြော် ကိုအောက်တွင်ဖတ်ပါကမူလင်၏ပြင်ဆင်မှု:

• (စ Chinese သို့မဟုတ်အင်္ဂလိပ်ခေါ်) တဦးတည်းရှည်လျားသခွားသီးကို ယူ. ရှည်လျားသော strips တွေသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ အထူးဓါးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် peelers သုံးပြီးဒီလိုလုပ်ဖို့ဆုံးအဆင်ပြေနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
• တစ်ဦးဓါးချွတ်ချွတ်အနက်ရောင်သံလွင် 100 ဂရမ်, ငါးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ် နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး များနှင့်ဇီယာစေ့၏သေးငယ်တဲ့စည်း။
• ပန်းကန်ထဲမှာ, သံပုရာနှစ်ခုဇွန်း, ဒိန်ချဉ် 150 ဂရမ်နှင့်ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်ရောမွှေပါ။
• ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်နှင့်ငံပြာရည်သူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။

ထို့နောက်အလွတ်ထားသခွားသီးဇွန်း toppings ၏တဦးတည်းအဆုံး, လှည့်ကွက်နဲ့လိပ်မှာ။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာသွားကြားထိုးတံနှင့်နေရာနှင့်အတူကစွဲစေ။ ကျန်ရှိနေသေးသောထုတ်ကုန်တွေနဲ့အတူတူကိုပြု၏။

တရုတ်အသားထဲမှာသခွားသီး

သခွားသီး၏အဘယျကိုဖန်ဆင်းဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း ဤတွင်ညစာတာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်မည်သည့်မုန့်ညက်ဖို့သူတို့ကို add နိုင်သေးသည်အခြားအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာသုပ်များအတွက်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ၏စာရွက်:

• ထို့နောက်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းရေချိုး, မြို့ရိုးကနေအခွံနှင့်အစေ့နှင့်အဖြာ။
• လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး၏ 400 ဂရမ်ကြီးစွန်းကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ရှည်လျားသောဖြာဆက်ဆံပါ။ Next ကိုတစ်ပန်းကန်လုံး၌ထားတော်မူ၏နှင့်ဖျော်ရည်ကိုမီးမောင်းထိုးပြမှဆားနှင့်အတူဖြန်း။
• တစ်ဦးခွံ၏ရှင်းလင်းသောနှင့်ကွင်းခုတ်တစ်ခုမှာအဖြူကြက်သွန်။
• ကြက်သွန်ဖြူလေးလေးညှင်းပွင့ထုခုတ်။
• ထို့နောက် 400 ဂရမ်အမဲသားလက်ဆေး, ထိုသို့ပါးလွှာနှင့်ရှည်လျားသော strips တွေခုတ်ဖြတ်။ မြင့်မားသောအပူကျော်အမဲသားကို Sears နှင့်မကြာခဏကနှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။
• သခွားသီးစာနယ်ဇင်းနှင့်ဖျော်ရည်ယိုစီးမှု။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအစားအစာများကိုချိတ်ဆက်ပါ, နံနံတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း add, ပဲပိစပ်ဆော့စ်လေးဇွန်း, သကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ရှာလကာရည်၏နှစ်ခုဇွန်း, ဆား (သင်မပေးနိုင်) ။

သုပ်ရောထွေးနှင့်နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

ပွဲလမ်းသဘင်သုပ်

အဘယ်အရာကိုအားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်သခွားသီး၏ဖန်ဆင်းဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း ငါတို့သည်သင်တို့ဆော်လမွန်ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေနဲ့မူရင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းကိုပွငျဆငျအကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဤသည်အလင်းနှင့်ကြော့သုပ်ဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်နှင့်သင့်ဧည့်သည်များမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ စာရွက်:

• နှစ်ခုပြုတ်ကြက်ဥတစ်ဦးပြုတ်မုန်လာဥနှစ်ယောက်အာလူးပြုတ်ခြစ်။
• ယင်းပွင့်လင်းအလွှာသုပ်၏အောက်ခြေတွင်ကုန်တယ်ဆားနယ်ဆော်လမွန် (လွှာ) ၏ 150 ဂရမ်သဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်, ဖျက်စီးရမဲ့အာလူးထားတော်မူ၏။ ငါးများနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာမုန်လာဥထား - တဲ့သခွားသီး။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာ fluff Mayonnaise သို့မဟုတ်မုန့်သင့်ပါတယ်။ ဆားဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။

သင့်ရဲ့အပိုင်ထဲမှာပါလျှင်ဆော်လမွန်ငါး, ထို့နောက်သင်ရောက်ရေချိုငါးသို့မဟုတ်ဆော်လမွန်နှင့်အတူကအစားထိုးနိုင်တယ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

သငျသညျကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါးအဘို့ရှေးခယျြထားသောလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး, ဖြင့်လုပ်သောချက်ပြုတ်နည်းများမွေ့လျော်မယ်ဆိုရင်ကျနော်တို့ပျော်ရွှင်ကြလိမ့်မည်။ သူတို့ကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်, သင်အလွယ်တကူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးကြွယ်ဝသောစပါးရိတ်ရာကာလများဖယ်ရှားရှင်းလင်းရေးဖို့ဘယ်လိုဆုံးဖြတ်နိုင်ပါတယ်။