သငျ့လျြောသောခိုးယူသတ်ဖြတ်ကြက်ဥစာရွက်

ပြင်ဆင်နေသူအပေါင်းတို့ကိုနညျးလမျး ဥဟင်းလျာများကြက်ဥစာရွက် ခိုးယူသတ်ဖြတ်အရှိဆုံးစိန်ခေါ်မှုပုံရသည်။ ရလဒ်က ပို. သန့်စင်ပြီးပုံမှန်ကြက်ဥထက်ကြည့်နှင့် - အတွင်းအပြင် creamy နှစ်နှင့်အတူပျော့ elastic ပရိုတိန်းနံနက်စာသို့မဟုတ်မူရင်းဟင်းလျာများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်ကောင်းလှ၏။ ဒါဟာအမှန်တကယ်ဒါခက်ခဲသည်မဟုတ်ပေမယ့်ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ချက်ပြုတ်အကြောင်းကိုထင်မြင်ချက်များ, အတော်လေးကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါသည်။ အသေးစိတ်လုပ်ငန်းစဉ်သရုပျဖျောကြောင်းဓာတ်ပုံများနှင့်အတူ poached ကြက်ဥစာရွက်ချက်ပြုတ်ဖို့အတိအကျဘယ်လိုအထဲကရှာတွေ့မှ Browse ။ ထိုအခါလျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်ပန်းကန်ကိုသင်တွှေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးခိုးယူသတ်ဖြတ်ကြက်ဥကိုပွငျဆငျ။

ဂန္ထဝင်စာရွက်: လျှို့ဝှက်ချက်များကိုဘာတွေလုပ်နေလဲ?

သင်မှန်ကတယ်လျှင်, ကြက်ဥဟာအနှစ်မုန့်ပတ်ပတ်လည်တစ်အားကောင်းတဲ့ပရိုတိန်း shell ကိုအတူနီးပါးဿုံပတ်ပတ်လည်ရှိရပါမည်။ ပရိုတိန်းမသေသပ်သော sprawl fluffy အလွှာမဖြစ်သင့်ကပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ရောကြောင်းပြောပါတယ်, ပြီးတော့, နည်းပညာကျိုးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ အောင်မြင်မှုသေချာစေရန်အနည်းငယ်လျှို့ဝှက်ချက်များကိုသတိရပါ။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာသာလတ်ဆတ်သောကြက်ဥကိုအသုံးပြုပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ပရိုတိန်းကြောင့်ပြန့်နှံ့လျက်, အနှစ်ဝန်းကျင်မစုမသိမ်း, ပိုမိုသိပ်သည်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှုကိုပိုပြီးဂရုတစိုက်အရာအားလုံးလုပ်လိမ့်မယ်။ ဒုတိယလျှို့ဝှက်ချက်: အကိုရေသိပ်လျှင်မြန်စွာပြုတ်ရပါမည်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပူဖောင်းပရိုတိန်းအိတ်ကိုဖကျြဆီးကရှုပ်ထွေးစေပါလိမ့်မယ်။ ရေကိုဖွင့်သေးငယ်တဲ့ပူဖောင်းခဲ့ဒါမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ပရိုတိန်းအဖြူဖြစ်လာတဲ့အခါမှသာ, မီးတိုးမြှင့်ရပါမည်။ တတိယလျှို့ဝှက်ချက် - ထိုရေပုံးထည့်ပါ။ သို့သော်သာရုံနည်းနည်း, ကြက်ဥမဟုတ်ရင်အရသာဆိုးရွား။ ဒီလှည့်ကွက်နှင့်အတူသင်ပရိုတိန်းခြံမှာအပူချိန်ကိုလျှော့ချနှင့်အရှင်ပြင်ဆင်မှုများ၏ဖြစ်စဉ်ကိုရိုးရှင်းနှင့်အရှိန်အဟုန်မြှင်။ အဆိုပါဂန္စာရွက် ကြက်ဥ poached အလွယ်တကူဒီနည်းလမ်းကိုဝန်ခံသည်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့, စတုတ္ထစိုးမိုးရေးအဖြစ်ဂရုတစိုက်တတ်နိုင်သလောက်ပြုမူရန်ဖြစ်ပါသည်။ ခွက်သို့မဟုတ် ladle ထဲသို့ကြက်ဥကိုချိုး, ထို့နောက်ရေထဲသို့တဖြည်းဖြည်းနိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါ။ ပရိုတိန်းလဲများနှင့်တဖြည်းဖြည်းဆူပွက်ရေထဲသို့ထိုးခြင်းနှင့်အညီအမျှနဲ့လှလှပပဆှဲမည်မဟုတ်ကတည်းက။ ဂရုတစိုက်ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ကြက်ဥထွက်ခွာသည်အထောက်အအရာဝတ္ထုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အခုဆိုရင်သင်တို့ရှိသမျှသည်လျှို့ဝှက်လှည့်ကွက်သိသော။ ဒါဟာတိုက်ရိုက် poached ကြက်ဥအဘို့စာရွက်သင်ယူဖို့အချိန်ပါပဲ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ရေပြုတ် ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အနည်းငယ်ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်း, အနိမ့်မှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ရေက Surface အေးဆေးတည်ငြိမ်ချောမွေ့ဖြစ်ရမည်။ ဂရုတစိုက်အနှစ်မထိခိုက်စေဘဲခွက်ထဲသို့ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာနိမ့်စွမ်းရည်, ရေထုတ်ကုန်အပေါ်ရတယ်ဒါမှအနည်းငယ်ကစောင်း။ ပရိုတိန်းအဖြူကိုဖွင့်မရကြလိမ့်မည်သည်အထိစက္ကန့်အနည်းငယ်စောင့်ပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းနှင့်ဂရုတစိုက်ရေထဲမှာကြက်ဥကတော့ float ထွက်ခွာခွက်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ poached ကြက်ဥအဘို့အကြော်ကအရမ်းတိုတောင်းသောပြင်ဆင်မှုအချိန်ကပါဝင်ပတ်သက် - ပဲမိနစ်အနည်းငယ်။ သင်တစ်ဦးအရည်နှစ်ချင်လျှင်, အလုံအလောဖြစ်မည်, မုန့်နှစ်အဘို့အခြောက်ဆယ်စက္ကန့်နှင့်ပတ်သက်ပြီးသုံးမိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်းနိုင်ပါတယ်။ ဤအချိန်တစ်ဦး slot ဇွန်းပြီးနောက်စက္ကူပဝါသို့မဟုတ်လက်သုတ်ပဝါပေါ်ရေနှင့်ရာအရပ်မှကြက်ဥကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ဦးမှာပရိုတိန်းချည်သို့မဟုတ်အလွှာရယူနေဆဲဖြစ်တယ်ဆိုရင်, သူတို့ကအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ကင်သို့မဟုတ်သုပ်အစိမ်းရောင်ပေါ်မှာရှိနိုင်ပါသည်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။