သုပ်ဆောင်းရာသီမှာ rassolnik: အသုံးဝင်လွယ်ကူချက်ပြုတ်နည်းများ

ဆောင်းတွင်း rassolnik ဆေးထည့်သည်အခြား workpieces နှင့်အတူ (နှင့်လည်း saltworts, ကူးမှုနှင့်အခြားဟင်းချိုအတွက်) အလွန်လူကြိုက်များကြသည်။ သူတို့ကိုသုံးပြီးပြီးနောက်, ဒါမှမဟုတ်ပန်းကန်ပုံမှန်အတိုင်းထက်အများကြီးပိုမြန်ချက်ပြုတ်နိုင်, ထိုသို့နွေရာသီကာလ၌ရှိသကဲ့သို့နည်းတူအရသာရှိတဲ့အထဲကကိုဖွင့်, နှင့်သဘာလတ်ဆတ်သောအစားအစာများကိုအပေါငျးတို့သအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများမှာထိန်းသိမ်းခြင်းအနေဖြင့်ပါလိမ့်မယ်။

ဆောင်းတွင်း rassolnik သုပ်နှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ သငျသညျပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး (1.5 ကီလိုဂရမ်);
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ (300 ဂရမ်);
• ကြက်သွန် (0.5 ကီလိုဂရမ်);
• မုန်လာဥနီ (0.5 ကီလိုဂရမ်);
• မုယောစပါး grit သို့မဟုတ်ဆန် (250 ဂရမ်);
• သကြား (100 ဂရမ်);
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (125 mL);
• ရှာလကာရည် (50 ml);
• ဆား (2 ဇွန်း) ။

သုပ်ဟင်းချက်ဆောင်းရာသီမှာမျှမျှတတမြန်ဆန်လွယ်ကူသည်, ဒါပေမယ့်ပင်အရင်ကဆိုရင်အိမ်ရှင်မများအတွက်လက်ကိုင်အပေါ်တာဝန်တပ်ဖွဲ့များဖြစ်သောကြောင့် rassolnik ။ , သခွားသီးပွတ်သပ်ယင်းမုန္လာဥနီပွတ်သပ်, ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်: သင်ပထမဦးဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ရမည်ဖြစ်သည်။ ဤဖြစ်စဉ်အားလုံးသည်ကြီးမားသောအိုးများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထဲသို့သွင်းထားရပါမည်။ သီးခြားကွန်တိန်နာများတွင်နီးပါးပြုတ်ဆန် (သို့မဟုတ်သည်အထိပြုတ်ရပါမည် ပုလဲမုယောစပါး) ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိနောက်တဖန်အိပ်ပျော်ရောထွေးလဲကျဆီ, ဆား, သကြားနှင့်ရော, ပြီးတော့သူကဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွန်းလောင်း။ နောက်ထပ်အနာဂတ်ပိုဆိုးထို့နောက်သူကစီရီရယ်မှဆက်ပြောသည်နိုင်ပါတယ်, 30-40 မိနစ်စွပ်ပြုတ်ဘို့ဖြစ်သင့်သည်။ အကြောင်းကို 4-5 ပိုပြီးမိနစ်လိုအပ်ပါတယ်ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue, ပြီးတော့သူကသာ, ပုရှလကာရည်လောင်းတဖန်နှိုးဆော်နှင့်ဘဏ်များအပေါ်အရာအားလုံးထားနေဆဲဖြစ်သည်။ ရှင်းပြီဘဏ်များတစ်စောင်ခြုံသူတို့ကိုအအေးခွင့်ပြုပါရန်လိုအပ်သည်။

မူအရ, ဒီအညီအမျှကောင်းစွာဆူးပင်များနှင့်ချဉ်ဖြည့်ဘို့သင့်လျော်သည်။ နှင့် (သင်ပြီးသားယုံကြည်တယ်ရှိသည်အဖြစ်) ကိုပြင်ဆင်နေသည်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ သငျသညျ halophytes ကိုးကွယ်လျှင်မူကား, ငါတို့မှိုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် hodgepodge အောင်ကူညီနိုင်လိမ့်မည်ဟုတဦးတည်းကပိုနေတဲ့စာရွက်ကမ်းလှမ်းရန်ကျေနပ်ဖြစ်ကြသည်။

ပထမဦးစွာရဲ့ငျသညျဤအဘို့ဆေးထည့်ရမဝယ်ဖို့လိုအပ်သောအရာကိုပါဝင်ပစ္စည်းများအကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့ rassolnik ။ အဆိုပါစာရွက် သူ့ဟာသူလည်းအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် (ဂေါ်ဖီထုပ်) - 500 ဂရမ်;
• အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 500 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်နဲ့ပြုတ်မှို - (အကောင်းဆုံးမထိုက်မတန်မှိုမှို၏စည်းကမ်းချက်များ၌) 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 200 ဂရမ်;
• နေကြာဆီ - 100 ဂရမ်;
• ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• 9% ရှာလကာရည် - 1 Tsp ။

သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်အပေါင်းတို့၏ပထမ။ strips တွေနှင့်ကြက်သွန်နီသို့ဖြတ် - - semirings ဟာငရုတ်ကောင်းပွတ်သပ်ရန် - ဂေါ်ဖီထုပ်, အဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှမုန်လာဥခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Next ကို, သင်ချက်ပြုတ်မှို, ငံပြာရည်, ရေနံ, ရှာလကာရည်, ဆား, ရေ (250 ဂရမ်) နဲ့ဖုံးဖို့သူတို့ကို add ပြီးတော့သားအပေါင်းတို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေးဖို့လိုတယ်။

ကမှန်မှန်နှိုးဆော်ရန်လိုအပ်ပါသည်နေချိန်မှာအနာဂတ်ရိတ်သိမ်း, မိနစ် 30 အလယ်အလတ်အပူကျော် stewed ။ ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ 10 မိနစ်ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါမယ်။

hot-အိတ်အဖုံးကိုဖွင့်ယခင်ကကိုပြင်ဆင်မြုံအိုး, လိပ်သို့ဖြည့်ခြင်းနှင့်နောက်ဆုံးအအေးသည်အထိတစ်စောင်ပတ်ရစ်။

ကျနော်တို့အဆိုပြုထားချက်ပြုတ်နည်းများသုပ်ဆောင်းရာသီနှင့် halophytes သင်တို့အဘို့ချက်ပြုတ်လောကီသားတို့သည်အသစ်တစ်ခုခုနှင့်ချစ်ရသူအံ့သြဖို့ကြီးမားတဲ့အကူအညီနဲ့ဖွင့်လှစ်ပါလိမ့်မယ် rassolnik မျှော်လင့်ပါတယ်!