သုပ် "ပျင်းရိကုတ်အင်္ကျီ": စာရွက်

အဘယ်သူ၏စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆွေးနွေးတင်ပြသုပ် "ပျင်းရိအင်္ကျီကို" ရိုးရာ "အင်္ကျီအောက်မှာ herring" ၏့ Analog ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အချိန်နှင့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုအနည်းဆုံးငွေပမာဏနှင့်အတူဖျော်ဖြေနေသည်။ ဒါဟာထုတ်လုပ်ခြင်းမူကွဲများ၏လွယ်ကူပေမယ့်, ဒီပန်းကန်နေဆဲအလွန်ကောင်းတဲ့နှင့်အရသာဖြစ်ပါသည်, ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ စကားမစပ်ဒီသုပ်အများစုကိစ္စများတွင်မူလမုန်အဖြစ်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့ပြုနေသည်။ ထိုသို့နေသူများကဖန်တီးပုံကိုနားလည်သဘောပေါက်နိုင်ရန်အတွက်ပိုမိုအသေးစိတ်အတွက်ချက်ပြုတ်သူ၏လမ်းစဉ်းစားပါ။

သုပ် "ပျင်းရိကုတ်အင်္ကျီ": ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်ခြေလှမ်း

ပွဲလမ်းသဘင်အစားအစာများများအတွက်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်:

• ကြက်သားကြက်ဥအရွယ်အစား - 4 PCs; ။
• ပျမ်းမျှအားဖြင့်လတ်ဆတ်တဲ့ beets - 3 PCs; ။
• သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
• ဆားနယ် herring အလတ်စား - 1 pc ။
• allspice မြေပြင် - အသေး pinch တရံ;
• ဆလတ် နှင့်လတ်ဆတ်သော - (အလှဆင်ပွဲလမ်းသဘင်ဟင်းလျာများများအတွက်) အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;
• သေးငယ်တဲ့အဆီ 200 ဂရမ် mayonez-;
• ကြီးမားသောလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• iodized ဆား - တစ်ပန်းကန်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ add;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့နဲ့ parsley) - တစ်ဦးကြီးတွေစည်း (optional ကိုဖြည့်စွက်) ။

မရှိမဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများထုတ်ယူခြင်း

အဘယ်သူ၏စာရွက်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ရိုးရှင်းသုပ် "ပျင်းရိကုတ်အင်္ကျီ", သာတပြင်လုံးကိုဆား herring ၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အရသာ၏ထုတ်ကုန်ရှုံးစေ, နံ့သာမျိုး, ရှာလကာရည်နှင့်အခြားသည်တွေအများကြီးလည်းပါဝင်သည်ကတည်းကကွန်တိန်နာထိုသို့သောငါးဟင်းလျာများအဘို့ဆည်းပူး, အကြံပြုသည်မဟုတ်။ ထို့ကြောင့်မြေတပြင်လုံး herring အမြီး, အယပ်, ဦးခေါင်းဖယ်ရှား, အတွင်းပိုင်းကနေသန့်စင်ရန်လိုအပ်သည်, ပြီးတော့လုံးဝခွံကိုဖယ်ရှားအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ရလဒ်အဖြစ်သငျသညျအထူ 2 စင်တီမီတာမှသေးငယ်တဲ့အပိုငျးသို့ crosswise ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည့်ငန်လွှာ, get ရန်ရှိသည်။

ဒါ့အပြင်က "တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာပျင်းရိ herring" ကြက်ဥနှင့်လတ်ဆတ်သော beets ပါဝင်သည်။ ထိုထုတ်ကုန်ဆားရေအတွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ပြုတ်ရပါမည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူမီးသီးအပါအဝင်နောက်ထပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများသည်, ခွံ, shell ကိုနှင့်အခွံကနေသန့်စင်ရန်လိုအပ်သည်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ဟင်းလျာများ၏ဖန်တီးမှုမှတိုက်ရိုက်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။

ဖွဲ့စည်းခြင်းရေစာသုပ်

မျှမျှတတအလွယ်တကူနှင့်အလျင်အမြန်ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်ပွဲလမ်းသဘင်သုပ် "ပျင်းရိကုတ်အင်္ကျီ" ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ဝက်အတွင်းကြက်ဥဖြတ်အနှစ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြီးမားသော grater ပြုတ် beets အပေါ်နောက်လိုက်ဆန်ခါ, အဲဒါကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်, ကြက်ဥအနှစ်, iodized ဆား, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အနည်းငယ်အဆီ Mayonnaise နဲ့ခြစ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ allspice ထည့်ပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူမွှေပေးပါ။ သင်တစ်ဦးမွှေးနှင့်အရသာငါးပိဖွဲ့စည်းရန်ရှိသည်။ ဒါဟာတဦးတည်းကြီးတွေဇွန်းပမာဏကိုအတွက်ကြက်သားပရိုတိန်း၏ "ခြင်းတောင်း" ပေါ်တွင်နေရာလိုအပ်ပါသည်။ beet ဆား herring တဖဲ့၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင်နှင့် 3 ပွင့်ချပ်လတ်ဆတ်သော parsley ရပါမည်။ ထိုနောက်မှကြက်ဥနှင့်အတူကျပ်ရှက်ဆလတ်၏အရွက်နှင့်အတူ Pre-စီတန်း, ကြီးမားတဲ့အပြားပြားအပေါ်ထားရှိရပါမည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

အဘယ်သူ၏စာရွက်အထက်တွင်တင်ပြထားပါသည်သုပ် "ပျင်းရိကုတ်အင်္ကျီ", ကခကျြခငျြးမုန့်ညက်ရှေ့တော်၌အောင်ပွဲခံနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာမှတင်ပြအကြံပြုသည်။ အဲဒီအခြိနျတိုငျအောငျကပါးပျဉ်းအောက်ရှိရေခဲသေတ္တာထဲမှာမွှေးကြိုင်ပန်းကန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။