သုပ် Obzhorka '' ။ , အရသာရှိတဲ့အစာရှောင်ခြင်းနှင့်လှပသော။

သုပ် - အားလုံးအားလပ်ရက်များအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးဟင်း။ သူတို့ကသာအာဟာရဒါပေမယ့်လည်းအရသာရှိပါတယ်။ သုပ် "Obzhorka" ဒီလို Olivier သုပ်အဖြစ်သို့မဟုတ်တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာရိုးရာဟင်းလျာများတို့တွင်မဟုတ်ပါဘူး။ သို့သော်ပုံမှန်ထုတ်ကုန်များ၏ထူးခြားသောပေါင်းစပ်အရသာ, ဒါပေမယ့်မယုံနိုင်လောက်အောင် appetizing မသာကအောင်။ သုပ်အစိတ်အပိုင်းများအစားထိုးခြင်းနှင့်ရရှိနိုင်ထုတ်ကုန်ပေါ် မူတည်. ရွေးချယ်ထားသည့်နိုင်ပါသည်။ ဒီ feature ကထူးခြားတဲ့ဟင်းလျာများကိုမှန်ကန်စေသည်။ ချက်ပြုတ်ဖို့သာမိနစ် 40 လိုအပ်ပါလိမ့်မည်, ထိုအရသာသေးအချိန်ကြာမြင့်စွာမအောကျမေ့ပါလိမ့်မည်။ ငါစာရွက်ကိုကြည့်ဖို့တင်ပြသည်။ သုပ် "Obzhorka" သုံးစွဲအချိန်ကိုတရားမျှတလိမ့်မယ်။ ဤသည်ပန်းကန်ပုံမှန်မဟုတ်သော၏နံပါတ်ရည်ညွှန်း ပူသုပ်။

ဒီသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာ, သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

- အသား (အပရိတ်သတ်တွေများအတွက်အစားအစာမျိုးကိုအသည်းနှင့်အတူ "Obzhorka" သုပ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါသည်)

- မှို,

- သခွားသီး,

- မုန်လာဥနီ,

- Mayonnaise ။

အဆိုပါအသားတစ်ဦးကြက်သားရင်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သားအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အစားအစာများ, ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်သောက်သည်သားသုံးရာဂရမ်ပြင်ဆင်နေဘို့အားလုံးလိုအပ်သော။ အဲဒါကိုသူတို့ကအဘယ်သူမျှမ condiments ခဲ့အလွန်အရေးကြီးပါသည်လည်းကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့မှိုပြင်ဆင်ထားရန်ကျိုးနပ်သည်။ နှစ်ခုလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနှင့်မုန်လာဥနီ၏တရာငါးဆယ်ဂရမ်ပြင်ဆင်ပါ။ Mayonnaise နှင့်အတူသုပ်ဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအနံ့။

စတင်ကျနော်တို့အသား၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ကကုန်ကြမ်းရဲ့ပါကဆားရေထဲမှာပြုတ်ဖို့လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ထို့နောက်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်။ ချအေးတဲ့အခါ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ သငျသညျသောက်သည်အသားကိုသုံးပါဟင်းလျာများချက်ပြုတ်သောအခါလည်း Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ထားရပါမည်။ ထို့နောက်မှိုထားပါ။ သငျသညျအမြောက်အများမှိုနှင့်ခုတ်ပြားအတွက်မဝယ်လျှင်၎င်းတို့သည်အလွန်ကောင်းသောဆေးဖြစ်သင့်သည်။ ဝယ်ယူတဲ့အခါမှာ အဆငျသငျ့မှို သူတို့ပဲသူတို့တစ်တွေအလင်းရွှေအညိုရောင်ဆည်းပူးကြဘူးသည်အထိဆီကြော်ဖို့လိုသည်။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်သခွားသီး။ သင်သခွားသီးခါးလက်သည်းဆိုပါကထုအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ မုန္လာဥနီသုပ်ကိုရီးယား marinated ရပါမည်။ အဆိုပါမုန္လာဥနီစူးရှလျှင်သုပ် "Obzhorka" ချိုမြိန်မပို piquant ပါလိမ့်မယ်။ ဘယ်လိုမကြာခဏဒီတော့ မုန္လာဥနီကိုရီးယား ရှည်လျားသောဖြတ်ဖြစ်ပါသည်, ဒါကြောင့်လည်းသခွားသီးနဲ့တူသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ တချို့အိမ်ရှင်မများကရောင်းချသည်လမ်းကစွန့်ခွာရန်ပိုနှစ်သက်ပေမယ့်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူနဲ့ Mayonnaise ရောနှောလျက်ရှိသည်။ သငျသညျပေါ့ပေါ့ဆားသို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်းနိုင်ပါတယ်။

နောက်ဆုံးအဘို့နှင့်အနည်းငယ်ပိုပြီးအကြံပေးချက်များ။ သုပ် "Obzhorka စျေးသိပ်မကြီးတဲ့ကုန်ကျစရိတ်ရန်သင့်အားပြန့်နှံ့ဖို့အစားအစာများအပေါ်ပိုလျှံရေနံကိုရှောင်ရှားသင့်ပါတယ် မှိုနှင့်အတူအသား တစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ပန်းကန်ပေါ် roasting ပြီးနောက်။ ဒါဟာကျန်ရှိနေသောရေနံစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်တတ်နိုင်သမျှအသေးစားဖြစ်သင့်ကြောင်းနေကြာဆီအလွဲသုံးစားမပြုကြနှင့်။ သာကြောင်း obsushivaniya ပြီးနောက်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးစေနိုင်သည်။ အဆိုပါ Mayonnaise ပူပြင်းတဲ့ထုတ်ကုန်အတူတက်ခွေနိုငျသောအမြင့်ဆုံးဖြစ်နိုင်ခြေရှိသောကြောင့်အစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်နည်းနည်းဆင်းအအေးသောအခါ Mayonnaise သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်ရပါမည်။

ယင်းနှင့် ပတ်သက်. အစားအစာ၏မှတ်ပုံတင် အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့, ဒီမှာအများကြီးမူရင်းနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ သငျသညျအလျင်ဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦးလျင်သုပ် "Obzhorka" လုပ်ပါလျှင်, သင်သာမန်အဆင့်မြင့် piala ကတင်ပြနိုင်ပါတယ်။ သို့သော် Pialat မှောင်မိုက်ဖြစ်မနေသင့်, သို့မဟုတ်တောက်ပသုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရုံသူတို့ရဲ့အယူခံရှုံးသည်။

တချို့ကအိမ်ရှင်မဒီပန်းကန် decorating မှဆန်းသစ်ချဉ်းကပ်ရှာဖွေမတွေ့ရှိရသည်။ သူတို့ကပြန့်နှံ့ သုပ်အလွှာ။ ခင်မှာ paperboard (မူရင်းပုံသဏ္ဍာန်) မှဖွဲ့စည်းထားသုပ်ပန်းကန်မြင့်မားသောစက်ဝိုင်းပေါ်တွင်တင်။ မည်သည့်ပုံစံ၌ထိုအခါအပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုပုံစံထူထောင်ထားတဲ့တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ထွက်ချထားအလှည့်သည်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာ Mayonnaise နှင့်အတူ greased ဖြစ်ပါတယ်။ ပုံစံကတော့ကတ်ထူပြားမှဖယ်ရှားပစ်သောအခါသုပ်တစ်ဦးက Cylinder ပုံစံပုံစံရရှိသည်။ အစိမ်းရောင်နှင့်သံပုရာ၏ပိုအလှဆင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ လူအားလုံးတို့သည်အဆိုပါအိမ်ရှင်မများ၏စိတ်ကူးစိတ်သန်းနှင့်သူမ၏စွမ်းရည်အပေါ်လုံးဝမူတည်ပါသည်။ ကွင်းဆင်းစမ်းသပ်မှုရိုးရှင်းစွာအဆမဲ့ဖြစ်ကြသည်။