သုပ် "Paparats kvetka": ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ချက်ပြုတ်နည်းလမ်း

လူအတော်များများဖြစ်ကောင်းထင်: အဘယ်ကြောင့်သုပ် "Paparats kvetka" ဤသို့သောပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်လူအများစုမှနားမလည်နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. ရှိသနည်း ဤသည်ပန်းကန်ဤမျှလောက်များစွာသောလူတွေကိုသူ၏နာမကိုနားမလည်ကြဘူး, ဘီလာရုစ်အတွက်တီထွင်ခဲ့သည်။ ဘီလာရုဘာသာစကားကနေဘာသာပြန်ထားသောဒီသုပ် "ဖမ်ပန်းပွင့်" ဟုခေါ်ခြင်းဖြစ်သည်။

ပေမယ့်လူတွေကဒီစက်ရုံ၏အရောင်ကိုတှေ့မွငျဖူးဘူး, ဒါပေမယ့်အစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အသွင်အပြင်နှင့်ဖွဲ့စည်းမှုဘာမှဖြစ်နိုင်သည်ဟုဆိုလိုခြင်းမဟုတ်ပါ။ ယနေ့အဲဒီမှာဒီသုပ်၏ 20 ကျော်မတူညီတဲ့မူကွဲဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အများအပြားပင်မူရင်းစာရွက်ဖြစ်သင့်သောအရာကိုမှတ်မိကြပြီမဟုတ်။ ထို့ကြောင့်ဤစာရွက်ရုံဂန္ကြောင့်မူလကတစ်ဦးတည်းသာပြောင်းလဲမှုနှင့်အတူတီထွင်ခဲ့နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အစားအမဲသားနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဝက်အူချောင်းနဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူသုပ် "Paparats kvetka" ရန်ကုန်ကျစရိတ်ကိုလျှော့ချရန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း

ဤသည်ပန်းကန်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသား၏ပြီးပြည့်စုံပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကတော့, သင်ပြုတ်အမဲသားယူဖို့လိုအပ်ပေမယ့်လူအတော်များများဟာဝက်အူချောင်းကယ်ဖို့ကြိုးစားနေကြပါတယ်သာဒီပန်းကန်ကိုပိုကောင်းစေတဲ့အလွန်ကောင်းသောပစ္စည်းဖြစ်၏။ သုပ်လေးစားသုံးခြင်းအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
• ဝက်အူချောင်း - 200 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 150 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 80 ဂရမ်,
• Mayonnaise;
• ရှာလကာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ဆလတ်၏အရသာကိုအပြည့်အဝထုတ်ဖော်ပြသနေစဉ်သဘာဝ, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများသာ, လတ်ဆတ်နှင့်ကောင်းမွန်သောအရည်အသွေးဖြစ်သင့်သည်။

သုပ် "Paparats kvetka": စာရွက်

လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာသင်ကြက်သွန်နီ marinated ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဝက်ကွင်းဖြစ်သင့်ခုတ်, ဒါပေမယ့်မီးသီးကြီးမားသည်မှန်လျှင်, ဝက်ကွင်းသေးတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့နက်ရှိုင်းသောအိုးသို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအနည်းငယ်နှင့်အတူကမီးလောင်ဒဏ်ရာ, ထို့နောက်အနည်းငယ်ရှလကာရည်, ဆား, သကြားကိုထည့်သွင်းဖို့ 80 ဂရမ်ကြက်သွန်နီ။ ဤသည်ပစ္စည်းကိုမီးရှို့မဖြစ်သင့်, ထိုသို့ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်လုပ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ marinated ကြက်သွန်နီသည်အထိအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။

နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်း - ဖြတ်တောက်အသား။ အားလုံးအသားပါဝင်ပစ္စည်းများသာ strips တွေသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အမဲသားကိုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်ကြသည်လျှင်သုပ် "Paparats kvetka" ဥပမာအဘို့, Cube, တိကျတဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ဖြတ်တောက်ခြင်းရှိပါတယ်, ထို့နောက်တကလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောသုပ်သောကွောငျ့ဤသည်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ သီးခြားအိုး, သီးခြားစီဌာန၏သီးခြားဝက်အူချောင်းနဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့ရှောက်သွားသားသွေးတွေစီးထွက်လာပြီးနောက်။

ထိုအခါသင်သည်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေလျှော်ခန်းခြောက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုသူအပေါင်းတို့သည်လည်းဖြာပါပြီ။ ဖြတ်တောက်စဉ်အတွင်းပြန်လွှတ်ပေးခဲ့ကြောင်းမဆိုပိုလျှံအရည်မှုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုခွဲနှင့် Marine ကြက်သွန်နီတဲ့အခါကတင်ဆက်မှုကိုစတင်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

သုပ် "Paparats kvetka": တင်ပြ

ဒီပန်းကန်နှစ်ခုဂန္တင်ဆက်မှုရှိပါတယ်:

1. လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Mayonnaise နှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည်။
2. လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများသေသပ်စွာပန်းကန်ခညျြအနှောအပေါ်စီစဉ်ပေးနေကြသည်။

ပထမဦးဆုံးအမှုအရာခပ်သိမ်း၏ဒုတိယအတွက်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်တယ်ဆိုရင် - အနည်းငယ်ပိုရှုပ်ထွေး။ ဖြတ်တောက်အခါသုပ်အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုသီးခြားအိုး၌ဖြစ်သင့်သည်။ တဦးတည်းအဆုံးကနေသူမကိုများ၏ရှေ့မှောက်၌, လိုက်သည်ကိုဝက်အူချောင်းထားရန် - ဝက်ပေါင်ခြောက်။ အနီးဝက်အူချောင်း - အနီးတွင်ခရမ်းချဉ်သီး, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် - သခွားသီး။ ဗဟိုပန်းကန်အပေါ်တစ်ဦးလေးကိုထားရန်ကျန်ရှိသောအချည်းနှီးသောအာကာသ Mayonnaise သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောသကဲ့သို့, သုပ် "Paparats kvetka" စားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်အပေါင်းတို့နှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများပါတီမှာရောစပ်ကြသည်ရှိသည်။