ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားနှင့်အတူကျပ်မီးဖို၌ squash,

မီးဖို၌ squash အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအံ့သြလောက်အောင်လှပသောသာထွက်လှည့်။ ဤသည်ပန်းကန်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပူနေ့လယ်စာအဖြစ်မည်သည့်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမှအစာကျွေးဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်နည်းလမ်းများစွာအတွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ထားရန်သတိပြုရပါမည်, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့စျေးကြီးနှင့်ပြည်ပထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုကိုမလိုအပ်ပါဘူးသာအလွယ်ကူဆုံးနှင့်အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းစဉ်းစားရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြသည်။

မီးဖို၌ဖုတ်အရသာနဲ့လှပတဲ့ scallops,

များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများ :

• မှည့်သောအနီခရမ်းချဉ်သီး - 3-4 PCs ။
• squash သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစား - 4-5 PCs; ။
• ကြီးမားသောကြက်သွန်မီးသီး - 2 PCs ။
• မျြးစိမျ့စိမျ့ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
• အနိမ့်အဆီ Mayonnaise - 80 ဂရမ်,
• အစိုင်အခဲရုရှားဒိန်ခဲ - 140 ဂရမ်;
• အနံ့နေကြာဆီ - 65 ml ကို;
• iodized ဆားအလတ်စား - ၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိပြခြင်း,
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (leek, ဇီယာစေ့), အဖြစ်နံ့သာများနှင့်ရာသီမဆို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ processing

မီးဖို၌ squash မှအဆင်းလှသောသေးသေးလေးဟင်းလျာများသို့လှည့်ပါကသေးငယ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဝယ်ယူရန်အကြံပြုလိုတယ်။ ထို့နောက်သူတို့ဂရုတစိုက်ထိပ်-ဦးထုပ်ပယ်ဖြတ်ဆေးကြော, ပြီးတော့အားလုံးအစေ့နှင့်ဇာတိပကတိ၏အစိတျအပိုငျးကိုဖယ်ရှားရပါမည်။ ဤအလုပ်ရပ်များ၏ရလဒ်အဖြစ်သင် "အိုး" တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာရရန်လိုအပ်သည်။

အဆိုပါအပြောင်းအလဲနဲ့ကြက်သားရင်ပုံ

မည်သည့်အသားနှင့်အတူချက်ပြုတ်လျှင်မီးဖို၌ squash အများကြီး tastier ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ကျနော်တို့ပျော့နှင့်နူးညံ့သောကြက်သားသုံးစွဲဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ဖြစ်လျှင်, ဆေးကြောအရေပြားအရိုးမှလွတ်မြောက်ရပါမည်။ အဲဒီနောကျရင်ပတ်ကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ရပါမည်။

ဖွဲ့စည်းရေးသင်တန်းများ

သငျသညျမီးဖို၌ squash ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီကယခင်ကကိုပြင်ဆင်ထုတ်ကုန် Stuff သငျ့သညျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အကြော်ကြက်သားရင်သားများနှင့်ကြက်သွန်နီသူတို့ကို add, မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနှောမျက်နှာပြင် Mayonnaise ကျော်ပြန့်နှံ့ပြီးတော့နောက်ထပ်ဆွန်းအလေးချိန်လိုအပ်သောဖို့စတင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နှင့်။ အဆုံးထုတ်ကုန်မှာပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အဖုံးကိုသင့်တယ် "ဦးထုပ်။ "

အစားအစာ၏အပူကုသမှု

အဆိုပါ scallops အသား stuffing ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်ပြည့်စုံရလိမ့်မည်ပွီးနောကျ, သူတို့တိကျစွာဒယ်အိုးမှပြောင်းရွှေ့ရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်စာရွက်အတိအကျ 35 မိနစ်မီးဖို၌ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဘောဇဉ်ဤအချိန်ပြီးနောက်ကနူးညံ့မှုရန်ကြိုးစားရန်အကြံပြုသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ်ပါကတစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွတွင်ကပ်။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

အဆိုပါစလောင်းများကိုဖန်တီးရန်သူအပေါင်းတို့ကိုခြေလှမ်းစောင့်ကြည့်, သငျသညျအရသာကျပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စေရန်သေချာဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ယခုသင်မီးဖိုတဖို၌ squash ၏စေရန်အဘယ်အရာကိုစဉ်းစားရခက်ကြပါဘူး။

ပြီးတာနဲ့အသားအသီးအရွက်တွေနဲ့ကျပ်, လုံးဝပျော့များမှာသူတို့ "ဦးထုပ်" ထုတ်ဖေါ်ခြင်းငှါ, တစ်ဦးချင်း la လှည်းဟင်းလျာများပြောင်းရွှေ့ချင်နှင့်ပူထဲမှာဧည့်သည်များမှဝတ်ပြုကြ၏။ ဒါ့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောကြွယ်ဝတဲ့ပန်းကန်ထိုသို့ဂျုံမုန့်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်စပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (optional) ကိုတင်ပြရန်အကြံပြုသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!