အကျော်ကြားဆုံးဟင်းချို: ဂျြောဂြီယနျ kharcho စာရွက်

ဟင်းချို-GRUB - ဆိုဗီယက်ကပိုချက်ပြုတ်၏လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများတဦး။ သူကတစ်ဦးမဖြစ်မနေ attribute ကိုအချက်များကိုဖြည့်တင်းခြင်းနှင့်ယခုလက်ရှိတွင်စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ပင်အိတ် Semi-ချောထုတ်ကုန်များ၏ပုံစံထဲမှာ, ဟင်းချိုကြပါစို့။ ပထမဦးဆုံးလုပ်ပေးခဲ့ရတယ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဆူရေထဲသို့ contents တွေကိုပစ်နှင့်အာလူးကိုထည့်သွင်းခဲ့သည်။ စကားမစပ်, ယနေ့စူပါမားကက်မှာတွေ့ရှိဒီပန်းကန်အမြန်အစားအစာနှင့်တူ။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်လူအနည်းငယ်ကျော်ကြားဟင်းချိုပိုင်ဆိုင်ကြောင်းသိကြ ဂျြောဂြီယနျမီးဖိုချောင်။

သာမန်ဟင်းချို kharcho

ရိုးရာကဘာလဲ GRUB ဘို့စာရွက်? ဂျြောဂြီယနျအသားသို့မဟုတ် mutton ၏ Pre-ချက်ပြုတ်နှင့်တင်းမာဟင်းရည်မပါဘဲချက်ပြုတ်။ အသားဖဲ့ထို့နောက်အရည် contents တွေကိုသွန်းလောင်းတစ်ပန်းကန်ထဲမှာချထားပါသည်။ အဖြစ်ဟင်းချိုပြင်ဆင်နေအောက်ပါအတိုင်း: 3 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီရွှေအညိုရောင်သည်အထိထောပတ်အတွက်ခုတ်ခြင်းနှင့်စွပ်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။ ဒါကပန်းကန်ထပ်မံချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မည်သည့်ဒယ်အိုးထဲမှာအမှုကိုပြုရပါမည်။ ထို့နောက်သူကပွက်ပွက်ဆူနေသောရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်တစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲလီတာထည့်သွင်းထားသည်။ အနာဆိုး၏အခြေခံကြပါစို့။ ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဆန် - ဂျြောဂြီယနျ kharcho နောက်ထပ်စာရွက်အဓိကထုတ်ကုန်မိတ်ဆက်ပါဝငျသညျ။ အဆိုပါဟင်းချိုမုယောစပါးနှင့်အတူပြသနာတွေလျှင်ကပိုမြန်ရရှိနိုင်မှုရောက်ရှိနိုင်အောင်, ကမီညစိမ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ မိနစ် 20 ထို့နောကျပနျးနံ့သာမျိုးကိုအစီရင်ခံကြသည်ပြီးနောက် - ပူငရုတ်ကောင်း (မြေပြင်သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ melenko capsicum), spadefoot ကြက်သွန်ဖြူရှောက်သွားမယ့်မော်တာသို့မဟုတ် rastorty အတွက်, နံနံ, parsley (ထုနှင်တံ), အထူးနံ့သာမျိုးကို (suneli) ။ သငျသညျဂျြောဂြီယနျ kharcho စာရွက်လိုက်နာပါလျှင် (hops-suneli ခေါ်) မကြာမီကအတွက်ချထားပါသည်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, အရသာအတွက်ဆားတစ်ပန်းကန်။ ဆဲ pita မုန့်ကိုသေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ခွဲခြား, ဒါပေမယ့်အချဉ်အိပ်လေ၏။ အဘယ်သူမျှမရှိပါကခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ 50-100 ဂရမ်တစ်အိုး၌သွင်းထား, အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

10-15 ပြီးနောက်ဒယ်အိုးပြီးနောက်မိနစ်အပူထဲကနေဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ ငါးမိနစ်အဖုံးအောက်ရှိဟင်းချိုဘီယာအရက်ချက်ပေးသော်လည်း, သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ပြားပေါ်လောင်းနိုင်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖျန်း်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါ။ - 250-300 ဂရမ်, ရေနံ - 45-50 ဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီး - ဖန်ခွက်သို့မဟုတ်ကြာဆံထက်အနည်းငယ်လျော့နည်းဆန် 50-100 ဂရမ် - 1 ခွက်ကိုကြက်သွန်နီ: အဟင်းချက်ပြုတ်ရန်, kharcho စာရွက်ဂျြောဂြီယနျထိုသို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။ အရသာ၏ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကို။

အခွံမာသီးနှင့်အတူ Kharcho

သင်ဂန္ဗားရှင်းကျွမ်းကျင်ကြတဲ့အခါမှာ, သင်ကတခြား, ပိုမိုမူရင်းစူးစမ်းရန်စတင်နိုင်ပါတယ်။ သင်ဘယ်လိုဂျြောဂြီယနျအတွက်ဆိမျ့ဟင်းချို-GRUB လိုပါသနည်း အဆိုပါစာရွက်အနည်းငယ်ယခင်တခက်, ဒါပေမယ့်လည်းအတော်လေးသုံးစွဲနိုင်သည်။ components: ကြက်သွန် - 250 ဂရမ် (အခြို့သောကြီးမားသောဦးခေါင်းသို့မဟုတ်ပျမ်းမျှအားတန်ဖိုးများ), ထောပတ် - 60-70 ဂရမ် walnuts လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. - 100-120 ဂရမ်, ခရမ်းချဉ်သီး - 450-500 ဂရမ်, နံနံ - 3-4 အကိုင်းအခက်, ဆန် - 100 ဂရမ် , ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး, ဆား - အရာရာကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အစပိုင်းမှာဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်sauté။ သာကမီးရှို့ရာမစွက်ဖက်ကိုမေ့လျော့မရရမည်ဖြစ်သည်။ Potoloch အခွံမာသီး, ကြက်သွန်ဖြူ, နံနံ, Cayenne ငရုတ်ကောင်း, အားလုံးရောစပ်။ ရေပူရေအေး (ဟင်းရည်), အကြောင်းကို 7-8 မျက်မှန်ထည့်ပါ။ နောက်တကြိမ်, နှိုးဆော်နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ ဆန် (သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲပါးလွှာကြာဆံ) လောင်း, ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အလတ်စားအပူကျော်သွင်းထားလေ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးပေါင်းနေကြတယ်, ကော်ဖတ်နှင့်သူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်။ ပျော့ဖတ် mashed အာလူးများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိအချို့သောအချိန်နှင့်ပွတ်တိုက်ဘို့ပြုတ်, လိုအပ်သောခုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဂျြောဂြီယနျအစားအစာ၏ကျယ်ပြန့်သုံးစွဲခြင်း tomatoes ။ ချက်ပြုတ်နည်းဟင်းချို-GRUB, သူတို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်ဘာပဲ, ဒီပါဝင်ပစ္စည်းထည့်သွင်းရန်သေချာစေပါ။ ပိုလျှံအရည်အငွေ့ပြန်ထို့နောက်ဟင်းချိုထဲသို့သွင်းထားသည်အထိဒါ, ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောသီးခြားမျှတည်ထားပါလိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက် parsley နှင့် cilantro add နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ပါကအားလုံးပြီးဆူအောင်တည်လာစို့ - ထိုပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအလုံအလောက်ပြတ်သား backfill မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, podsolite - ကကြိုးစားပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုမှ Submit ချဉ်မုန့်နှင့် toasted မုန့်နိုင်ပါတယ်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!