အခြောက်လှန်းမက်မွန်သီးခေါင်းစဉ်, အကျိုးရှိခြင်းနှင့်အန္တရာယ်, ကယ်လိုရီ

Peach အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအတော်လေးအသုံးဝင်မသာအသီးစဉ်းစားသည်။ ယင်း၏, လန်းဆန်းအရည်ရွှမ်းနှင့်အာဟာရဇာတိပကတိအားဿုံလူ့ခန္ဓာကိုယ်က assimilated ဖြစ်ပါတယ်။ ပိုများသောမကြာသေးမီကသည်စင်ပေါ်ပေါ်တွင်သင်သာလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်စည်သွတ်အသီးရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ သို့သော်ယနေ့စျေးကွက်များနှင့်စတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချမက်မွန်အခြောက်လှန်း။ ဒီထုတ်ကုန်၏အမည်အဖြစ်, သင်သည်ဤဆောင်းပါးကိုဖတ်ရှုခြင်းအားဖြင့်လေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကအချက်အလက်များ၏အခြောက်လှန်းအသီးအပွ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သနည်း

"ကုန်းတိုက်" ပါရှိသောအကြောင်းကို 15% သကြားနှင့်ပရိုတိန်းနှင့်အဆီ၏အသေးအဖှဲပမာဏအဖြစ်လူသိများအဆိုပါအခြောက်လှန်းအသီး။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည် chlorogenic အက်ဆစ်, ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းအက်ဆစ်, ညစ်ခြင်းနှင့် citric အပါအဝင်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။

ဗီတာမင်အကြောင်းအရာနှင့် ပတ်သက်. နှင့်တကွ, အခြောက်လှန်းမက်မွန်သီး beta-carotene, thiamine, ဗီတာမင်အီး, B, နှင့် PP ဆံ့။ သူတို့ကအစထိုကဲ့သို့သောပါဝင်သည် ဆိုးဆေးများ, cryptoxanthin, zeaxanthin နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးလိုပဲ။ ဒီအပြင်, အသီးအပွအခြောက်ဒေတာသတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဟာ phosphorus ကို, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဆိုဒီယမ်, ပိုတက်စီယမ်နဲ့ကယ်လ်စီယမ်ပမာဏပါဝင်ပါတယ်။

အခြောက်လှန်း မက်မွန်သီး: အကျိုးကျေးဇူး နှင့်အန္တရာယ်

ဤရွေ့ကားအခြောက်လှန်းအသီးအပွသူတို့ကင်ဆာရောဂါများကိုဆန့်ကျင်နေတဲ့ prophylactic အဖြစ်အသုံးပြုနေကြသည်ကတော့ Antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်ဟူသောအချက်ကိုအဘို့အတန်ဖိုးထားကြသည်။ ဒါ့အပြင်ဆရာဝန်များမကြာခဏနှလုံးနှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်နှင့်အတူပြဿနာများရှိသည်သောလူများ၏အစားအစာမှသူတို့ကိုထည့်သွင်းအကြံပြုပါသည်။ ဤအသီးအပွအထီးအာနိသင်အပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်သက်သေပြနေသည်။

အခြောက်လှန်းအပြင် မက်မွန်, ကယ်လိုရီ မွေးကင်းစအတွက်လျှော့ချဟေမိုဂလိုဘင်များနှင့်ချုပ်အောက်မှာအစားထိုးလို့မရတဲ့ 254 kcal ဖြစ်သောတစ်ရာဂရမ်။ အခြောက်လှန်းအသီးအချက်အလက်များ၏ပုံမှန်စားသုံးမှု, သွေးတိုးတက်ကောင်းမွန်ဖို့သည်းခြေအိတ်နှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ပုံမှန်ကူညီပေးသည်။

ဒီထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းနေသော်လည်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရပြီးလူကိုလောင်ရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အခြောက်လှန်းမက်မွန်သီး၏အလွန်အကျွံစားသုံးမှုမတည့်တုံ့ပြန်မှုအဖြစ်နှလုံးသွေးကြောနှင့်အစာခြေစနစ်ပြဿနာတွေဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။

အခြောက်လှန်းအသီးအပွ၏ရွေးချယ်ရေးနှင့်သိုလှောင်မှုနှင့် ပတ်သက်. အကြံပြုချက်များ

အခြေခံအားဖြင့်မည်သည့်ပျှမ်းမျှစားသုံးသူမှသိသာဖြစ်ပါတယ်အသုံးပြုမှုရာအခြောက်မက်မွန်သီး, ဈေး၌ရောင်းချကြသည်။ သင်ဤထုတ်ကုန်ကိုရှေးခယျြခဲ့လျှင်အရသာ၏ရှေ့မှောက်တွင်အာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ အဆိုပါဝိသေသသာယာသောအနံ့မရှိခြင်းအသီးအပွ၏သိုလှောင်မှုအုပ်ချုပ်သည့်စည်းမျဉ်းများချိုးဖောက်မှုညွှန်ပြလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အရည်အသွေးမြင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွစိုစွတ်သော-ကြည့်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ကျွမ်းကျင်သူတွေကသူတို့အမည်မသိအရည်သွန်းလောင်းထားတဲ့တိုးမြှင့်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသည်အတိုင်း, မက်မွန်သီး၏ဝယ်ယူစွန့်ခွာရန်အကြံပေးလိုပါသည်။ အရည်အသွေးထုတ်ကုန်ခြောက်သွေ့သန့်ရှင်းအဖြူရောင်အပေါ်ယံပိုင်းမပါဘဲဖြစ်ရပါမည်။

အခြောက်လှန်းမက်မွန်သီး၏အသုံးဝင်ဂုဏ်သတ္တိများနှစ်နှစ်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအချို့လမ်းညွှန်ချက်များအတိုင်းလိုက်နာရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ မှောင်မိုက်၌ဝှက်ထားသော, အလုံပိတ်ဖန်သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာအတွက်ပိုကောင်းထုတ်ကုန်ကိုင်ထားပါ။

ခြောက်သွေ့မှုအတွက်သင့်လျော်သောအဘယ်အရာကိုအသီးအပွရှိပါသလဲ

တန်ဖိုးရှိသောဗီတာမင်များ၏တတ်နိုင်သမျှထိန်းသိမ်းထားခြင်းနှင့် element တွေကိုခြေရာကောက်အခြောက်မက်မွန်သီးမှတစ်ခုကိုတိကျစွာသူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာကိုစောငျ့ရှောကျဖို့, ဒါပေမယ့်လည်းမှန်မှန်ကန်ကန်သင့်လျော်သောကုန်ကြမ်းရွေးချယ်ဖို့သာလိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာခြောက်သွေ့လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်သူတို့ဆိုးရွားနှင့်သူတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးဖို့စတင်ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ကဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, သငျသညျ, မှည့်, nedospevshie, အကျင့်ပျက်ခြစားမှုများနှင့်လည်းပျော့အသီးအပွမသုံးနိုငျသညျ, နားလည်ရပါမည်။ ဒါဟာပန်းရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်ဖျော့ပျော့ဖတ်ရှိခြင်းမှည့်သောအချဉ်မွှေးအမျိုးပေါင်း၏ workpiece အောင်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

အိမ်မှာမက်မွန်သီးအခြောက်မှဘယ်လိုနေသလဲ?

လိုချင်သောရလာဒ်များကိုရွေးချယ်ခြင်းပြီးနောက်သူတို့ကိုသင် sort ကိုစတင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာခြောက်သွေ့အပူချိန်အပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ရဲ့အရွယ်အစား, ချက်ချင်း, အသေးစားအလတ်စားနှင့်အကြီးစားမက်မွန်သီးကိုခွဲခြားရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ အကြီးစားအသီးတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်ဖို့အကြံပြုသည်။ သေးငယ်တဲ့အသီးအဘို့အစဉျ, သူတို့လုံးဝအခြောက်နိုင်ပါတယ်။ ဆေးကြောခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားမက်မွန်သီးတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်သည်အလောင်းတော်ထားရခေပျြမြားစာရွက်ပေါ်တွင်ပါးလွှာပင်အလွှာထွက်ကို တင်. , မီးဖို၌ကပေးပို့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 65 ဒီဂရီမှာအကြံပြုမက်မွန်သီးခြောက်။ အခြိနျမှနျမှသူတို့ဖွင့်ဖို့မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်ရမည်။

တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာလမ်း

အတော်များများခေတ်မီအိမ်ရှင်မရှည်အခြောက်မက်မွန်သီးအောင်မီးဖိုကိုသုံးပါရန်ငြင်းဆန်ကြသည်။ သူတို့ဒါကြောင့်ပျက်စီးကြောင့်သေအရိုးတို့နှင့်သူတို့ရိတ်နိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ဒီနည်းပညာအဖြေတစ်ခုနှင့်အတူအသီး၏အပြောင်းအလဲနဲ့ကပါဝင်ပတ်သက် caustic soda ၏။ ဒါဟာသိသိသာသာကွာ၏လုပ်ငန်းစဉ်လွယ်ကူချောမွေ့နိုင်ပါတယ်။ သစ်သီးများအဖြေတစ်ခုနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာ၌နှစ်ပြီးသော, ဆယ်စက္ကန့်ကိုပြုတ်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, သငျသညျညင်ညင်သာသာအရေပြားကနေဖြန့်ချိခြင်းနှင့်ဆာလဖာနှင့်အတူ fumigate, ထို groove တစ်လျှောက်တဝက်၌သူတို့ကိုဖြတ်, အသီး၏ပြီးပြည့်စုံသောအအေးဘို့စောင့်ဆိုင်းရပေမည်။

Peach, နောက်ဆုံးထိုကဲ့သို့သောဖြစ်စဉ်ကလေးရက်ပေါင်းဗူးခွံများနှင့်လက်ဝဲဘက်အပေါ်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ အကြောင်း, ဒါကြောင့်ဆာလဖာဒိုင်အောက်ဆိုဒ်၏ရာသီဥတုဒါဏ်ကိုဖြည့်ဖို့ယူမည်မျှအချိန်ရဲ့ဆဲလ်ရည်အတွက်ဖျက်သိမ်းခံရဖို့အချိန်ရှိခဲ့ပါတယ်။ ထို့နောက်အသီးကိုအခါအားလျော်စွာသူတို့ကိုလှည့်ဖို့မေ့လျော့ကြဘူး, ခြောက်သွေ့စေခြင်းငှါစေလွှတ်နိုင်ပါတယ်။ ရက်အနည်းငယ်ပြီးနောက်, အသီးအပွအပြည့်အဝကြံ့ခိုင်ရေးမှဖြစ်သောပေါ်မှာဗန်းအပေါ်သွန်းလောင်းနေကြသည်။ ယင်းအစိုဓာတ်ကိုအကြောင်းအရာထက်နည်း 18% အခါထည့်သွင်းစဉ်းစားအခြောက်လှန်းမက်မွန်သီးအပြည့်အဝပြီးစီး။

အသုံးဝင်သောပေါင်းစပ်

အဘယ်သူ၏နာမကိုအမှီသင်ပြီးသားကိုသိခြောက်မက်မွန်, င်း၏ထူးခြားတဲ့အရသာနှင့်အတူအခြားအရွယ်တူချင်းဆန့်ကျင်ထွက်ရပ်ကြောင်းအစကတည်းက။ ကြောင့်များစွာသောဗီတာမင်နေဆဲရှိပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကို၎င်းထိုသို့မကြာခဏချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ အဓိကအားဖြင့်ကြောင့်ဤအခြောက်လှန်းအသီးကိုပြုတ်အသီးအချိုရည်နှင့်သစ်သီးအချိုရည်၏။ ဒါပေမဲ့တချို့အစားကောင်းကြိုက်သူများအမဲသားကိုဟင်းလျာများမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ ထို့အပြင်ဤအသီးအပွအသီးသုပ်, အချိုပွဲ, pies, ကိတ်မုန့်နှင့်အ muffins အောင်များအတွက်အသုံးပြုကြသည်။

ဝိရောဓိ, သို့သော်ဤအတော်လေးမြင့်မား-ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ် မြင့်မားသောများသောအညွှန်းကိန်းနှင့်အတူအစားအစာများကို မကြာခဏကိုယ်အလေးချိန်အစီအစဉ်များအတွက်အသုံးပြုသည်။ အခြောက်လှန်းမက်မွန်သီးတစ်ရေစာအဖြစ်, ဒါပေမယ့်လည်းသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်သာသုံးနိုင်တယ်။ အာဟာရနေ့စဉ်အခြေခံပေါ်မှာမပိုငါးခုထက်ကိုအပိုင်းပိုင်းစားရန်အကြံပြုပါသည်။ ခြောက်အသီး၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်သကြားအတော်လေးတွေအများကြီးပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်မကြာခဏသီးနှံအမျိုးမျိုးသို့ဆက်ပြောသည်သောဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်အဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။

ခြောက်မက်မွန်သီးနှင့်အတူကြော် pilaf

ဒီအရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှု, သင်သင့်ပါတယ်:

• ရှည်လျားသောစပါးကိုဆန်၏ထက်ဝက်ခွက်ကို;
• ဆီနှစ်ဇွန်း;
• တံစဉ်များကို၏ဖန်;
• တစ်ဦးသံပုရာ၏လေးပုံတစ်ပုံ;
• ရေနှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်း;
• ခွက်ကိုအခြောက်လှန်းမက်မွန်သီး;
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်သကြား,
• စပျစ်သီးပျဉ်၏ထက်ဝက်ခွက်ကို။

ပထမဦးစွာသင်တဝက်ထမင်းသည်အထိဆားရေထဲမှာပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ သူသည်ပန်းကန်မှာရပ်နေစဉ်, ဆေးကြောခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်သူတို့ကိုဖြည့်ဖို့အသီးအခြောက်နိုင်ပါတယ်။ နာရီဝက်အကြာတွင်ကြောင့်မက်မွန်သီး, သုတ်သင်ခြင်းနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်သောရေ, စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ဆန်ကွန်တိန်နာမှထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ လည်းရေနံ, ရေ, သကြားကိုစလှေတျနဲ့အမျိုးအနွယ်ကိုသံပုရာချပ်မှလွတ်မြောက်။ ထို့နောက်မီးဖို၌ဒယ်အိုးထားချက်ပြုတ်စားသောက်သည်အထိအဲဒီမှာထားခဲ့တယ်။

cosmetology နှင့်ဆေးဝါးအတွက်အသုံးပြုခြင်း

ခြောက်မက်မွန်သီးပေါ်အခြေခံပြီးလိမ်းနှင့်ပွတ်တိုက်အမျိုးမျိုးတို့ကိုထုတ်လုပ်ပေးသည်။ အိမ်မှာသူတို့ကိုပြန်လည်နုပျိုခြင်း, လြော့ပေါ့ခြင်းနှင့်အရေပြားသန့်စင်မြှင့်တင်ရန်, decoctions ပါစေ။

ဤရွေ့ကားအခြောက်လှန်းအသီးအပွဆေးပညာအသုံးပြုကြသည်။ အတော်များများကဆရာဝန်များကမကြာသေးမီကခွဲစိတ်ကုသမှုခံယူခဲ့ကြလူတွေကသူတို့ကိုအသုံးချဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ ဒါဟာအစောပိုင်းပြန်လည်နာလန်ထူခိုင်မာစေရန်အခြောက်လှန်းမက်မွန်သီးသောအသီးများနှင့်အကူညီအားနည်းခြင်းနှင့် emaciated ခန္ဓာကိုယ်ယုံကြည်ကြသည်။ ထိုအသီးအပွ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်အဲဒီမှာပိုတက်စီယမ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏဖြစ်တယ်, ဒါသူတို့ angina နှင့်ပုံမမှန်ခြင်းတို့အပါအဝင်ရောဂါနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ, အတူသူတို့၏အမျိုးအအစားအသောက်များတွင်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ရပါမည်။

ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, သူတို့ကကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းရန်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အခြောက်လှန်းမက်မွန်သီးသွေးအားနည်းရောဂါနှင့်အူလမ်းကြောင်း Motilal ချိုးဖောက်မှုများနှင့်ပတ်သက်သောပြဿနာများမှာပြနေကြသည်။ အစာအိမ်အတွက်၌လည်းညှိုးငယ်ခြင်းဖယ်ရှားပစ်ရကူညီပေးသည် decoction သို့မဟုတ်ပြုတ်ရည်သူတို့ထံမှပြင်ဆင်ကြ၏။