အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်များအတွက်အားရစရာ - ပျားရည်ငံပြာရည်အတွက်အတောင်ပံ

အချိန်ကြာမြင့်စွာစောင့်ဆိုင်းခဲ့ရသောနွေရာသီ, သင်လုံခြုံစွာသဘောသဘာဝပျော်ပွဲစားပေါ်တွင်သင်၏မိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေများနှင့်အတူသွားလာနိုင်ပါတယ်။ ruddy shish kebab သို့မဟုတ်တစ်ဖုတ်အာလူးမပါဘဲနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်အားလပ်ရက်?! ဤအဖို့အပြင်, လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများကိုအခြား yummy အများကြီးချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ စားစရာဘို့သကဲ့သို့, ဝက်သားသင်တန်း၏လူကြိုက်အများဆုံးပြီးနောက်, ငယ်ရွယ်ဖြစ်ပါတယ် ယင်း။ ကင် ပျားရည်ငံပြာရည်အတွက်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်သို့မဟုတ်အတောင်ပံနှင့်အတူကင်ပေါ် - ဤသာပြင်ပမှသာအထူးသဖြင့်ဆွဲဆောင်မှုသောဟင်းလျာများအချို့ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းမြည်းစမ်းဖို့။ ဤတွင်ကြက်သားအသား zazharivaniya တချို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။ သို့မဟုတ်အစား - အရသာနှင့် rosy အတောင်ပံထုတ်လုပ်။ ဤအသေကောင်ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်မြန်နှုန်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို၎င်း, မီးဖုတ်ထားသောပုံစံတွင် "pohrustet" ကြိုက်နှစ်သက်သူကိုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်များအတွက်စစ်မှန်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျ, မီးဖို၌အတောင်လုပ်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့ဒယ်အိုးအောက်မှာဖြည့်စွက်သောမုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်ရာဇမတ်ကွက်ပေါ်တွင်သူတို့ကိုပြန့်နှံ့, ဒါမှမဟုတ်ပဲကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ထို့နောက်ပြီနောက်ဟင်းသို့ထွက်ထားနိုင်ပါတယ်တူညီသောနည်းလမ်းများ။ သာ 30-40 မိနစ် - ရွှေအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူအရသာဟင်းအဆင်သင့်ပါ! ပျားရည်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများနီးစပ်အာရုံစိုက်။ သူ့ကိုမှကျေးဇူးတင်ပါသည်, အဟင်းအထူး sparkling နှင့် zest အပေါ်ကြာပါသည်။

ပျားရည်ထဲမှာအတောင်ပံ မုန်ညင်းနဲ့အတူငံပြာရည်

အဆိုပါ marinade ပြင်ဆင်ထားရန်, တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်မုန်ညင်း, ပျားရည်သုံးခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ဆားတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, မြေအနက်ရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့, ကိုပြင်ဆင်နှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းရောမွှေပါ။ ကြက်သားအတောင် (8-9 PCs ။ ), ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်သုတ်စက္ကူပဝါနဲ့အတူနှင့်ငံပြာရည် recoat အတွက်တင်လိုက်တယ်။ marinating ၏တစ်နာရီဖုတ်နိုင်ပါတယ်ပြီးနောက်။ မုန်ညင်းဝယ်ယူအရသာနှင့်အတူပျားရည်ငံပြာရည်အတွက်အဆင်သင့်-အတောင်ပံများ၏ခါးသီးချိုမြိန်အရသာပေါင်းစပ်မှတဆင့်။ အလွန်မကြာခဏ, ဒီစာရွက်ဟာကင်ပေါ် roasting များအတွက်အသုံးပြုသည်။

ပျားရည်နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ဟင်းချက်

အဆိုပြုထားစာရွက်ငြိမ်းအေးဖို့လည်းဖုတ်ပေမယ့်အဘို့မသာကောင်းလှ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပျားရည်ငံပြာရည်တွင်ဤမွှေးအချဉ်အတောင်ပံအထူးသဖြင့်အောင်မြင်စွာထိုကဲ့သို့သောခေါက်ဆွဲနှင့်မည်သည့်ရှုပ်ထွေးအဖြစ်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အတူကြောင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းရည်ပေါင်းစပ်။ အစပိုင်းတွင်သူမသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးဆက်လက်မည့်ကြက်များအတွက်ပုံမှန်အတိုင်း, အ marinade သကဲ့သို့, ပြင်ဆင်နေ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏တရာဂရမ်သံလွင်ဆီနှစ်ဇွန်း, သံလွင်မြက်အရောအနှောများ (1 tbsp ။ အယ်လ်) ထိုဆား (1 Tsp ။ အယ်လ်) နဲ့ပျားရည်နှစ်ဇွန်းရောမွှေပါ။ ကြက်သားအတောင်ပံ 1 ကီလိုဂရမ်၏ရရှိလာတဲ့ချဉ်ရာအရပျဖို့နဲ့တစျနာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာစွန့်ခွာ။ အဲဒီနောကျသူတို့ကမိနစ် 30 မီးဖိုသို့မဟုတ်ကင်၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်လိုက်တဲ့အခါ, 2 စားပွဲပေါ်မှာကိုအသုံးပြုပါ။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာ 5-7 မိနစ် browning မှအမြန်ဖြစ်သင့်သည်။ ထိုအခါ tile အတောင်ပံပါတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကျန်ရှိနေသေးသော marinade နှင့်ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ အခြား 15 မိနစ်ဘို့လိုအပ်ကြောင်းငြိမ်းအေးစေရန်။

"ဂန္ထဝင်" ကင်အတောင်ပံ

ketchup နှင့် Mayonnaise - ဤအလွယ်ကူဆုံးစာရွက် marinating များအတွက်အသုံးအများဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုအပေါ်အခြေခံပြီးဖြစ်ပါတယ်။ နှစ်ခုနှင့်အတူသူတို့ကိုယူ ဇွန်း, ဆားနှင့်အတူရောထွေး (1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း), သကြား (1 Tsp) နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို (1 ဇွန်း) ။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူမည်သည့်ရာသီ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်။ အရောအနှောကိုပြင်ဆင်ကြက်သားအတောင်ပံ (15 PCs ။ ), နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားသွန်းလောင်း။ ကြော်, အကင်ပေါ်မှာဖြန့်, ဖွင့်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ သင်ကမကြိုက်ဘူးဆိုစာရွက်ကိုရွေးချယ်ပါ!