ကြက်သားအတောင်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ကြက်သား - လူအတော်များများမူကွဲများတွင်အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်သုံးနိုငျတဲ့စွယ်စုံအသားဖြစ်ပါတယ်။ သူမ၏ဖုတ်မြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်အပိုင်းပိုင်း, ချက်ပြုတ်ကြက်သားရင်သား, drumstick သို့မဟုတ်ပေါင်။ လူတစ်ဦးချင်းစီကြက်သားအသေကောင်များဟာသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အကြိုက်ဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုရှိပါတယ်။ လူအတော်များများဟာကြက်သားအတောင်ပံချက်ပြုတ်ရန်ပိုနှစ်သက်။ သူတို့ကတစ်ဦး marinade သုံးပြီးမီးဖို၌ကြော်နှင့်ဖုတ်နေကြသည်။ crispy ကြက်သားအတောင်ပံ - လူအတော်များများအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်တစ်အကြိုက်ဆုံးအစားအစာ။ ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုရွှေအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူတစ်အရသာရှိတဲ့ရဖို့အတှကျနိုင်ရန်အတွက်, သင်စနစ်တကျသူတို့ကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။

သငျသညျစာရွက် "Buffalo" ကိုကြိုက်လိမ့်မယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ကြက်သားအတောင်ပံပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့အစွန်းရောက် phalanx ခွဲထုတ်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီပူးတွဲမှာ notched ။ Next ကို, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအသီးအသီးတောင်ပံ။ ပြီနောက်ဟင်းကို ယူ. ရေနံကချက်ပြုတ်။ စက္ကူပဝါပေါ်တွင်ရွှေညိုနှင့်ပြန့်ပွားသည်အထိကြော်အတောင်ကပိုလျှံအဆီစုပ်ယူနိုင်အောင်။ Next ကိုသငျသညျအပြာဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်ကိုယူပြီးချဉ်မုန့်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အဖြူငရုတ်ကောင်းသုံးခုဇွန်းနှင့်အတူကရောထွေးဖို့လိုတယ်။ အားလုံးချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိ whisk ။

ပူပြင်းတဲ့ထောပတ်ပူငရုတ်ကောင်း, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာကြော်။ ထို့နောက်ခြစ်ဂျင်းအမြစ်, လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအညိုရောင်သကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ် polstakana ထည့်ပါ။ အားလုံးကအကြောင်း 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါတစ်ဇွန်းထဲမှာလောင်း ရှာလကာရည် နှင့်ပြင်ဆင်ထား marinade ကြက်သားအတောင်ပံ၌အိပ်။ သုံးမိနစ်ခန့်အကြာတွင်တစ်ပန်းကန်အပေါ်မှာထားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်။

သင်ကကင်နိုင်ပါတယ် မီးဖို၌ကြက်သားအတောင်ပံ။ အဆိုပါစာရွက်ယခင်တအများကြီးပိုလွယ်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အရသာအတွက်ယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အတောင်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်စက္ကူပဝါနှင့်အတူကခန်းခြောက်ဖို့သေချာပါရှိရပါမည်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။ Next ကိုကြိုတင်ချက်ပြုတ် marinade ၌သူတို့ကိုသိက္ခာချ။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်ပါသည်: ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် Mayonnaise မဆို၏ 100 ဂရမ် 50 ဂရမ်။ ကျွန်တော်မျိုးအပေါင်းတို့သည်ရောထွေးနှင့်ကြက်သားအတောင်စိမ်ဖို့ကိုအသုံးပြုပါ။ ကျနော်တို့နှစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။ ထိုအခါအကြောင်းကိုနာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ကင်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ crispy ကြက်သားအတောင်ပံလှပတဲ့ရွှေရောင်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူရရှိခဲ့ကြသည်။

အလွန်မကြာခဏပန်းကန်၏အရသာကိုသည့်အမွှေးအကြိုင်သို့မဟုတ် marinade ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အချဉ်မွှေး marinade အတွက်အရသာရှိတဲ့အတောင်ပံမူရင်းမီးဖိုချောင်၏ပရိသတ်များတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ စတင်, ကြက်သားအတောင်ပံယူ, အကြှနျုပျ၏, အခြောက်လှန်းခြင်းနှင့် Marine များအတွက်ကွန်တိန်နာအတွက် stacked ။ အဆိုပါ marinade ပြင်ဆင်ပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူ Mayonnaise ရောနှော 200 ဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်ပျားရည်နှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်း။ ဤသည် marinade အတောင်ပံဖြည့်နှစ်ယောက်နာရီထားခဲ့ပါ။ ထို့နောက်ကျွန်တော်မီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်းနှင့်အကင်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ အတောင်ပံမွှေးနှင့်အရသာရှိတဲ့လှည့်။

နောက်ထပ် ကြက်သားအတောင်ပံဘို့စာရွက်, မီးဖို၌ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါ marinade များအတွက်သုံးပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ဇွန်း, paprika အနည်းငယ်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရှာလကာရည်၏နှစ်ခုဇွန်းယူပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ ဒီအရောအနှောကိုပြင်ဆင်ထားအတောင်ပံလောင်းနှင့်တစ်နာရီအဘို့အစိမ်ဖို့စွန့်ခွာရန်။ ထို့နောက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နေကြသည်။

marinade ခတ်များအတွက်ပြင်ဆင်မှုအဖြစ်နံ့သာမျိုးနှင့်အသုံးပြုနှင့်ပျားရည်နိုင်ပါသည်။ နှစ်ခုဇွန်းနနွင်းတဦးဇွန်းနှင့်အတူအရည်ပျားရည်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါပြီးလျှင်အမြစ်ဂျင်း, အဖြူရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့် paprika မှထည့်သွင်းခြင်း။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီခတ်အရောအနှောသိက္ခာချ။ သငျသညျနာရီပေါင်းများစွာအဘို့အ marinated တို့အားပေးလျှင်ပိုကောင်းပါလိမ့်မယ်။ ထိုအခါဒယ်အိုးမှာသူတို့ကိုကြော်။ ပျားရည်အတောင်စပ်အရသာပေးသည်။ နှင့်နနွင်းနဲ့ပေါင်းပြီးကပန်းကန်လှပရွှေစေသည်။

ကြက်သားအတောင်ပံတွေအများကြီးချက်ပြုတ် Options ကို။ သင်သည်မည်သည့်အကြိုက်ဆုံးစာရွက်ကို select နှင့်ပိုပြီးစပ်အတောင်ပံပေးသင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။ အဓိကအရာ - ကသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းများနှင့်ကျွမ်းကျင်မှုသည်။