အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံထံမှဟင်းချို

ကောင်းသောအစားအစာကျွန်တော်တို့ရဲ့သူချင်းနိုင်ငံသားများ၏အများသောသူတို့၏ချစ်ခြင်းမေတ္တာလျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုမဟုတ်ပါဘူး။ အခြားသူများကိုဟင်းချိုမပါဘဲအသက်ရှင်နေထိုင်လို့မရပါဘူးစဉ်ကိုအခြားသူများသည်ချိုကြိုက်တတ်တဲ့စဉ်တချို့က, အသားဟင်းလျာများကြိုက်တယ်။ သို့သော်ရှိသမျှတို့, ချွင်းချက်မပါဘဲ, အစိမ်းပဲမျိုးစုံ၏မွှေးဟင်းချိုများ၏ပြားမစွန့်နိုင်ပါ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏လျှို့ဝှက်ချက်များတွင်, ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါးအတွက်စကားပြောပါလိမ့်မယ်။

ပဲမျိုးစုံရှေးခေတ်ကကတည်းကဂြိုဟ်မွကွေီးပျေါမှာသူမြို့သားလူသိများ။ 5000 လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းကမီးဖိုချောင်၌အကြှနျုပျတို့၏ဘိုးဘေးမြားအသုံးပွုခဲ့, ဤစာရွက်စာတမ်းများအားဖြင့်သက်သေဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာများနှင့် America မှာလူသိများတာတော့သေချာတယ်အကျိုးကျေးဇူးများကိုအကြောင်းအဖြစ်ရှေးခေတ်တရုတ်, ရောမမြို့နှင့်အဲဂုတ္တုပြည်၌။

တကယ့်အလွန်လှပသောပန်းပွင့် (အထူးသဖြင့်ဒီတောင်တက်စက်ရုံသက်ဆိုင်) ကြောင့်အစပိုင်းမှာပဲ, တစ်ဦးအလှဆင်ဥယျာဉ်ကိုအဆင်တန်ဆာအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ထိုအခါကစပါးကိုဟင်းလျာများပါဝင်သည်လာတယ်။ သာအီတလီသူတို့ရဲ့အပြည့်အဝရငျ့အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေစရာမလိုဘဲ, ငယ်ရွယ်တဲ့အစိမ်းရောင်တောငျ့၏အရသာကိုခန့်မှန်းဖို့ကြိုးစားပါ။

အစိမ်းရောင်ပဲ အထူးသဖြင့်နူးညံ့အရသာရှိတဲ့ဒါကြောင့်မကြာခဏအချက်အပြုတ်ဖန်တီးမှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ နိုင်ငံအများအပြားအတွက်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အကြားတွင်အထူးလေးစားမှုခံစား , ပဲဟင်းချို အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သောပဲမျိုးစုံ။ ပထမဦးစွာပြုလုပ်ဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်ဒုတိယအကြောင့်အလွန်အသုံးဝင်သောနှင့်အတူတူပင်နိမ့်ကယ်လိုရီမှာဖြစ်ပါတယ်။

အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ galore အတွက်ဗီတာမင် - အဲဒီမှာ, A, C, E နဲ့, ဖောလစ်အက်ဆစ် vitamins carotene, ဒါပေမယ့်အနည်းငယ်သာပရိုတိန်း။ ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, သွပ်, သံ - ဒါဟာအများအပြားသတ္တုဓာတ်ပါဝင်သည်။ အဖြစ်သကြား, ဆီ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်ဖိုင်ဘာ။ ဤသည်ကြွယ်ဝတဲ့ဖွဲ့စည်းမှုကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်အခမဲ့ဖြစ်သည်အစွန်းရောက်များ၏တွေပေါ်မှာဆန့်ကျင်ကာကွယ်ဖို့အတွက်ကူညီသမျှသောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရများနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နေပါသည်လိမ့်မယ်။ ပဲမျိုးစုံ, အရည်ရွှမ်းသည်အလွန်တောက်ပဖြစ်ကြပြီးပဲသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်။ ဒါပေမယ့်အထဲတွင်ကယ်လိုရီမှာအားလုံးဘာမျှမ - ဒါကြောင့်မြည်းစမ်းဖို့လိုအပ်ကိုယ်အလေးချိန်လိုသော, 20 ရောက်ရှိဖို့မထားဘူး။

အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဟင်းချို, သို့မဟုတ်၎င်း၏အသုံးပြုမှုနှင့်အတူအခြားမည်သည့်ပန်းကန်, အသုံးဝင်သော features တွေအများကြီးသယ်ဆောင်။ ပထမဦးစွာကအစာခြေစနစ်ရဲ့တိုးတက်မှုအဖြစ်အူလမ်းကြောင်းကူးစက်ရောဂါပြီးနောက်ပြန်လည်နာလန်ထူအရှိန်မြှင့်သတိပြုရကျိုးနပ်သည်။ နှင့်ဒုတိယအ, အစိမ်းပဲဒူလာနှင့်ချောင်းဆိုးရင်ကျပ်, အရေပြားရောဂါများကိုသက်သာရာရစေဖို့ကူညီပေးသည်။

မိုင်နိုအက်စစ်, ကသွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုလျှော့ချဖို့ကူညီပေးသည် - ကြောင့် bean ကို၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများကြောင့်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံထံမှဟင်းချိုလည်း, ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုထားတာဖြစ်ပါတယ်။

ယခုကြှနျုပျတို့ပိုပြီးဟင်းချိုစာရွက်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံဆန်းစစ်ရပေမည်။ ဒီစာရွက်ဟာအတွေ့အကြုံရှိတဲ့ထမင်းချက်, ဒါပေမယ့်လည်းအများဆုံးအရည်အချင်းမရှိတဲ့သာမကကျွမ်းကျင်နိုင်ပါလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစိမ်းရောင်ပဲ - 400 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• ဦးညွှတ် - တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း,
• ဆလရီ;
• parsley;
• မုန့်ညက် - 30 ဂရမ်,
• ရေ - 1.5 လီတာ;
• နို့ - 1 ခွက်;
• မုန့် - 100 ဂရမ်;
• အနှစ် - 3 အပိုင်းပိုင်း;
• ဆား။

ပထမဦးဆုံးအသငျသညျနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လက်သည်းများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိချက်ပြုတ်ဖြစ်လျှင်, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, ဆလရီနဲ့ parsley ဆေးကြောဖို့လိုပါတယ်။ ပဲမျိုးစုံ, သွေးပြန်ကြောထဲကနေ Pre-သန့်ရှင်းပါကအရှည်အတွက် strips တွေ 1-2 စင်တီမီတာသို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်, ပြီးတော့ဆားနယ်ရေထဲမှာချက်ပြုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သင့်တယ်, သာထို့နောက်ကြောင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူချိတ်ဆက်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်း - မုန့်ညက်, နို့နှင့်ရောရောအနှောတွေနဲ့ဖြည့်ပါနှင့်ဟင်းချိုပြုတ်ရပါမည်။ အဆိုပါနှစ်ကောက်ကြသည်မဟုတ်ဒါကြောင့်လာမယ့်, အနာစိမ်းမှဆောင်ခဲ့ခြင်းမရှိဘဲ, နောက်တဖန်ထနွေးဖို့အချဉ်မုန့်နှင့်ဟင်းချိုနှင့်အတူသာဒီအချိန်ဟာကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။

ဟင်းချိုအစိမ်းရောင်ပဲပြင်ဆင်ကြ၏။ ပိုကောင်းပူနှင့်လောလောလတ်လတ်ပြင်ဆင်ထားကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဒါကအလွယ်ကူဆုံးနှင့်လူကြိုက်အများဆုံးစာရွက်ဟင်းချိုအစိမ်းရောင်ပဲဖြစ်ပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အချက်အပြုတ်ဦးစားပေးသဖြင့်ပဲ့ထိန်းဖို့လိုသို့မှသာတကယ်တော့ကြောင့်များစွာသောအမျိုးပေါင်း, ရှိပါတယ်။ ခေါက်ဆွဲ Love? သငျသညျခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံထံမှဟင်းချိုစေနိုင်သည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်ပထမဦးဆုံးဂျကနေလက်တွေ့မပါကွဲပြားခြားနားသည်ကိုသာကြာဆံပေါင်းထည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အလားတူဒါအပေါ် courgettes, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆန်နှင့်သက်ဆိုင်သည်။ အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံဿုံအများအပြားထုတ်ကုန်နဲ့ပေါင်းစပ်, ဒါကြောင့်စမ်းသပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။

အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံထံမှဟင်းချို - ကမိသားစုတစ်စုလုံးအဘို့အရသာရှိတဲ့လွယ်ကူပန်းကန်ပါပဲ။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!