အဓိပ္ပာယ် - Wasabi ကဘာလဲ

ဂျပန်အစားအစာ တာရှည်အများအပြားနီးပါးနေ့စဉ်ဖြစ်လာပြီဖြစ်ခဲ့သည်။ တချို့လူတွေက Rising ယာ၏တိုင်းပြည်များ၏စတိုင်အနည်းဆုံးမုန့်ညက်ခြင်းမရှိဘဲတစ်ရက်စိတ်ကူးမနိုင် သို့သျောလညျး, သင်သည်ဤဟင်းလျာတစ်ဦးပန်ကာမဟုတ်ပါဘူးလျှင်ပင်, ဒါပေမယ့်ပူပြင်းခြင်းနှင့်စပ်တူ, သငျသညျဖြစ်ကောင်းဂျပန်ရာသီကြုံတွေ့နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင် Wasabi ကိုသိရပါပြီ။

ရာသီကျွန်ုပ်တို့၏နားလည်မှု

အများအပြားထူးခြားဆန်းပြားအယူအဆလိုပဲ, များစွာသောအယူအဆမှားရှိပါသည်။ ဂျပန်အစိမ်းရောင် horseradish: တစ်နည်းနည်းနဲ့, မေးခွန်းလက်ခံခဲ့သည်အဖြေ "Wasabi ဘာလဲ" ။ ဒီတစ်ခါလည်းကလူတွေစိတ်ရင်းမှန်နဲ့မှား, ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီး, ဟာသကျွန်တော်တို့ရဲ့အသိအကျိုးသက်ရောက်နိုင်အောင်။ ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ရုက္ခဗေဒ၏မြင်ကွင်းကို၏အချက်ကနေအရမ်းပူငံပြာရည်ဖြစ်သည့်အနေဖြင့်စစ်မှန်စက်ရုံသည်ဂေါ်ဖီထုပ်မိသားစုကပိုင်ဆိုင်သည်။ အိမ်မှာတစ်ချိန်တည်းမှာပင်အဖြစ်ကျယ်ပြန့်ကျနော်တို့မုန်ညင်းများအဖြစ်အသုံးပြုများနှင့်တကယ့်အဆိပ်အပြင်းအစိမ်းရောင်ရှိပြီးဖြစ်ပါတယ်။ စက်ရုံတစ်မူထူးခြားသောအင်္ဂါရပ်ကဂျပန်အတွက်သီးသန့်ပေါက်သောအချက်ဖြစ်ပါသည်။

အစစ်အမှန် Wasabi အဘယ်မှာရှိသနည်း မွေးမြူဖို့ကြိုးစားခြင်း

source code ကို၏ locus ရာသီ၏အဓိကအားနည်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ အလွန်အဘက်ဘက်မှအထောက်အကူရာသီဥတုစက်ရုံဦးစားပေး: အပူချိန် 10 အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောလဲကျော် 17 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်သင့်ပါဘူး။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တပြည်လုံးကိုအလွန်အမင်းစိုစွတ်သောဖြစ်လို့ယူဆတယ်, ဒါပေမယ့်မရဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပုံမှန် (Option တစ်ခုအဖြစ် - ဆည်မြောင်း) မိုးရွာသွန်းမှု၏သည်, တောင်တော်စမ်းကျေးဇူးတင်။ ရလဒ်များ: အဆိုပါအမွှေးအကြိုင်ကျယ်ပြန့်က၎င်း၏သဘာဝအလျောက်ပုံစံများတွင်အသုံးပြုကြောင်း, ဒါကြောင့်စျေးကြီးသည်သာအိမ်မှာရှိနိုင်ပါသည်။

အဘယ်အရာကို Wasabi နှင့်မည်သို့ဒီစက်ရုံမရရှိနိုင်ဟုသိမှတ်လျက်, ဂျပန်အစားအစာ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုတစ်ဖန်လုံအိမ်ထဲမှာကြီးထွားဖို့အကြိမ်ကြိမ်ကြိုးစားမှုဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဂရုတစိုက်အပူချိန်စောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့်မေတ္တာနဲ့အပင်စောင့်ရှောက်သူတို့အလွန်ကောင်းသောရလဒ်များကိုအောင်မြင်ရန် - နှင့်ဤရာသီသိသိသာသာစျေးနှုန်းချိုသာဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ရေနွေးအစားအစာစိုက်ပျိုးသူများနှင့်အတူ Rodnikovoye, ဥယြာဉျမှူးသဘာဝကျကျမဟုတ်နိုင်သည်။ အတိအကျအဘယ်အရာကို Wasabi သိသူကျွမ်းကျင်သူသည်, စိုက်ပျိုးစက်ရုံမူရင်းအရသာနှင့်အတူအပြည့်အဝကိုက်ညီမပေးကြောင်းငြင်းခုန်အဘယ်ကြောင့်ဒီအဖြစ်နိုင်သည်။

စားသောက်ဆိုင်တှငျအဘယျကမ်းလှမ်းခဲ့သည်သလဲ?

ဆိုလိုသည်မှာသောဆူရှီတွဲနှင့်ရုရှားအတွက်စားသောက်ဆိုင်များ, ရေစာအရက်ဆိုင်များနှင့်ကဖေးဂျပန်မိတ်ဆက်ဖြစ်ပါတယ် - ဤရာသီ၏မောအကြံအစည်။ ဒါဟာ Wasabi အမှုန့် (က Wasabi-daikon ဖြစ်ပါသည်) နှင့်အဆိပ်သင့်အစိမ်းရောင်ဆိုးဆေးပါဝင်သည်တဲ့ဖွဲ့စည်းမှုကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်မှာစိတ်အေးလက်အေးအရသာကိစ္စများတွင်, ဒါပမေဲ့အံ့သွအလုံအလောက်, အရောအနှောမှမုန်ညင်းကဆက်ပြောသည်။ အရှင်ရရှိသော Seasoning ဟာ Wasabi ရန်အလွန်နီးကပ်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်မူရင်းအတွက်မကြိုးစားခဲ့ပါဘူးသူဖြစ်သည်။

သင်ကိုယ်တိုင်အဘယျသို့ပွုနိုငျသနညျး

အဘယ်အရာကို Wasabi သဘောပေါက်ဒီရာသီအိမ်မှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်ကောက်ချက်ချရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ အထူးသဖြင့်ကောင်းတဲ့ပြီးသားဆူရှီချက်ပြုတ်ရန်သင့်မီးဖိုချောင်အတွက်အဆင်ပြေအောင်နှင့်အနီးအနားရှိဂျပန်စားသောက်ဆိုင်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်များထက်သူတို့ကိုပိုပြီးအရသာရှိတဲ့တွေ့ပြီသောသူတို့အဘို့အဖြေဖြစ်ပါတယ်။ ဒီတော့စာရွက် Wasabi ရှုပ်ထွေးမဟုတ်ကြောင်းသာယာသော, နှင့်သာဖြစ်နိုင်တဲ့အခက်အခဲ - ကအမှုန့်ကိုဝယ်ကြလော့။ နှင့်အရည်အသွေး! အလိုဆန္ဒ၏နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအမြစ်များ၏ထို့အပြင်သူကအပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကြီးမားလွန်းအရေအတွက်ကမဟုတ်ခဲ့စက်ရုံ, ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်နှင့်ခြောက်သွေ့သောမုန်ညင်းကဆိုသည်။

ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဘို့ရည်ရွယ်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအသေးစားနှင့်ဖြစ်နိုင်ရင်ပွင့်လင်းဖြစ်သင့် - ဒါကြောင့်တစ်ဦးနှိုးဆော်အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏သိပ်သည်းဆစောင့်ကြည့်မည်ဖြစ်သည်။ ကြီးမားတဲ့အရေအတွက်ကိုနေဆဲမှာတခါစားရန်မရကြဘူး - တစ်ဦးကွန်တိန်နာ Wasabi အမှုန့်သို့သွန်းလောင်းအနည်းငယ်ဖြစ်သင့်သည်။ ရေ (စင်ကြယ်သောဓာတ်ငွေ့မပါဘဲ, ကပိုကောင်းပြုတ်ဖြစ်ပါသည်) dropwise ဆက်ပြောသည်နှင့်အရောအနှောအဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ထားသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, အချိုးအမှုန့်: ရေ 2: 3, ဒါပေမယ့် Wasabi စိုစွတ်နေလျှင်, အရည်လျော့နည်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ရာသီ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပျော့ပျောင်းပလပ်စတစ်ရွှံ့တူပါလိမ့်မယ်တဲ့အခါ, ရေလုံလောက်ပါတယ်။ က Overdo - လည်းအရည်ရာသီအတွက်အမှုန့်ထပ်ထည့်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မည်, Wasabi "နောက်မှအတွက်" left နှင့်လောလောလတ်လတ်ကိုပြင်ဆင်အရသာဖြစ်ခဲ့သည်။