ခရမ်းချဉ်သီး၏ Rolls

ခရမ်းချဉ်သီး - မပုံမှန်ထက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ အရှေ့မှာတော့သူတို့တစ်တွေရှည်သောအသက်အသက်ရှင်ဖို့ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးကကူညီသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ သူတို့ပိုတက်စီယမ်ဆံ့ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့က, နှလုံးအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ သူတို့ပြင်းပြင်းထန်ထန်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏ရှေ့မှောက်တွင်အဖြစ်သက်ကြီးရွယ်အိုများထံမှခံရသောသူတို့အဘို့အစာစားအကြံပြုဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျကိုယ်အလေးချိန်အောင်မြင်ရန်ချင်တယ်ဆိုရင်ဒါခရမ်းတွင်ပါရှိသောတ္ထုများ, ကြီးသောချိုးချအဆီ, သင်၏အစားအစာအတွက်သူတို့ကိုထည့်သွင်းရန်မေ့လျော့ကြပါဘူး။ ဒါ့အပြင်သူတို့သွေးကြောထဲမှာအစာစားဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ ဤရွေ့ကားဟင်းသီးဟင်းရွက်များခန္ဓာကိုယ်အတွင်းဆားချိန်ခွင်လျှာအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများကဂေါက်သို့မဟုတ်ဇီဝဖြစ်စဉ်မမှန်ထံမှခံရသောသူတို့အားခရမ်းချဉ်သီးအစားအစာအကြံပြုသည်။ ထို့အပြင်ချုပ်ခြင်း, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများနှင့်အတူလူ, အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်သည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုကူညီပါ။

သင်ဆဲသံသယသလား? သင့်ရဲ့အစားအစာကဤအံ့သြဖွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကွဲပြားဖို့ကြိုးစားပါ။ ဥပမာ, ကိုပွငျဆငျ ခရမ်းချဉ်သီး၏လိပ်။ ဤသည်ပန်းကန်များသောအားဖြင့်တစ်ဦး appetizer အဖြစ်ပြုမူသည်။ ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုကိုလိုအပ်ကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပဒေသာရှိပါတယ်။ သို့သော်ရလဒ်ကအမြဲအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည် - မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာ။ ခရမ်းချဉ်သီး၏ Rolls, ချက်ပြုတ်နည်းများ ဤဆောင်းပါး၌တင်ပြကြသည်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ဖို့သင်ကူညီပါလိမ့်မယ်။

ဤတွင်သူတို့ထဲကတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး (2 အပိုင်းပိုင်း), ပဲပိစပ်ဆော့စ်တစ်ဇွန်း, တူညီတဲ့ရေနှင့်ရေနံ, အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူ, အခွံမာသီး, ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်, အစိမ်းရောင်နှင့် Mayonnaise ပြင်ဆင်ပါ။ အများစုကတော့, ခရမ်းချဉ်သီး၏လိပ် တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်။ ဒါပေမယ့်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာ - မီးဖို။ အဆိုပါပန်းကန်အနိမ့်အဆီ, crispy နှင့်အရသာထွက်လှည့်။ တော၌ထားသောတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ရေနှင့်နေရာအရပ် running အောက်မှာသူတို့ကိုသုတ်ခြင်း, - ခရမ်းချဉ်သီး၏တစ်ဦးချင်းစီအချပ် (1 စင်တီမီတာအကျယ်) သို့ဖြတ်ယူပါ။ အခုတော့ marinade ပွငျဆငျခွငျး: အပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရေရောမွှေပါ။ ကုတ်အင်္ကျီခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မပို 10 ထက်မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ အခါချပ်အနည်းငယ်အအေးခံ, သင် stuffing အတွက်သူတို့ကိုခြုံနိုင်ပါတယ်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဒါဟာပြင်ဆင်: ရောနှောဒိန်ခဲ, အခွံမာသီးများနှင့်ခြောက်သွေ့သောကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise ။ သင့်ရဲ့ရေစာအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အခွံမာသီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး၏ထိုကဲ့သို့သောလိပ်သူတို့သည်သင်၏ဧည့်သည်များအားဖြင့်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မည်သေချာပါစေ။

ဒီမှာအခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများနေဆဲရုရှားလူမျိုးကိုအတော်လေးအကျွမ်းတဝင်မဟုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီး၏လိပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, 2 ပိုပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, တဦးတည်းကြက်ဥ, 2 tbsp ယူပါ။ ဌ breadcrumbs နှင့်, (သေချာပေါက်ဆားရည်အိုင်၌) capers 10, တူနာငါးနဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက် 100 ဂရမ်, mozzarella ဒိန်ခဲ, ဆား, ထောပတ် 150 ဂရမ်။ အခုတော့တစ်ဦး Blender အတွက်ဒိန်ခဲ, capers, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ကြက်ဥနှင့် Mayonnaise နေရာနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ စက္ကန့်အနည်းငယ်ပြီးနောက်, breadcrumbs နှင့်ထည့်ပါ။ အရောအနှောအထူကိုဖွင့်သင့်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးကျယ်ပြန့်ဖြာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အခုတော့တစ်ဦးချင်းစီအချပ်ပေါ်အရောအနှောများနေတဲ့နေရာနှင့်လိပ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အရာပြီးနောက်သူတို့တစ်တွေမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လှေတျတျောမူရပါမည်။ အဆိုပါရရှိသောမီးဖုတ်ထားသောထုတ်ကုန်မီးဖိုသို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်မီးဖို။

ခရမ်းချဉ်သီး၏ Rolls, စာရွက် အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပေးထားသောကြောင့်အစားအသောက်များတွင်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ နှစ်ခု zucchini, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းလေး, ခရမ်းချဉ်သီးသုံးခု, ပင်စိမ်းအနည်းငယ် sprig တစ်နည်းနည်း Rosemary, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, gelatin, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကိုယူပါ။ ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းမိနစ် 30 မီးဖို၌ထားရှိရပါမည်။ သင်သည်ထိုခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini ပြား (3 မီလီမီတာ) ခုတ်နိုင်ပါတယ်နေစဉ်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ခြောက်သွေ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။

လှော်ငရုတ်ကောင်းတစ်ဦးအဖုံးနှင့်ဖုံးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အအေးထားခဲ့ပါ, မီးဖိုမှဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်သည်နှင့်အပြီနောက်ဟင်း၌ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီတွင်း၌ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နှင့်သီးခြားပန်းကန်ထဲသို့ဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တူညီသောတန်ဆာခုနှစ်တွင်ချပ်သို့ဖြတ်ကြက်သွန်ဖြူ, အဖြစ် gelatin နှင့်ရေတစ်ခွက် (နွေး) ထားရှိရပါမည်။ လည်းရှိပါတယ် Rosemary တစ် sprig ထားရေ၏တူညီသောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုနှေးမီးကူးအပူရမည်ဖြစ်သည်။ ရေနွေးနဲ့ပြုတ်အရောအနှောမှဆက်သွယ်ပြောဆိုနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်ကအတွက်ဖျက်သိမ်း gelatin အတူချဉ်ရ။ ယခုစတုဂံပန်းကန်ကို ယူ. နံရံနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏အောက်ဆုံးထားပါ။ ထို့နောက်ထို့နောက် zucchini, ပင်စိမ်းအရွက်, ငရုတ်ကောင်း၏အလွှာနေရာ, သူတို့တစ်ဦးချင်းစီအတွက် marinade လောင်း။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌နာရီပေါင်းများစွာမတ်တပ်ရပ်, အဲဒီနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဂျယ်လီမှလှည့်သင့်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။