အပါအ - a "ကိုသိသာထင်ရှားစွာတခြား" အထူး

စီရီရယ်, ပဲပင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မှိုနှင့်ခေါက်ဆွဲ။ ဘေးထွက်ပန်းကန် - ကဟင်းလျာများ့အလှဆင်မယ့်ပေမယ့်သီးခြားပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, တဦးတည်းပြန်လည်သုံးသပ်ထိုကဲ့သို့သောကျယ်ပြန့်အချက်အပြုတ်အပိုင်းကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောမဟုတ်ပါဘူး။ ကျနော်တို့အများဆုံးစိတ်ဝင်စားဖို့နဲ့ရိုးရိုးချက်ပြုတ်နည်းများစုဆောင်း။

ပြီးပြည့်စုံသောစုံတွဲ

အတွေ့အကြုံရှိစားဖိုမှူးလုပ်ဖို့မီးဖိုချောင်ထဲမှာမပါဘဲပင်ကိုယ်နှင့်အရသာ၏သိမ်မွေ့အသိမဖြစ်နိုင်ကြောင်းသိတယ်။ ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၏ရွေးချယ်ရေးနှင့်ပြင်ဆင်မှု - အရည်အသွေး, ကယ်လိုရီများနှင့်မွတ်မပြေနိုင်သောဆုံးဖြတ်သည်ရာအလွန်အရေးကြီးသောအချက်။ ဒီနေသော်လည်းတင်းကျပ်သောစည်းမျဉ်းများတည်ရှိဒါကြောင့်သာမန်အိမ်ရှင်မနှင့်ပိုင်ရှင်များ Michelin ကြယ်ပွ တစ်ခုတည်းကိုသာသူ့ကိုယ်ပိုင်အရသာနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏လိုက်ဖက်တဲ့အကြောင်းကိုအတွေးအခေါ်များအားဖြင့်ပဲ့ထိန်းနေကြသည်။

အပါအ - a "ကိုသိသာထင်ရှားစွာတခြား", texture, အရသာနှင့်ပင်အရောင် palette ၌စုံလငျ။ အများဆုံးရိုးရှင်းပြီးရှင်းရှင်းလင်းလင်းခွဲခြား - ပင်မသင်တန်းများအတွက်ကျနော်တို့အားသာချက်ယူရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

နွေရာသီရာသီ

သခင်မကိုမကြာခဏများအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုဆုံးဖြတ်လို့မရပါဘူး အသားတစ်ဘက်ပန်းကန်။ ကျွန်တော်တို့အတော်များများချက်ချင်းခေါက်ဆွဲနှင့် mash အာလူးထင်ပါတယ်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ဒီပေါင်းစပ်သင့်ရဲ့အရသာဘူးသီးမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်, သင်၏အစာအိမ်၌လည်းညှိုးငယ်ခြင်းများ၏ခံစားမှုရပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါကင်ရာသီပြီးသားဖွင့်ဆိုပါကအီတလီအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ရွေးချယ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- တဦးတည်းမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး,

- အစိမ်းရောင်နဲ့အနီရောင်နှစ်ခုတွင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,

- ကြက်သွန်နီ;

- တစ်ဦးဦးခေါင်း အနီရောင်ကြက်သွန်နီ ;

- zucchini (။ 1 pc);

- Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား;

- 2-4 ဇွန်း သံလွင်သီး။ ရေနံ;

- ကြက်သွန်ဖြူ 2 သွားများ။

သုံးမိနစ်ခန့်ပြင်ဆင်ပြီးသုံး zucchini ပျှမ်းမျှအရွယ်အစား add ပြီးနောက်ကြမ်း, ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူ passeruem သံလွင်ဆီကုန်တယ်။ ဒယ်အိုးအတွက်အခြားခြောက်လမိနစ်ပြီးနောက်, ခရမ်းချဉ်သီး, ခွဲရင်ပြင်, လူအပေါင်းတို့နံ့သာမျိုးကိုအထဲကအိပ်လေ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုငါပေးမည်ပြီးတာနဲ့အပါအဆင်သင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစား။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အအေးမိသို့မဟုတ်ပူထဲမှာကျွေးမွေးနိုင်ပါသည်။

ငါးဟင်းလျာများ

အချက်အပြုတ်ရေးရာကျွမ်းကျင်သူငါးခေါက်ဆွဲနှင့်စီရီရယ်အများစုအမျိုးအစားများမှအနည်းဆုံးသင့်လျော်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်သုပ် - အရှိဆုံးရိုးရှင်းသောအပါအ။ ဤသည်ပိုမိုရှုပ်ထွေးတစ်ခုခုလုပ်ဖို့အချိန်လည်းရှိ၏အခါ, တစ်ဦးကိုမှန်ကန်အသက်ကယ်ဖြစ်ပါတယ်။

အများစုကတော့, ငါးအဘယ်သူ၏ပြင်ဆင်မှု options များကြွယ်ဝပြည့်စုံအာလူး, တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏လာမယ့်စာရွက်, သင်သည်သင်၏အရသာရှိနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- ခရမ်းချဉ်သီး, 400 ဂရမ်;

- ကြက်သွန်ဖြူ 4 လေးညှင်းပွင့;

- အာလူး 500 ဂရမ်;

- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။

အာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြော်ဒယ်အိုးအပေါ်ကြက်သွန်ဖြူပြန့်ပွား၏ချပ်နှင့်အတူအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်နံ့သာမျိုးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအနံ့မျှတည်ထားပါသင့်ပါတယ်, အနိမ့်အပူကျော်ဖုံးလွှမ်းကြ၏။ တစ်နာရီအကြာတွင်တစ်ဘက်ပန်းကန်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ရမည်။

ရွှေဆန်

ငှက်တို့သည်များအတွက်အကောင်းဆုံးအခြမ်းဟင်းလျာများ - ပဲ, လတ်ဆတ်နှင့်ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, mashed အာလူးနဲ့ထမင်း။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့နောက်စာရွက်တစ်ဘက်ပန်းကန်ကျလိမ့်မည်များအတွက်စံပြအချိန် - ဖရုံသီးစုဆောင်းနေစဉ်။

ဒါကြောင့်, ချက်ပြုတ်ဘို့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဆန် နှင့်သင် multivarka လိုအပ်ပါတယ်ဖရုံသီး။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 500 ml ကို;

- မုန်လာဥနီ, 200 ဂရမ်;

- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;

- ပုံ dlinozernisty, 300 ဂရမ်;

- အေးစက်နေတဲ့ပဲမျိုးစုံနှင့်ပဲစေ့တွေဟာ (စုစုပေါင်း 200 ဂရမ်);

- သခွားသီး၏ 150 ဂရမ်;

- သံလွင်ဆီ (2 ဇွန်း);

- ကြက်သွန်နီ;

- ဆား (1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ။

ပထမဦးဆုံးအဆင့်မှာကျနော်တို့ကရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သောပွငျဆငျပါ။ , အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်သည့်သတ္တုပါးအောက်မှာတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပေးပို့ပါ။ ထို့နောက်ရွှေဖရုံသီးတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ Blender သို့မဟုတ် mash ဖျက်စီး။

ပန်းကန် Multivarki ပျံ့နှံ့ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီ, ရေနံ၌, 15 မိနစ် "ပူ။ " ဟုအဆိုပါ mode ကိုသက်ဝင်စေ ငါးမိနစ်အကြာတွင်မုန္လာဥနီ Cube ဖြန့ ်. , အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါမှမမေ့မလြော့ပါ။

တစ်မိနစ်၏ကြားကာလအချိန်, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အစိမ်းရောင်ပဲ add နှင့်ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သော၏အဆုံးမှာ။ ကျနော်တို့နှစ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်နှင့်အိပ်ပျော်သကျလိမ့်မည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကောင်းမွန်သောရောနှောဆန်, ကြော်၏အဆုံး၏အသံသည်အထိစောင့်ပါ။

ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ဟင်းရည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်ပန်းကန် Multivarki သို့ဂရုတစိုက်လောင်းမှစင်ပြိုင်။ "pilaf" ကိုတည် ထား. , အချိန်အပြီးထွက်ပြေးတစ်အပူပန်းကန်ပေါ် 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။

ရေထွက်အစားအစာ

သငျသညျပင်လယ်စာများအတွက်အပါအများအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုမသိကြသလော ခေါက်ဆွဲထက်ပိုသင့်လျော်သောအဘယ်အရာမျှရှိပါသည်။ နီးပါးအပေါငျးတို့သဟင်းလျာများအဏ္ဏဝါဘဝနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်အလွန်အစာရှောင်ခြင်းဖြစ်တယ်, ဒါနာရီဝက်ပြီးနောက်ဧည့်သည်များတဲ့အရသာညစာခံစားနိုင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- ပင်လယ်စာကော့တေး, 250 ဂရမ်;

- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;

- curly ကရိုနီရောင်, 250 ဂရမ်; ။

- မုန့်, 200 ml ကို;

- ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော, 200 ဂရမ်;

- 1 Tsp နှင့်¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား ငရုတ်ကောင်း;

- သံလွင်ဆီ၏ 20 ml ။

အဘိတ်:

1. နူးညံ့သောအထိခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်။
2. နှစ်မိနစ်အတွင်းမှာပဲကြော်ဆီကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်။
3. 1-2 မိနစ်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ထဲသို့ပင်လယ်စာထည့်ပါ။ ဂရုတစိုက်မဟုတ်ရင်သင် "ရော်ဘာ" ၏အခြေအနေကိုသူတို့ကို overdo နိုငျသညျ, အချိန်ကိုကြည့်ပါ။
4. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထို့နောက်မုန့်ထပ်ထည့်, 3-5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောသွန်းလောင်း။
5. အရောအနှော, ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင် spiced နှင့်ထူသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်စွန့်ခွာခဲ့သည်။
6. ကရိုနီရောင်အဆင်သင့်လုပ်ပင်လယ်စာနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။

ပထမတစ်ချက်မှာခေါက်ဆွဲ - မအရှိဆုံးစိတ်ဝင်စားဖို့ဘက်ပန်းကန်။ ပင်အိမ်တွင်သင်အမြဲစားသောက်ဆိုင်အဆင့်တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ကတည်းကဒါဟာလွယ်လွယ်ကူကူ, ပင်လယ်စာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်တကွတညျ့ဖြစ်ပါတယ်။