အမျိုးသားဟင်းလျာများ။ စာရွက် galushok

အစဉ်အလာ, အဖက်ထုပ်ဟုခေါ်ကြသည် မုန့်ညက်ထုတ်ကုန် ကနေဖန်ဆင်းတော် တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်း။ အလွန့်အလွန်လူကြိုက်များပန်းကန်ချက်သမ္မတနိုင်ငံ, ယူကရိန်းနှင့်ပိုလန်အတွက်ခံစားခဲ့ရသည်။ စသည်တို့ကိုအာလူး, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ငါး,: ကြော် galushok တစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏မျိုးစုံပါဝင်နိုင်ပါသည် သူတို့ကထောပတ်, ယို, နို့ဆီ, အချဉ်မုန့်ရေလောင်း, ဟင်းချိုမှဆက်ပြောသည်အသားနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်အဖြစ်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုမှုနိုင်ပါသည်။

Poltava ဖက်ထုပ်။ ဆေးစာ

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဒိန်ချဉ် 200 ဂရမ်မုန့်ညက် 500 ဂရမ်ဆားနှင့်ဆိုဒါလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဦးဖြစ်တော့။ အဆိုပါအဆာများအတွက်ထောပတ်, ကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်းနှင့်တဦးတည်းကြက်သား 100 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။

ပြင်ဆင်မှု

utyatnitsu နာရီရာသီနှင့်ဆားငြိမ်းအေးဖို့ Bird ကိုစိတျအပိုငျးသို့သွေးခွဲ။ ဤအချိန်တွင်ချေးငွေများမုန့်စိမ်း။ ကြော် galushok ဒိန်ချဉ်ပေါ်မှာ kneading အကြံပြုသည်။ နှိုးဆော်နှင့်နှစ်ဆယ်မိနစ်ရပ်တည်ရန်စွန့်ခွာကောင်းစွာသူတို့ကိုစမ်းသပ်ဖို့လိုအပ်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အချောမုန့်စိမ်း, ဖွဲ့စည်းရေးသို့တဦးတည်းစင်တီမီတာထက်လျော့နည်းနေတဲ့အထူတစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုလှိမ့်။ ဖန်ခွက်ဖြတ်စက်ဝိုင်း၏အကူအညီနှင့်အတူ။ မုန့်စိမ်းလည်းသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့မိမိလက်ကိုချိုးဖျက်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကသခင်အပေါ်ကိုဆက်လက် စာရွက် ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူဖက်ထုပ်။ ရလဒ်စက်ဝိုင်း၏ဆန့်ကျင်ဘက်အစွန်းချိတ်ဆက်ကာရရန်စု "သက်တံ့။ " ယင်း၏ပြောင်းပြန်ဘက် Expand ။ ဆန့်ကျင်ဘက်အစွန်း, တဖန်၎င်းတို့၏ pinch ချိတ်ဆက်ပါ။ ဒီစာရွက်တစ်ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်း (5 မိနစ်) ရက်နေ့တွင်၎င်းတို့၏ပြင်ဆင်မှု galushok ဆိုလို။ သင်တို့သည်လည်းဆားရေထဲမှာမုန့်ညက်ထုတ်ကုန်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ကြက်သားအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, utyatnitsu ကနေဖယ်ရှားသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကို disassemble, အစေ့ခွဲထုတ်။ အခွံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်းကိုခုတ်။ ကဖို့အရည်ကျိုထောပတ်ထည့်ပါ။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုဖက်ထုပ်ထွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။ ထိပ်ပေါ်မှာအသားကို တင်. ငံပြာရည်ဟင်းကိုလောင်း။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။

ငါးဖက်ထုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 3 ဇွန်းမုန့်ညက်, ငါး 500 ဂရမ်နှစ်ခုဥ, အစိမ်း, ကြက်သွန်, ဆား, နို့နှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ 70 ဂရမ်။

ဆေးစာ

ငါးအရိုးအသားရွေးချယ်ခွဲထားနှင့်ထုသူကခုတ်။ peeled ကြက်သွန်နဲ့ parsley နှိပ်စက်။ ငါးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ မုန့်ညက်, အချောသည်အထိ, နို့နှင့်အတူမှေးမှိန်။ ကြက်ဥထဲမှာတူညီတဲ့အမျိုးအစားရန်။ အဆိုပါ minced ငါး, ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add နှင့်နို့နှင့်ကြက်ဥကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်သွန်းလောင်း။ အားလုံးအကောင်းကြိတ်လမ်းဆုံလမ်းခွ။ ဇွန်းပုံသဏ္ဍာန်ပုတီးနှင့်အတူ။ တဦးတည်းအတွက် 10 မိနစ်မဟုတ်ဘဲသေးငယ်တဲ့မီးများအတွက်ဆားရေနှင့်အနာစိမ်းပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကိုဗတ္တိဇံ။

ကြော် galushok ထောပတ်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: နှစ်ခုဥ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 500 ဂရမ်မုန့်ညက်, ထောပတ်သုံးဇွန်း, 60 ဂရမ်သကြားဓာတ်, အနည်းငယ်ဆားတစ်ခွက်ကို။

ဆေးစာ

Blender, ထိုထောပတ်ခုတ်။ ဒါဟာအစဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်ကြီးမားတဲ့ဆန်ခါသို့မဟုတ်စာစောင်ကိုမှတဆင့်ပွတ်နိုင်ပါသည်။ ဆား schepotochku Add, ကြက်ဥ, ထောပတ်နှင့်သကြားအရည်ဖြစ်လေ၏။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်စိမ်းရပ်တန့်ရန်အတွက်မွှေပေးပါ။ ဒါဟာသိပ်သိပ်သည်းမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ စမ်းသပ်မှုအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းအနေဖြင့်သီးခြား, ဝက်အူချောင်းသို့မုန့်ညက်နှင့်လိပ်နှင့်အတူဖြန်းစားပွဲပေါ်ထားတော်မူ၏။ သေးငယ်တဲ့စိန်ပွင့်ရဖို့ထောင့်ဖြတ်ဖြတ်ပါလိမ့်မယ်။ ဆားနယ်အတွင်းရှိဖက်ထုပ်ပြုတ်ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရန်ဆောင်ခဲ့လေ၏။ အခြိနျမှနျမှတစ်ဇွန်းနှင့်အတူသူတို့ကိုနှိုးဆော်။ အဆိုပါဖက်ထုပ်ကတော့ float ပြီးနောက်နောက်ထပ်သုံးမိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်, အဲဒီနောက်မီးဖိုကို turn off ။ ပန်းကန်ထဲမှာဟင်းထားဂရုတစိုက်ထောပတ်လောင်း။ သူတို့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူတတ်နိုင်သမျှညစာအဘို့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။