အရသာနှင့်မူရင်းသုပ် "Raffaello"

သုပ် "Raffaello" အမည်တူနှင့်အတူအချိုပွဲကဲ့သို့တူညီသောနူးညံ့အရသာရှိတဲ့အတွက်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်မမြဲသောပန်းကန်ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီနေ့ပြုတ်ကြက်သားနှင့်ကြော်မှိုပါဝင်သောအရှိဆုံးရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်စာရွက်မှာကြည့်ပါ။

Single-ခြေလှမ်းစာရွက်: ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူသုပ် "Raffaello"

လိုအပ်သောထုတ်ကုန်:

• Semi-ခက်ဒိန်ခဲ "Olttermani" - 160 ဂရမ်;
• ကြက်ဥအရွယ်ကြက်သား (အသားပြုတ်ပြုတ်) - 3 PCs ။
• ပြုတ်မုန်လာဥ (အရေးပေါ်ကိုရီးယားယူနိုင်ပါသည်) - 140 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ (မှိုကိုဝယ်ခြင်းငှါပိုကောင်း) - 270 ဂရမ်;
• ပြုတ်ကြက်သားလွှာ - 300 ဂရမ်;
• ဆား - ထိုအပြောင်းအလဲနဲ့အစိတ်အပိုင်းများကို add;
• အလတ်စားမီးသီးကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
• အနိမ့်ကယ်လိုရီ Mayonnaise - ထိုသမ္မာသတိမှာအလွှာ recoat;
• မွမ်းမံနေကြာဆီ - (မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်များအတွက်) 60 ml ။

processing ကြက်ငှက်

သုပ်ဖို့ "Raffaello" မျြးစိမျ့စိမျ့ကြက်သားရင်သားကိုဝယ်ခြင်းငှါပိုကောင်းကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်တင်ဒါနှင့်အရသာထွက်လှည့်လိုက်ပါတယ်။ သူတို့ကအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ထုဖိုင်ဘာအပေါ်မှာလက်ကိုခှဲဝေ, ဆေးကြောပါဆားနယ်ဟင်းရည်အတွက်ကိုပြုတ်, ပြီးတော့အေးမြ, အရေပြားကိုဖယ်ရှား, အရိုးသငျ့သညျ။

မှို၏ processing

ဒါ့အပြင် "Raffaello" သုပ်ဟာသူ့ရဲ့အဖွဲ့ဝင် meaty မှိုများတွင်ပါဝင်သည်။ ကျနော်တို့သာလတ်ဆတ်သောမှိုများသေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားကဒီဟင်းအတွက်အသုံးပြုရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ သူတို့ကကြက်သွန်နီနှင့်အတူအညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာသည်အထိကြော်ပြီးတော့, ကိုဆေးကြောသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီအပူကုသမှုသန့်စင်ပြီးနေကြာဆီသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်အခါ။

အခြားအပါဝင်ပစ္စည်းများထုတ်ယူခြင်း

အသား, မှိုနှင့်အပြင် ကြက်သွန်နီ, "Raffaello" ကြက်သားသုပ်ယင်း၏အဖွဲ့ဝင်အတွက်ပါဝင်သည်နှင့်ထိုကဲ့သို့သောမုန်လာဥနှင့်ကြက်ဥအဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ လက်ဆေး, အနာစိမ်း, ပြီးတော့အေးမြစင်ကြယ်၏နောက်ဆုံးခြေရာတွေကို။ နောက်ထပ်ထုတ်ကုန်ခြစ်ရပါမည်။ အတိအကျတူညီခုနှစ်တွင်တစ်ပိုင်း "Olttermani" ဒိန်ခဲနှင့်အတူအမှုကိုပြုရပါမည်။

ဟင်းလျာများ Making

သည် "Raffaello" သုပ်နည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ပိုပြီးအသေးစိတ်အတွက်ဂျတစျခုစီစဉ်းစားပါ။

ကြက်သား, sauteed မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ, ပြုတ်မုန်လာဥ, ကြက်ဥနှင့်ခြစ် Semi-ခက်ဒိန်ခဲ: 1. ဒါဟာရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ယူ, အဲဒီနောက်အလွှာသူမ၏အပေါ်အောက်ပါထုတ်ကုန်သွင်းထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာ (ကနောက်ဆုံး မှလွဲ. ) တစ်ဦးချင်းစီပစ္စည်းအမြဲ Mayonnaise အနိမ့်အဆီအကြောင်းအရာနှင့် lubricated သင့်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။

2. အားလုံး, ခြစ်ဒိန်ခဲ မှလွဲ. ကြောင့်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရောနှောဖို့လိုအပ်ပါသည်, ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်အရသာ Mayonnaise, အဲဒီနောက်ဘောလုံးလှိမ့်နှင့်အမှုန့်နို့ထုတ်ကုန်မှာသူတို့ကိုလှိမ့်ဖို့လက်။ အဲဒီနောကျသူတို့တစ်တွေနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာဆလိုက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်သုပ်၏ထိပ်တွင်ပြုလုပ်နောက်တဖန်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

သင်ဘယ်လိုကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, တစ်ဦးနူးညံ့ခြင်းနှင့်အရသာသုပ် "Raffaello" ထုတ်ပေးကြပြီမဟုတ်လိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာရပ်တည်ရန်သေချာစေပါ။ အဲဒီမှာသူကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Mayonnaise နှင့်အတူစိမ်ပိုပြီးအရည်ရွှမ်းနုဖြစ်လာသည်။ ဤသည်ပန်းကန်ပူပြင်းတဲ့မုန့်ညက်များ၏ရှေ့မှောက်၌ဇယားကိုတင်ပြအကြံပြုသည်။

အကြိုးပွုအကွံဉာဏျ

သငျသညျမှဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင် သုပ်စီစဉ် ဘောလုံး၏ပုံစံ၌၎င်း, အလေးချိန်စနစ်တကျတံဆိပ်ခတ်သည်မဟုတ်, တကနည်းနည်းခြစ်ဒိန်ခဲသွန်းလောင်းရန်အကြံပြုသည်။