အရသာ Home-ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဘဏ်တွေအတွက်ချဉ်ပန်းသီး: စာရွက်များအတွက်စာရွက်

Mochenov ပန်းသီး, အဖြစ်အများအပြား သီး (cloudberries, lingonberries) - ရုရှားအစားအစာတစ်ခုရှေးဟောင်းပန်းကန်။ သူဌေးချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်အရသာနှင့်အတူအားကောင်းတဲ့, မွှေး, ရိတ်သိမ်းအသီးဒီတော့ဿုံ, ထိုနေ့စဉ်နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာဖြည့်စွတ်သူ့ကိုချမ်းသာကိုပိုမိုမတူညီဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ တိုက်ရိုက်လွှအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများစည်သွပ်ဗူးပန်းသီး (ဆီး), ဂရုတစိုက်ကောက်ယူချက်ပြုတ်ကြောင့်ကျော်တရာနှစ်ပေါင်းကျွန်တော်တို့ကိုမွေ့လျော်။

အဘိတ်နှင့်အကြံပြုချက်များ

သငျသညျတိကျတဲ့ထိန်းသိမ်းရေးနည်းလမ်းများရည်ညွှန်းခြင်းမပြုမီ, ကျနော်တို့လုပ်ငန်းစဉ်၏ယေဘုယျ features တွေဆွေးနွေးပါ။ ပထမဦးစွာမသက်ဆိုင်သင်သည်သစ်သားအတွက်စီစဉ်နေပါတယ်ရှိမရှိ၏ စည်, ပလပ်စတစ် bidonchikah, enamelware အိုးချဉ်စပါးရိတ်ရာကာလပန်းသီး, ချဉ်စာရွက်နွေရာသီအကြံပြုနှင့်နှောင်းပိုင်းကဆောင်းဦးရာသီမှနှစ်လယ်ပိုင်းအတွင်းတှငျရငျ့မှညျ့ကြောင့်နောက်ပိုင်းမှာအသီးအပွ။ ဤရွေ့ကားပထမနှင့်ဗွေဆော်နာမည်ကြီး Antonovka, Anise, Simirenko, ပရဒိသုပန်းသီးပါဝင်သည်။ ကောင်းစွာဆားရည်အိုင်, မပျက်စီးကြောင်းအတွက်ထိန်းသိမ်းထားဤမျိုးပေါင်းဇာတိပကတိအားဖြင့်သိပ်သည်းဆိုတဲ့အချက်ကို။ ဒုတိယ, ဟင်းလျာများသတ်မှတ်။ အစဉ်အလာ, ဒီရည်ရွယ်ချက်အတွက်ကျနော်တို့သစ်သားကိုယူ။ သို့သော်ထိုသို့ကောင်းစွာဘဏ်များအတွက်ပန်းသီးကိုလက်ခံရရှိခြင်းနှင့်ချဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ကြော်ပြင်ဆင်မှုကွန်တိန်နာ, ပိုမိုလွယ်ကူ။ သစ်သားစည်နဲ့ tubs, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကူးလောင်းစိမ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Glass ကိုကွန်တိန်နာရိုးရှင်းစွာသုတ်ခြင်း, ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏အဖြေတစ်ခုနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောနိုင်ပါတယ်။ တတိယကအသီးများနှင့်နံ့သာအဝတ်လျှော်ခြင်းနှင့်တင်သောအားဖြင့်သန့်ရှင်းမှုရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဒီအသီးမှည့်သောပေမယ့်တူညီတဲ့အရွယ်အစားပိုကောင်းထိတ်လန့်, wormhole, ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှု, ကုမ္ပဏီ၏သဲလွန်စမပါဘဲဖြစ်သင့်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပိုပြီးတစ်ပုံစံတည်းစွာ impregnated နှင့်ဘဏ်များအတွက်ပိုပြီးအရသာချဉ်ပန်းသီးဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကိုထိန်းသိမ်းကြော် (အလွယ်ကူဆုံး) အသီးအပွပြုတ်ရေကိုလောင်းတဲ့စွမ်းရည်တက်သည်ထားရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါပေမယ့်သင်တန်း, ဒီဆားရည်အိုင်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုအမျိုးမျိုးသုံးပြီးကဲ့သို့အသုံးဝင်သောမဟုတ်ပါဘူး။ အသီးကြီးလွန်းနေသည်လျှင်သေး, သူတို့အစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲဝက်အတွင်းအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။

ပန်းသီးနှင့် cranberries

ဘဏ်များအတွက်အံ့သြစရာရရှိသောချဉ်ပန်းသီး, ထိုကဲ့သို့သောသကြား, သီးနှင့်အမျှအစိတ်အပိုင်းများလည်းပါဝင်သည်သောစာရွက် lingonberry အရွက်။ အဆိုပါရေးဆွဲရေးအခြေခံအသီးအပွမှာ 20 ကီလိုဂရမ်နှုန်းမှာပေးထားသည်။ ရေတစ်ပေါင် - - ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကသီး 2 ကီလိုဂရမ်, လတ်ဆတ်သောအရွက်ကြာ 10 လီတာ, ဒါပေမယ့်သူကအလုံအလောက်ပါလိမ့်မည်လျှင်, သင်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဘယ်လိုအတိအကျပန်းသီးဘဏ်ထဲမှာစိမ်သလဲ? အရွက် - ကြော်အတွက်သီးနှင့်အပေါ်ဆုံးအလွှာဖြည့်မယ့်အလွှာအဖြစ်, ရှထိပ်တန်းများကသူတို့ကို lay မှအကြံပြုခဲ့သည်။ ပူနွေးတဲ့ရေ, သကြားရည်ဆူအောင်တည် ထား. , scum ဖယ်ရှား, အေးမြ။ အဆိုပါဘဏ်များမှတစ်ခုလုံးအဖြစ်ပင်လယ်ကွေ့၏အသီးကဖြန့်ဝေ။ ထိုအခါစင်ကြယ်သောအထည်ကိုဖုံးလွှမ်း။ ဟုတ်ပါတယ်, ဘဏ်များများ၏ဖိနှိပ်မှုထားရန်ခက်ခဲသည်, သို့သော်ဆေးကြောပိတ်သောကျောက်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌ workpiece ယူ. , တစ်လအကြာမှာသူတို့ကိုပျော်မွေ့!

ပန်းသီးနှင့်ချယ်ရီ

မူရင်းအရသာနှင့်အတော်လေးတတ်နိုင်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပါသည်, ချဉ်ပန်းသီးချယ်ရီသီးနှင့်အတူဆောင်းရာသီတွင်ရိတ်သိမ်းကြသည်။ ဒီနည်းပညာအားဖြင့်စည်သွတ်ယခင်စာရွက်, အသီးအနှံ, ၌ရှိသကဲ့သို့, a nice ပန်းရောင်အရောင်ရနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်အကြီးကြည့်ပါ။ သင်လိုအပ်ကဘာလဲ: ပန်းသီး - 20 ကီလိုဂရမ်, ချယ်ရီ (berry သီး) - 3 ကီလိုဂရမ်။ ဒါဟာသူတို့ကပိုချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့သူတို့နှငျ့အတူအသီးအဖြစ်ရည်များမှာတစ်ဦးချိုမြိန်ချယ်ရီ "lutovku" kolirovannye အဆင့်ယူ သာ. ကောင်း၏။ ချယ်ရီသီး wormy လျှင်, သုတ်ခြင်း, ဆားရေထဲမှာနာရီဝက်အဘို့ထိုသူတို့စုပ်ယူထားသည်။ 1.5 ကီလိုဂရမ် - ရေ 10 လီတာ, သကြားကိုယူလောင်း။ ဘယ်လိုရည်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ပြီးသားကိုငါသိ၏။ ယခင်စာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းအစားအစာ ထား. , အိုးရည်ဖြည့်ပါ, ဖိနှိပ်မှုကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မသွားအောင်မှတစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌ဖော်ထုတ်။

ဘွန်စာစားချင်စိတ်ကိုသင်နှင့်သီးနှင့်အတူအရည်ပန်းသီးတကား!