Dogwood - ရုရှားအလယ်ပိုင်းနှင့်မြောက်ပိုင်းဒေသများတွင်များအတွက် berry သီးအတော်လေးထူးခြားဆန်းပြားဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်တောင်ပိုင်းအဘို့ - အတော်လေးအကျွမ်းတဝင်။ , အရသာရှိတဲ့အသုံးဝင်သောကြောင့်ည့သီးအပွ Cornell သစ်ပင်၏နည်းပညာဆိုင်ရာအဆင့်ကိုရောက်ရှိနေပြီဖူး ဒါဟာ microcells, pectin, သတ္တုဆားနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ကအခြားအသုံးဝင်သောတ္ထုများအရေအတွက်များတဲ့ပါရှိသည်။ သာယာသောအချဉ်ဓာတ်သူတို့အငတ်ပြေ Notke တစ်ဦးအလင်းဌာပနာမု။ သူတို့ကအစ, အပူချိန်ခေါ်ခဲ့တစ်ဦးလုပ်သူများအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ သီးဆောင်းတွင်းများအတွက်ကုန်ကြမ်းနှင့်ဘဏ္ဍာကိုစားခံရဖို့အကြံပြုကြသည်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ယို၏ပုံစံ။
Cornelian ချယ်ရီ Jam: main လမ်း
အရိုးနှင့်အတူ Plum ယို: ဒါဟာရိတ်ဖို့အကြံပြုသည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်စာရွက်နှင့်ချက်ပြုတ် technique ကိုအများကြီးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အရိုးတို့ကိုသေးငယ်တဲ့ berry သီးကိုယ်တိုင်ကပတ်ပတ်လည်ဇာတိပကတိ၏အလိုအလွှာပြီးနောက်သူမ၏တင်းကျပ်စွာလက်သည်း, အတော်လေးခဲယဉ်းသည်။ ကြိတ်ခက်ခဲပါလိမ့်မည်လို့ပဲ။ နှင့် ပတ်သက်. ရှင်းလင်းပြောကြား၏စုံတွဲတစ်တွဲ။ ပထမဦးစွာပြုလုပ်မဆို, သကြားတွေအများကြီးလိုအပ်တယ်: Plum ယို (အရိုးတွေနဲ့ဒါမှမဟုတ်ဆေးညွှန်းမပါဘဲ - အရေးမပါဘူး) ။ လူအပေါင်းတို့သည်အသီးအပွပွီးနောကျ, ပင်အခါစားသုံးသူရင့်ကျက်, ဒါကြောင့်အချဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒုတိယအချက်မှာသူတို့ချယ်ရီသို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီကဲ့သို့အရည်ရွှမ်းမဟုတ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ချက်ပြုတ်သည့်အခါရေများအပြင်လိုအပ်သည်။ စည်သွတ်၏ပိုကောင်းထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဘို့, တတိယ: အရိုးစာရွက်နှင့်အတူ Plum ယိုအနည်းငယ် citric အက်ဆစ်ချပြီးအကြံပြုသည်။ စကားမစပ်, ထုတ်ကုန်၏သူမ၏အရသာမှကျေးဇူးတင်စကားတစ်ဦးထက်ပိုကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းများနှင့်ပြည့်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါအချိုပွဲ၏အသွင်အပြင်၎င်း၏အရောင်လည်းသိသိသာသာတိုးတက်လာတယ်။ သို့သော်ပြန်လက်တွေ့ကျတဲ့အကြံပေးချက်များနှင့်အကြံဉာဏ်ကိုရန်။ အရိုးနှင့်အတူ Plum ယို: ကျနော်တို့ပြင်ဆင်ထားရန်စတင်။ အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းစာရွက်ဖြစ်ပါသည်: သီးအသီးအသီးကီလိုဂရမ်များအတွက် 1.2-1.3 သကြားကီလိုဂရမ်နှင့်ရေတစ်ဝက်တစ်လီတာလိုအပ်တယ်။ အသီးအပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာကြပြီဒီတော့သူတို့ဆိုလိုသည်မှာနှစ်ကြိမ်ဆူရေ၌နှစ်ပြီးသောရပါမည်။ အီး Problanshirovat ။ ထို့နောက်အအေးမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်အအေးလောင်း။ ထိုအခါအင်တုံထဲမှာသီးလောင်းနှင့်တစ်ဦးစွာကွိုတငျပွငျဆငျ: တစ်သကြားတစ်ရေနွေးဖြေရှင်းချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြု, ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်, အပူကနေရည်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် dogwood အတွက်သွန်းလောင်း။ သိပ်စေအနာဆိုး, စောင့်ပါ။ ယင်းဓာတ်ငွေ့ကို turn off ပန်းကန်မှ 4 တစ်နာရီဘေးဖယ်ထား, ထို့နောက် re-set ကိုတစ်ဦးအလှည့်ပြုလိမ့်မည်။ အဆုံးမှာပူမြုံဘဏ်များအတွက်ယိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်, နည်းနည်း citric အက်ဆစ် vsypte ။ Plum ယို 1 နေ့အဘို့ချက်ပြုတ်: ဒီနေရာမှာဘယ်လိုပါပဲ။
Cornelian ချယ်ရီ Jam: နည်းလမ်း 2
တစ်ထိုင်တည်းအတွက်အားရစရာပြင်ဆင်နေသည်။ ဒီအဆုံးမှတစ်ဦးအင်တုံထဲမှာစီစဉ်ပေးဆေးကြောသီးအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကီလိုဂရမ်အဘို့သကြားဓာတ်ပမာဏအတူတူတက်ဖြည့်ကာဖန်ခွက်နှင့်ရေတစ်နှစ်ခွဲသွန်းလောင်း။ ရဲ့ contents ပြုတ်ကြကုန်အံ့, ထိုဓာတ်ငွေ့ကိုဖွင့်မည်။ ထိုအခါနှိုးဆော်နှင့်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 2-2.5 နာရီမျှတည်ထားပါ။ မီးရှို့ရာယဇ်အား Jamming ဖို့မသတိထားပါ, နံရံနှင့်ကြမ်းခင်းကပ်ရန်စတင်ခဲ့ပါဘူး။ မြုံအိုးများနှင့်ဝက်အူများကထုတ်ကုန် packagi ပြီးလေ၏။
ယို seedless
ယခုမှာပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့စကားအနည်းငယ်: Plum ယို seedless ။ အဆိုပါသီးသူတို့ကိုတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့အအေးနှင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့ခွင့်ပြုအနည်းငယ်အနာစိမ်း (အနည်းငယ်မိနစ်) လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအချိန်စားသုံး, သူ့အဘို့ကြီးမားသောသစ်သားဇွန်းသို့မဟုတ် pestle လိုအပ်သည်။ မိမိအကယ်ဆယ်ရေးစခန်းအကြံပေးတစ်ဦး colander သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏ရန်, ဇယားကွက်ထဲမှာအရေပြားကိုမှီဝဲမည်မဟုတ်ပါ။ ထိုအခါသကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိချက်ပြုတ်, thickened များ၏အဆင့်သတ်မှတ်ခြင်းအလိုရှိသော။
သင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုအံ့သြဖွယ်သီး Lakomtes!