အသားများနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ zucchini ထံမှ Lasagna

Lasagna အဆိုပါသက်သေမပေါ်သင်တစ်ဦးစျေးပေါနှင့်ရရှိနိုင်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဝယ်ချင်သောပြင်ဆင်ထားရန်တစ်အရသာရှိတဲ့လွယ်ကူပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာထိုကဲ့သို့သောမူရင်းညစာပင်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာများအတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်နိုင်သည်ကိုသတိပြုသင့်ပါတယ်။

၏အရသာနှင့်အရည်ရွှမ်း lasagne zucchini: စာရွက် minced အသားနှင့်အတူ

လိုအပ်သောထုတ်ကုန်:

• ဆီဥမပါဘဲလတ်ဆတ်သောအမဲသား - 800 ဂရမ်;
• မီးသီးကြက်သွန်နီအသေးများမှာ - 3 PCs; ။
• zucchini ငယ်ရွယ်အလယ်တန်း - 6 PCs ။
• အနံ့နေကြာဆီ - (minced နှင့် zucchini ကြော်များအတွက်) 110 ml ကို;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 3-5 ကြီးမားသောဇွန်း;
• အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
• ရုရှားဒိန်ခဲ - 110 ဂရမ်;
• သေးငယ်တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဆားနဲ့ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - အရသာနှင့်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးဖို့။

အသားထုတ်ယူခြင်း

ကနေ Lasagna minced အသားနှင့်အတူ zucchini သာအနိမ့်အဆီအမဲသားပျော့ဖတ်၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ ဒါဟာဆေးကြောတင်းကျပ်ရုပ်ရှင်၏သန့်ရှင်းကြီးများကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဘောဇဉ် grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်ထားရပါမည်။ အဲဒီနောကျရလဒ် minced သွန်းလောင်းရန်နက်ပြီနောက်ဟင်း, ငရုတ်ကောင်းအရသာ, ဆား, အခြို့သောရေထဲသို့သွင်းထားရလိမ့်မည်။ ထိုကဲ့သို့သောဖွဲ့စည်းမှုထဲမှာ 10 မိနစ်နှစ်လိုဖွယ်အသားစွပ်ပြုတ်သည်။ အဲဒါကိုဘေးကကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီးထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ကြော်သင်သည်နေသမျှကာလပတ်လုံးသူတို့အရည်အပေါငျးတို့သဆုံးရှုံးကြဘူးအဖြစ်လိုအပ်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်အမဲသားရဲ့အဆုံးမှာကပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပြောင်းအလဲနဲ့

အဆိုပါသက်သေမပေါ်မှတက်ပြီးအများဆုံးတင်ဒါများနှင့်အရည်ရွှမ်းရ, ကသာငယ်ရွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လုပ်ဖို့အကြံပြုသည်။ သူတို့ကကောင်းစွာဆေးကြော gizzards နှင့်ရိုးတံ၏သန့်ရှင်း, ပြီးတော့ပါးလွှာ longitudinal ပန်းကန် (0.7 စင်တီမီတာအထူ) သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောမူရင်းပန်းကန်ဖွဲ့စည်းမီ, zucchini Desire အနည်းငယ်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ဒီအဆုံးရန်, ဟင်းလျာများရေနံနှင့်အပူလောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ယင်းနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပန်းကန်မုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်နှင့်ပြီနောက်ဟင်းမီးအတွက်ထားရန်လိုအပ်သည်။ zucchini နှစ်လိုဖွယ်ချွတ်အဆီကြော်ပြီးနောက်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာခေတ္တသူတို့ကိုအားမရ။

ဖွဲ့စည်းရေးသင်တန်းများ

တော်တော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ zucchini lasagna ကနေဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဒီက (လုံးဝအမဲသားကိုဖုံးလွှမ်းရန်) က၎င်း၏ချက်ပြုတ်အသား၏ 1/3 အောက်ခြေနှင့်လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစကာပေါ်တွင်တင်မြင့်မားသောနှစ်ဖက်နှင့်အတူမီးဖို, များအတွက်ဟင်းလျာများယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ Next ကိုကျနော်တို့ကို (နောက်ဆုံးအလွှာရုံ squash ဖြစ်သင့်) ဒါနေသမျှကာလပတ်လုံးထုတ်ကုန်ပြီးစီးကြသည်မဟုတ်အဖြစ်ကိုတဖန်, zucchini အမဲသားကိုအထဲကကိုတင်ဖို့လိုအပ်၏။ ထိုအခါသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာထိပ်ပိုင်းဒိန်ခဲခြစ်ခံရဖို့နှင့်ရုရှားသူ့ကိုအပေါငျးတို့သ lasagna နှင့်အတူဖြန်း။ တစ်ဦးချင်းစီအလွှာသည်ဤဖက်တီးနို့ထုတ်ကုန်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်ရှိလျှင်စကားမစပ်, ဒီကအရမ်းအရသာပန်းကန်ဖြစ်လိမ့်မည်။

အပူကုသမှု

zucchini duhovochnom ထံမှ Lasagna ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 15 မိနစ်များအတွက်ဝန်ကြီးအဖွဲ့ကိုပွငျဆငျသငျ့သညျ။ ဤအချိန်ဒိန်ခဲနှင့်ပန်းကန်ကျော်စီးထွက်လှလှပပအက်ကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထိုပါဝင်ပစ္စည်းများအရာကြွင်းလေဒါအဆင်သင့်လုပ်၏ပုံစံ၌ထားကြ၏။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

mince နှင့် courgettes နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော lasagne ပူတစ်ဦးချင်းစီအဘို့ကိုဟင်းလျာများအပေါ်မိသားစုဝင်များမှပေးအပ်ရပါမည်။ ဒါ့အပြင်ကဂျုံမုန့်နှင့်လတ်ဆတ်ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် file ဖို့လိုအပ်ပါသည်။