အိမ်တွင် lasagna ဘယ်လိုအလွယ်တကူလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်?

အတော်လေးအလွယ်တကူအိမ်တွင် lasagna ပြင်ဆင်ပါ။ သူတို့အဆင်သင့်လုပ်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့, ဒီပန်းကန်မဟုတ်ဘဲသေချာပေါက် Self-သော့ပွငျမုန့်စိမ်းပါစေနှင့်ပါးလွှာသောအလွှာကိုထုတ်လှိမ့်ရန်။

ဘယ်လို lasagne ချက်ပြုတ်ရန်: ခြေလှမ်းတို့ကဓာတ်ပုံနှင့်စာရွက်ခြေလှမ်း

တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပိန်အမဲသား - 200 ဂရမ်;
• ပိန်ဝက်သား - 200 ဂရမ်;
• ကြီးမားသောကြက်သွန် - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• ခက်ဒိန်ခဲ ( "ရုရှားက" သို့မဟုတ် "ဒတ်ခ်ျ") - 230 ဂရမ်;
• ကြီးမားသောမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 3 အပိုင်းပိုင်း;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သွေ့ခြောက်ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းဖို့ add;
• ထူသောအချဉ်မုန့် - 200 ဂရမ်;
• ဖက်တီးမုန့် - 150 ml ကို။

အသားထုတ်ကုန်များထုတ်ယူခြင်း

အိမ်တွင် lasagna မဆိုအသားကနေဖြစ်နိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါ။ ကျနော်တို့ကရောထွေး minced ပိန်ဝက်သားနဲ့အမဲသားကိုအသုံးပြုဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။ သူတို့ကဆေးကြောဖို့လို, ပြီးတော့ဘောဇဉ် grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်။

အဆိုပါပန်းကန်များအတွက်အသားငံပြာရည်အောင်လုပ်နည်း

ခင်မှာ lasagna ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို အိမ်မှာတစ်ဦး, မွှေးအရည်ရွှမ်းပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ဆော့စ်လုပ်ရန်သေချာစေပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ကနက်ရှိုင်းsautéဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ်အမဲသားကိုထည့်ပြီးတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရည်အတွက်ချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါဟင်းရည်အနည်းငယ်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်တပြိုင်နက်, stuffing မှထု diced လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ဒါ့အပြင်ထိုအစိတျအပိုငျးသောက်သုံးရေ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုထိုးသွင်းဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါက stuffing ပိုပြီးအရည်ရွှမ်းအရည်စေမည်။ ဒီဖွဲ့စည်းမှုမှာ, နာရီဝက်အဘို့အနိမ့်အပူပေါ်ငံပြာရည်မျှတည်ထားပါရန်အကြံပြုသည်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့လောင်းရန်လိုအပ်ပါသည် ဘုံဆား, အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့နဲ့အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။ အမဲသားကိုလုံးဝပျော့ဖြစ်တဲ့အခါကအပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အအေးခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဖွဲ့စည်းရေးသင်တန်းများ

အိမ်မှာ lasagna ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်နှင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်အခြေခံအုတ်မြစ်မလုပ်ကြပါဘူး, ကချော form မှာဝယ်ယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ အနည်းငယ်ပြုတ်ဖို့ပိုကောင်းဟင်းလျာများဖွဲ့စည်းမတိုင်မီထိုသို့သောစာရွက်များ။ ထို့ကြောင့်သူတို့ဆူပွက်ဆားရေ၌နှစ်ပြီးသောကြောင့်ထဲမှာစာသား 3-5 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့ရပါမည်။ ထိုအခါလိုအပ်သောယူ , မုန့်ဖုတ်ဘို့ပုံသဏ္ဍာန် ရေနံနှင့်အတူကလူးနှင့်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်အမြစ်အလွှာကို တင်. ရန်, ထို့နောက်အင်္ကျီကိုသူတို့နှင့်အတူ¼တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း stuffing, တဖန်ဝယ်ယူခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်နေရာမုန့်စိမ်းစာရွက်များနှင့်ဖုံး။ ဒါဟာလုပ်ထုံးလုပ်နည်း 3-4 ကြိမ်အကြိမ်ကြိမ်ရပါမည်။ ဒါဟာအထက်ပိုင်းအတွက်အတိအကျ minced အမဲသားကိုထားရှိရမညျဟုမှတ်ချက်ပြုရပါမည်။ ဒါဟာသင်မုန့်, အချဉ်မုန့်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုရောမွှေချင်ချက်ပြုတ်ဘို့မုန့်ငံပြာရည်လောင်းရမည်ဖြစ်သည်။ နိဂုံးချုပ်မှာ, ဒိန်ခဲပြီးလျှင်နှစ်လိုဖွယ်မမြဲသောပန်းကန်အဖုံးဖြစ်ပါသည်။

ယင်းဗီရို duhovochnom အတွက်ဟင်းလျာများဖုတ်

Desire duhovochnom ဝန်ကြီးအဖွဲ့အတွင်း 60 ခန့်မိနစ် lasagne ဟင်းချက်။ သငျသညျအစာစားရမီ, ကမြည်းစမ်းရန်အကြံပြုသည်။ ယင်းအလွှာလုံးဝပျော့ဖြစ်လာလျှင်, နေ့လယ်စာကိုအလွယ်တကူဝေမျှသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်ပြားပေါ်တွင်မှိုနှင့်နေရာကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

မိသားစုစားပွဲမှထောက်ပံ့အဖြစ်

ယခုတွင်သင်သည် lasagna minced အသားနှင့်မုန့်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ ဤသည်ပန်းကန်ဒီတော့စားပွဲပေါ်မှာကတင်ဆက်ဖို့, မဂျုံမုန့်နှင့်, နေကြာသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီနှင့်ဝတ်ဆင်လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်နှင့်ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးသုပ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, အလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။