မီးဖို၌အိုး၌အသားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်လွယ်ကူသောမုန့်ညက်

အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် အိုး၌အသား ကိုလျင်မြန်စွာမီးဖိုနှင့်ဖုတ်ပါ။ သို့သော်ပြီးပြည့်စုံရလဒ်ရနိုင်ဖို့အတွက်ကအားလုံးကိုလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ Pre-processing ထွက်သယ်ဆောင်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ နှင့်ထုတ်ကုန်များပိုမိုကွဲပြားခြားနားထား, ပိုအဆာ, အရသာများနှင့်မွှေးကြိုင်ပန်းကန်ထဲကအလှည့်လိမ့်မည်။

ခြေလှမ်းစာရွက်ကတစ်ဆင့်: အိုးထဲမှာအသားဟင်းချက်

6 စားသုံးခြင်းလိုအပ်ထုတ်ကုန်:

• lavrushki စာရွက်များ - 12 PCs; ။
• လတ်ဆတ်သောပျော့ဖတ်နွားငယ်သားသို့မဟုတ်ဝက်သား - 1kg (optional ကို);
• သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ - ကြီးမားသောအပြည့်အဝ 6 ဇွန်း (အမဲသားကိုပိန်ကြုံလျှင်);
• ကြီးမားလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်နီ - 3 PCs ။
• အာလူးဥသေးသေးများမှာ - 6 PCs; ။
• ပျော့ပျောင်းသောအရေပြားနဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
• အနီရောင်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနီရောင် - 6 pinch;
• မုန္လာဥနီပျမ်းမျှအား - 3 PCs; ။
• ဆား - 2 အသေးစားဇွန်း။

processing အသား

ထဲမှာအသားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ မီးဖို၌အိုး ခဲအကြောင်းမဲ့မဟုတ်ထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်မှန်လျှင်, အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်။ အခြေခံအဖြစ်ကျနော်တို့နွားငယ်သားသို့မဟုတ်ဝက်သားလျှောက်ထားရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြသည်။ ဒါဟာအသားသည်ဤအမျိုးအစားများကိုတတ်နိုင်သလောက်မြန်မြန်ကိုပြင်ဆင်နှင့်အပူကုသမှုပြီးနောက်တင်ဒါများနှင့်အရည်ရွှမ်းဖြစ်လာသည်။ ထို့ကြောင့်ဝယ်ယူထုတ်ကုန်များကိုဆေးကြောပြီးလျှင်, ပြီးတော့သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, အရသာစားပွဲပေါ်မှာဆား, အနီနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထုတ်ယူခြင်း

ဒီမျိုးစုံထုတ်ကုန်ဝယ်ယူရန်တာဝန်ထမ်းဆောင်လျှင်မီးဖို၌အိုး၌အသားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မယုံနိုင်လောက်အောင်မွှေးဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့အာလူးဥ, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မုန်လာဥနီကိုအသုံးပြုပါ။ သူတို့က, ကိုဆေးကြောခွံနှင့်အသေးစား Cube အရွယ်အစားသို့ခုတ်သငျ့သညျ။ ဒါဟာမဟုတ်ရင်အဲဒါကိုဖယ်ရှားပစ်ရရန်လိုအပ်သည်, အခွံခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအပျော့ခဲ့ကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်ပေသည်။

ဖွဲ့စည်းရေးသင်တန်းများ

ထိုကဲ့သို့သောတနပ်စာပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်မီးဖို၌အိုးထဲမှာအသားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြဲပေါများကြွယ်ဝလှည့်အဘယ်ကြောင့်အံ့သြမကူညီနိုင်မည်နည်း ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းလုပ်ငန်းများ၌ထုတ်ကုန်မိမိတို့ဖျော်ရည်အတွက်စိတ်ပျက်ရှိရာတစ်ဦးချင်းမြေအိုးထဲမှာသေးငယ်တဲ့ပမာဏထဲတွင်နေရာဖြစ်ကြောင်းအဆိုပါတကယ်တော့။ ဒါကအချက်တစ်ချက်ကတော့ပန်းကန်၏အံ့သြဖွယ်အရသာနဲ့အနံ့ကိုအထောက်အကူပြုရန်။ ကဖွဲ့စည်းဘို့နေကြာဆီတစျဇှနျးကိုလောင်းဖို့, အဲဒီနောက်စာရွက်များ lavrushki, အသား, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥ, အာလူး, aubergines နှင့်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးကို တင်. လိုအပ်ပါသည်တစ်ဦးချင်းစီ၏ 6 အိုးများ, ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ နောက်ဆုံးအဆင့်မှာအဲဒီပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အားလုံး (အမဲသားကိုနံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned ခဲ့သည့်တွက်ချက်မှုမှ) ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဖြစ်သင့်သည်။ ဒါ့အပြင်ရှိသမျှသောအိုးတို့သည်၌သင်တို့ကိုလွင်ပြင်ရေ 1/3 ခွက်ကိုသွန်းလောင်းရပါမည်။

အပူကုသမှု

အဆိုပါအိုးတစ်ဦး preheated 205 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ဖြစ်သင့်ထားပါ။ ထို့နောကျပနျးခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 60-70 မိနစ်ကိုဆီးတားရန်လိုအပ်ပါသည်။ မိမိအလိုလိုလားလားအိုးများထဲကတစ်ခုကနေနမူနာကိုဖယ်ရှားခြင်းဖြင့်ဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

အရသာ အိုးအသား အိုးထဲမှာဧည့်သည်များပူပြင်းတဲ့ချက်တင်တင်ပြအကြံပြုသည်။ ကစားပွဲပေါ်မှာ၏မျက်နှာပြင်ကိုပျက်စီးစေမနိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်ယခင်ကဒုတိယတစ်ခုပန်းကန်ပြားပျံသို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားရပါမည်။ ဒါ့အပြင်ဒီညစာစားရန်, ကြောင့်ဂျုံမုန့်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်စပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တင်ပြရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။