ကြော်ဒိန်ခဲဘောလုံး - Universal မုန့်

ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ဒိန်ခဲဘောလုံး? ပိုမိုလွယ်ကူအဘယ်အရာမျှမရှိပါ! ဒါဟာခမ်းနားရေစာမူကွဲတွေအများကြီးရှိပါတယ်, လုနီးပါးတစ်ဦးအိမ်ရှင်မဖန်တီးပါလိမ့်မယ်အားလုံးသည့်လုံးဝပြဿနာဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်အကြိုက်ဆုံးစာအုပ်ဖတ်နေအခမဲ့အချိန်ထားခဲ့ပါ။

ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့နှင့်နေ့စဉ် menu ကိုနှင့် posedelok ဘီယာများအတွက်သင့်လျော်သောထိုကဲ့သို့သောမုန်နှင့်အလှဆင်။ ပြင်ဆင်နေအဖြစ်လွယ်ကူသောအမျှရေစာချက်ချင်းပြားကနေပျောက်ကွယ်သွား။ ထို့ကြောင့်အဘယ်သူမျှမပြစ်မှားခဲ့တခါပိုပြီးချက်ပြုတ်။

တံစဉ်များကိုအတူဒိန်ခဲဘောလုံးအဘို့အကြော်

ဒါက မူရင်း appetizer, ကြောင့်ထူးခြားဆန်းပြားပါဝင်ပစ္စည်းများရန်အလွန်ထိရောက်သောမဟုတ်သောအရာနှင့်မူရင်းတင်သွင်းခဲ့တဲ့မှကျေးဇူးတင်စကား။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

ဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ်;

တံစဉ်များကို - 15-20 အပိုင်းပိုင်း;

ကြက်သွန်ဖြူ - 3 အစိတ်အပိုင်းများ;

Mayonnaise - 50 ဂရမ်,

ဇီယာစေ့,

မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

ဒိန်ခဲဆန်ခါ, ထိုကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Mayonnaise ပေါင်းစပ်, အရောအနှောမှငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အားလုံးအချောသည်အထိမွှေပါ။

တံစဉ်များကိုနွေးရေထဲမှာစိမ်ဖို့နာရီဝက်လိုအပ်ပါတယ်။

15-20 ယူနစ်အားဖြင့်ဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက် Divide ဤသပ်သပ်ရပ်ရပ်ဘောလုံးထွက်လှိမ့်တစ်ဦးသုတ်သင်အလယ်၌တစ်ဦးချင်းစီအားမရ။ ဇီယာစေ့နဲ့အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေသူမကိုဘောလုံးမှာအတွင်းချိုးခုတ်။ တစ်လင်ပန်းပေါ်ဘောလုံးထားရန်အဆင်သင့်။

မြေပဲအတွက်ဒိန်ခဲဘောလုံးအဘို့အကြော်

  ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

200 ဂရမ် ချိစ် (ရုရှား, ဒတျချြသို့မဟုတ် Poshehonsky);

1-2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;

75 ml ကို Mayonnaise;

ဆားနယ် Blanche မြေပဲ 100 ဂရမ်။

ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဒိန်ခဲခြစ်။ Minced ကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise နှင့်အတူရောနှော။ မြေပဲနှိပ်စက်။ ကထူခဲ့ကြောင်း Mayonnaise အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတူဒိန်ခဲရောမွှေပါ။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဘောလုံးထံမှမှိုနှင့်မြေပဲ၌သူတို့ကိုလူး။ အအေးရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။

အခွံမာသီးများနှင့်ဒိန်ခဲဘောလုံးအဘို့အကြော်

  ဒီပန်းကန်အဘို့အသငျသညျထုတျကုနျအစုတခုလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 2 အပိုင်းပိုင်း;

Mayonnaise - 200 ml ကို;

ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း;

crabsticks - 100 ဂရမ်;

walnuts - 2-3 အပိုင်းပိုင်း;

ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့။

ဒဏ်ငွေ grater တွင်ဒိန်ခဲနှင့်ဥများပွတ်ပေးပါ။ ရလဒ်ကအရမ်း walnuts နှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့မှထည့်ပါ။ ထိုအခါ Mayonnaise ၏တူညီသောဇွန်းကိုပြန်ထားရောမွှေပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဘောလုံး၏ပုံစံ။

သီးခြားပန်းကန်ဆန်ခါမှာတော့ ဏန်းချောင်းတွေ, ထို့နောက်ဘောလုံးသို့သူတို့ကိုငါလှိမ့်။ သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းနိုင်ပါသည်။

သံလွင်သီး၏မိတ်ဆွေတို့ကိုများအတွက်ဟင်းကိုပိုပြီးခေတ်မီအောင်တစ်ဦးချင်းစီဘောလုံးကိုအလယ်၌တစ်ဦးသံလွင်အပေါ်ထားရန်အကြံပြုနိုင်ပါသည်။

တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဘောလုံးထားနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။

နှမ်းနှင့်အတူဒိန်ခဲဘောလုံးအဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဒိန်ခဲ;

သစ်တော်သီး;

ကြက်သွန်ဖြူ;

နှမ်းမျိုးစေ့များကို;

Mayonnaise ။

ဒိန်ခဲ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူအခွံနှင့်၏ cores ကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နှစ်ဦးစလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ဦး Blender နှင့်ရောစပ်ထားနေကြသည်။ Mayonnaise နှင့်တစ်ဦး Blender အတွက်အနည်းငယ်နှင်တံထည့်ပါ။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချောမွေ့ဘောလုံးကနေထုတ်လုပ်သော။

ပေါ့ပေါ့တန်တန်ငရုတ်ကောင်းသူတို့နှင့်အတူဖြန်း, တစ်ပန်းကန်နှမ်းမျိုးစေ့များပေါ်သို့သွန်းလောင်း။ ဒိန်ခဲဘောလုံးနှမ်းမျိုးစေ့များအတွက်လှိမ့်။

ထို့နောက်ဝက်အတွင်းသစ်တော်သီးညှပ်, အထပ်တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာဖွဲ့စည်းရန်တဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ဘောလုံးကိုဆိုလိုတာပါ။ ဝေမျှမယ်ပုတီးကိုအပိုင်းပိုင်းသစ်တော်သီးသို့နှင့်အတူတကွ skewers သူတို့ကိုစွဲစေ။ တစ်ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 20 မိနစ်ခန့်အအေးတင်လိုက်တယ်။

ဒိန်ခဲဘောလုံးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ

  ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

200 ဂရမ် ဒိန်ခဲ durum ၏ ,

2 ကြက်ဥလူဖြူ;

မုန့်ညက်,

ကြော်ဘို့ဆီ။

ပရိုတိန်းအနည်းငယ် podsolit နှင့်ရေမြှုပ်သို့ကြာပွတ်။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဒိန်ခဲခြစ်ခြင်းနှင့်ပရိုတိန်းနှင့်အတူကချိတ်ဆက်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဘောလုံး၏အလိပ်မုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်နှင့်ပူပြင်းရေနံ၌နှစ်ပြီးသော။ ဘောလုံးနီးပါးနှစ်ဆတက် volume ထဲမှာတိုးမြှင့်။ , အချောရေနံဘောလုံးမှဖယ်ရှားရန်တစ်ပန်းကန်ပေါ်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်နေရာသူတို့နှင့်အတူစိုစွတ်။ သင်ကစားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။

ဒိန်ခဲဘောလုံးဝက်ပေါင်ခြောက်

ဒီအတှကျအသငျသညျမုအောက်ပါထုတ်ကုန်အပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့လိုအပ်:

ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်;

150 ဂရမ်ထောပတ်;

တဦးတည်းကြက်ဥ;

ဝက်ပေါင်ခြောက်,

မုန့်ညက်ခွက်ကို။

တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းသည်အထိထောပတ်, ကြက်ဥ, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ညက်ရောနှော။ အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်အသီးအသီးတုံးအတွင်းပိုင်းမထိုက်မတန်ဘောလုံးကသူတို့ကိုထွက်လှိမ့်။ အကြောင်းကို 15-20 မိနစ်အကြောင်းကို 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။