အိမ်မှာထောပတ်သီးတှငျရငျ့မှညျ့ဖို့ကိုဘယ်လို: အကြံပေးချက်များနှင့်သိုလှောင်အခြေအနေများ

ထောပတ်သီးကိုဝယ်ယူသည့်အခါယင်း၏မှည့်ဆုံးဖြတ်ရန်ဒါရိုးရှငျး "မျက်စိ" မဟုတ်ပါဘူး။ အားလုံးပြီးနောက်, သာနူးညံ့မှုနှင့်အခွံမှည့်သောအသီးသို့မဟုတ်မသင့်အားထင်ရှားသောဖွစျလိမျ့မညျကိုချွတ်လာလတံ့သောအတူငြိမ်ဝပ်သည်။ သင်နုထောပတ်သီးဖမ်းမိလျှင်သင်စိတ်ပျက်ရဖို့ဆောတလျင်မသငျ့သညျ။ ဒီနေ့အိမ်မှာထောပတ်သီးတှငျရငျ့မှညျ့ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုကြလိမ့်မည်နှင့်ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ဖို့နည်းလမ်းတွေဘာတွေလုပ်နေလဲ။

တစ်ဦးမှည့်သောထောပတ်သီးကိုဝယ်ခြင်းငှါဘယ်လိုနေသလဲ?

သငျသညျအသီးတစ်ရွေးချယ်မှုအရှေ့မှာရပ်လိုက်တဲ့အခါသူသီဆိုခဲ့ခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းသည်အတိုင်း, သင်သာသဏ္ဌာန်ယူဆနိုင်ပါတယ်။ မှည့်သောထောပတ်သီးခက်ခဲတဲ့သို့မဟုတ်လွန်းထောက်ထားညှာထာသောမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ အကျင့်ပျက်ခြစားမှုများ - ပထမဦးဆုံးမိမိအ unripe နှင့်နောက်ဆုံးအများပြော၏။ အများဆုံးအကောင်းဆုံး - တစ်ဦးကိုလက်ညှိုးနှင့်ဖိအခါ, သင် elasticity ခံစားရကြောင်းလုံခြုံစွာယူနိုင်ပါသည်ထောပတ်သီးဖြစ်ပါတယ်။ အသားအရေအရောင်ရန်သင့်အာရုံစိုက်: ခြစ်ခြင်းနှင့်ချိုမရှိဘဲခရမ်းရောင်အရောင်နှင့်အတူအစိမ်းရောင်အသီးဖြစ်ရပါမည်။

သငျသညျအဆင်သင့်-to-ကိုစားအသီး၏မျက်နှာသာအတွက်ရွေးချယ်စရာလုပ်မရဘူးဆိုရင်တောင်သင်အမြဲအိမ်မှာထောပတ်သီးတှငျရငျ့မှညျ့ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူနိုင်ပါတယ်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့ချက်ချင်းအကောင်းဆုံးအသီးရင့်ကျက်ကိုရှာဖွေသင်ယူကြသည်။

အဆိုပါရင့်ကျက်အဆုံးအဖြတ်များအတွက်အခြားနည်းလမ်းရှိပါတယ်။ အဆိုပါအညှာ၏အရောင်ကိုကြည့်ပါ: အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်သန္ဓေသားအလယ်အလတ်ရငျ့နှင့်အညိုရောင်ခိုင်မာတဲ့ overripening ၏လက္ခဏာသက်သေဖြစ်ကြောင်းသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။

ထောပတ်သီးရဲ့တှငျရငျ့မှညျ့အရှိန်အဟုန်မြှင့်ဖို့ဘယ်လိုပေါ် 3 အကြံပေးချက်များ

ဒါကြောင့်တဦးတည်းအကြောင်းပြချက်သို့မဟုတ်အခြားအဘို့အသင်ဆဲရင့်ကျက်ဖို့အချိန်အနည်းငယ်လိုအပ်ပါတယ်ထားတဲ့ထောပတ်သီး, လှည့်မီ။ သငျသညျအမြားဆုံးရိုးရှင်းတဲ့လမ်းအဘို့အသွားနှင့်ဖွင့် (များသောအားဖြင့် 7 ရက်အတွင်းအထိ) ကြောင့်ခဏစောင့်ဆိုင်းနိုင်ပါတယ်။ သို့မဟုတ်သင်ဒီနေရာမှာဒီ protsess.Ppredlagaem အရှိန်မြှင့်နိုင်ပါတယ်နည်းလမ်းအချို့ရှိပါတယ်:

1. စက္ကူအိတ်ကို ယူ. နှင့်ထောပတ်သီးနှင့်ထိုကဲ့သို့သောငှက်ပျောသီး, ပန်းသီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးကဲ့သို့အခြားအသီးအနှံ, ထားတော်မူ၏။ ဒါဟာကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်ရုံကားအဘယ်သို့ဤသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ Ethylene ၏တက်ကြွသောဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။ ပိုသဘာဝဓာတ်ငွေ့, ပိုမိုမြန်ဆန်မှည့်သောထောပတ်သီး။ အဘယ်သူမျှမပေါက်တွေနှင့်အတူကြောင့်အစိုင်အခဲဖြစ်သင့်, ဒါမှမဟုတ်ဓာတ်ငွေ့အငွေ့ပျံပါလိမ့်မယ်: ဒါဟာအထုပ်၏အရည်အသွေးအာရုံစိုက်ဖို့ကအရေးကြီးတယ်။ 2-3 ရက်အကြာမှာအသီးကိုမှည့်သောဖြစ်ပါတယ်။
2. သငျသညျလကျ "reactive လက်ထောက်" မှာရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါလြှငျ, နေရောင်ခြည်မရှိဘဲမှောင်မိုက်အရပ်၌, တံခါးပိတ်အထုပ်ထဲမှာတစ်ဦးသို့မဟုတ်ပိုပြီးဝယ်ယူထောပတ်သီးထားခဲ့ပါ။ အခန်းအပူချိန်မှာတှငျရငျ့မှညျ့ကာလ 2 မှ 5 ရက်အတွင်းထံမှကွဲပြားပါလိမ့်မယ်။
3. သင်တစ်ဦးထောပတ်သီးဖြတ်ပေမယ့်မှည့်သောမဟုတ်ပါပါကအချိန်မတန်မိုက်ကာကွယ်တားဆီးဖို့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းဖို့လိုအပ် halves ။ တံခါးပိတ်ကွန်တိန်နာအတွင်းပလပ်စတစ်သို့မဟုတ်နေရာနှင့်အတူခြုံကရေခဲသေတ္တာထဲမှာခဏထိုင်ကြကုန်အံ့။ အနိမ့်သောအပူချိန်အရေးပါသောဇီဝဖြစ်စဉ်များမှအထောက်အကူမဖြစ်သကဲ့သို့ဤအသီး ripening ရာအရပ်မဟုတ်ပါဘူး - ဒါဟာရေခဲသေတ္တာသတိပြုပါရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဒါကြောင့်ရင့်ကျက်ရောက်ရှိဖို့အများကြီးပိုရှည်ကြာပါသည်။

အိမ်မှာထောပတ်သီး ripens သောတစ်ခုလုံးကိုအချိန်အတောအတွင်း, သူ့အခွအေနေစစ်ဆေး: အသီး elastic ဖြစ်သင့်သည်။ အသီးကို၎င်းအချိန်ကာလသတ်မှတ်အချိန်မရောက်မှီအမှည့်သောသို့မဟုတ်ထိုသို့ unspent အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကျန်ရစ်လျှင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ အဲဒီမှာသူကရက်အနည်းငယ်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

လက်ငင်းအသီးတှငျရငျ့မှညျ့

ထိုအဘယျသို့ပွုကသငျသညျအသီးလိုအပျကွောငျးဖြစ်ပျက်လျှင်အရည်အသွေးကိုမြည်းစမ်းသင့်ပါတယ်ဝယ်ယူ၏နေ့ဖြစ်သနည်း အိမ်မှာထောပတ်သီးအချိန်တိုအတွင်းနိုင်ပါလိမ့်မည်ကိုမည်သို့လျင်မြန်စွာတှငျရငျ့မှညျ့? သင်လိုအပ်မီးဖို၏တှငျရငျ့မှညျ့, ထောပတ်သီးနှင့်သတ္တုပါးမြန်ဆန်စေရန်။ သငျသညျအပေါငျးတို့သ tools များနှင့်အတူလက်နက်ပါအခါဆက်လက်ဆောင်ရွက်: 200 ဒီဂရီမီးဖို preheat နှင့် 10-15 မိနစ်များအတွက်သတ္တုပါး-ထုပ်အသီးထားပါ။

မကြာခင်ပဲသင့်ရဲ့စားပွဲပေါ်တွင်သင်ဂျပန်ဟင်းလျာအတွက်အချိုပွဲအတွက်အသုံးပြုမယ့်သုပ်, mashed အာလူး, ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်သုံးစွဲဖို့ရာကနေရင့်ကျက်သီးသောအသီးဖြစ်လိမ့်မယ်။

ဒါဟာသင်မီးဖိုတဖို၌အသီးကို overdo လျှင်, အနည်းငယ်က၎င်း၏အရသာပြောင်းလဲနိုင်သည်ကိုသတိပြုပါရန်အရေးကြီးပါသည်, ဒါကြောင့်သင်ဂရုတစိုက်ဤကိစ္စကိုမှချဉ်းကပ်ရန်နှင့်ထိုကဲ့သို့သောအကြိုးဆကျအဘို့ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။

အသီးဖြတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကျနော်တို့ပြီးသားထောပတ်သီးအိမ်မှာတှငျရငျ့မှညျ့ဖြစ်စေ, ထွက်တွေ့ပြီ။ ထိုသူတို့ကလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ဖို့နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်ကြောင်းနိဂုံးသို့ရောက်ကြ၏။ ဒါပေမဲ့အရေပြားကနေသန့်ရှင်းရေးအဆင်ပြေစေခြင်းငှါအသီးကိုဖြတ်ဖို့ဘယ်လို?

တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူ၎င်း၏တွင်း၏အနက်ဖို့ထောပတ်သီးခုတ်ဖြတ်။ အပြည့်အဝမှည့်သောအသီးကိုအလွယ်တကူအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ခွဲထွက်သင့်ပါတယ်။ အရိုးထဲကယူထို့နောက်ထို့နောက်သင်အသားအရေကနေသန္ဓေသား၏သန့်စင်ဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်စေနိုင်သည်။ အသီးကိုသငျသညျစုံလင်သောည့မတိုင်မီ အကယ်. crosswise ဖြတ်သင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့ညှစ်, ထို့နောက်ဖြစ်လျှင်, သင်တစ်ဦးဓါး၏အကူအညီမပါဘဲလုပ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။

သိုလှောင်ရေးအခြေအနေများထောပတ်သီး

အိမ်မှာထောပတ်သီးတှငျရငျ့မှညျ့ဖို့ကိုဘယ်လို, ကြှနျုပျတို့သိ: ကသင့်ရဲ့ရှေးခယျြသောနည်းလမ်းပေါ် မူတည်. , 7 ရက် 15 မိနစ်တဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ကပိုလျှံနေရစ်ကြလိမ့်မည်လျှင်, အသီး၏လတ်ဆတ်အရသာထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်အရေးကြီးပေသည်။ သင်အချိန်ထောပတ်သီးတပြင်လုံးကိုအသုံးမပြုဖြစ်ကြောင်း သိ. ကြောင့်အရည်ရွှမ်းအသီးအပွကျင်းပရန်နှင့်၎င်းတို့၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်မဟုတ်တော့ကြာရှည်မည်, ကနေကျောက်ကိုဖယ်ရှားပစ်ကြဘူး။

ရောင်နင်းလူ့ဇာတိကိုရှောင်ရှားနိုင်ဖို့အတွက်သံပုရာ, လိမ္မော်သီးသို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်နှင့်ဖြန်း။

နိဂုံးချုပ်

ထောပတ်သီးအရသာဟင်းလျာများ၏ကြီးမားသောနံပါတ်နှင့်အမျိုးမျိုးအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အဲဒါကိုတစ်ဦးကကောင်းတဲ့ထို့အပြင်အလွန်ရှည်လျားဆွေးနွေးချက်နိုင်ပါတယ်သောအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်ကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, က rejuvenation အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်, ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံမှာရှုပ်ထွေးသတ္တုဓာတ်, ဗီတာမင်အီး, သဘာဝဇီဝတက်ကြွစွာအစိတ်အပိုင်းများ, ဗီတာမင် A, B, C, PP, D, နှင့်အခြားသောအတွက်ပါရှိသည်။

ယင်း၏မှည့်ဆုံးဖြတ်ရန်ဒီအသီး၏အတွေ့အကြုံချစ်မြတ်နိုးတဲ့ထိုသို့ဒါရိုးရှင်းမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့်အိမ်မှာအစိမ်းရောင်ထောပတ်သီးတှငျရငျ့မှညျ့ဖို့ဘယ်လိုပေါ်မှာငါတို့အကြံပြုချက်များ, အာရုံကြောခြင်းမရှိဘဲ, အသီးမှည့်အောင်မြင်ရန်သင်ကူညီခြင်းနှင့်ပင်သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်နည်းလမ်းတွေသုံးပြီးအချိန်ကုန်ပါလိမ့်မယ်။