အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့် - စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်

ပူပြင်းနွေရာသီရက်ပေါင်းနေသော်လည်းသင်ကိုယ်တိုင်နှင့်ချစ်ရသူတစ်ဦးအရသာအိမ်မှာလုပ်ကိတ်မုန့်ကိုနှစ်သက်ချင်တယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, နွေရာသီအတွက်ရာသီပေါ် မူတည်. သင်အသုံးပြုလို့ရပါတယ်သင့်ရဲ့အချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့, ကွဲပြားခြားနားသောလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးများနှင့်အသီးအပွများအတွက်အဆာအဖြစ်။ ဤဆောင်းပါး၌ငါစတော်ဘယ်ရီနဲ့တူဒီအရသာနှင့်ကျန်းမာသီး, ရန်သင့်အာရုံကိုဆွဲချင်နှင့်အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ကိုဆက်ကပ်။ သူတို့ကလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော, နှင့်အေးခဲဖြစ်ကြသည်။

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်။

ဒီစာရွက်ကအရမ်းရိုးရှင်းပါသည်။ သငျသညျစတော်ဘယ်ရီလျင်မြန်စွာနှင့်အထူးပါဝင်ပစ္စည်းများမပါဘဲအတူကိတ်မုန့်စေလိုလျှင် - ထို့နောက်သင်တို့အဘို့ကျိန်းသေပါပဲ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ နို့တစ်ခုမှာဖန်တဝက်ခွက်ကိုမုန့်ညက်, ¾ခွက်ကိုသကြားတစ် packet ကို (200 ဂရမ်) ။ ထောပတ်, 4 ကြက်ဥ, အနက် လိမ္မော်သီးအခွံ, မုန့်ဖုတ်မှုန့်ဗူး, စတော်ဘယ်ရီ၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို။

အဘိတ်။ whisk မှဆက်လက်နေစဉ်ရေနံဥနှင့်နို့ add, ပျော့ပြောင်းနဲ့သကြားနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ whisk ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထဲမှာမွှေပေးပါ။ နည်းနည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် Little ကဒီမှာလည်းလိမ္မော်ရောင်အခွံထားတော်မူ၏။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီ, ကိုဆေးကြောတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါအပျေါအမြစ်များနှင့်ခြောက်သွေ့ခြင်းမှသန့်စင်။ ပုံစံစမ်းသပ်မှု၏ 3/4 ဖြည့်ပါ, သူကစတော်ဘယ်ရီပေါ်အိပ်ခြင်းနှင့် Battery ကိုကျန်ကြွင်းသောသွန်းလောင်း။

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်ကို 50 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ အပူချိန် - 150 ဒီဂရီ။

ဒါကြောင့်ယခင်ကအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း, အအေးပြီးနောက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့် နှင့်အမုန့်ပရိုတိန်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ မုန့်စိမ်း။ မုန့်ညက် (400 ဂရမ်။ ), မာဂျ (250 ဂရမ်။ ), ကြက်ဥအနှစ် (4 PCs ။ ) လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, အချဉ်မုန့် (100 ဂရမ်။ ), citric အက်ဆစ်, သကြား (100-150 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ) ။ အဆာ။ သကြား (150 ဂရမ်။ ), စတော်ဘယ်ရီ (300-400 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ), ဥလူဖြူ များ (4 PCs ။ ) ။

အဘိတ်။ ကောင်တာတွင်မုန့်ညက် margarine ရမညျဆက်ပြောသည်နှင့်ကြီးမားသောဓါးနှင့်အတူကုန်တယ်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ထိုရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် citric အက်ဆစ်နှင့်ဆိုဒါလောင်း။ အားလုံးမုန့်စိမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အချဉ်မုန့်, သကြားနဲ့ကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။

အဆိုပါ kneaded မုန့်စိမ်းကနေ 3 စင်တီမီတာတစ်မုန့်ဖုတ်ဖွဲ့စည်းရန်ကိုက်ညီပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အရွယ်အစား (Bumper အသေးစားကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါတယ်) ၏အထူရှိခြင်းအလွှာရှင်းပြီဖြစ်ပါတယ်။ ပုံစံ pierceable plug ကိုအတွက်မုန့်စိမ်းကိုပျံ့နှံ့ (ဖြစ်နိုင်သမျှပေါက်သလောက်လုပ်) နှင့် 20 မိနစ်မီးဖို၌ပို့, အပူချိန် 170 ဒီဂရီ။ အခါကိတ်မုန့် zazolotitsya, မီးဖိုကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

တစ်အထူအမြှုပ်ပရိုတိန်းသည်အထိကြီးမားတဲ့ပန်းကန် whisk ခုနှစ်တွင်, ပြီးတော့တဖြည်းဖြည်းနေဆဲ whisking, အဲဒါကိုသကြားအနည်းငယ်ကိုဝေမျှထည့်ပါ။ ထူမုန့်သည်အထိ Continue ။ စတော်ဘယ်ရီ, ဆေးကြောအမြစ်ကနေသန့်စင်, အခြောက်များနှင့်ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။ ¾မုန့်ကို ယူ. ညင်ညင်သာသာစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ စတော်ဘယ်ရီ-ဆင်းသက်လာပရိုတိန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိတ်မုန့်ကိုလောင်း။ ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့မုန့်နှင့်အတူအပေါငျးတို့သမဲဆီ၏ထိပ်တွင်။

15 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုပို့ပါ။ အဆိုပါကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒီပန်းကန်၏အခြားဗားရှင်းရှိပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ဆေးညွှန်းဖြည့်အခြေစိုက်စခန်းမုန့်အထက်ဖော်ပြခဲ့သည်။ ယင်းမုန့်များအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ဗူးကိုယူ (အဆီ content တွေကိုသင့်ရဲ့ preference ကိုအပေါ်မူတည်), နို့ဆီ၏ဘဏ်, gelatin တစ် packet ကို, စတော်ဘယ်ရီဖြစ်ပါတယ် (300-500 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ) ။

စတော်ဘယ်ရီရေ running နှင့်လျှော်အမြစ်ကိုရေဖန်ခွက်မှကွဲကွာနှင့်သုတ်ပဝါပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့လျက်ရှိသည်။ ခန်းခြောက်ပြီးနောက်တစ်ဦး Pre-မီးဖုတ်ထားသော berry သီးအလွှာ (အလွှာနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုသီးများတွင်ပိုမိုကြီးမားစေနိုင်သည်) မှတစ်ဦးယူနီဖောင်းအလွှာတွင်တင်ကြ၏။ အတူကြာပွတ်သီးခြားပန်းကန်ထောပတ်မှာတော့ နို့ဆီ, ပုအရည်ကျို gelatin ရေအများအပြားဇွန်းထည့်သွင်းထားသည်။ အားလုံးရောနှော။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်စတော်ဘယ်ရီသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်မုန့်ငါသွန်းလောင်းရန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့ချက်ပြုတ် ကိတ်မုန့်စာရွက် စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူတမိသားစုလုံးသင်အကြိုက်ဆုံးသောက်တစ်ဖန်များအတွက်ကိုစုသိမ်းခြင်းနှင့်အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ခံစားရန်များအတွက်အံ့သြဖွယ်အခါသမယနိုင်ပါတယ်။ အားလုံးအစာစားချင်စိတ်ခံစားပါ။