အိုးထဲမှာဟင်းချက်။ ချက်ပြုတ်နည်း fries, ဟင်းချိုနှင့်ဂျုံယာဂု

casseroles ဿုံထိန်းသိမ်းထားချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအားလုံးအာဟာရကတည်းကအများဆုံးအသုံးဝင်အချို့ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်အစားအစာကိုသင်ဒယ်အိုးအပေါ်တူညီသောအရာချက်ပြုတ်လျှင်ထက်နည်းပါးလာကယ်လိုရီများပါဝင်သည်ဆိုလိုတာကမည်သည့်ရေနံ, လုံးဝပျက်ကွက်သောကွောငျ့သို့သော်စာအာဟာရပညာရှင်တွေ, ဒေတာအကြံပြုနှင့်ပိုလျှံအလေးချိန်နှင့်အတူရုန်းကန်သောသူတို့အားဟင်းလျာများပါဘူး။

အိုး၌ကြက်သား။ ကျေးလက်များတွင်ချက်ပြုတ်နည်း

လုပ်ဖို့ပထမဦးဆုံးအရာ - အိမ်ကလုပ်ခေါက်ဆွဲကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ကြက်ဥ, ရေနှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်း, မုန့်ညက်နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့တစ်ခွက်ကိုရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာဖြာ, ခြောက်သွေ့များအတွက်သုတ်ပဝါပေါ်မှာထားရန်ကောင်းလှ၏။

Next ကို (ထိုကဲ့သို့သောအစီအစဉ်၏ချက်ပြုတ်နည်းများမကြာခဏအစားအဖုံး၏လတ်ဆတ်သောမုန့်စိမ်းကိုသုံးဆိုတဲ့အချက်ကိုဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပါသည်) အိုး၌ရှိသမျှသောပါဝင်ပစ္စည်းများပိတ်ဖို့ရန်မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်နေသည်။ ထောပတ်နှစ်ခုဇွန်း, ရေ, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်ခွက်နဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်အနည်းငယ်ဇွန်းနှစ်ခုဇွန်းရောမွှေပါ။ အရာအားလုံးရောထွေးနှင့်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။

အခုတော့ကြက်သားအဘို့အချိန်, က 1.5 ကီလိုဂရမ်၏အသေကောင်အလေးချိန်လိုအပ်ပါသည်။ အရေပြား, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ကုန်တယ်ကြွင်းသောအရာလုံးဝဖယ်ရှားပြီးဖြစ်ပါသည်။ ပထမဦးစွာအသားနှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ထို့နောက်အိုးထဲသို့သွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ ကြက်သားတွင်နှစ်ခုမုန်လာဥကြက်သွန်နီထွက်ချထားကြော်။

အညီအမျှ (ချက်ပြုတ်နည်းများအားလုံးအိုးများပေါ်ဟင်းရည်၏တစ်ဝက်တစ်လီတာသုံးစွဲဖို့အကြံပြုပေမယ့်တောင်းဆိုချက်အပေါ်ဖြည့်နှင့်ပိုပြီးနိုင်ပါသည်) အိုးများတွင်တိုက်ရိုက်အားလုံးပူကြက်သားဟင်းရည်ကိုလောင်းပြီးတော့, အိုးခေါက်ဆွဲနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်၌ထား၏။ တစ်ခုချင်းစီကိုကွန်တိန်နာ၏ထိပ်တွင်တင်းကျပ်စွာ, 20 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ထိပ်တန်းအမဲဆီအနှစ်ရပျရပျမုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်း။

အိုး၌ဟင်းချို။ ချက်ပြုတ်နည်းအာလူးဟင်းချို မှိုနှင့်အတူ

အဆိုပါစာရွက်နှစ်ခုအိုးမှာပစ်မှတ်ထားဖြစ်ပါတယ်။ သုံးအလတ်စားအငယ်စား peeled အာလူး Cube သို့ဖြတ်အောက်ဆုံးမှပေးပို့ပါ။ ထုဖြတ် 4 မှို - အိုးထဲမှာနောက်ထပ်တင်ကြ၏မှို 3 လိုအပ်ပါတယ်။ အကြောင်းကို 2/3 သင်္ဘော၏အဘို့ရှိသမျှကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနဲ့ 15 မိနစ်မီးဖို၌စိတ်ပျက်ဖို့စေလွှတ်ခဲ့သည်။

မီးဖိုထဲကအိုးရရန်ချထားပေးအချိန်ပြီးနောက်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီး: 1 အသားအရေမပါဘဲခရမ်းချဉ်သီး, တဦးတည်းကြက်သွန်နှင့်ဆလရီ၏အနည်းငယ်အရွက်, အားလုံးတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ ခွဲ. အိုး၌ထား၏။ အားလုံးရောနှောခြင်းနှင့်မီးဖို၌လွှတ်လိုက်ပေမယ့်နာရီဝက်၌တည်၏။ ထိုနညျးတူ, သငျသညျအကွောငျးကိုတစ်နာရီဘို့မီးဖို၌ကွန်တိန်နာအတွက်အစပိုင်းတွင်သာပဲစေ့တွေဟာဖြစ်လျှင်, အိုး၌ပဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်, ပြီးတော့အပေါငျးတို့သညျအခွားပါဝင်ပစ္စည်းများချနိုင်။

ဟင်းချိုအိုးထဲသို့တိုက်ရိုက်တိုက်ကျွေးခြင်းကိုခံရနိုင်ပြီး, လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့နဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖလားနှင့်အပါအသို့သှနျးလောငျးနိုငျသညျ။

အိုး၌မုယောစပါးကို။ သောက်သည်အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း

မာကု 100 အခြောက်မှိုနှင့်သစ်တော၏ဂရမ်ဆူရေသူတို့ရဲ့ခွက်ကိုဖြည့်ပါနဲ့ 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်ပြီးတော့တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်, ပိုလျှံအရည်ကနေအခမဲ့ (ထိုအရည်သူ့ဟာသူလောင်းပါဘူး) နှင့်အကြီးစားအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။

နှစ်ခွက်ပုလဲမုယောစပါးတစ်ဦး colander အတွက်အလွန်ကောင်းသောဆေး, ထို့နောက်မှမပယ်ရှား။ ပြုတ်မုယောစပါးနှင့်အတူတစ်ဦး colander ဝတ်နှင့်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 20 မိနစ်များအတွက်ရေရေချိုးဘို့ထားခဲ့ဖို့မီးပေါ်မှာ, တတိယအတွက်ဖြည့်ရေအိုးတလုံးထားပါ။

ထို့ပြင်ရေတစ်လီတာကိုပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတဇွန်းနှင့်အနည်းငယ်ဆားထပ်ထည့်, ရေပေါင်းဆူပွက်အတွက်ပေးပို့ ပုလဲမုယောစပါး, လုံးဝရေဖန်ခွက်မှဦး colander မှောက်လှန်ဖို့ပြီးတော့နောက်တဖန်, 20 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

ဘေကွန်ချပ်၏ 100 ခန့်ဂရမ်နှင့်ရေနံအတွက်ကြော်သုံးခုမိနစ်, ထို့နောက်ဒယ်အိုးနဲ့ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြော်အတွက်မှို add, 6 မိနစ်ကြော်နှင့်ရက်စွဲအထိ - 400 ဂရမ်ချပ်သို့ဖြတ်ဝက်အူချောင်းသောက်သည်နှင့်လည်း grilling ထားတော်မူ၏။ အရာအားလုံး 4 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်မွှေပေးပါ။

ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်, အိုးကျော်မုယောစပါးနှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူရောနှောကွန်တိန်နာကျော်ပြန့်နှံ့သည့်မှိုကနေကျန်ရှိသောဟင်းရည်နဲ့နာရီဝက်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌အရာခပ်သိမ်းကိုပို့သည်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။