ဤသည်မက္ကဆီကန် chimichanga: စာရွက်

အစဉ်အဆက်ရုပ်ရှင် "ဟုအဆိုပါ Fockers တွေ့ဆုံ" စောင့်ကြည့်ခဲ့သူလူတိုင်းနေ့၏သူရဲကောင်းများများထဲမှအလွန် chimichanga လိုချင်သည်ကိုထိုအခါသတိရခံရဖို့သေချာသည်။ သူကအကြောင်းဟစျကျွောလေ၏ဘူး။ လူအမြားတို့ကြည့်ရှုလည်းချက်ချင်းရေခြားမြေခြားကဒီပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်ကြိုးစားကြစေချင်တယ်။ သာရှိရာကယူ? ကျနော်တို့လက်တင်အမေရိကရှိနေတုန်းပဲမဟုတျပါ ...

ဟုတ်ပါတယ်, ငယ်စဉ်ကလေးဘဝကတည်းကအကျွမ်းတဝင်ဆင်တူကြောင်းနိုင်ငံခြားစကားလုံး "Chung Chang က" ကိုအလွယ်တကူမည်သူမဆိုလှည့်ဖြားနိုင်။ ထိုသို့ unexplored မျက်နှာတ, စပ်ဝက်အူချောင်း, ငါတို့တောင်မှဘယ်တော့မှမမြင်နိုင်ဘူးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်နံ့သာမျိုးအနေဖြင့် emanates ။ သို့သော်အမှန်တကယ်တစ် chimichanga ချက်ပြုတ်နှင့်သူတို့ကိုယ်သူတို့နိုင်ပါတယ်။ မရဒါကြောင့်ခက်ခဲသည်ကို၎င်း, လိုအပ်သောထုတ်ကုန်ရ - မပါပြဿနာ။ ဒါကြောင့်ဒီနေ့အာရုံစူးစိုက်မှု၏အာရုံထဲမှာ - မက္ကဆီကို၏နေရောင်ထဲကကျွန်တော်တို့ကိုရောက်လာသော chimichanga စာရွက်။

ပြိုလဲ Burrito နှင့် unsaid ကျိန်စာအကြောင်း

အဆိုပါ chimichanga မှာကမ္ဘာကျော်ဟင်းလျာများအများအပြားနှင့်ဝသကဲ့သို့၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဒဏ္ဍာရီရှိပါတယ်။ ထိုအခါဒဏ္ဍာရီ 1920 ခုနှစ်, စားသောက်ဆိုင်က El Charro ၏စားဖိုမှူးမတော်တဆလောလောလတ်လတ်လုပ် Burrito လွဲချော်ကပြောပါတယ်။ သူကလှည့်ပတ်ပက်ဖြန်း, လက်ျာဘက်ဆူရေနံနှင့်အတူကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပျက်ကျသွားသည်။ « Ay, chingado! »ကားယခုအချိန်တွင်လာမယ့်သူမနည်းနည်းတူမမှထိုင်လျက်: ထိတ်လန့်ခြင်း, အမြိုးသမီးတနီးပါးသူတို့အားသောနေရာများအတွက်လူကြိုက်များ၏စိတ်နှလုံးထဲ၌ကျိန်ဆဲအော်ဟစ်ကြ၏။ ကလေးတစ်ဦးအားလုံးတို့၏အညစ်အကြေးသင်ပေးဖို့မသူမသည်အချိန်အတွက်ချွတ်ဖဲ့တူတစ်ခုခုပြောစီမံခန့်ခွဲ: « Ay, chi ... michanga! »။ သူမဆီကို Burrito ကနေဖမ်းနိုင်ခဲ့သည်သောအခါ, ကင်သူ့ကိုအန္တရာယ်ပြုတော်မကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ အသစ်တစ်ခုစကားလုံးက၎င်း၏စားသောက်ဆိုင်မီနူးထဲမှာအတူတူပင်နေ့၌သည်ထင်ရှား - "chimichanga" ။ အကြီးအမြန်နှုန်းနှင့်အတူဤပန်းကန်၏စာရွက်လက်တင်အမေရိကတစ်လျှောက်လုံးပျံ့နှံ့လျက်ရှိသည်။

ချက်ပြုတ်ဘို့ထုတ်ကုန်များ

ကြောက်လန့်သင်လိုအပ်သမျှရနိုင်လိမ့်မည်မဟုတ်လော အချည်းနှီး! ထုတ်ကုန်အများစုမှာဆက်ဆက်သင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိသည်နှင့်ဒေသခံစူပါမားကတ်တွင်ရောင်းချပျောက်ဆုံး။

ဒီပန်းကန်ငါတို့သည်ထိုအပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• ဂျုံ tortilla - 6 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• ထူသောမုန့် - 100 ml ကို;
• cheddar ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်, ပိုကောင်းတဲ့အနီရောင် - 1 အပိုင်းအစ;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• အသား stuffing - 150 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းနှင့် "halepeno" - 0.5 ယူနစ်,
• ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• အာလူး (ပြုတ်) - 1 pc ။

ဒီရိုးရှင်းတဲ့ထုတ်ကုန် မှစ. နှင့် chimichanga ပြင်ဆင်နေ။ အဆိုပါစာရွက်သင့်ရဲ့အရသာအညီအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, နည်းနည်း stuffing ဆဲလ်ဆာငံပြာရည်သို့မဟုတ် guacamole ဖြည့်စွက်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ပါဝင်ပစ္စည်းများခုတ်ခြင်းနှင့်ရေနံအတွက်ကြော်။ တစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ တစ်ဦး tortilla toppings အပေါ်ပြန့်နှံ့, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, စာအိတ်ကို turn off နှင့် skewers စွဲစေ။ အဆိုပါအရှင်ပြင်ဆင်ထား workpiece နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာကိုဖယ်ရှား, ပြီးတော့ပူရေနံအတွက်ကြော်။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ဘာမျှမရှုပ်ထွေး။ အိမ်တော်မက္ကဆီကန် chimichanga ပြင်ဆင်နေ။ ဓာတ်ပုံတစ်ပုံနှင့်အတူကြော်ရှင်းလင်းစွာရိုးရှင်းစွာကြောက်ရွံ့ဘာမှမရှိဘူးကြောင်းပြသထားတယ်။

ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာ

အရသာ stuffing နှင့်ပြတ်သားရွက်လစျြလြူရှုအဘယ်သူမျှမများ၏ပေါင်းစပ်။ ဒီပန်းကန်ကိုသင့် piggy ဘဏ်အတွက်၎င်း၏နေရာယူပါလိမ့်မယ်သောအခါ, ကသစ်ကိုအရသာနှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်လှော်နှင့်သောက်သည်အသားများမပါဝင်ပါရာ chimichanga စာရွက်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အိမ်လုပ်ဒိန်ခဲ, မှိုကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မည်။ ရလဒ်ကိုကျေနပ်နှစ်သက်ဖို့သေချာ - အကြိုက်ဆုံးအစားအစာများကိုတစ်ပန်းကန်ကိုထည့်သွင်းဖို့ကြိုးစားပါ။

အစေခံ

လက်တင်အမေရိက, ထိုစပ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအကောင်းဆုံးသဟဇာတမှကျွန်တော်တို့ကိုရောက်လာသောပန်းကန် chimichanga စာရွက်။ ခရမ်းချဉ်သီးဆဲလ်ဆာသို့မဟုတ်ရမညျကိုပြင် မက္ကဆီကန်ငံပြာရည် ထောပတ်သီးနှင့်ငရုတ်သီး။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။

မဆို Nacho များအတွက် dips, chimichanga အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောလည်းလွတ်လပ်စွာဖြစ်နှင့်ပွငျဆငျနိုငျသောနှင့်ကိုဝယ်ခြင်းငှါအဆင်သင့်။ အတော်ကြာဝက်အူချောင်းပြား sousnyh ဖလားအတွက်စားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြသောအခါ၎င်းသည်အလွန်အဆင်ပြေသည်။

စားပွဲပေါ်မှာ်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါမှာဒီပန်းကန်မကြာခဏထောင့်ဖြတ်အပေါ်ဝက်အတွင်းလိုက်သည်ကိုတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဒါဟာမီးဖိုချောင်းသုံးရုံ, ကိုယ်လက် ယူ. သုံးနိုင်သည်။