ကျွန်မမီးဖို၌တစ်ယုန်လိုအပ်ပါတယ်? မည်သို့ချက်ပြုတ်ဖို့ - ကဒီမှာကြည့်ပါ။ မီးဖို၌ယုန်များအတွက်ကြော်

သငျသညျ - မုဆိုး၏မယား? ထိုအခါ၏သုံးအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူပဟေဠိ "ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ဖို့မီးဖိုတဖို၌ယုန် +" သင်ကဟားဗတ်ဘွဲ့ရများ၏အဆင့်တွင်ဆုံးဖြတ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။ သို့သော်လည်းအဘယ်သို့အဘယ်သူ၏ခင်ပွန်း၏ဝေးအမဲလိုက်ရာမှဖြစ်ကြ၏လျော့နည်းကံကောင်းအိမ်ရှင်မကြသနည်း တစ်ဦးကအသက်ဂျိုကာမမျှော်လင့်ဘဲလက်ရှိ ယူ. ဖွင့်ပူဇော်: နေ့လည်စာအိမ်ထောင်စုတစ်ဦးရိုင်းယုန်အမိန့်ပေးခဲ့သည်။ လုပ်ဖို့နေဆဲပိုကောင်းဘာလဲ -? ချက်ပြုတ်ထွက်ထားသောကြောင့်မီးဖိုတစ်ကြော်ဒယ်အိုးချက်ပြုတ်ဖို့ပဲဖြစ်ဖြစ် သငျသညျဒါဟာအဆင်ပြေမယ့် ... မသိရပါဘူး။ ငါတို့သည်သင်တို့နှစ်သက်အလျင်အမြန်! ကျွန်တော်တို့သည်အလမ်းဖြင့်, ဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်နေကြတယ်, သိပ်ကိုအရသာရှိတဲ့ဒီ "သားရဲ၏" အောင်အပေါငျးတို့သလျှို့ဝှက်ချက်များကိုထုတ်ဖေါ်ဖို့အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။

လေ့ကျင့်ရေး

သင်တန်း၏, ဂိမ်း - ထုတ်ကုန်တစ်ခုမျိုး။ ထိုသို့အထူးချဉ်းကပ်မှုလိုအပ်ပါသည်။ ဒါဟာဝက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သားတွဲ၏အပိုင်းအစချက်ပြုတ်ခံရဖို့နီးပါးအဆင်သင့်မဖြစ်။ သင်တစ်ဦးယုန်ရတယ်လျှင်, အရှိဆုံးဖွယ်ရှိကြောင့်အောင်မြင်သောဖလားမုဆိုးထက်တစ်စတိုးကို-ဝယ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်မတိုင်မီကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သောသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။

ကျနော်တို့ကံကောင်းဖြစ်ကြောင်းယူဆ - Bird ကိုပြီးသားပငျပနျးသညျ eviscerated တယ်။ သို့သော်ဤသူသည်သင်တို့ကိုချက်ချင်းချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်စတင်ရန်နိုင်သည်ကိုဆိုလိုခြင်းမဟုတ်ပါ။ ပထမဦးစွာယုန်ဂရုတစိုက် (အားလုံးပြီးတဦးတည်းရိုက်ချက်ဖြစ်တယ်, ဒါရုံကိုထိခိုက်စေပါဘူးမှားယွင်း) အမဲသားကိုလုံးလေးများ၏ရှေ့မှောက်တွင်သို့မဟုတ်မရှိခြင်းများအတွက်ဆန်းစစ်ရပါမည်။ သငျသညျအပို "ပါဝင်ပစ္စည်းများ" ကိုရှာဖွေပါလျှင် - ဂရုတစိုက်မှေးညှပျသူတို့နှင့်အတူဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာနှင့် "depilation" ဖျော်ဖြေမည် - အပေါငျးတို့သဆံပင်များနှင့်ဆံပင်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောကျအသေကောင်ကိုတစ်နေ့အဘို့ရေအေးထဲမှာစိမ်ထားရပါမည်။ ရေအခါအားလျော်စွာ update လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါသည်။ ဤအမှုကိုပြုသောမထားလျှင်, အမဲသားကိုခက်ခဲတဲ့ဖွစျလိမျ့မညျကပန်းကန်အကျိုးရှိမည်မဟုတ်ချေ။ အားလုံးသင်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်စတင်နိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်ကျွန်တော်တစ်ဦးယုန်၏ရှေ့တော်၌ရှိသည်။ မီးဖို (ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ဖို့ - အောက်တွင်ဖော်ပြရန်) အတွက်၎င်း၏အသားနေဆဲ tastier ရ။ ဒီ option ကိုရပ်တန့်နှင့်အချို့သောရိုးရာပေမယ့်အချိန်-စမ်းသပ်ပြီးချက်ပြုတ်နည်းများကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်လို့ပဲ။

မုန့်ထဲမှာယုန်

အဖြစ်ပြီးသားဖော်ပြခဲ့တဲ့, များအတွက်စာရွက် မီးဖို၌ယုန် - လူကြိုက်အများဆုံးဒါပေမယ့်ဤမျှလောက်များစွာသောမူကွဲရှိပါတယ်။ အသားများနှင့်ဟာမအသည်း goose နှင့်ဘီယာအတွက် Pre-ချဉ်, နှင့်လက်၌ဖုတ်။

သို့သျောလညျးကြှနျုပျတို့သညျဤစီးပွားရေးလုပ်ငန်းအသစ်များဖြစ်ကြပြီးကျွန်တော်မေးခွန်း "Hare ကျော်စိတ်ရှုပ်စေသော, တစ်လမ်းနားမှာရပ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုပေးထားသော! မီးဖို၌? ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?! "ကျနော်တို့တောထဲမှာသို့ရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ , ဝန်ဆောင်မှုသို့ဂန္လမ်းကိုယူကျွန်တော်တို့ရဲ့အင်္ကျီလက်တက်လှိမ့်, အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပွငျဆငျ:

• အဓိက "သူရဲကောင်း" (ယုန်);
• ကြက်သွန် (အရာတစျခု);
• 2 tbsp ။ Lodge ။ ထောပတ် (ထောပတ်။ );
• ကြက်သားဟင်းရည် (0.5 ခွက်);
• မုန့်ညက် (သုံး tbsp .. );
• အဆီသုံးရာဂရမ်;
• ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်,
• အစိမ်းရောင်;
• (တစ်ဦးတည်းသောသမ္မာသတိမှာ) ဆား, ရာသီ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ဒါဟာတော်တော်များများသောနေရာများအတွက်ခွဲစိတ်စေနှင့်ဘေကွန်ကိုရှေ့မသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ကုန်တယ်နှင့်အတူဖြည့်ဖို့ဝေမျှထဲသို့အသေကောင်ကိုခုတ်ရန်လိုအပ်ပါသည်, ပြီးတော့သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီ။ ရေနံနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဗန်းလူးနှင့်ပေါ်မှာအသားထားပါ။ ကြက်သွန်နီ, (အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်အရွယ်အစားမတရားဖမ်းဆီးရွေးကောက်တော်မူသည်) ခုတ်ယုန်သွန်းလောင်း။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်အသားထိပ်ပေါ်၌လောင်း။ ပထမအဆင့်ပြီးစီးကျနော်တို့မီးဖိုနှစ်ရာဒီဂရီဖို့ preheated အတွက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့နောက်အချက်အပြုတ်လက်ရာပေးပို့ပါ။ အမဲသားကိုကဖျော်ရည်ကိုထွက်မတ်တပ်ရပ်ရံဖန်ရံခါ basting, ရွှေအညိုရောင်နှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်အထိဟင်းချက်။ ဘယ်လောက်မီးဖို၌အချဉ်မုန့်အတွက်တစ်ယုန်ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်, ကသူကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြသည်အရာသည်သူ၏အသက်, ပေါ်မှာမူတည်ပါတယ်ကြောင့်, သေချာဘို့ပြောခက်ခဲသည်, သင်တန်း, အစီရင်ခံကြသည်မဟုတ်။

အမဲသားကိုရတဲ့အခါ - ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဥာဏ်ပညာ၌ - နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, မီးဖိုကနေဖယ်ရှားဒယ်အိုးထဲသို့ရရှိလာတဲ့အသီးဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ လည်းနှေးကွေးမီးပေါ်တွင်တင်အချဉ်မုန့်, ကြက်သားဟင်းရည်, ဆား, နံ့သာမျိုး, add နှင့်သူတို့ကိုယ်သူတို့ပြီးတော့ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်, ငံပြာရည်ပြင်ဆင်နေမှာစတင်မိတ်ဆက်သောမုန့်ညက်, ကြော်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုထိန်းချုပ်ငါးမိနစ်ပြုတ်။ ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောမီးဖို၌ကြောင့် Re-ပေးပို့ဒယ်အိုးထဲကနေကျွန်တော်တို့ရဲ့အသားပေါ်သို့ coated ဖြစ်ပါတယ်။ ငါတို့ယုန်ကသုံးဆယ်မိနစ်တစ်ပန်းကန်ရဖို့ဖြစ်နိုင်သမျှဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်အများစုဖွယ်ရှိ, နှစ်ပေါင်းများစွာတောအုပ်မှတဆင့် run မမျှော်လင့်ပါတယ်ကြပါစို့။

သောမီးဖိုတဖို၌အဆင်သင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ယုန်ပါပဲ။ နောက်တဖန်ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို, သငျသညျကိုမေး? အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့။ အရှင်ဟောင်းအချို့ကိုဖယ်ရှားခြင်း, အချို့သောသစ်ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ ဘယ်လိုအခြား? အသစ်ချက်ပြုတ်နည်းများထုတ်လုပ်ယျ။

အာလူး add

ကျနော်တို့အာလူးများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူမီးဖို၌ချက်ပြုတ်အခြားစာရွက်ယုန်, ဒီအချိန်ကိုဆက်ကပ်။ ဤသည်ပန်းကန်ကအရမ်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ် - တဲ့အစစ်အမှန်မုဆိုးအဘို့ကြီးစွာသောနေ့လယ်စာ။ သူ့အဘို့ကျနော်တို့ကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• ယုန် (သင်ကမှန်းဆ);
• အာလူး (ခုနစ်ခုသို့မဟုတ်ရှစ်အပိုင်းပိုင်း);
• ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ (နှစ်ခု PCs ။ );
• တဦးတည်းမုန္လာဥနီ,
• ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကို;
• ဗူး (မြေတပြင်လုံး) Mayonnaise;
• ရေနံ (သံလွင်နှစ်သက်သော);
• ဆား, ရာသီ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ယုန်, ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, သင်သည်အပိုင်းပိုင်း a la လှည်းသို့ဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွား၏, ဆား, နံ့သာမျိုး, သံလွင်ဆီရမညျဖြည့်စွက်, အရောအနှောယုန်ရရှိသောအပိုင်းပိုင်းမွမ်းမံသောအင်္ဂ။ အမဲသားကို၎င်း marinade အနည်းဆုံးတစ်နာရီစိမ်ရမယ်ကတည်းကဤတွင်အဆိုပါအိမ်ရှင်မ, အချိန်ထဲကယူနိုင်ပါတယ်။ သို့သော် Marine ၏သက်တမ်းကုန်ဆုံးမတိုင်မီတဆယ်မိနစ်ခန့်ကတချို့အာရုံစူးစိုက်မှုကိုပေးစေခြင်းငှါရှိသည်လိမ့်မယ်: တစ်ဝက် marinade Mayonnaise Add ပြီးထပ်မံအားလုံးမွှေပေးပါ။

ဤရွေ့ကားတဆယ်မိနစ်ခန့်ပြန်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရှိရာဆိုဖာပေါ်တွင်ကြောင့်အနတ္တဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေအပေါ်ဖြုန်းဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ကွင်း, အာလူး - - ဘား (ပျှမ်းမျှတန်ဖိုး) ကြက်သွန်: နှစ်ခုကိုပထမဦးဆုံးထုတ်ကုန်သို့ဖြတ်ပြီးတော့ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးကိုရှင်းလင်းနှင့်။ မုန္လာဥနီခြစ်။

တစ်အိုးကိုယူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကလူး, အမဲသားကိုထွက်အိပ်လေ၏။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥရက်ရက်ရောရောဖြန်းများနှင့်အာလူးထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ ရေတစ်ခွက်ကိုယူမယ့်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းနှစ်ခုမှ add ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ, ကျန်ရှိနေသေးသော Mayonnaise, ဆား, အားလုံးဂရုတစိုက် whisk, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအသားလောင်းတစ်ဦး preheated တရာမီးဖိုနှင့်ခြောက်ဆယ်ဒီဂရီအတွက်သင်္ဘောကိုမုန့်ဖုတ်။

ကျွန်တော်အကောင့်သို့သူ့အချိန်၌အကြှနျုပျတို့၏ဖလားငယ်ရွယ်နှင့်စွမ်းအင်အပြည့်အဝဖြစ်ခဲ့သည်ဟူသောအချက်ကိုယူလျှင်,, များသောအားဖြင့်, ဒီအပူချိန်စစ်အစိုးရအတွက်အာလူးနဲ့မီးဖို၌တစ်ယုန်နှစျနာရီခနျ့အဘို့ပြင်ဆင်နေသည်။

ကောက်ချက်

အဆိုပြုထားသောနည်းလမ်းများအသား, ပျော့ပျောင်းသောတင်ဒါများနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါသည်ယုန်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်။ ကြိုးစားပါ။ အကြှနျုပျတို့သညျကိုခံစားမျှော်လင့်ပါတယ်။ အဘယ်သူဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးသင့်အိမ်ထောင်ဖက်ကဒီအရသာဟင်းကိုမြည်းစမ်းခဲ့ကြ, သူမုဆိုးဖြစ်လာရန်ဆုံးဖြတ်သည်သိတယ်။ ပြီးတော့သင့်ရဲ့မီနူးထဲမှာယုန်ပိုပြီးမကြာခဏပေါ်ပေါက်လိမ့်မယ်။