ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ? ချက်ပြုတ်နည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများ။ ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

အာဟာရကိုပိုမိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားသုံးခြင်းအကြံပြုပါသည်။ သူတို့ကကောင်းသောအခြေအနေကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကထောကျပံ့ကူညီဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်။ မှန်မှန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စားသုံးသူကိုလူတွေကရောဂါအမြိုးမြိုးမှလျော့နည်းကျရောက်နေတဲ့။ အတော်များများကအရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိရပါဘူး, နှင့်အကျွမ်းတဝင်ဟင်းလျာများရှည်လျားပင်ပန်းရှိသည်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်တော်အရင်ကဆိုရင်အိမ်ရှင်မဟင်းလျာများမျိုးစုံကူညီနိုင်လိမ့်မည်ဟုကောင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများဆောင်ကြဉ်းချင်တယ်။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူမုန္လာဥနီသုပ်

ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မြောက်မြားစွာချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ကုန်ကြမ်းအစားအစာများအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြောင်း။ တခါတရံအကျွမ်းတဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်မူရင်းသုပ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့အချိန်အများကြီးမယူပါဘူးပြင်ဆင်မှုရာ၏ရိုးရှင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ, ပူဇော်ချင်ပါတယ်။

တံစဉ်များကိုအတူမုန္လာဥနီနဲ့ရွှေဖရုံသီး၏သုပ်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာအာရုံအားပေးရမည်။ အောက်ပါထုတ်ကုန်နှစ်ခုဝေမျှပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

1. မုန်လာဥနီ၏တရာဂရမ်။
2. ရွှေဖရုံသီး၏တရာဂရမ်။
3. သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်တစ်ဇွန်း။
4. တံစဉ်များကိုတစ်ဦးလက်တဆုပ်စာ။
5. ပျားရည်တစ်ဦးကလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

ရွှေဖရုံသီးအစေ့နှင့်အခွံကနေသန့်စင်ပြီးတော့တစ်ဦးကြမ်း grater မှစပါးကိုကြိတ်ရပါမည်။ ဒါဟာမုန်လာဥနီအားဖြင့်ထိုအတူပါပဲ။ တံစဉ်များကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့် pre-scalded နှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်ရပ်တည်ကြကုန်အံ့သငျ့သညျ။ ဒါဟာချွတ်ချွတ်တံစဉ်များကိုယူအကြံပြုသည်။ အဖြစ်မကြာမီသူကိုနူးညံ့သည်အတိုင်း, ရေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့သုတ်ခြင်း။ နောက်ထပ်သုတ်သင်မဆိုထုံးစံ၌မြေနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါမုန္လာဥနီနဲ့ရွှေဖရုံသီးက Add ထို့နောက်ပန်းကန်များ contents တွေကိုရောမွှေ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ အဆိုပါသုပ်ပျားရည်ထည့်နိုင်သည်။ သုပ်ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အစာစားရန်လိုအပ်သည်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ဤအမြန်ဆန်လွယ်ကူသောချက်ပြုတ်နည်းများသူတို့သည်အလွန်သာမန်ထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းတော်ကြောင့်ကောင်းသောဖြစ်ကြပြီးသိသိသာသာရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုမလိုအပ်ပါဘူး။

လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ဂေါ်ဖီထုပ်, သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး - နွေဦး၌ထင်ရှားကြောင်းပထမဦးဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ သူတို့ဖန်လုံအိမ်စိုက်ပျိုးကြသည်ဆိုပါစို့နှင့်ပင်မဟုတ်နွေရာသီကာလ၌ရှိသကဲ့သို့အဖြစ်အသုံးဝင်သောသော်လည်းအဘယ်သူမျှရှည်လျားသောရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလပြီးနောက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာသုပ်အရှုံးမပေးလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အောက်ပါထုတ်ကုန်ယူ:

1. သခွားသီး။
2. ခရမ်းချဉ်သီး။
3. သံပုရာတစ်စိပ်။
4. ဂေါ်ဖီထုပ်၏သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်း¼။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
6. ဆား, ဇီယာစေ့။

ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုဂေါ်ဖီထုပ်, သံပုရာဖျော်ရည်, ဆား, ပြီးတော့ Mnemonic ကောင်းသောလက်နှင့်ဖြန်း။ သခွားသီးပါးပါးစက်ဝိုင်းပွတ်သပ်သို့မဟုတ်ပဲခုတ်။ စမုန်နက်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်လိုက်သည်ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်မှာတော့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ, (လိုအပ်ပါက) အနည်းငယ်ဆား add နှင့်ဆီဝတ်ဆင်။ အားလုံးချက်ပြုတ်နည်းများဒီတော့လတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနာဂတ်တွင်အသုံးပြုခြင်းနှင့်စတိုးဆိုင်များအတွက်ရိတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, အစားအလျင်အမြန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ သူတို့က, အရှင်အာဟာရ, ဒါပေမယ့်လည်းအရသာဝိသေသလက္ခဏာများကိုသာရှုံးသည်။ ဒါကြောင့်သာလောလောလတ်လတ်ကိုပြင်ဆင်သုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသုံးစွဲဖို့အမြဲလိုအပ်ပါသည်။

သခွားသီးနဲ့မုန်လာဥနီ၏သုပ်

မုန္လာဥနီနဲ့သခွားသီး - ၎င်း၏အဆင်းအရောင်နှင့်မွေ့လျော်ခြင်းနှင့်ဗီတာမင်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ဖြည့်ပါလိမ့်မည်ပိုကောင်းတဲ့နွေဦးသုပ်များအတွက် universal ထုတ်ကုန်။ နှစ်ခုသာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အခြေခံတွင်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

ယူပြင်ဆင်ထားရန်:

1. လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး။
2. အနည်းငယ်မုန်လာဥနီ။
3. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
4. ဇီယာစေ့နဲ့ကြက်သွန်။
5. ပန်းသီး cider ရှလကာရည်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
6. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း။

ဒါကြောင့်နေကြာမျိုးစေ့များအနေဖြင့်လုပ်နေတဲ့အဖြူငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်လျှင်ဤသည်သုပ်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ဖို့ကျနော်တို့သံပုရာဖျော်ရည်ကို (1-2 ဇွန်း) နဲ့တစ်ဦး Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်ရန်လိုအပ်သောနေသောသန့် nucleoli, တစ်ဖန်လိုအပ်ပါတယ်သင်သည်လည်းရေထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ မြည်းစမ်းဖို့ဆားငံပြာရည်။ ကအရသာအရသာရှိကြောင်း, ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့ add တစ်ဦး Blender အတွက်ရပ်တည်။ သိပ်သည်းဆငံပြာရည်ထဲသို့စီးသောရေပမာဏအားဖြင့်စည်းမျဉ်းသတ်မှတ်ထားသည်။ သင်ကအထူစေပါကတစ်ဦးငါးပိအဖြစ်မုန့်ပေါ်တွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

သုပ်ကိုရီးယားမုန်လာဥနီတစ် grater အသုံးပြု. ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ကပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (မုန်လာဥနီနှင့်သခွားသီး) ပွတ်သပ်, ကြက်သွန်နီနှင့်ဇီယာစေ့ကိုခုတ်, အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေခြင်း, ရှာလကာရည်, ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဤတွင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဟင်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

သုပ် "ကြံ့ခိုင်ရေး"

ရင်သပ်ရှုမောဖွယ် "ကြံ့ခိုင်ရေး" သုပ်သခွားသီးနှင့်မုန်လာဥနီကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအတှကျအကြှနျုပျတို့လို:

1. နှစျခုမုန်လာဥနီ။
2. တစ်ခုသို့မဟုတ်သခွားသီး၏နှစျယောကျတညျး။
3. Black ကငရုတ်ကောင်း။
4. နေကြာ၏အဆန် - '25
5. ငရုတ်ကောင်းငရုတ်သီး။
6. ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ဇွန်း။
7. ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို။

အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအံ့သြနေကြသည်တဲ့သူတွေကိုအိမ်ရှင်မများအဘို့, သုပ် "ကြံ့ခိုင်ရေး" ကျန်းမာဟင်းလျာများ၏ဘဏ္ဍာတိုက်ဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာသက်ရှိများ၏ပုံမှန်အသက်အဘို့မရှိမဖြစ်ဖြစ်ကြောင်းဖိုင်ဘာနဲ့အာဟာရတွေအများကြီးပါရှိသည်။

ငရုတ်ကောင်း-based ငံပြာရည်အရောအနှော, သံလွင်ဆီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ဤသည်မှာအဆာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်စပ်အရသာပေးသည်။ တစ်ဦးကနေကြာစေ့အဆိုပါပန်းကန်အထူးစေသည်။ သငျသညျအစေ့ချက်ပြုတ်စတင်ခင်မှာဒယ်အိုးထဲတွင်အခြောက်ထားရပါမည်။

လုံလောက်အောင်ရိုးရှင်းသောပြင်ဆင်နေဖြည့်စွက်။ ဒီအလုပျဟာပဲပုပ်ငံပြာရည်, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သံလွင်ဆီရောထွေး, အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ရန်တစ်နည်းနည်းသကြားနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ, စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်အောင်မြင်ခဲ့သူဖြစ်ပါတယ်။ မုန်လာဥနီနဲ့သခွားသီးကို cut ပါးလွှာ strips တွေသို့, ထို toasted မျိုးစပါးနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ထည့်ပါ။ အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်အရသာသုပ်။

Coleslaw နှင့်မုန်လာဥနီ

အရသာဂေါ်ဖီထုပ် - ဆိုသုပ်ရဲ့အကောင်းဆုံးအခြေခံ။ ဒါဟာယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုသက်ဆိုင်ရာဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအချိန်အတော်လေးနည်းနည်းလိုအပ်ပန်းကန်များနှင့်ရလဒ်ပြင်ဆင်ထားရန်တစ်အံ့သြစရာများနှင့်ကျန်းမာသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. ½သေးငယ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်။
2. Apple က။
3. မုန်လာဥနီ။
4. ယင်းမီးသီးများ၏ထက်ဝက်။
5. ¼သံပုရာ။
6. 3 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
7. တစ်ဇွန်း၏အစွန်အဖျားပေါ်မှာသကြား။

နောက်မှနှိုးဆော်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူခဲ့ပါတယ်ဒါကြောင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ထု, နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ shinkuem နှင့်ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါအလွန်ပါးလွှာသောအကွင်းထဲသို့ကြက်သွန်သူတစ်ဦးသုပ်အတွက်ဖြစ်ပါတယ်နီးပါးခံစားခဲ့ရသည်မဟုတ်, ဒါပေမယ့်သူကအထူးအရသာပေးသည်။ မုန်လာဥပွတ်သပ်ပြီးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပေးပို့ပါ။ ဆား Add နှင့်သုပ်ဖို့အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများပြောင်းလဲပိုပြီးအရည်ရွှမ်းဖြစ်ခဲ့သည်။ ယင်းနောက်ထုပန်းသီးခုတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကျန်ဖို့ကပေးပို့ပါ။ အခုတော့သုပ်အနည်းငယ်ဆားဖြစ်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်သကြားထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းသီးမှသံပုရာဖျော်ရည်ကို add ရပါမိုက်ပါဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဝတ်ဆင်သုပ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်အချို့ကိုသင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်နိုင်သည်။

အဆိုပါကင်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချက်

အဆိုပါကင်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ကြော်အစားအစာများကိုတစ်ဦးအလွန်ကြီးစွာသောအခြားရွေးချယ်စရာ။ ဟင်းချက်အိမ်ပြင်နှင့်အိမ်မှာရှိနိုင်ပါသည်။ အသုံးဝင်သောတ္ထုများထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏ content တွင်လတ်ဆတ်သောယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာကင်, ဆန်ခါနှင့် skewers အပေါ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

စခန်းဟာကင်ပေါ်မှာအံ့သြစရာသုပ်ထမင်းချက်စေနိုင်ပါတယ်။ နွေရာသီပျော်ပွဲစားနေတဲ့မီးကိုကျော်ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲပြုကြဘူး။ အများစုကတော့လူတွေကအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသူ့ကိုအဘို့ကြီးစွာသောဘက်ပန်းကန်နိုင်ပါတယ်ကြော်ဖို့ကြိုးစားပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. တဦးတည်း squash သို့မဟုတ် zucchini ။
2. နှစ်ဦးကိုငရုတ်ကောင်း (ချိုမြိန်) ။
3. ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး sprig ။
4. နှစ်ဦးကိုခရမ်းချဉ်သီး။
5. ကြက်သွန်နီ။

အဆိုပါ marinade ဘို့လိုအပ်တယ်:

1. သကြားတစ်ဇွန်း။
2. ရေလီတာ။
3. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
4. ပျားရည်တစ်ဇွန်း။

အဆိုပါ glaze များအတွက်:

1. သံလွင်ဆီ - 5 ဇွန်း။ l ။
2. ဆား။
3. ပျားရည်တစ်ဇွန်း။
4. ငရုတ်ကောင်း။

အဆိုပါအဆာ for:

1. သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ l ။
2. ပျားရည်တစ်ဦးကလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
3. ဂရင်း။
4. ပိုးစာရှာလကာရည်၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

ငရုတ်ကောင်းမျိုးစပါးအနေဖြင့်သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ပြားသို့ခုတ်ဖြတ်။ Zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးရေဆေးနှင့်အချပ် (သို့မဟုတ်ပြား) သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နာရီဝက်များအတွက် marinade လောင်း။

Preheat ကင်ဒယ်အိုး, ရေနံနှင့်ပြန့်ပွားထုတ်ကုန်သွန်းလောင်း။ သူတို့ကိုတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာမိနစ်အနည်းငယ်ကြော်။ ငရုတ်ကောင်းတစ်အိတ်၌ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခွံကိုဖယ်ရှားပြီးတော့, ဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းခုတ်။ ယခုတွင်သင်သည်ဆီဖြည့လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဆီ, ရှလကာရည်နှင့်ပျားရည်ရောမွှေပါ။ တစ်ဝှမ်းမှာရှိတဲ့လူအားလုံးတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောနှောချက်ပြုတ်အရောအနှောတွေနဲ့ဝတ်ဆင်နှင့်ကြက်သွန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ ဤတွင်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှအဆင်သင့်။

အဆိုပါကင်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချက်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ? ဒါဟာကင်အပေါ်ကိုပြင်ဆင်အထူးအရသာဟင်းလျာများရှိပါတယ်။ မီးဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များတဲ့အရသာသုပ်စေနိုင်သည်။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

1. အဆိုပါကင်ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini, ငရုတ်ကောင်းအပေါ်မီးဖုတ်ထားသော။
2. Mozzarella - 50 ဂရမ်
3. ထင်းရှူးခွံမာသီး - 50 ဂရမ်
4. ရှာလကာရည်၏နှစ်ဇွန်း။
5. ဆား။
6. ရှာလကာရည်၏ဇွန်း။

တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, အခွံမာသီးများနှင့် mozzarella နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောမွှေပါ။ ဆီ, ဆား, ကိုက်တဲ့အရောအနှောတွေနဲ့ဝတ်ဆင်ပန်းကန်။ အဆိုပါကင်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ဖို့ထက်ပိုမိုလွယ်ကူဘာမျှရှိပါသည်။ အဆိုပါမီးဖုတ်ထားသောထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုအပေါ်အခြေခံပြီးချက်ပြုတ်နည်း, အလွန်အရသာရှိတဲ့သူတို့တစ်တွေသည်အထူးအရသာရှိကတည်းက။ သူတို့ကဝက်အူချောင်းနှင့် dressings သည်အမျိုးမျိုးတို့ကိုအားဖြင့်ပြည့်စုံနေကြသည်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်အာလူး,

မီးခဲပေါ်မှာဖုတ်အာလူး, အမဲသားတစ်ဦးအကြီးအခြမ်းပန်းကန်နိုင်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်သည်:

1. ဘေကွန် - 6 ချပ်။
2. ဒိန်ခဲ - 70 ဂရမ်
3. 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
4. အာလူး - 7 PCs ။
5. ဆား။
6. စမုန်ဖြူ။

အကြှနျုပျ၏အာလူးနဲ့အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခု, သူတို့ထဲကတဦးတည်းသို့ဖြတ်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ပါးလွှာချပ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။ အခြားတစ်ဝက်ထိပ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ဘေကွန်၏တစ်ဦးအချပ်အတွက်ခြုံ, စမုန်ဖြူတစ် sprig ထည့်ပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအာလူးသတ္တုပါးပတ်ရစ်ပြီးကင်ဒယ်အိုးပေါ်မှာပေးပို့ပါ။ လေးဆယ်မိနစ်ဖုတ်ဟင်း။

skewers အပေါ်အာလူး

နယူးအာလူး skewers အပေါ်ဘေကွန်နှင့်အတူဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

1. Salo - 150 ဂရမ်
2. အာလူး - 0.5 ကီလိုဂရမ်။
3. 4 PCs - ကြက်သွန်ဖြူ။
4. သံလွင်ဆီ။
5. soy ငံပြာရည် - 2 tbsp ။ l ။
6. Laurel ရွက်။

skewers ချက်ပြုတ်ခင်မှာရေထဲမှာစိမ်ထားရပါမည်။ အကြှနျုပျ၏အာလူးနဲ့တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူအထဲတွင်တွင်းအောင်, အခြောက်လှန်း။ နာရီဝက်အဘို့ချန်ထား, အာလူးအဖြေတစ်ခုသို့ပဲပုပ်ငံပြာရည်နှင့်ရေနံတစ်စက်တစ်အိုး၌ရောမွှေပါ။ မိနစ် 30 ပြီးနောက်, ဥရခြောက်သွေ့ Wipe နိုင်ပါတယ်။

ဘေကွန်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတဖဲ့နှင့်အတူပြောင်း, skewers အပေါ်အာလူးတင်။ အဆိုပါပန်းကန်ဟာကင်အပေါ်စေတနာမှယူဆောင်သည်။

Sautéedဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

၏လျော့နည်းအရသာရှိတဲ့ဟင်းအဘယ်သူမျှမ ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ တိုင်းအိမ်ရှင်မများ၏လက်နက်တိုက်မှာတော့အားလုံးအခါသမယများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်သင့်သည်။ Excellent ကနွေရာသီပန်းကန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရရှိနိုင်ဖြစ်ကြောင်းနီးပါးမည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ fit ရာ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ဆဲလ်ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ cell မီးဖို၌သို့မဟုတ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်များတွင် stewed နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာရှိသမျှတို့သည်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်သောအဓိကအင်္ဂါရပ်ဟင်းလျာများ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. Zucchini ။
2. Zucchini ။
3. အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း။
4. oregano ၏တစ်ဦးဖြစ်တော့။
5. ဆား။
6. ½ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
7. လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်။

ငါ့အလိုရှိသမျှအသီးအရွက်များနှင့်ပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့တဲ့။ အစေ့ကိုဖယ်ရှားပြီးနောက် Zucchini နှင့် zucchini ပါးလွှာကွင်းသို့ဖြတ်ခြင်း, ငရုတ်ကောင်းအချပ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားပါသံလွင်ဆီနဲ့အပူဒယ်အိုးတွင်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီအမှုန့်ထည့်သွင်း, ဆား, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးခုနစ်မိနစ်အလွန်နိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ အဆင်သင့်လုပ်အစားအသောက်ပူစားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ ဆန္ဒရှိပါကထိပ်သငျသညျစိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

နှမ်းနှင့်အတူ Courgettes

Zucchini အသားနှင့်ငါးကြီးကိုထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်တဲ့အံ့သြဖွယ်ဘေးထွက်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. 2 PCs - Zucchini ။
2. နှမ်း - 150 ဂရမ်
3. တစ်ခုမှာကြက်ဥ။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
5. ဆား။
6. soy ငံပြာရည် - 2 tbsp ။ l ။
7. ကစီဓါတ်ပါ - 4 tbsp ။ l ။

ကွင်းသို့ဖြတ်ပြီးတော့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနဲ့နဲ့ငါ့ zucchini ခြောက်သွေ့။ ပန်းကန်ထဲမှာပဲပုပ်ငံပြာရည်လောင်းနှင့်ကစီဓါတ်နှင့်အတူနှိုးဆော်, ကြက်ဥထည့်ပါ။ အချောသည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ whisk အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကို။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့် zucchini မွှေပေးပါ။ အလတ်စားအပူကျော်ဒယ်အိုးအပူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။ ထိုအခါငါတို့သည်ဒယ်အိုး zucchini ချပ်ထဲကယူနှမ်းသူတို့နှင့်အတူ paniruem နှင့်တစ်ဦးဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်တဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်း။ ကြော်အလင်းအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အသီးအသီးအပိုင်းအစ။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအာလူး

အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းစကားလက်ဆုံဦးဆောင်ပြုလုပ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအာလူးနှင့်တူဒီပန်းကန်ကိုသတိရထိုက်သည်။ ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြှနျုပျတို့လို:

1. ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း။
2. ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
3. အာလူး - 5-6 အပိုင်းပိုင်း။
4. မုန်လာဥနီ - 1-2 အပိုင်းပိုင်း။
5. နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား။

အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ဖြာ, ပြီးတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာပေးပို့ပါ။ ထိုအခါစက်ဝိုင်းခြမ်းခရမ်းမုန်လာဥနှင့်ပွတ်တိုက်သို့ဖြတ် (နှင့်ချပ်သို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်) ။

အာလူးတင်ပို့ဖို့မုန်လာဥချက်ပြုတ်၏အလယ်တန်းနှင့်အနည်းငယ်အကြာတွင်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရသာအတွက်ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ဆယ်မိနစ်အကြာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြက်သွန်နီထည့်နိုင်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်ကျနော်တို့ကဘီယာအရက်ချက်ပေးပြီးတော့, စေတနာရန်ယူဆောင်သည်။ ငါးမိနစ်အကြာတွင်ကစားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ဒါကမူကွဲပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့ပုံမှန်အတိုင်း fries ထက်ဖြစ်ပါတယ်။

အစားတစ်ဦး epilogue ၏

ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသာအနည်းငယ်ဟင်းလျာများကိုငါပေးပြီ။ ဟင်းချက်ချက်ပြုတ်နည်းများအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ကြပြီးသိသိသာသာရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုမလိုအပ်ပါဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားအစာနှင့်ဗီတာမင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ထဲကအရသာသုပ်, appetizers, ဘေးထွက်ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒါဟာသူတို့မရှိဘဲပြုကြနှင့်ပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုလို့မရပါဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သူတို့ကိုသုံးပြီး, သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ပြီးနှင့်ကွဲပြားခြားနားဝက်အူချောင်းနှင့်ရာသီ tucking နေဖြင့်စလောင်းများအမျိုးမျိုးရနိုင်သည်, သို့မှသာစွယ်စုံဖြစ်ကြသည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့နေ့စဉ်အစားအစာအတွက်သူတို့ကိုများ၏လိုအပ်သောအရေအတွက်ကိုတင်ပြသင့်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အရံအတွက်တစ်ဦးချင်းစီကမိသားစုအားလုံးအခါသမယများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကောင်းတစ်ခုထောက်ပံ့ရေးတင်ပြရပါမည်။