Burbot (အသည်း): အကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ငါးဖမ်းကမ္ဘာကြီး၌ကြီးစွာသောအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ သို့သော်အထူးအလေးဂရုပြုသင့်ကြောင်းသူတို့အားမျိုးစိတ်ရှိပါတယ်။ ဤအကိုယ်စားလှယ်များတစ်ခုမှာ - burbot ။ ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်၌တစ်ဦးငါးခူဆင်တူပါသည်။ ချမ်းရာသီအတွက်သူ့ကိုဖမ်း။

ငါးအသားကျောက်ပုစွန်များကဲ့သို့မြည်းစမ်းဖို့: တစ်, နူးညံ့သိမ်မွေ့အာဟာရများနှင့်အနည်းငယ်သွေ့ခြောက်သောအရိုးများပါဝင်သည်။ ဒါဟာအလွယ်တကူကြေညက်သောပရိုတိန်း, နှင့်အဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအများကြီးရှိပါတယ်။ ယင်း၏အသားဘိုဟိုက်ဒရိတ်မဆံ့ပါဘူးကတည်းက Burbot တစ်ဦးဓါတ်စဉ်းစားသည်။ ဒါကငါးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကမမှန်, နှလုံးရောဂါ, အာရုံကြောပြဿနာများနှင့်အတူလူများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ငါးမှာတွေ့ရှိဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှုနဲ့အာဟာရကြွယ်ဝသည်သက်ရှိများ၏အပြည့်အဝရွှဲသေချာစေရန်ကူညီပေးသည်။

ငါး burbot ၏အများဆုံးအသုံးဝင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု - အသည်း။ ဒါဟာထိုမှတပါး, ကတကယ့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, ကြီးမားတဲ့အရွယ်အစားရှိပါတယ်။ အသည်းအရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းခန္ဓာကိုယ်မှအကျိုးရှိမသာဖြစ်ပါသည်။ အဘယျသို့ကနေချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် ငါး burbot? သင်တန်း၏အသည်း, ကကြီးမြတ်အရသာရှိပါတယ်။ အကြောင်းမူကား,

ကြော်စားအသည်း croutons နှင့်အတူ burbot ၏

အလွန်အရသာရှိတဲ့ကွတ်ကီးများကို burbot ။ ချက်ပြုတ်နည်း ကွဲပြားခြားနားသောကပြင်ဆင်, သူတို့များထဲမှယခုတင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ဒီပန်းကန်၏မူရင်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာလစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။

တစ်ဦးကငါး burbot အသည်းကော့၏တူညီသောခန္ဓာကိုယ်မှအရည်အသွေးယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်, ထိုအရသာ ပို. ပင်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းဖြစ်ပါတယ်။

လိုအပ်:

• burbot အသည်း;
• အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်;
• သံလွင်ဆီ,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။

ပထမဦးစွာ croutons ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အသည်းအနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်ကြောင်းနှင့်လျင်မြန်စွာတစ် skillet အတွက်ထောပတ်အတွက်ကြော်။ အချောထုတ်ကုန်မုန့်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြော်

burbot အလွန်အရသာရှိတဲ့လတ်ဆတ်တဲ့အသည်း။ သူမ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအလုံအလောက်ဟင်းလျာများအရည်ရွှမ်းလုပ်ခွင့်ပြုပါရန်အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းကိုသူတို့စိတ်ဝိညာဉ်ကိုအများကြီးရှိသည်။

လိုအပ်:

• burbot အသည်း;
• chives;
• သခွားသီး;
• ခရမ်းချဉ်သီး,
• အစိမ်းရောင်;
• Laurel;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 100 ဂရမ်။

တဆယ်မိနစ်တစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားရေအတွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်နေရာချငါးအသည်းငါးရှဥ့်ကနေယူ။ ဆယ်မိနစ်ပြီးနောက်, သငျသညျအိုးထဲသို့ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်ပြီးတော့နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာကင်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်သူတစ်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ချထားခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်အလှဆင်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ပန်းကန်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။

အသည်း pate Ling မှို

အလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိတဲ့ burbot ၏အသည်း။ ဒီထုတ်ကုန်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ Pate လုပ်ဖို့လွယ်ကူသည်, ပြုလုပ်ငါးရက်အထိသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

အစိတ်အပိုင်းများ:

• burbot အသည်း;
• champignons နှင့်ကမာမှို။

အသည်းအဘိတ် ကဒီစာရွက်ပေါ် burbot ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်း၏ပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သည်။ ဒါဟာဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ဆားရေထဲမှာချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ဒါဟာအကြောင်းကိုနာရီဝက်ကြာပါသည်။

အခြားအိုးထဲမှာမှိုကိုပြုတ်။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဟင်းသီးဟင်းရွက် add နံ့သာမျိုးကိုရောထွေးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထိုအကြောင်းအရာများကိုတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် grinder အတွက်ကြေမွနေကြသည်။ အဆင်သင့် Pate ။

Yakut

ဒီအံ့သြစရာပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုတချို့အစားအစာလိုအပ်ပေမယ့်အံ့ဖွယ်အပါဝင်ပစ္စည်းအပေါငျးတို့သအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာစာရွက်ကပ်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်။

လိုအပ်:

• အသည်း 500 ဂရမ်;
• မုန့်ညက်တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကို;
• မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်း။

ငါး burbot အသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ကသည်းခြေကိုလျှော်ဆေးကြောသန့်စင်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထိုနောက်မှသင်ထုတ်ကုန်နံ့သာမျိုးကိုတက်မြိန်ချင်တယ်။ ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်နှေးကွေးသောမီးပေါ်တွင်တင်နေသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ a la လှည်း, မုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့ကိုသင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကအစိမ်းရောင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအလှဆင်ကြီးမားတဲ့လင်ပန်းပေါ်တွင်အကြံပြုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

marinating ဘို့စာရွက်

အသည်း, ရေအောက်မှာဆေးကြောသည်းခြေထဲကနေကိုစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်အသေးကိုအပိုင်းပိုင်း a la လှည်းသို့ဖြတ်သည်။ ထိုအခါပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားရေထဲမှာပြုတ်မပိုတဆယ်ထက်မိနစ်အုံနွေးနွေး။ အဆင်သင့်ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ , အဲဒီနောကျ, တကဖန်အိုးတလုံးထဲသို့လွန်နေသည်။ ကျန်ရှိနေသေးသောဟင်းရည်ပုံးရည်ကိုထည့်သွင်းလျက်, ရရှိလာတဲ့အရည်အသည်းအတွက်ဖြည့်စွက်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ပန်းကန်ထဲမှာပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ နှစ်ရက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစားစရာကိုစိမ်။

Burbot ကမ္ဘာ၏များစွာသောအစိတ်အပိုင်းများတွင်ရေပန်းစားသည်။ သူကဥရောပတိုက်တွင်ချက်ပြုတ်၏အထူးနှစ်သက်ခဲ့ပါတယ်။ အသည်းစတိုးဆိုင်များတွင်ဝယ်နိုင်ပေမယ့်ခဲရရှိနိုင်ပါသည်။ သင်စာရွက်အတိုင်းလိုက်နာလျှင်ဤအစိတ်အပိုင်းနှင့်အတူပန်းကန်အလွန်အရသာရှိတဲ့နုဖြစ်လိမ့်မည်။ လူတစ်ဦးမတည့်တုံ့ပြန်မှုမှကျရောက်နေတဲ့လျှင်၎င်းသည်အစားအစာထဲမှာသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါမှမဟုတ်အသည်းနဲ့သည်းခြေနှင့်ဆိုင်သောပြဿနာရှိပါတယ်။

အံ့သြစရာကောင်းတာကငါး burbot အများစုနှင့်အသည်းက၎င်း၏အလေးချိန်၏အဖြစ်တာတစ်ဆယ်အဖြစ်ရာခိုင်နှုန်းရှိနိုင်ပါသည်။ သူမသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့ရဲရင့်, အရသာအတွက်ထူးခြားတဲ့ဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်လည်း pies များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ appetizer နှင့်အဆာဖြစ်လာသည်။ ပိုပြီးကောင်းသောထမင်းချက်ကယ်ဖို့ထုတ်ကုန်ရှည်အပူကုသမှုလက်အောက်ခံရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။