Grit နှင့်အတူ buns ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ငါသည်သင်တို့ကိုများစွာသော grit နှင့်အတူအိမ်လုပ် Bun ကိုချစ်တာသေချာပါတယ်။ သူတို့ကအလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါထုတ်ကုန်ကနေချက်ပြုတ်နည်းများနဲ့ရိုးရိုးအညီကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ဒါကြောင့်မီးဖိုထဲကအနည်းဆုံးနေ့စဉ်နေ့တိုင်းရှိနိုင်ပါသည်။

ပြန့်ပွား၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြံပြုချက်များ

ချိုမြိန်အစအန၏ပြင်ဆင်မှု, သင်ခြစ်ချောကလက်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်အခွံမာသီးကိုသုံးနိုင်သည်။ အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်မုန့်ညက်နှင့်သကြားဓာတ်ကိုဖန်ဆင်း buns များအတွက်စံ Powder အသုံးပြုသည်။ သို့သော်အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မထုတ်ကုန်နှင့်အတူစမ်းသပ်နှင့်အသစ်နှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ options များတီထွင်ရန်ပိုနှစ်သက်။

Pre-လှော်နေကြာမျိုးစေ့များအနေဖြင့်ကိုပြင်ဆင်မကြာခဏထိုကဲ့သို့သော posypku ။ နှမ်း, anise သို့မဟုတ်ဇီသုံးပြီး savory muffins strewing သည်။ မွှေး pastry များအတွက်ကြောင့်မြေပဲ, hazelnuts, ပျားရည်နှင့် walnuts အရောအနှောတွေနဲ့အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုတစ်မော်တာအတွက်တန်းတူအချိုးအစား, မြေ၌ပေါင်းစပ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲခြောက်သွေ့တဲ့ preheated ဒယ်အိုးကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဖြန်းဖို့ဆန်ခါတစျဆငျ့ sieved အသုံးမပြုခင်ကပိုတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းလှည့်။

streusel နှင့်အတူ option

တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်ဒါက pastry ။ ဒါကြောင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်ပျော့ဖြစ်ပါတယ်ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ streusel ၏ထိုကဲ့သို့သောလိပ် grit ၎င်းတို့၏မူလလတ်ဆတ်နူးညံ့မှုစောင့်ရှောက်လော့။ ကြိုတင်မဲအတွက်မိမိအိမ်သူအိမ်သားမွှေးအိမ်မှာမုန့်ဖုတ်ဆက်ဆံဖို့, သင်သည်သင်၏လက်ချောင်းထိပ်မှာသငျသညျအဲဒီမှာလိုအပ်သမျှရှိသည်သေချာပါစေ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• High-grade ကိုဂျုံမုန့်ညက်တစ်ဦးကပေါင်။
• တဆေးကို 40 ဂရမ်။
• နွားမရဲ့နို့တစ်ဦးကဖန်ခွက်။
• ထောပတ် 50 ဂရမ်။
• ကြက်သားကြက်ဥ။
• သကြား 60 ဂရမ်။
• ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား။

ဤသူအပေါင်းတို့သည်ထုတ်ကုန်စမ်းသပ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အပြင်လိုအပ်တဲ့ topping ပြင်ဆင်ထားရန်:

• ထောပတ် 80 ဂရမ်။
• ဂျုံမုန့်ညက် 150 ဂရမ်။
• vanillin ၏အိတ်။
• သကြား 75 ဂရမ်။
• အနည်းငယ်သော streusel ။

လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ဖော်ပြချက်

ကနဦးအဆင့်တွင်စမ်းသပ်သွားပါသင့်တယ်။ ဒါကြောင့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, နွေးနို့ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ ထို့အပြင်ဆေး, သကြား, ဆား, ကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုမရှိတော့ဆယ်မိနစ်ထက်များအတွက်ပြင်းထန်စွာ kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်လည်းမတ်စောက်ထိုးသွင်းအရည်ပျော်မှုထောပတ်မဟုတ်ပါဘူး။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုတစ်ဖန်ပြန်လည်နှိုးဆော်နှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌လာရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ဦးဓါးတကျိပ်နှင့်အတူကြိုးများနှင့်ရှယ်ယာလှိမ့်အနည်းငယ်မုန့်ညက်ဖြန်းတဲ့ပြားချပ်ချပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အရွယ်အစားမုန့်စိမ်းပြန့်ပွားအတွက်တိုးတက်လာခဲ့သည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစလိပ်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့်သက်သေပြမှာသူတို့ကိုစွန့်ခွာသည်။

လာမယ့်ခြေလှမ်းအတွက်ကိုသင် topping ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဤရည်ရွယ်ချက်တစ်ခု receptacle ချိတ်ဆက်မုန့်ညက်, vanillin, သကြားနဲ့အပျော့ထောပတ်သည်။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုမိမိလက်၌ပွတ်နှင့် streusel နှင့်အတူရောထွေးနေသည်။ အဲဒီနောကျ semifinished မုန့်စိမ်းညင်ညင်သာသာရှိရာလိပ်နှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများအဘို့ဆီ၏အမှုန့်ပန်းကန်လုံးထဲသို့နှစ်ပြီးသောနှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မီးဖုတ်ထားသောအကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်။ သာမန်သွားကြားထိုးတံများက check လုပ်ထားအသငျ့လိပ်။ လက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီ, ဒါမှမဟုတ်နွေးနို့နိုင်ပါတယ်ဝတ်ပြုကြလော့။

အသီးအဆာတွေနဲ့ option

အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့နည်းပညာအရ grit နှင့်အတူမယုံနိုင်လောက်အောင်စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာ buns ရရှိခဲ့ကြသည်။ ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းသောဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ပင်တစ်အတွေ့အကြုံထမင်းချက်ဘို့, မုန့်စိမ်းနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ခဲ့ဖူး, ကျွမ်းကျင်ရန်လွယ်ကူသည်။ နိုင်ရန်အတွက်စတိုးဆိုင်ကိုသွားကြိုတင်မဲအတွက်လုပ်ငန်းစဉ်နှောင့်နှေးခြင်းနှင့်အပေါငျးတို့သပျောက်ဆုံးနေထုတ်ကုန်ကိုဝယ်ဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ သင့်ရဲ့အာဆင်နယ်အသင်းအတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်:

• ကောင်းသောမာဂျ၏ 50 ဂရမ်။
• နို့ 200 milliliters ။
• သကြားနှင့်ဟင်းရွက်ဆီ 3 ဇွန်း။
• ကြက်ဥတစ်ဦးက pair တစုံ။
• မုန့်ညက်အကြောင်း 2.5 ခွက်။
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်ကပ်သောတဆေးသည်အစာရှောင်ခြင်း။
• ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား။

အဆိုပါ topping ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တစ်ဦးအပိုတစ်စုံလိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ဒါဟာလည်းပါဝင်သည်:

• သကြားနဲ့အပျော့ထောပတ်တစ်ဇွန်း။
• 3 tbsp ။ l ။ မုန့်ညက်။

grit နှင့်အတူတစ်ဦးဖြည့်ဆည်း buns အတူပုံမှန်အားတစ်ဦးအထူအသီးယိုသို့မဟုတ် Marmalade ကိုသုံးပါသော Filler အဖြစ်။

အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကို sequence ကို

တဆေးကိုတစ်အပူနို့အတွက်ဖျက်သိမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်သကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့တစ်နည်းနည်းမုန့်ညက်ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်ချဉ်းကပ်ရန်ထွက်သွားကြပါသည်။ မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်နေစဉ်တွင်, သင်သည်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုအာရုံစိုက်နိုင်ပါတယ်။

သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, မာဂျ, ကနျြသကြား, ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအရည်ကျိုပေါင်းစပ်။ ဤအမှုအလုံးစုံဟာလစာတိုးဘီယာအရက်ချက်သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အခုတော့အကြံပေးအဖွဲ့ဖြည်းဖြည်း, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်း elastic မုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့်တစ်ဝက်နာရီပေါ်မှာချောင်ရာဌာန၌သန့်ရှင်းရေး။

floured တစ်ပြားချပ်ချပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့ချဉ်းကပ်နှင့်တဆယ်နှစ်လုံးကိုတန်းတူအပိုငျးပိုငျးခှဲ။ ထိုအခါသူတို့တစ်ဦးစီတစ်ဦးယိုနှငျ့ပွညျ့စုံ pancake, ညင်ညင်သာသာ zaschipyvayut အစွန်းသို့လှိမ့်နှင့်ချုပ်ရိုးအောက်ခြေမှာအပေါ်ကြောင်းကိုဒါတော၌ထားသောတစ်လှည့်လည်ဆန့်ကျင်ဘက်ပုံစံအတွက်တင်လိုက်တယ်။ အပေါ် left buns proofing အနာဂတ်။ မိနစ်နှစ်ဆယ်အကြာမှာသူတို့မုန့်ညက်, သကြားနဲ့ထောပတ်အရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်းခြင်း, ရိုက်နှက်ကြက်ဥချောဆီနှင့်တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ grit နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောမွှေး buns နှင့် 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာဖြည့်နေတဲ့အသီး။