Marinated ငါးအဘို့အကြော်။

တခါတရံမှာအချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့ပျင်း, သင်ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေတစ်ခုခုပြင်ဆင်ထားရန်လိုကြသည်။ ဒါဟာအကြောင်းသင်၏မိဘများမေးမြန်းဖို့ကျိုးနပ်ဖြစ်မည်အကြောင်း ငါးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို Marine? ဘယ်လိုအကြိမ်ပေါင်းများစွာဆိုဗီယက်ခေတ်ကသငျသညျ mom, သို့မဟုတ်အဖွားငါး Marine regaled? အကြိမ်ပေါင်းများစွာ။ ဤသည်ပန်းကန်, လုနီးပါးအချိန်ကြာမြင့်စွာနေရာဖြစ်သည်ထံမှပျောက်ကွယ်သွားသည်။ ကလေးတစ်ဦးသည်သူ၏ပန်းကန်ပေါ်တွင်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီကိုမြင်လျှင်, သူတို့ရဲ့ချစ်စရာအနညျးငယျမကျြနှာမြားဝေဒနာကိုခံရသကဲ့သို့သင်တို့ကိုမှတ်မိပါသလား ကျနော်တို့ပုံမှန်အားဖြင့်ဖြစ်နိုင်သမျှကြောင်းကိုနီးပါးအရာအားလုံးချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်, သာသူ၏နှုတ်သို့ကြောင့်အရသာရှိတဲ့ငါးအပြီး။ အခုတော့အရာအားလုံးကွဲပြားခြားနားသည်။ ထိုအခါငါချက်ပြုတ်ဖို့ပျော်ရွှင်မိပါတယ်, နှင့်ပိုပြီးငါသည်ဤပန်းကန်ကိုစားကြလော့။ မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီမအီဖြစ်ပေါ်စေပေမယ့်ဆန့်ကျင်အပေါ်အလွန်လိုအပ်သောများမှာပါဘူး။ ဒါဟာဒါကြောင့်အရသာထွက်လှည့်, သူ့ကိုကျေးဇူးတင်ဖြစ်ပါတယ်။ ယခုငါတို့ငါး Marine ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမှတ်မိပါလိမ့်မယ်။ သင်ဤပန်းကန်သင့်ရဲ့ mom, ပြင်ဆင်ထုတ်ကုန်မဆိုသတိရပါသလား စည်းကမ်းအဖြစ်, ငါး Marine ၏ပြင်ဆင်မှုစျေးကြီးပါဝင်ပစ္စည်းများမလိုအပ်ပါဘူး။

ချက်ပြုတ်စတင်ရန် marinated ငါး ငါတို့သည်အချို့သောထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ်။ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း, သင်တန်း, ငါးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်အဘို့အဆိုငါးကိုက်ညီပါလိမ့်မယ်။ ချပ်သို့ဖြတ်ငယ်ငါးကြီးမားတဲ့တန်းပါသို့မဟုတ်ငါးမလိုအပ်ပါဘူးကြောင်းဖြစ်ခြင်းတစ်ခုတည်းသောခြားနားချက်နှစ်ပိုင်းဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်အတူက, ငါးတန်းကနေကိုပြင်ဆင်စေခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏, ဒါပေမယ့်ကိုမဆိုငါးအဖြစ်မထိုက်မတန်ပင်သေးငယ်တဲ့။ မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, မုန့်ညက်, ရှာလကာရည်, နံ့သာ, သကြားနဲ့: အပြင်ကငါးပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ် နေကြာဆီ။ ထိုထုတ်ကုန်အားလုံးအစဉ်အမြဲအိမ်မှာရှိသည်, ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကစာရွက် marinated ငါးကိုဖော်ပြရန်။

ကိုပြင်ဆင်ငါးသို့မဟုတ်အဘို့ကိုအပိုင်းပိုင်းဆားနှင့်ရောမုန့်ညက်အတွက်အရသာငရုတ်ကောင်းနှင့်လိပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ နောက်တစ်ခုကျွန်တော်တို့ရဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထား၏အပိုင်းပိုင်းကြော်။ ငါးနှင့်အတူပြီးဆုံးနှင့် Marine ငါးစာရွက်တစ်အရသာ marinade လုပ်ပုံကိုပြောပြမည်ဖြစ်သည်။

ထက်ဝက်ကွင်းကြက်သွန်သို့ Cut ဘယ်မှာရှိသနည်းဟုတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကကြော် ကင်ငါး။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, ရေနံတက်ထိပ်ဆုံးရပါမည်။ ဤအချိန်တွင်, ငါ၏တစ်ဦးကြမ်း grater မုန်လာဥအပေါ် strips တွေသို့မဟုတ်ပွတ်သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီမှထည့်ပါ။ 5 မိနစ်အတူတူသူတို့ကိုကြော်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းမုန္လာဥနီအခြေချခြင်းနှင့်ပျော့ဖြစ်လာသင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးအနည်းငယ်ရေနှင့်ရောခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။ သင်သည်တတ်နိုင်လျှင်, paste ကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအစားထိုးတာဖြစ်နိုင်တယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြိုတင်ခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ထုခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအသား grinder မှတဆင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုကျော်သွားမှပိုကောင်းပါလိမ့်မယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းလျာများတစ်ဦးထက်ပိုသောပြင်းထန်သောအရောင်များအတွက်အနည်းငယ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်နိုင်သည်။ ပန်အဖုံးနှင့် 5 မိနစ်ခန့်ငြိမ်းအေးဖို့ပိုအလေးချိန်ပေးပါ။

ထိုအခါသင်သည်လုံးဝပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖုံးလွှမ်းရန်သကဲ့သို့, ရေအိုးများနှင့်အကောင်းဆုံးကိုငါးဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်ညက်ထိပ်တွင်ကဆားကိုထည့်သွင်းသည့်ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း ထား. , ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်အနည်းငယ်သကြားနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ရှာလကာရည်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ သူတို့ဟာ marinade ချဉ်-ချိုမြိန်အရသာသာယာသောလုပ်ဖို့လိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။ သငျသညျကြောင်းကိုသင်၏အစားအစာအက်ဆစ်ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့လောက်ပေ၏ထင်လျှင်, သင်သည်မည်သည့်ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းလို့မရပါဘူး။ တနည်းကား, အားလုံးမျက်နှာဖုံးနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်မျှတည်ထားပါကြကုန်အံ့။

မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှစ်ဦးစလုံးအောက်ကအပေါ်ခဲ့ကြသည်သို့မှသာငါး၏နောက်ဆုံးအဆင့်, ဆိုလိုသည်မှာ, ဒယ်အိုးမှပြန်လာသောရမည်ဖြစ်သည် ငါးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရောအနှောအလယ်၌ဖြစ်သင့်သည်။ အရည်လုံလောက်လျှင်, အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ခြင်းနှင့်အခြား 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အရည်မလုံလောကျလျှင်, သင်ကထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အချောပန်းကန်အပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ appetizers ကိုရည်ညွှန်းသည်, ထိုစာရွက် marinated ငါးကတည်းကကရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 3 နာရီများအတွက်အဆင်သင့်သရေစာနှင့်အတူမျြးစိမျ့စိမျ့ဒယ်အိုးပို့ပေးရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကအတော်လေးတာဟာနှင့်စားပွဲပေါ်တွင် marinated ငါးတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသောဤသည် marinated ငါးစာရွက်နှင့်ငါးထိုကဲ့သို့သောကလေးတစ်ဦးအဖြစ်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။