Mastic အောက်တွင်ရေနံမုန့်: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

တခါတရံ mastic အောက်ရှိရေနံမုန့်ကောက်ရန်အလွန်ခက်ခဲသည်။ စနစ်တကျတစ်ဦးအဆာထုတ်လုပ်မပေးလျှင်ပြီးနောက်ရှိသမျှသည်သင်ရုံမုသာမပေါ်မှာတစ်အလှဆင်အဖြစ်အလွန်ဆွဲဆောင်မှုမဟုတ်ကိတ်မုန့်များ၏အန္တရာယ်ကို run ။ ဤကိစ်စတှငျပစ္စုပ္ပန်ဆောင်းပါးထဲမှာကျနော်တို့ mastic အောက်ရှိရေနံမုန့်လှပသောအိမ်လုပ်အချိုပွဲအောင်အတွက်အသုံးပြုရပါမည်အဘယ်အရာကိုအကြောင်းပိုမိုသင်ပြောပြရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

ပရိုတိန်းနှင့်ချက်ပြုတ်ရေနံကနေအရသာရှိတဲ့ stuffing Make

mastic အောက်မှာပရိုတိန်းဆီမုန့်လုပ်ရန်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးမှန်မှန်၎င်းတို့၏မိတ်ဆွေများနှင့်ဆွေမျိုးသားချင်းများအဘို့လှပသောအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်သူတို့တွင်အများဆုံးရေပန်းစားသည်။ ဒါဟာမဖြစ်ထိုကဲ့သို့သောအဆာ၏ဖန်ဆင်းခြင်းနှင့် ပတ်သက်. ရှုပ်ထွေးဘာမှမရှိဘူးကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်။

ဒါကြောင့်ရေနံ-ပရိုတိန်းလုပ် mastic အောက်မှာမုန့်, သူကပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်:

• ကြက်ဥလူဖြူ - 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥရွာ;
• သဲ-သကြား - 150 ဂရမ်;
• ဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား (schepotochka);
• High-အဆီထောပတ် - 200 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ရေနံ-ပရိုတိန်းမုန့် mastic အောက်မှာစျေးကြီးပြီးရှားပါးပါဝင်ပစ္စည်းများအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး။ ထိုကဲ့သို့သောအဆာစေရန်, တကကြီးမားသောသတ္တုပန်းကန်ထဲမှာလိုအပ် 3 ကြက်ဥလူဖြူ, မြေတပြင်လုံးသကြားနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါသူတို့ကမှန်မှန်နေတဲ့ whisk နှင့်အတူနှိုးဆော်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ထားနဲ့ဖြည်းဖြည်းချင်းတက်နွေးဖို့လိုတယ်။

အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများနေသမျှကာလပတ်လုံးသကြားလုံးဝကွယ်ပျောက်၏အဖြစ်ထုတ်လုပ်သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာသေချာပေါက်ပန်းကန်လုံးရဲ့ contents မီးရှို့ရာမဟုတ်ကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်သည်။

ကိတ်မုန့်တစ် Filler ပြင်ဆင်နေ၏ဒုတိယခြေလှမ်း

mastic အောက်တွင်ရေနံမုန့်မှအရသာထွက်လှည့် ချက်ပြုတ်ရေနံ ကိုသူ့အဘို့တတ်နိုင်သလောက်လတ်ဆတ်ဝယ်ယူရပါမည်။ ဒါဟာရောနှောဖို့လျှောက်ထား, စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်လေထုခွအေနအေသည်အထိထို့နောက်ပူနွေးခြင်းနှင့်နှင်တံများတွင် thawed လိုအပ်သည်။

တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရယူပြီးနောက်ကအအေးထားရန်လိုအပ်ပေသည် ကြက်ဥလူဖြူ။ အတူတူကဤပါဝင်ပစ္စည်းများ Whisk ကြောင့်နေသမျှကာလပတ်လုံး mastic အောက်တွင်ရေနံမုန့်တောက်ပခြင်းနှင့် airy လိမ့်မည်မဟုတ်ပေအဖြစ်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

သုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အရသာချက်ပြုတ် မုန့်ကိတ်မုန့်, သူကချက်ချင်း၎င်းတို့၏ရည်ရွယ်ရည်ရွယ်ချက်အတွက်အသုံးပြုရပါမည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သူတို့က start အချက်အဘို့စောင့်ဆိုင်းနှင့်၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိအတွက် mastic အလှဆင်တစ်ပါးလွှာသောအလွှာသူတို့နှင့်အတူအဖုံးကိုပြီးတော့အားလုံးယခင်ကဖုတ်ကိတ်မုန့်ဆီထည့်ဖို့လိုအပ်၏။

နို့ဆီနှင့်အတူ mastic ရေနံအောက်မှာကယ်လိုရီမုန့်: စာရွက်

အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်အဘို့ဖြည့်စွက်တင်ပြမယ့်ဂန္စဉ်းစားသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကအလွန်ကိုမကြာခဏအရသာနှင့်အလွန်မြင့်မားသောကယ်လိုရီမုန့်ဖုတ်ပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုသည်။ ဒီမုန့်အောင်မကြီးတွေသဘောတူညီချက်ကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်။ ဒါကြောင့်လည်းအချက်အပြုတ်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအိမ်ရှင်မအတွက်အများဆုံးအတွေ့အကြုံဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။

ဒါကြောင့်နို့ဆီနှင့်အတူ mastic အောက်တွင်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ရေနံမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများဘာတွေလုပ်နေလဲ? : ဤငါတို့သည်ကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ်

• High-အဆီထောပတ်, ဆီ - 200 ဂရမ်;
• uncooked နို့ဆီ - စံဘဏ်အဆငျသငျ့ပါပဲ။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

ထိုကဲ့သို့သောမုန့်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်မလုပ်ဆောင်ခင်, ကအအေးမိခြင်းနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာ thawed ထံမှချက်ပြုတ်ရေနံထွက်ယူရန်လိုအပ်သောကြိုတင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင်တချို့အိမ်ရှင်မများ, ရေနံဘက်ထရီမီးပေါ်တွင်သို့မဟုတ်အနီးတွင်ထားရှိကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ဤသို့ပြုအလွန်အမင်းမလိုလားအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကျနော်တို့သော်လိုအပ်အရသာနှင့်နူးညံ့သောကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ချက်ပြုတ်, ဆီအရည်ကျိုမ။

ထို့ကြောင့်အလွန်ပျော့ဖြစ်လာသည့်ထောပတ်ပြီးနောက်, တကနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လေထုအခြေအနေ (က nozzle-whisk နှင့်အတူ) တစ်ဦး Blender နှင့်အတူရိုက်ပုတ်လိုအပ်ပါသည်။ အဲဒီနောကျကနို့ဆီလောင်း uncooked ရပါမည်။ သငျသညျ Airbag နှင့် fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်လုပ်ကြပြီမဟုတ်သည်အထိအတူတူဤပါဝင်ပစ္စည်းများ, ထိုနည်းတူမိနစ်အနည်းငယ် whisking ရမည်ဖြစ်သည်။

လျှောက်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

နို့ဆီနှင့်အတူ mastic အောက်တွင်ရေနံမုန့်ကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်ပွီးနောကျ, သူတို့ပထမဦးဆုံးအလုံးကိုဖုတ်ကိတ်မုန့်ဆီထည့်, ပြီးတော့သူတို့ကိုပုံထားတစ်ခုလုံးကိုပုံကိတ်မုန့်အပေါ်ဖြည့်ဆည်း၏ပါးလွှာသောအလွှာကိုလျှောက်ထားရန်လိုအပ်သည်။

ကောင်းစွာတစ်အချိုပွဲချထားပါတယ် decoration မှကအအေးခနျးထဲသို့အချိန်အတန်ကြာထားရန်အကြံပြုသည်။ ဒါဟာအဆီပြန်မုန့်ကိုသိသိသာသာ mastic တင်သော၏ဖြစ်စဉ်ကိုရိုးရှင်းထက်နည်းနည်းခိုင်မာစေသော။

ဒါဟာထိုကဲ့သို့သောကြောင်းမှတ်သားရပါမည် တစ်ပိုင်အဘို့အဆာ လူတိုင်းတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အိမ်ရှင်မများ၏အတော်လေးကြီးမားတဲ့အရေအတွက်ကသိပ်ဖက်တီး, sugary နှင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီကြောင်းတိုင်ကြား။ ဒီစာရွက်သာအဆာ၏ဖော်ပြခဲ့တဲ့ဂုဏ်သတ္တိများကိုချစ်သောသူတို့အဘို့အကြံပြုသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သင်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောရေနံမုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်။

mastic ရေနံအောက်မှာ Custard မုန့်: အချောထုတ်ကုန်၏ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

သငျသညျ Korzh အပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်မည်မဟုတ်ကြောင်းတည်ငြိမ်ရေနံမုန့်လိုအပျပါက, အဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်အတူဘီယာအရက်ချက်အဆာပြင်ဆင်ထားရန်အကြံပြုသည်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကအောက်ပါအချက်များကိုလိုအပ်:

• ဆိုသည်မပါဘဲအဖြူချောကလက် - 180 စံအုပ်ကြွပ်၏ဂရမ်သို့မဟုတ် 2;
• အဖြူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - အကြောင်းကို 2.5 ကြီးတွေဇွန်း;
• လတ်ဆတ်တဲ့ nonfat နို့အများဆုံး - 250 ml ကို;
• High-အဆီထောပတ်, ဆီ - အတိအကျ 200 ဂရမ်;
• vanilla သကြား - အပြည့်အဝအချိုပွဲဇွန်း။

ဟင်းချက်မုန့်

ကိတ်မုန့်များအတွက်အဆာစေရန်, သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အနိမ့်အဆီလတ်ဆတ်သောနို့လောင်း, ပြီးတော့အနည်းငယ်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ သူတို့ရဲ့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသေချာသင့်ပါတယ် whisk ကိုယ်တိုင်အစိတ်အပိုင်းများကိုမွှေပေးပါ။ သင် vanilla သကြားထပ်ထည့်ချင်သောကုန်ပစ္စည်းမှ Next ကို။ ထို့နောက်အိုးရဲ့ contents နိမ့်လျှံပေါ်တွင်တင်ရပါမည်။

တဖြည်းဖြည်းဆူပွက်သည်အထိပါဝင်ပစ္စည်းများဆောင်ခဲ့သူတို့အထူသည်အထိပြုတ်သင့်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ထုတ်ကုန်အဆက်မပြတ်ကြီးမားတဲ့ဇွန်းနှင့်အတူရောက်စွက်ဖက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပန်းကန်၏အဆုံးမှာအပူထဲကနေဖယ်ရှားချက်ချင်းအစိတ်အပိုင်းများသို့ကျိုးပဲ့အဖြူရောင်ချောကလက်သို့ထားလိုက်တယ်။ ပြောင်းလဲရလဒ်ငါးပိနေသမျှကာလပတ်လုံးအုပ်ကြွပ်လုံးဝဖျက်သိမ်းမခံရအဖြစ်လိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောကျအရောအနှောလေအအေးလိုအပ်ပါသည်။

နောက်ဆုံးအဆင့်က

ယင်းမုန့်များ၏အမြောက်အများချက်ပြုတ်ရေနံ thawed, ပြီးတော့သည်သူ၏အဖြူ-ပူတစ်ဦး Blender ကို အသုံးပြု. Beat ရပါမည်ကိုပြင်ဆင်တော်မူပြီးမှ။ ထိုနောက်မှထောပတ်တဖြည်းဖြည်းအအေးအရောအနှောသို့မိတ်ဆက်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေရပါမည်။ ရလဒ်အဖြစ်သင်တစ်ဦးသည်အလွန်အရသာရှိတဲ့အထူဘီယာအရက်ချက်နှင့်အဆာရသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာလုံးကိုကိတ်မုန့်လူးသူတို့ကိုပုံထား, ပြီးတော့အညီအမျှ spatula သို့မဟုတ် pastry ဆိုင်မှာသာမန်ဓားသုံးပြီး, အကိတ်မုန့်၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်ပေသည်။

တစ်အချိုပွဲပြင်ဆင်နေကရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 60 ခန့်မိနစ်အဲဒီမှာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့လိုအပ်ပါသည်။ Next ကိုအိမ်လုပ်၎င်း၏ Goodies ဖယ်ရှားနှင့်၎င်း၏မျက်နှာပြင်အထူး spatula ပန်းခင်းလမ်းရမည်ဖြစ်သည်။ အချောကိတ်မုန့်၏အဆုံးမှာ mastic ကြိုတင်ပြုရမည်ကိုအလှဆင်သင့်ပါတယ်။