Multivarka တှငျ "Brownie" ဟုကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ချောကလက် "Brownie" multivarka ကိတ်မုန့် (သင့်မီးဖိုချောင်ပစ္စည်းတွေ၏တန်ခိုးနှင့်နယ်ပယ်ပေါ် မူတည်. ) အကြောင်းကို 40-60 မိနစ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာထိုကဲ့သို့သောပုံမှန်မဟုတ်သောအချိုပွဲမြောက်အမေရိကကနေကျနော်တို့နိုင်ငံကိုရောက်လာသောသတိပြုသင့်ပါတယ်။ ယနေ့, ဒီခမ်းနားနှင့်အရသာကိတ်မုန့်ချောကလက်နှင့်အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲအသက်ရှင်နေထိုင်လို့မရပါဘူးသူတို့တွင်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ ဒီတော့အရှိဆုံးပျော့နှင့်တင်ဒါရဖို့ multivarka အတွက်သူ့ကို "Brownie" ဘီစကွတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသေးနားလည်ကြကုန်အံ့။

စကားမစပ်, ထိုကဲ့သို့သောမီးဖိုချောင်ကရိယာ၏တည်ရှိမှုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးတဲ့သူတွေကိုလူတွေလည်းအချိုပွဲတင်ပြဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သူတို့ကပုံမှန်အတိုင်းအုပ်စုခွဲမှိုနှင့်မီးဖိုလိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ချောကလက်ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်နေ၏နည်းလမ်း၏ကျန်တူညီနေဆဲဖြစ်သည်။

multivarka အတွက်ကိတ်မုန့် "Brownie" "Panasonic က": ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

: ထိုကဲ့သို့သောအရသာနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအချိုပွဲဝယ်ယူရမည်ဖြစ်သည်ပြင်ဆင်ထားရန်

• မဆိုပါဝင်နိုင်ခြင်းမရှိဘဲမှောင်မိုက်ချောကလက် - 200 စံအုပ်ကြွပ်၏ဂရမ်သို့မဟုတ် 2;
• လတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ် - 170 ဂရမ်;
• အဖြူရောင်မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည် - 100 ဂရမ် (optional ကို add),
• ဒဏ်ငွေသဲသကြား - 200 ဂရမ်;
• soda အခန်းတစ်ခန်း (ကြိမ်မြောက်ပန်းသီးရှာလကာရည်၏တစ်ခုတည်းသော 6% မှထွက်ထားရန်) - အချိုပွဲဇွန်း;
• ; အသေးစား schepotochka - ပင်လယ်ဆားဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည်
• ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• walnuts သို့မဟုတ်ပျားရည် - 110 ဂရမ်;
• မွမ်းမံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - (ချောဆီအရည်ကြည်ပုံစံများအတွက်) 15 ml ။

ဘေ့စဖော်စပ်ခြင်းဖြစ်စဉ်

သင်တစ်ဦးကိတ်မုန့်ဖုတ်ခင်မှာ multivarka ထဲမှာ "Brownie" ကောင်းစွာချောကလက်အခြေစိုက်စခန်း kneaded ရပါမည်။ မုန့်စိမ်းပြုလုပ်ခြင်းမြင့်မားလွန်းနေထူသောအကြံပြုသည်မဟုတ်။ ဒါဟာ ( "ပိုင်" များအတွက်) မျှမျှတတအရည်နှင့် viscous ဖြစ်သင့်သည်။ ကြှနျုပျတို့သညျဤကောင်စီလျစ်လျူရှုပြီးမုန့်ညက်အများကြီးလောင်းလျှင်, အချိုပွဲခက်ခဲတဲ့နှင့်အရသာမရှိသောတယ်။ ထို့ကြောင့်အခြေခံ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျ, မှောင်မိုက်ချောကလက်အရက်ဆိုင်ဖွင့်ကိုချိုးဖျက်လတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်၌ထားတော်မူ၏နှင့်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်အရည်ပျော်ဖို့အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်အနည်းငယ်အေးဖြစ်သင့်တဲ့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်, get သငျ့သညျ။

ချောကလက်အဆီပြန်အရောအနှောအေးနေစဉ်, ဒါကြောင့်အခွံမာသီးရဲ့အပြောင်းအလဲနဲ့လုပ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါဝယ်ယူထုတ်ကုန်အခြောက်လှန်း, ကောင်းစွာဆေးကြောပါလိုအပ်ပါတယ် တစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ ဒါမှမဟုတ်ဒယ်အိုးပြီးတော့ကြီးမားတဲ့ပေါင်အစအနသို့။ နောက်ထပ်အခွံမာသီးသကြားနှင့်အတူအအေးချောကလက်၏အလေးချိန်မှာ ထား. , ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါထမင်းစားခန်း, ကြက်သားကြက်ဥနှင့်ရေတိမ်ပိုင်းပင်လယ်ဆားကြာပွတ်ရပါမည်။ အနည်းဆုံးအခြေခံအုတ်မြစ်၌သင်တို့ကိုမုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ မုန့်စိမ်းကိုအများဆုံးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနှင့်မဆိုဖုမပါဘဲဖြစ်ခဲ့သည်နိုင်အောင်အားလုံးသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောလိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။

ဟင်းလျာများဖွဲ့စည်း၏လုပ်ငန်းစဉ်

, ဘီစကစ်မုန့်ချောကလက် "brownie" multivarka ဖုတ်ထဲမှာအထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းအလွန်ရှည်လျားမဟုတ်ပါဘူး။ သင်တစ်ဦးအချိုပွဲချက်ပြုတ်မတိုင်မီဒါပေမဲ့အဲဒါကို device ကိုဖလား၌လက်ျာဘက်ခံရမည်။ ဒီစွမ်းရည်နေကြာနှင့်အတူ lubricated ရပါမည်ဘို့ သန့်စင်ပြီးရေနံ (ဘုတ်အဖွဲ့အပါအဝင်), အဲဒီနောက်မြေတပြင်လုံး kneaded အခြေခံသွန်းလောင်း။ သင်ကိတ်မုန့်ပန်းကန်လုံးကပ်လိမ့်မည်ဟုကြောက်လန့်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်အစားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, အဲဒီနောက်ခေပျြမြားစက္ကူများနှင့်ဖုံးလွှမ်းစေနိုင်သည်။

အပူကုသမှုအချိုပွဲ

မုန့်စိမ်းကစက်ရဲ့စွမ်းဆောင်ရည်မြှင့်အတွက်ထွက်ချထားပြီးနောက်, ကပိတ်ပစ်နှင့် 60 မိနစ်အစီအစဉ်ကို "ဖုတ်" ထားရပါမည်။ အဆိုပါရေမြှုပ်မှာညပ်မိနေတဲ့သွားကြားထိုးတံခြောက်သွေ့ရေနံစိမ်းအခြေစိုက်စခန်း၏ buildup ကနေအခမဲ့အခါအပြည့်အဝအဆင်သင့်ဖြစ်နိုင်ဖို့စဉ်းစား multivarka အတွက်ကိတ်မုန့် "Brownie" ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အချိုပွဲချက်ပြုတ်အချိန်အခြား 10 မိနစ်တိုးစေနိုင်သည်။

အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးအပြားပန်းကန်သို့မဟုတ်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ် positioned နှင့်လုံးဝအေးမြ Multivarki ကနေဖယ်ရှားပစ်ရမည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, သငျသညျအရသာဖြည့်ပါသို့မဟုတ်ချောကလက် ganache ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။

ယင်းမုန့်များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

multivarka အတွက်ဘီစကွတ်ချောကလက် "brownie" ဆိုမုန့်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပွငျကထိပ်ကနေမှသာလျှောက်ထားထက်ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်စကိတ်မုန့်ဖြတ်ဖို့အကြံပြုသည်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ ganache ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်:

• ဖက်တီးမုန့် - 200 ml ကို;
• powdered သကြား - ½ခွက်ကို;
• ထောပတ် - 75 ဂရမ်,
• မှောင်မိုက်ချောကလက် - '90

custard ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ဖုတ်ဘီစကစ်မုန့်ဒါ့အပြင်ကိုယ့်ကိုယ်ပြင်ဆင်ထားချောကလက် ganache သွန်းလောင်းလျှင် multivarka အတွက်ကိတ်မုန့် "Brownie" ပိုပြီးအရသာနဲ့လှပတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီအလုပျသတ္တုပန်းကန်လုံးထဲသို့ 150 ml ကိုကြာပွတ်မုန့်လောင်း, အနိမ့်အပူပေါ်သကြားနှင့်နေရာက add ဖို့, ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်, အပူထဲကနေဖယ်ရှားချက်ချင်းကျိုး tile ကို add မှောင်မိုက်ချောကလက်, လတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများထူမွှေးကြိုင်အရောအနှောဖွဲ့စည်းရန်အရည်ကျိုအခါတိုက်ရိုက်ဟင်းလျာများ decorating ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ ဒီအဆုံး, အချောကိတ်မုန့်တစ်ဦးကြီးများ tortnitsu အပေါ်ထားရှိရပါမည်နှင့်နံနက်စာ "Nesquik" မှအချောချောကလက်ဘောလုံး၏အနားအလှဆင်။ ကိုကိတ်မုန့်ပန်းကန်အဘို့အစီးဘဲ, သူသည်ဤချိုမြိန်အတားအဆီးကိုထိခိုက်လှပသော, ဒါပေမယ့်လည်းချောကလက် ganache ထွက်လှည့်စေရန်မသာအဘို့ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းလိုအပ်ပေသည်။ ထို့ကြောင့်မုန့်အအေးရပါမည်လုံးဝဘီစကစ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့သွန်းလောင်း, ပြီးတော့သူကဖရိုဖရဲပုံစံဖြစ်စေခြင်းငှါကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့မုန့်တစ်ပါးလွှာစီး။

စားပွဲပေါ်မှာဖို့ကိတ်မုန့်ကိုတင်ပြဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ချောကလက်အချိုပွဲ "Brownie" (multivarka "Redmond" တွင်သူကအလားတူထုံးစံပြင်ဆင်) ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့်အလှဆင်ပါလိမ့်မည်ပြီးတာနဲ့ကအအေးခနျးထဲသို့သွင်းထားရမည်ဖြစ်သည်ကြောင့်အနည်းဆုံးတစ်နာရီရေရှည်တည်တံ့ရန်။ Next ကို, သင်ဝေမျှသို့ကိတ်မုန့်ဖြတ်ဖို့နဲ့ပူပြင်းတဲ့ခိုင်မာတဲ့လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူဧည့်သည်များကိုတင်ပြချင်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!