အိမ်မှာ Gingerbread ကစာရွက်: ချိုမြိန်အိမ်များပြုယောက်ျား

Gingerbread က - ရှေးခေတ်ကကတည်းကရုရှား၌ပွငျဆငျခဲ့သည့်စပျစ်သီးအချိုပွဲ။ သင်ကစတိုးဆိုင်၌သူတို့မဝယ်နိုင်ပေမယ့်အိမ်လုပ်အများကြီး tastier နှင့်ပိုပြီး appetizing ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းကိုသိရှိ Gingerbread ဘို့စာရွက်, အိမ်မှာအလွန်လွယ်ကူသူတို့ကိုချက်ပြုတ်။ အထူးသဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသောအခါသမယများအတွက်မူကွဲရှိပါတယ်။ Gingerbread ကအိမ်များနှစ်သစ်ကူးရဲ့ခရစ္စမတ်စားပွဲပေါ်အံ့မခန်းကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာပြင်ဆင်မင်္ဂလာဆောင်ရန်လွယ်ကူသည်။ သငျသညျကိုပငျပို့စ်တွင်, ဒီမီးဖုတ်ထားသောအချိုပွဲကိုစားပေမယ့်ကြက်ဥ၏အပွငျခြင်းမရှိဘဲ, အထူးလမ်းထဲမှာဖုတ်နိုင်ပါတယ်။

အစဉ်အလာ, Gingerbread ၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း - ပျားရည်ဖြစ်ပါတယ်။ သူကသူတို့ကို fluffy ကိုအပိုအရသာထည့်ပါ။

Gingerbread များအတွက်ပထမဦးဆုံးစာရွက်

အိမ်မှာ, သင်ကိတ်မုန့်အမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ Next ကိုအရသာ Gingerbread များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများပေးလိမ့်မည်။

အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်, ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် 300 ဂရမ်;
• အရည်ပျားရည် 1 ဇွန်း,
• သကြား 150 ဂရမ်;
• ထောပတ် 1 စားပွဲဇွန်း;
• မြည်းစမ်းဖို့သစ်ကြံပိုးနှင့်မြေပြင်လေးညှင်းပွင့;
• 1 ကြက်ဥ;
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ;
• glaze - အမှုန့်သကြားနဲ့ရေ။

ဤတွင် Gingerbread များအတွက်စာရွက်ချက်ပြုတ်ရန်အလွန်လွယ်ကူကြောင်းအိမ်တွင်ဖြစ်ပါသည်။ ပြီးတာနဲ့လိုအပ်သောထုတ်ကုန်ဝယ်, တကအချို့သောလမ်းအတွက်ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုပေါင်းစပ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးစွာထူအောက်ခြေနှင့်အတူငယ်လေးတစ်အိုး၌ထောပတ်ထည့်ပြီးသကြားထပ်ထည့်သည်။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများတက်အပူနှင့်အနည်းငယ်အရည်ပျော်ပါလိမ့်မယ်ကြပါစို့။ ဒါဟာရှို့ဖို့မအလေးချိန်သူတို့ကိုနှိုးဆော်ရန်မေ့လျော့ဖို့မအရေးကြီးပါသည်။ သစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့ - မွှေးကြိုင်နံ့သာမွှေပေးပါ။ အခုတော့ထောပတ်နှင့်သကြား, သင်ပျားရည် add နိုင်ပါတယ်နှင့်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပူပြင်းပျားရည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဒါဿုံအရည်ပျော်။ ဒါဟာအာဟာရပဒေသာကယ်ဖို့တစ်ဖန်ပြန်လည်ပြီးဆူအောင်တည်အပူမှမ သာ. ကောင်း၏။

နှိမ့်ချအအေး, သာထို့နောက်သူကမှမုန့်ညက်, ကြက်ဥ, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာကအားလုံးကိုရောမွှေဖို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်လိုအပ်သော။ မုန့်စိမ်းထို့နောက်တစ်ဘုတ်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ floured နှင့် 0.5 စင်တီမီတာတစ်ကိတ်မုန့်အထူသို့လှိမ့်ခဲ့သည်။ အားလုံးစက်ဝိုင်းအသေးမှိုသို့မဟုတ်ဖန်အတွက်အဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။

အနံ့နဲ့မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းဆီနှင့်လူးမုန့်ဖုတ်ဗန်း။
10 မိနစ်မီးဖို၌ Gingerbread ကမုန့်ဖုတ်။ ဒါပေမယ့် 220 ° C တို့မှ preheated ရပါမည် ကိုလက်စသတ်ကိတ်မုန့်မီးဖို၌ glaze ပြီးတော့ခြောက်သွေ့တဲ့လောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါ glaze ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အထူမုန့်ချိုမြိန်အလေးချိန်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရရှိရန်အမှုန့်သကြားကိုရေ (သေးငယ်တဲ့ပမာဏ) နဲ့ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။

သို့သော် Gingerbread ၏အောက်ပါစာရွက်။ အိမ်မှာ, သင်, ပန်းချီဆရာများ pastry ဒါပေမယ့်လည်းပန်းပုဆရာမသာခံစားရနိုင်ပါတယ်။ ပြီးနောက် တစ် Gingerbread အိမ်သူအိမ်သား သုံးရှုထောင်ထုတ်ကုန်, အနုပညာအလုပ် - ။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေ

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ထောပတ် 200 ဂရမ် (ကပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ်အမဲချိတ်လမ်းပိုင်းနှင့်အတူကုန်တယ်ရပါမည်);
• သကြား 200 ဂရမ်;
• ပျားရည်ရဲ့ 5 ဇွန်း (candied လျှင်, ရေရေချိုးအတွက်အရည်ပျော်ရန်လိုအပ်ပါသည်);
• 1 အထုပ်တစ်ထုပ်ပြိုကွဲ;
• 4 ကြက်ဥအနှစ်,
• 4 ခွက်မုန့်ညက်,
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား,
• နံ့သာရွေးချယ်မှု: သစ်ကြံပိုး, မြေပြင်ဂျင်း, cardamom, တဦးတည်းသံပုရာသို့မဟုတ် anise ၏ zest ။

ယင်းမုန့်များအတွက်:

• 4 ကြက်ဥလူဖြူ;
• ဒဏ်ငွေအမှုန့်သကြား 200 ဂရမ်;
• တဦးတည်းသံပုရာ 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖျော်ရည်။

ဤသည်ခရစ္စမတ်နှင့်နှစ်သစ်ကူးအားလပ်ရက်များအတွက် Gingerbread များအတွက်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤအတူညီထုတ်ကုန်များ၏ဖုတ်နိုင်ပါတယ် Gingerbread ယောက်ျား နှင့်တစ်ဦးချိုမြိန်အိမ်တော်၌သူတို့ကိုတင်လိုက်တယ်။

မုန့်စိမ်းနှင့် pastries ပွား

မုန့်စိမ်းရောမွှေဖို့အထက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးရုပ်ရှင်သို့ရရှိသောနှင့်နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားခြုံ။ ဤအချိန်တွင်အဆိုပါ Gingerbread ကအိမ်များအတွက်အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုထွက်ခုတ်ဖြတ်။

သငျသညျကိုယျအဘို့ရှေးခယျြနိုငျယင်း၏အတိုင်းအတာ။ အဓိကအရာကောင်းကောင်းချုပ်အရွယ်အစားအလုံအလောက်အခြေခံများနှင့်အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုရှိသည်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

Chilling မုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်စက္ကူပေါ်မှာတိုးချဲ့ကာလှိမ့ pin ကိုအတူထွက်လှိမ့်ထားရပါမည်။ အထူ - 0.5-0.7 စင်တီမီတာ။ နောက်ပိုင်းမှာ reechki စမ်းသပ်ထားပါ, အဲဒီနောက်ကကြိုတင်သတ်မှတ်ထားသောအထူနဲ့အနား unroll ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မည်ချောမွေ့ဖြစ်ကြသည်။

အခုတော့ကတ်ထူပြားပုံစံများအလွှာထွက် lay: သူတို့အပေါ်မှာနှင့်အစိတ်အပိုင်းများကိုခုတ်ဖြတ်။ ချက်ချင်းပြတင်းပေါက်ကိုဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ သို့မဟုတ်နောက်ပိုင်း, ရှိပြီးသားအချောထုတ်ကုန်၌တည်၏။ နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာ - ပြီးသားအချောထုတ်ကုန်အတွက်ပြတင်းပေါက်မုန့်ဆေးထိုးခြင်းဖို့နေရာ။

ဒါကကျနော်တို့အရအိမ်မှာထိုကဲ့သို့သောစိတ်ဝင်စားဖို့မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်ပါပဲ။

ဖုတ်နှင့် Gingerbread ကအိမ်၏အလှဆင်

ဒယ်အိုးထဲမှာစက္ကူထည့်သွင်းပစ္စည်းများဖုတ်ပေါ်နှင့် 10-12 မိနစ် 200-220 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာသူတို့ကိုဖုတ်ရမည်။ အများအပြားပေါက်ကိုဖောက်ပေးထားတယ်အညီအမျှမုန့်စိမ်းမြင့်တက်စေရန်ချိတ် pre-ပါစေ။ မုန့်စိမ်းအဝါရောင်လှည့်? ဒါကြောင့်ထဲကယူဖို့အချိန်ပါပဲ။

Chilling ပရိုတိန်းဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူ whisk, ပြီးတော့တဖြည်းဖြည်းဇွန်းအမှုန့်သကြားကိုငါသွန်းလောင်းခြင်း, ြိမ်။ ထို့နောက်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ ခန်းခြောက်သည်မဟုတ် glaze စေရန်, ဖုံး။

တစ်ရောင်စုံ glaze ဖြစ်လာနိုင်ရန်အတွက်ပြုလုပ်အတော်ကြာအစိတ်အပိုင်းများသို့ ခွဲ. တစ်ဦးချင်းစီအနည်းငယ်အစားအစာအရောင်ကိုထည့်သွင်းထားသည်။ သင်တစ်ဦး Gingerbread အိမ်သူအိမ်သားကိုအလှဆင်နိုင်သည့်သဘာဝကအရောင်များကိုရယူပါ။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးအသင်သည် "ကော်" စင်ကြယ်သောအဖြူရောင် icing သူတို့ကိုယ်သူတို့အကြားအားလုံးအသေးစိတ်ဖို့လိုပါတယ်, သာထို့နောက်အရောင်ထုတ်ကုန်တွေနဲ့အလှဆင်။

ဒီနေရာတွင်ထိုကဲ့သို့သောချစ်စရာကောင်း Gingerbread လက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အဆိုပါစာရွက်ရိုးရှင်းသောနှင့်ထုတ်ကုန်ထူးခြားသောအလှတရားရရှိခဲ့သည်။