Minced အမဲသားနှင့်အသည်းနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောခရမ်း

minced အသားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီး - အလွန်အကျွံအင်အားသုံးလျှောက်ထားခြင်းမရှိဘဲ, သင့်တစျခုလုံးမိသားစုကိုကျွေးမွေးရန်သင့်အားကူညီပေးပါမည်သောတစ်လောကလုံးကြွယ်ဝတဲ့ပန်းကန်။ ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အအတော်ကြာရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ stuffing အသားသို့မဟုတ်သတ္တဝါအမျိုးမျိုးကနေယူနိုင်ပါတယ်။ ဤအဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ pre-ကုသမှုအာရုံစိုက်။

minced အသည်းနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောခရမ်း

ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အစားအသောက်အစားအသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ stuffing အသည်းပြင်ဆင်ထားရန်, အသည်းက၎င်း၏ကုန်ကြမ်းပုံစံအတွက်အသား grinder မှတဆင့်ကိုကျော်သွားနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အဲဒါကို dryish စေမည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်အတူထောပတ်အတွက်အသည်း၏ပိုကောင်း Pre-ကြော်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်း။ မှတစ်ဦးဓါတ်မုန့်ညက်ပြင်ဆင်နေခြင်းနှင့်အောင်၏လုပ်ငန်းစဉ်အရှိန်မြှင့်အသည်းမုန့်ဖုတ်ထားတဲ့မီးဖိုတဖို၌ (အတူတကွဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ) နှင့်သာထို့နောက်လိမ်, တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေးခြင်း။ သင်တစ်ဦး grinder သို့မဟုတ် Blender လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးစုံတွဲတစ်တွဲ (လေးရာဂရမ်), ဝက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားအသည်း၏ 700 ဂရမ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နှစ်ခုမီးသီးများနှင့်ထောပတ် 100 ဂရမ်ယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာလောလောလတ်လတ်အဖြူငရုတ်ကောင်းမြေဒီပန်းကန်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။

ထိုလုလင်သည်အိမ်ရှင်မကိုမေးလိမ့်မယ်: "အသည်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးတစ် casserole ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို, ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြမ်းတမ်းစွာမခံခဲ့ဘူးကြောင်းကိုဒါ?" သင်တို့အားရှေ့ဦးစွာလက်သည်းများနှင့်သူတို့ကိုဖြတ်, ပြီးတော့နှစ်ဆယ်မိနစ်ထားခဲ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကခါးသီးမှုကိုဖယ်ရှားကူညီပေးပါမည်။ ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်မြေပေါ်မှာကြီးပြင်းမှသာလျှင်ပြုမိရပါမည်။ ဖန်လုံအိမ်အာနိသင်ခရမ်းချဉ်သီးအဘယ်သူမျှမနာကြည်းဆံ့။

သင်တို့သည်လည်းကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (- သင့်ရဲ့အရသာအားဖြင့်ပဲ့ထိန်းရမည်, ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ခေါ်ဆောင်သွားရပါမည်သည့်အချိုး, အရေးမပါ) clean သငျ့သညျ။ ကြီးမားသော Chunk သို့ (ကြက်သွန်ဖြူ မှလွဲ. ) cut ။ ကုန်တယ်အသည်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ထိပ်တန်းဖျန်းတွင် 230 ° ^{C တို့မှ} preheated မီးဖို၌ထားဒယ်အိုး, အတွက်ထားရသည်။

အဆိုပါပန်းကန်အကြောင်းကို 25 မိနစ်မီးဖို၌ဆက်လက်ရှိနေသင့်ပါတယ်။ တစ်နေရာရာချက်ပြုတ်အလယ်၌, မုန့်ဖုတ်မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကောင်းစွာအသည်းနှိုးဆော်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ mince ငှါ၎င်းပြုအေးမြအချိန်ကိုထိန်းချုပ်ပန်းကန်, ပြီးနောက်, အအေး 100 ဂရမ်ထည့်သွင်း, ထောပတ်တဖဲ့ခုတ်ဖြတ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက် sticky ပါလိမ့်မယ်, က, တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူကောင်းစွာမွှေ Compact နှင့်နာရီအနည်းငယ်များအတွက်လည်ပတ်စေတဲ့ကွန်တိန်နာသို့ပြောင်းလဲရန်လိုအပ်ပါသည်။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

minced အမဲသားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီး

ဤသည်ပန်းကန်သင်ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်စမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအတွက်ကြီးမားတဲ့အပေါင်းဖြစ်တယ်, မိသားစုတစ်စုလုံးများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ညစာအဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ stuffing အမဲသားသို့မဟုတ်ရောထွေးယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။ ဒါဟာအစကြက်သားအသား (မယ့်တဦးတည်းကရင်သား, အမဲသားနှင့်တပြင်လုံးကိုကြက်သား) ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ မျက်စိနှစ်သက်တဲ့နှင့်အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆျော (ဓါတ်ပုံများနှင့်အတူကျွန်ုပ်တို့သည်ပန်းကန်ကအရမ်းရှိအောင်နှစ်သက်ကြည့်ကြောင်းသေချာအောင်နိုင်သည်) ခရမ်းချဉ်သီး၏ချက်ပြုတ် casserole - အပြင်ကခံစားချက်ဿုံအမိန့်ရုပ်သိမ်းပြီ။ ဒီ savory အစားအစာအလွန်ကောင်းစွာသင့်လျော်ရိုးရှင်းသောပြုတ်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဖြစ်စေခြင်းငှါမူလမှတ်စုချွန်ထက်ဒိန်ခဲမျိုးပေါင်းယူပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, cheddar ဒိန်ခဲ။ အသံထွက် tangy အရသာအလွန်သင့်လျော်သည်။ minced အသားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးနံ့သာမျိုးကိုအများကြီးကိုလည်းကောင်းစွာတတ်၏။ ဥပမာအားဖြင့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ။ ပြင်ဆင်မှုမှရယူခြင်း။

ကြော်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ကုန်ကြမ်းအသား (800 ဂရမ်) နဲ့ရောမွှေပါ။ ထိုအခါငရုတ်ကောင်းနှင့် oregano နှင့်အတူဖြန်း။ ကြော်အနည်းငယ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအညိုချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး, ။ ဒိန်ခဲကိုငါသွန်းလောင်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်နှင့် minced ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာအလွှာထားပါ။ နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်ဖုတ်ရမည်။