Pshonny ဟင်းချို: ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ

Pshonny ဟင်းချိုကိုကြီးစွာသောအရသာရှိပြီးပြည့်ဝတဲ့ခံစားချက်ပေးသည်။ ငါတို့သည်သင်တို့အတော်ကြာရွေးချယ်စရာပူဇော် meatballs: ပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများ ငါးနှင့်ဥများ။ ငါတို့သည်သင်တို့မီးဖိုချောင်အတွက်အောင်မြင်မှုဆန္ဒရှိ!

Pshonny ဟင်းချို multivarka (s ကိုစည်သွတ်ငါး)

အစားအသောက်အစုံ:

• ရေ 1.3 လီတာ;
• ပျမ်းမျှအားဖြင့်မုန်လာဥနီ;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 ယူနစ်;
• စမုန်နက်မျိုးစေ့တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• တဦးတည်းကြက်သွန်;
• 2 tbsp ။ l ။ ပြောင်းဆန်;
• စည်သွတ်ငါးအိုးတလုံး,
• နှစ်ခုအာလူး;
• နံ့သာမျိုး။

လက်တွေ့တစ်စိတ်တစ်ဒေသ:

1. ကျနော်တို့ pshonny ဟင်းချိုလုပ်မည်အားလုံးသောစားပွဲပေါ်ထွက်အိပ်လေ၏။ ကျနော်တို့ကအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းနားလည်လိမ့်နှင့်အတူစတင်။ ပြောင်းဆန်၏ပန်းကန်ထဲမှာအိပ်ပျော်။
2. ထို့အပြင်မုန်လာဥနှင့်အာလူး Cube ပြီးလျှင်, (ခွံ၌) တစ်ခုလုံးကြက်သွန်ရှိတယ်ထားတော်မူ၏။ ရေလိုအပ်သောငွေပမာဏအတွက်သွန်းလောင်း။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ သင်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။
3. Run ကို mode ကို "steaming" ။ ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်ညက်ကိုအနည်းဆုံး 40 မိနစ်ခန့်ကပြင်ဆင်လိမ့်မည်။ ဖြည့်စွက်ရတဲ့အခါ စည်သွတ်ငါး? ဒါဟာလုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမတိုင်မှီ 10 မိနစ်ထိုသို့ပြုမှအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းချိုအတွက်ထားရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့ ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်။ သူကထူးခြားတဲ့အရသာခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုငါပေးမည်။

Pshonny ဟင်းချို: စာရွက် meatballs နှင့်အတူ

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• နည်းနည်းပြောင်းဆန်;
• တဦးတည်းကြက်သွန်;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 4 PCs ။
• minced ဝက်သား 350 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်;
• 3 အာလူး;
• 1 ခရမ်းချဉ်သီး (လည်းသင့်လျော်ချဉ်);
• မုန့်;
• နံ့သာမျိုး,
• ပျမ်းမျှအားဖြင့်မုန်လာဥနီ။

ဒါကဟင်းချိုအလွန်အာဟာရနှင့်နူးညံ့ပြန်သွားလေ၏။ ရှည်လျားသောအဘို့ပြင်ဆင်နေအပြင်။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့ညွှန်ကြားချက်များ

ဒါဟာအများအပြားခြေလှမ်းများကပါဝင်ပတ်သက်:

1. စတငျဖို့, stuffing ပါစေ။ ဝက်သား mince ၏ချပ်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နို့မုန့် (1/3 အစိတ်အပိုင်း) အတွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနံ့သာမျိုးနှင့်စိမ်ထည့်ပါ။ လက် stuffing အားဖြင့်ပွား။ အဆိုပါ meatballs ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ သူတို့ရဲ့အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 15 ကိုအပိုင်းပိုင်း၏စုစုပေါင်း။
2. သန့်စင်ခြင်းနှင့်ဆေးအာလူးဥ။ Cube သို့ဖြတ်ယူပါ။
3. ဘာမုန်လာဥနီနှင့်အတူလုပ်ဖို့? အကြှနျုပျ၏, ကင်းစင်နဲ့ကြီးမားတဲ့တွင်းနှင့်အတူတစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။
4. ကြက်သွန်နီကနေခွံဖယ်ရှားပါ။ ပျော့ဖတ်ရိုးရှင်းစွာခုတ်နိုင်ပါတယ်။
5. နောက်ထပ်ပစ္စည်း - မွှေးငရုတ်ကောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ Cube သို့မဟုတ် strips တွေထဲသို့စပါးကိုကြိတ်။
6. ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီတစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးထဲမှာပေးပို့ပါ။ ထောပတ်ကိုသုံးပြီးကြော်။
7. ရေ 2 လီတာကိုလောင်းအိုး။ မီးပေါ်မှာသတ်မှတ်မည်။ ကျနော်တို့ကြွက်ကြွက်ဆူမှတ်သည်အထိစောင့်ပါ။ အခုတော့ရေ-ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ အနိမ့်ဖို့ဘိတ်အပူ။ 10 မိနစ်အချိန်ကုန်သွားသည်။
8. အနာဂတ်မှာကျနော်တို့အာလူး၏ဟင်းချို Cube ထားပါ။ အဖြစ်မကြာမီအရည်ကိုထပ်ပြီးဆူအောင်တည်လာသကဲ့သို့, ဆေးကြောပြောင်းဆန်နှင့် meatballs ထည့်ပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဟင်းချိုဖြန်း။ Pshonny အခြား 15 မိနစ်များအတွက်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်။

အလွန်အဆုံးမှာပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ ထိုအခါပြားပေါ်ပန်းကန်, ချဉ်မုန့်နှင့်အတူရာသီသွန်းလောင်းလေ၏။ သင်တို့သည်လည်းကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဟင်းချိုကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့ရှိသမျှသည် bon စာစားချင်စိတ်ကိုအလိုရှိ၏,

ကြက်သားနှင့်အတူကြော် pshonnogo ဟင်းချို

ထုတ်ကုန်များစာရင်း:

• တဦးတည်းကြက်သွန်;
• ရေ 3 လီတာ;
• Laurel - စာရွက်များတရံ;
• အာလူး 250 ဂရမ်;
• အလတ်စားမုန္လာဥနီ,
• ဂျုံ 100 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်;
• ပေါင်ကြက်သား (ဥပမာ, အကာအရံ);
• နံ့သာမျိုး,
• အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အဘိတ်:

1. ရေကို run ထဲမှာအသားရေဆေး။ ကျနော်တို့အတောင်ပံကိုယူ။ သူတို့က 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့အဆစ်မှာဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အစွန်းရောက် phalanx ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးကကြီးမားတဲ့သင်္ဘောတစ်စင်းကိုအပိုင်းပိုင်း။ အထက်တွင်သတ်မှတ်ထားသောရေပမာဏကိုလောင်း။ ကျနော်တို့ခိုင်မာတဲ့မီးအပါအဝင်, တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်။ လာမယ့်ကဘာလဲ? အရည်စတင်ပြုတ်ဖို့ပြီးတာနဲ့နိမ့်ဆုံးမှလျှော့ချပေးပါတယ်။ 50 မိနစ်အချိန်ကုန်သွားသည်။ အဆိုပါအဖုံးအနည်းငယ်ပွင့်လင်းဖြစ်သင့်သည်။ အဖြူရောင်-မီးခိုးရောင်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။
2. သန့် Cube သို့အာလူးဖျက်စီး။ မုန်လာဥအထူး grater အပေါ် shinkuem ။ သင်တို့သည်လည်းပြောင်းဆန်ဖြတ်သန်းသွားနှင့်ကကိုလျှော်သင့်ပါတယ်။
3. ထို့ကြောင့်ကြက်သားအသားပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အခုတော့အဲဒါကို pshonku ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥပါဝင်သည်ဟု zazharku အိုး၌ပေးပို့ခြင်း၏ 5 မိနစ်ပြီးနောက်။ တစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထားပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။ ဘယ်နှစ်ယောက်ကပိုဟင်းချိုချက်ပြုတ်ခြင်းကိုခံရကြလိမ့်မည်နည်း ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 15 မိနစ်။ ထိုအခါမီးပိတ်ထားပါ။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးကိုပိတ်လိုက်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်ညက်မိနစ်အနည်းငယ်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုရမည်ဖြစ်သည်။

ထို့နောက်ကျနော်တို့ကြက်သားနှင့်အတူစားပွဲ pshonny အပေါ်ဟင်းချိုဝတ်ပြုကြလော့။ ဒီစာရွက်အလှဆင်အဖြစ်စိမ်းလန်းသော၏အသုံးပြုမှုများအတွက်ပေးပါသည်။ သင့်လျော်သော cilantro, parsley နှင့်ဇီယာစေ့။ ကြက်သားအတောင်အောက်ခြေထောက်သို့မဟုတ်ပေါင်နဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နှစ်ခုကြက်ဥ;
• အလတ်စားမုန္လာဥနီ,
• နံ့သာမျိုး,
• 5 အနုပညာ။ l ။ ပြောင်းဆန်;
• နည်းနည်းစိမ်းလန်းသော;
• နှစ်ခုအာလူး။

လက်တွေ့တစ်စိတ်တစ်ဒေသ:

1. မုန္လာဥနီတစ်ဦး grater အပေါ်ဖျက်စီး။ သံလွင်ဆီသုံးပြီးဒယ်အိုးထဲမှာကမျှတည်ထားပါ။
2. အမြီးမှတဆင့် loop ။ ရေနှင့် obsushivayut နှင့်အတူလျှော်ကြ၏။
3. မီးရှို့ရေတစ်အိုး။ အရည်ပြုတ်ဖို့စတင်တဲ့အခါ, အာလူး Cube ထည့်ပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။
4. 10 မိနစ်ပြီးနောက်ဒယ်အိုးပြီးလျှင်မုန်လာဥနီများနှင့်ပြောင်းဆန်အတွက်ပေးပို့ခြင်း။
5. ကြက်ဥတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ချိုး။ ဒါကြောင့်သီးခြားလူဖြူများနှင့်အနှစ်မှမလိုအပ်ပါဘူး။ ကိုယ့်ကိုသူတို့ 60 စက္ကန့် whisk whisk ။ အဆိုပါဟင်းချိုထားရှိခဲ့ကြသည်ပြီးနောက်မိနစ် 20 မုန်လာဥနှင့်ပြောင်းဆန်မှာရိုက်နှက်ကြက်ဥထည့်ပါ။ နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။ ဒါဟာနောက်ထပ် 5 မိနစ်ဟင်းချိုပြုတ်ဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်၏လုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမှာနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့နဲ့ parsley) နဲ့ဖြန်း။

ဟင်းချိုတစ်ဦး, ထူမွှေးနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့။ လတ်ဆတ်တဲ့အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise ပျှမ်းမျှအဆီအကြောင်းအရာနှင့်အတူက Refill ။ ရိုးရှင်းစွာအ Yum! သငျသညျကိုယျအဘို့မြင်နိုင်ပါသည်။

နိဂုံးချုပ်

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, pshonny ဟင်းချိုချက်ပြုတ် - မရအခက်ခဲဆုံးအလုပ်တစ်ခုကို။ သငျသညျအခြိနျနှငျ့ထုတ်ကုန်များနိမ့်ဆုံးလိုအပ်လျက်ရှိသည်။ တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားအချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံကိုနှင့်အတူကောင်းကင်ဗိုလ်ခြေအများအတွက်သင့်လျော်သောဆောင်းပါးချက်ပြုတ်နည်းများမှာဖော်ပြထားတဲ့။