Ravioli, မီးဖိုမီးဖုတ်ထားသော

ပြုတ်ဖက်ထုပ် - ကျောင်းသားများနှင့်ဘွဲ့တစ်ခုအကြိုက်ဆုံးဟင်း။ တကယ်တော့ဘာအရသာမုန့်ညက်ကိုခံစားဖို့ဆူရေထဲမှာ 10 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်သူတို့ကိုပစ်ရန်ထက်ပိုမိုလွယ်ကူဖြစ်နိုင်မည်နည်း

သို့သော်များစွာသောမဖက်ထုပ်သင်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းဖုတ်ဖို့ကိုငါသိ၏။ ဒီချက်ပြုတ်နည်းလမ်းစို့နှင့်ပိုပြီးအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုလိုအပ်သော်လည်းအဆုံး၌ရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းအလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဖုတ်ဖက်ထုပ်, မီးဖို၌ပထမဦးဆုံးစာရွက်

ပထမဦးဆုံးအသငျသညျ, ravioli ၏ polukilogrammovuyu pack ကိုပြုတ်ဖို့သူတို့ကိုရဖို့နှင့်ရေကိုချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်အတူရောထွေးဖို့လိုတယ် , ထောပတ် သူတို့ချအအေးကြတဲ့အထိပါပဲ။ ထိုအခါသင်သည်ထိုငံပြာရည်အောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အချဉ်မုန့်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်, မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုရောမွှေပါ။ Ravioli တဦးတည်းအလွှာအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့လျက်, ထိပ်တန်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲဖြန်း, ထို့နောက် 8-10 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။

မီးဖို၌ဖုတ်ဖက်ထုပ်, ဒုတိယ၏စာရွက်

သင်ပထမဦးဆုံးငံပြာရည်ကိုပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်: အချဉ်မုန့်၏ထက်ဝက်ခွက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောနှော။ သငျသညျပိုကောင်းတဲ့မုန့်ဖြန့်ရဖို့ရေအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ အကြီးစားကြက်သွန်ကွင်းသို့ဖြတ် 9% ရှာလကာရည်၏½ခွက်ကိုသွန်းလောင်း။ bakeware ၏အောက်ခြေတွင် 4 ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထားကြ၏။ ထိပ်တန်း - ကုန်ကြမ်း ravioli တစ်ပေါင်။ Pre-သွန်းလောင်းရာရှာလကာရည်နှင့်အတူသူတို့၏အချဉ်မုန့်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီကြက်သွန်ကွင်းကိုလောင်း။ 220 ဒီဂရီမှာတစ်နာရီအဘို့ဖုတ်။

Ravioli, မီးဖိုမီးဖုတ်ထားသော ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စာရွက်တတိယ

လိုအပ်ချက်၏အမဲသားကိုဖက်ထုပ်ကီလိုဂရမ် 300 ml ကိုမုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး 3, breadcrumbs နှင့် 4 tbsp ၏ပြင်ဆင်မှုသည်။ ဇွန်းနှင့် 200 ဂရမ်။ ဒိန်ခဲ။ ဖက်ထုပ်-အနာစိမ်း pre ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မိနစ်ဝက်ခန့်များအတွက်ရေပူ၌နှစ်ပြီးသောလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, အရေပြားမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်နှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့ဖက်ထုပ်, အကြီးအကျယ်အများအပြားအလွှာအတွက်ထောပတ်နှင့်အတူ greased ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန့်ကိုလောင်း။ breadcrumbs နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲသူတို့နှင့်အတူဖြန်းခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီးချပ်ကျော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 200 ဒီဂရီမှာတဆယ်မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ ပူပြင်းတဲ့စားပွဲပေါ်မှာမှတိုက်ကျွေးသည်။

မီးဖို၌ဖုတ်ဖက်ထုပ်, သာအသားရှိနိုင်ပါသည်။ အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်၌ဖုတ်အလွန်အရသာရရှိသောမှို ravioli, မုန့်ငံပြာရည်။

သူတို့ကစတိုးဆိုင်မှာဝယ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကကိုယ့်ကိုကိုယ်ပြင်ဆင်ထားရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုနာရီပေါင်းများစွာအဘို့အနှောင့်နှေးမပါဖို့သို့သော်, သငျသညျမုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ယူနိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါ stuffing ဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: 800 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ မှို, မီးသီး 3, 90 က c ။ ထောပတ်။ မှိုထုခုတ်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာ ထား. , ဆေးကြောနေကြသည်။ ကြက်သွန်, အမှိုထည့်သွင်း, ကုန်တယ်ထောပတ်နှင့်ဆားနှင့်အတူကြော်။ မုန့်စိမ်းကျဲပါးထွက်လှိမ့်, သူ့ကိုမှို stuffing ရသောသေးငယ်တဲ့စက်ဝိုင်းစေခြင်းနှင့်ပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်။ အဆိုပါဆန့်ကျင်ဘက်အပေါ် 5 မိနစ်နှင့်ပြန့်ပွားဘို့ပြုတ်ဖက်ထုပ်, အမဲဆီကွန်တိန်နာ။

ကျနော်တို့အခုငံပြာရည်လုပ်ရပေမည်။ ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဒီဇွန်းမုန့်ညက် 5 မိနစ်အဘို့, ထို့နောက် 200 ဂရမ်ထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အချဉ်မုန့်နဲ့ 1 tbsp ။ ထောပတ်တစ်ဇွန်း။ အချဉ်မုန့်တစ်အနာစိမ်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှယူဆောင်သည်။

ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်ဖက်ထုပ်လောင်းနှင့် 10 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌သွင်းထားလေ၏။

ခေတ်သစ်အိမ်ရှင်မများအတွက်ပန်းကန် - ကြော် အတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဖက်ထုပ်။ ဒါဟာမြေအိုးသို့မဟုတ်ဖန်ထည်မြင့်မားတဲ့အတွက်သူတို့ကိုပြင်ဆင်ထားရန်အများဆုံးအဆင်ပြေပါတယ်။

သင်တို့သည်အမဲသားကိုဖက်ထုပ်, 4 ကြီးမားတဲ့မှို, 1 မုန္လာဥနီ, နှင့်ကြက်သွန်, 2 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲ, ချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်တစ်ပေါင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ကြက်သွန်ကွင်း, မှိုနှင့်အန်စာတုံးမုန်လာဥမြေပြင်ဖြတ်ယူပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး peeled နှင့်တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့ mashed ။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, 5-7 မိနစ်ထောပတ်အတွက်မုန့်ညက်ဇွန်းနဲ့ကြော်၏စုံတွဲတစ်တွဲဇွန်းထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်ရေ 2 ခွက်, သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်၏ထက်ဝက်ခွက်ထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်း, ဆား, အရသာမှနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ပြုတ်ဖက်ထုပ်ငံပြာရည်လောင်းနှင့်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူပန်းကန်ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့အိုးသို့မဟုတ်ဖန်ပန်းကန်၌အိပ်။ အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာ, အဖုံးကိုဖယ်ရှားခြစ်ဒိန်ခဲ ravioli နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အခြား 5 မိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်းဖြစ်လျှင်, "ကင်" mode ကိုပေါ်ဆယ်မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်။