အရသာချက်ပြုတ်နည်းများ lecho: ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့မွှေးကြိုင်သောတစ်သင်းလုံးကကစားသမား

Lecho ရိုးရာဟနျဂရေီအစားအစာကိုရည်ညွှန်းပေမယ့်အချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့, Post-ဆိုဗီယက်နိုင်ငံများတွင်၎င်းတို့၏ကျော်ကြားမှုကြောင့်သိသာတီထွင်မှုများနှင့်တိုးတက်မှုများဖြစ်လာခဲ့ပါသည်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ - လိမ္မာပရိတ်သတ်များအဘို့အ zucchini, ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ် ohotnichmi နှင့်အတူဤအရသာပန်းကန်အောင်၏ဒီတော့အတော်လေးဘုံအယူအဆ။ သို့သော်သာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏အခြေခံမှာမိမိတိုင်းပြည်၏ဂန္ထဝင်စားဖိုမှူးအများဆုံးအရသာ lecho, တူညီတဲ့စာရွက်ယနေ့မိမိ၏နှိုင်းယှဉ်ရှုပ်ထွေးထံမှအလွန်ကွဲပြားသော်လည်းကြွယ်ဝသောအနံ့နှင့်ဤ၏အရသာဖန်တီးနိုင်ကြသည်, ဆုံးရှုံးခဲ့ရခြင်း, ပိုမိုဆိုးရွားမသာ။ ထို့ကြောင့်ဤအံ့သြဖွယ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ preform ကျနော်တို့လုပ်နိုင်သောတစ်ဦးငါးပိဖြင့်အစားထိုးရမည်အကြောင်းအရာအလိုဆန္ဒအရည်ရွှမ်းနှင့် fleshy ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏ 2.5 ကီလိုဂရမ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော 1 ကီလိုဂရမ်, လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကအရသာဖြ စာရွက် letcho 1 နာရီအဘို့, ရှာလကာရည်နှင့်ဟင်းရွက်ဆီ 100 ml ကိုအသုံးပြုခြင်းပါဝငျသညျ။ L. မြေပြင် paprika နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, 2 ဇ။ L. ပင်လယ်ဆားနဲ့သကြားတစ်ခွက်ကို။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြင်ဆင်မှုမှရယူခြင်း။

ကနဦးပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းကငရုတ်ကောင်းမျိုးစေ့များနှင့်လက်ဆေး၏အလွန်အရည်အသွေးမြင့်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ ယင်းနောက်ဖြာသို့မဟုတ်ပါကပါးလွှာချပ်တစ်စင်တီမီတာထက်အနည်းငယ်လျော့နည်း width ။ ဒါဟာမဟုတ်ရင်ကဘဏ်တွေအတွက်သီးနှံများကိုပုံမှ inconvenient မည်ဖြစ်ပြီးနောက်ပိုင်းတွင်သည်အခြားဟင်းလျာများကိုထည့်သွင်းပါကရှည်လျားလွန်းပါစေခြင်းငှါမအကြံပြုလိုတယ်။ ယခုအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ lecho ခြင်းဖြင့်လိုအပ်သည့်အဖြစ်, ဒုတိယခြေလှမ်း, ငံပြာရည်၏အမည်ရပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဒီလိုလုပ်ဖို့, အလတ်စားမြင့်အပူပေါ်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော, ဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, သကြား, နံ့သာမျိုးနှင့်ရှာလကာရည်နှင့်အပူရောမွှေပါ။ ဒီအရသာ letcho စာရွက်တွင်ထည့်သွင်းကြောင်းအဓိကပါဝင်ပစ္စည်း, လွတ်လပ်စွာလုပ်ခရမ်းချဉ်သီးအခွံ 1 ကီလိုဂရမ်ကနေကိုစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်တစ်ဦး Blender မှာသူတို့ကိုအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူက overdo ကတန်ဖိုးရှိမဟုတ်မဟုတ်ရင်ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပေါငျးတို့သအရသာသတ်ပစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီတော့ပြီးဆူအောင်တည်ငံပြာရည်ကိုယူခဲ့ပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်တစ်အရသာရှိတဲ့ lecho ဖြစ်ပါသည်နဲ့ (ဂန္ဗားရှင်း) ကြောင်းဆိုလိုပေမယ့်အဲဒါကိုတစ်ဝက်ကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း add ပါကပိုမိုလွယ်ကူလမျး၌အရလုပ်မထားဘူး။

ပြည့်စုံခြင်း

ပျော့ပြောင်းဖို့အကြောင်း 5 မိနစ်အဖြစ်ပြင်ဆင်ပါ, အဲဒီနောက် skimmer ကောင်းစွာ-ပိုးဘဏ်များအားဖြင့်ထူပြိုကွဲကိုသုံးနိုင်သည်။ ယခုမူကားငရုတ်ကောင်း၏ကျန်ကျော်ငံပြာရည်လောင်းပြန်လွှတ်ပေးခဲ့ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများနီးပါးပြီးစီး lecho ။ သာပိုပြီးတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ဘဏ်တွေအပေါ်ခိုင်ခိုင်လုံလုံ၏ကျန်တိုးချဲ့မည်ဖြစ်ပြီးထိုသူအပေါင်းတို့ငံပြာရည်ဖြည့်ရန်။ ဒါကြောင့်သူတို့တစ်တွေနာရီအနည်းငယ်များအတွက်ထွက်ခွာရပါမည်, သူတို့ကလုံးဝကိုဆင်းအအေးနေကြသည်တိုင်အောင်, ညနေပိုင်းတွင်အဘို့ သာ. ကောင်း၏။ ထိုကဲ့သို့သော lecho အဖြစ်အလွယ်တကူရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့သိုလှောငျထားပေမယ့်ကိုယ့်အမှု, ပိုကောင်းတဲ့အတွက်တစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌ဘဏ်များထားရန်။ တစ်အမဲသား, ကြက်သားသို့မဟုတ်ငါးငံပြာရည်အဖြစ်ဟင်းချိုအတွက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်အသုံးပြုမှုကြောင့်လုပ်နိုင်မယ့်အစားသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဥပမာအားချိုမြိန်ထို့အပြင် letcho နှင့်အတူပြုတ်, ရရှိသောအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းချို။ ဟုတ်ပါတယ်, အသီးအသီးလေယာဉ်မှူးအိမ်ရှင်မကိုအလွယ်တကူနဲ့အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကို (အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, လေးညှင်းပွင့, ကြက်သွန်ဖြူ) ၏ဤစာရွက်ထို့အပြင်အဆင့်မြှင့်တင်ရန်နှင့်တိုးတက်ကောင်းမွန်လာနိုင်ပါတယ်။