ကိတ်မုန့်လေယာဉ် - ချက်ပြုတ်နည်းများ

တစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားသည်အမျိုးသမီးတစ်ဦးက၎င်း၏လှပမှုနှင့်ရှုပ်ထွေးနှင့်အတူလူတိုင်းအံ့သြဖို့လိုသည်။ ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်ခက်ခဲဖြေရှင်းချက်တစ်ခုလေယာဉ်ပျံ၏ပုံစံအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

"လေယာဉ်ပျံ" အဘို့အကြော်

သငျသညျချက်ပြုတ်နည်းများတွေအများကြီးရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့်ဘီစကစ်မုန့်ပုံစံပေါ်တွင်ဤကိစ္စတွင်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ 4 အပိုင်းပိုင်း;
• အချဉ်မုန့်၏ 0.4 လီတာ;
• ဆိုဒါဖုတ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• သကြားနဲ့မုန့်ညက်, 400 ဂရမ်;
• လိမ္မော်ရောင်တဦးတည်းအပိုင်းအစ။

phased ချက်ပြုတ်

အဆိုပါနှစ်ဟာလူဖြူကနေကွဲကွာနှင့်အနည်းငယ်သကြားနှင့်အတူရိုက်နှက်ခံရသင့်ပါတယ်။ ထိုအခါမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူရောနှောမုန့်, လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်မုန့်ညက်ဖို့ထည့်ပါ။ သကြားကြာပွတ်ပရိုတိန်း၏ကျန်ရှိသောနှင့်တကွ, contents တွေကိုများ၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးမုန့်စိမ်းနှင့်ရော။ အဆိုပါ Battery ကို၏ရလဒ်အဖြစ်ရှိသင့်ပါတယ်။

အခုတော့တစ်ဦးကြီးများစာရွက်ပေါ်တစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပေမယ့်မကြာခဏဖြစ်နှင့်လိမ့်မည်။ အချောဘီစကစ်မုန့်၏ဖြတ်ဖို့လိုအပ် လေယာဉ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု နှင့်တစ်ခုမုန့်သက်ဆိုင်ပါသည်။

သင့်အနေဖြင့်ရေနံချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့် အချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူ "လေယာဉ်ပျံ" ကိုလည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။

သင်လိုအပ်:

• မုန့် 200 ဂရမ်;
• ယင်းမုန့် 200 ဂရမ်;
• ½ခွက်ကိုသကြား,
• vanillin ။

အကြွင်းအကျန်အားလုံးမျက်နှာပြင်ကဒီအရောအနှောတွေနဲ့ lubricated နေကြတယ်မုန့်နှင့်ကိတ်မုန့်နှင့်ရောဘီစကွတ်။ အဲဒီနောကျသူသညျရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီရပ်တည်သင့်တယ်။

အလှဆင်နှင့်အတူအများအပြားကိတ်မုန့်အဘို့ mastic လျှောက်လွှာတင်ခဲ့တယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်နေပါသည်:

• marshmallow ကို 100 ဂရမ်ဝါး;
• ရေဇွန်း;
• powdered သကြား,
• ကစီဓါတ်ပါ။

အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်နေစဉ် marshmallow တစ်ဦးရေရေချိုးအပေါ်ရေကဆက်ပြောသည်ငွေပမာဏကဆိုပါတယ်ပြည့်စုံဖျက်သိမ်းသည်အထိအပူဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းအမှုန့်သကြားဓာတ်ကိုသွန်းလောင်းသည်, ဒယ်အိုးရဲ့ contents အဆက်မပြတ်ရော။ အဆိုပါ glaze thickens သောအခါ, သူတို့လက်၌ကပ်ဖို့ငြိမ်းသည်အထိအမှုန့်နှင့်အတူဖြန်းတဲ့ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်မိမိလက်သော့ပွငျဖို့လိုအပ်ပေသည်။ , နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာကောင်းမွန်စွာအနာရုပ်ရှင်ပေးပို့ဖို့ Mastic အဆင်သင့်။

, အကိတ်မုန့် "လေယာဉ်ပျံ" အလှဆင်ကစီဓါတ်နှင့်အတူဖြန်းတဲ့ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ် mastic ထား, သော့ပွငျ, ကျဲပါးထဲကအလှိမ့်နှင့်ထုတ်ကုန်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်။ , အနားအတူတူပိုကောင်းကပ်သောရေနှင့်အတူအထည်ငယ်။ မိမိတို့လက်ကိုအဆင်သင့်နှင့်အတူကိတ်မုန့် "လေယာဉ်ပျံ" ။

"လေယာဉ်ပျံ"

သုံးကိုအပိုင်းပိုင်း၏ပမာဏအတွက်အဆင်သင့်လုပ်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန်ဝယ်ယူရန်လိုအပ်ကြောင်းပြင်ဆင်ထားရန်။ သူတို့ကို fluff ဖို့သင်တစ်ဦးမုန့်လုပ်ချင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အထူ semolina ပြသနာတွေ။ ဒါဟာနွားနို့ 600 milliliters, semolina ၏ 3.5 ဇွန်းနဲ့သကြားနှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်းလိုအပ်ပါသည်။ အဆိုပါဂျုံယာဂုအအေးထားပြီးသောအခါ, ထောပတ် 300 ဂရမ်နှင့်အတူရိုက်နှက်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အလိုရှိသောအဖြစ် Korzh အကြားမည်သည့် toppings ချနိုင်။ တစ်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့, သာကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များ၏မုန့်နှင့်ဂျယ်လီလိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါရလဒ်လွန်းချိုမြိန်ထုတ်ကုန်မဟုတ်ပါဘူး။

ရည်နှင့်အတူကိတ်မုန့် "လေယာဉ်ပျံ"

ဒီထုတ်ကုန်ကိုဖန်တီးရန်လွယ်ကူသည့်ဘီစကစ်မုန့်၏အစိတ်အပိုင်းများကိုထွက်ခုတ်ဖြတ်စေခြင်းငှါ, ပဏာမအောပုံဆွဲစေဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

တစ်မုန့်ဖုတ်ဘီစကွတ်များကနောက်တော်သို့လိုက်သို့မဟုတ်အဆင်သင့်လုပ်ကိုဝယ်ကြလော့။ ဤအရာသည်ပုံစံများအဆင်သင့်အသေးစိတျအထဲကဖြတ်ခြင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးကိတ်မုန့် "လေယာဉ်ပျံ" သွားနေကြသည်။ ကိတ်မုန့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရည်နှင့်အတူစိမ်။ ဖွဲ့စည်းပုံတစ်ခုချင်းစီအလွှာရည်, ဆီမုန့်အုပ်ဖြစ်ရမည်, ပြီးတော့တစ်ပုံစံတည်းအားလုံးလမ်းညွန်ထံမှအချက်အပြုတ်စုတ်တံအနားတဝိုက်ကလျှောက်ထားအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်ရမည်ဖြစ်သည်။

အဲဒီနောကျလေယာဉ်အရည်ကျိုချောကလက်နဲ့မုန့်အရောအနှောတွေနဲ့မွမ်းမံသောအင်္ဂ။ ထိုသို့ပိုကောင်း mastic တင်မျက်နှာပြင်ညှိပြီး။

အခက်ခဲဆုံးဇာတ်စင် - ထို mastic အပေါ်ယံပိုင်းဒီဇိုင်း။ သူမ၏ဆုပ်နယ်, ကျဲပါးထွက်လှိမ့်, ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အလှဆင်။

အကြောင်း, သငျသညျကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်ဘယ်လို "လေယာဉ်ပျံ" ပါပဲ။ ဆောင်းပါးထဲမှာ featured ဓာတ်ပုံများ, နောက်ဆုံးပုံစံကိုတစ်အမြင်အာရုံကိုယ်စားပြုမှုကိုဖန်တီးကူညီပေးပါမည်။ ယေဘုယျခုနှစ်, မူကွဲများဖြစ်ကြ၏, အရာအားလုံးစိတ်ကူးယဉ်မှုကိုထငျရှားစပေါ်တွင်မူတည်သည်။ တစ်စာရွက်အသုံးပြုခြင်း, သငျသညျအသီးအသီးအခြားအရောင်စုံပစ္စည်းများနှင့်မတူဘဲလုပ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

အဘယ်သူမျှမကိစ္စကိတ်မုန့် "လေယာဉ်ပျံ" ရွေးကောက်တော်မူသည်ကိုအဘယျသို့, သငျသညျအဆင်တန်ဆာသုံးပြီးရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်၌ထူးခြားသောနှင့်အထူးစေနိုင်သည်။ သငျသညျခြေလှမ်းတို့ကအရာအားလုံးကိုခြေလှမ်းပြုလျှင်သင်တို့ကိုလူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံး၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်တဲ့အရသာပွဲလမ်းသဘင်ထုတ်ကုန်ရယူပါ။