ကောက်မုန့် kvass ၏ချက်ပြုတ်နည်း။ အိမ်လုပ် kvass

အိမ်လုပ် kvass - ဤဖြစ်ကောင်းသင့်ရဲ့ရေငတ်ငွိမျးသတျနိုငျမသာ, ဒါပေမယ့်လည်းလူတယောက်သည်ကျေနပ်သောတစ်ခုတည်းသောသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအ ချက်ပြုတ်နည်းများ kvass အနက်ရောင်မုန့်ခြင်းမှအနည်းငယ်လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်ထင်ရှား။ , သောက်စရာလန်းဆန်းအဆိုပါပိုင်ထိုက်သောအရသာဘုံရိုးရာနှင့်ရုရှား nobility အကြားမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်လူကြိုက်များရရှိခဲ့သည်။

Value ကိုအိမ်မှာ kvass

အနက်ရောင်မုန့် crackers ၏နေအိမ်ဘီယာအရက်ချက် - ကဖွင့်မယ့်လန်းဆန်းသောက်မဟုတ်ပါဘူး။ တောင်မှကျနော်တို့ရဲ့ဘိုးဘေးဘီဘင်က၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းကိုသိသည်။ သူကဝမ်းဗိုက်ထဲမှာနာကျင်မှုအနာရောဂါကိုငြိမ်းစေခြင်းနှင့်ဝမ်းချုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, ကြွက်သားတွေအတွက်နာကျင်မှုသက်သာပြီးတာရှည်နာမကျန်းပြီးနောက်ကျန်းမာပြန်နိုင်စွမ်းနှင့်အတူအသိအမှတ်ပြုကြသည်။ ခေတ်သစ်စာအာဟာရပညာရှင်တွေနဲ့ဆရာဝန်တွေကအတည်ပြုပါ။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာအများအပြားအာဟာရနဲ့ဗီတာမင်ပါရှိသည်။

သူကစာရွက်အိမ်လုပ် kvass ကောက်မုန့်အမျိုးမျိုးကိုအစိတ်အပိုင်းများလည်းပါဝင်သည်အထူးသဖြင့်လျှင်, ကိုယ်ခံစွမ်းအားခိုင်မာစေရန်ကူညီပေးသည်: Currant အရွက် များနှင့်ပူစီနံ, cranberry သို့မဟုတ်ဘုစပတ်သစ်သားအသီးဖျော်ရည်, ပျားရည်, သစ်ကြံပိုး, ဒါမှမဟုတ်ပင် horseradish ။ ဤသည် kvass ဓာတုသည်အမြိုးမြိုးမရှိဘဲအိမ်မှာကိုပြင်ဆင် - လေးလံသောရေစက်သွန်းပြီးနောက်ဖြစ်ပေါ်စေတဲ့ခေါင်းကိုက်ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးရောဂါပျောက်ကင်း။

ဒီလန်းဆန်းသောက်ကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်ဦးစလုံးဖွစျစနေိုသောက်ပါ။ ထိုလူအပေါင်းတို့ hash အားဖြင့်လူသိများနှင့်ချစ်ရာသခင်၏ပြင်ဆင်မှုပြုလုပ်ရန်အသုံးပြုပါ။ ဒီပန်းကန်အဘို့, အတွေ့အကြုံရှိတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအနက်ရောင်များ၏ဘီယာအရက်ချက်ကိုသုံးပါရန်အကြံပြု သောတဆေးမပါဘဲမုန့်, ပြီးတော့သူကအပျော့စားမူးယစ်၏ပုံစံကိုမလာပါဘူးအတွက်ပျော့နှင့်မနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးဆက်များဖြစ်လိမ့်မည်ကိုမြည်းစမ်း။ စကားမစပ်, မုန့် kvass ၏များစွာသောအမျိုးအစားများအကြား, သူတို့ကအရက်မဆံ့သောကွောငျ့, နညျးလမျးမြားစှာထဲမှာဘီယာမှနှိုင်းယှဉ်ဖြစ်ကြောင်းသူတို့အားရှိပါတယ်။ ပြောစရာမလိုတော့ပါဘူး, သားသမီးတွေဖြစ်တဲ့ဆေးညွှန်းအဘို့ပြင်ဆင် kvass သောက်ရ, ကမလိုအပ်ပါဘူး။ သို့သော်များစွာသောအရွယ်ရောက်သူမြည်းစမ်းဖို့ရှိသည်လိမ့်မည်။

အခြေခံပညာသိကောင်းစရာများ: အဘီယာအရက်ချက်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဒါဟာအနက်ရောင်မုန့်တဘီယာအရက်ချက်လုပ်ပုံကိုအသေးစိတ်ဆန်းစစ်ဖို့အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ ဖော်ပြရကျိုးနပ်ပထမဦးဆုံးအရာ - ဟင်းလျာများ၏ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ ဒီလန်းဆန်းသောက်စရာသစ်မာများ၏စည်အတွက်သီးသန့်ကိုပြင်ဆင်ပြီးတာနဲ့။ အခုတော့မီးဖိုချောင်ပိုကောင်းတဲ့လန်းဆန်းအဖျော်ယမကာသံဗူးကိုဖန်တီးရန်ပလပ်စတစ်, သတ္တုနှင့်ဖန်ခွက်ကွန်တိန်နာနိုင်သည့်အခါခေတ်သစ်နည်းပညာများ၏အသက်အရွယ်မှာ 3 လီတာနှင့်ပိုပြီး၏ဖန်အဖြစ်ကြွေသတ္တုဒယ်အိုးဖြစ်ကြသည်။ သုံးစွဲဖို့လူမီနီယမ်တန်ဆာ, သင်မပေးသင့်ပါတယ်အဖြစ်ပလပ်စတစ်အများစုအမျိုးအစားများ။ အရသာ, အရောင်နှင့်အရသာ, အသုံးဝင်သောတ္ထုများများ၏ content: သူတို့က၎င်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများပြောင်းလဲနေ, တ္ထုများအမျိုးမျိုးစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှခွဲဝေချထားပေးရန်နိုင်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကို။ သွန်းလောင်းရန်ပြင်ဆင်နေမတိုင်မီကွန်တိန်နာပိုးမွှားသတ်သို့မဟုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူကောင်းစွာဆေးကြောဖို့ သာ. ကောင်း၏။

နီးပါးတိုင်းစာရွက်အိမ်လုပ် kvass ကောက်မုန့်ညွှန်ကြားချက်ပန်းကန်အထည်ကိုဖုံးလွှမ်းပါရှိသည်။ ဤအရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အကောင်းဆုံး calico သို့မဟုတ်ပိတ်ချောလက်သုတ်ပုဝါကိုက်ညီနေကြသည်။ သုံးစွဲဖို့မတိုင်မီကသူတို့ဆားရေထဲမှာပြုတ်ရပါမည်နှင့်လက်မဆေးမပါဘဲအခြောက်မှ။ ကစော်ဖောက်ခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်ကိုရပ်တန့်နိုင်ပါတယ်, ထိုသို့ကောင်းသောအရသာပါလိမ့်မယ်ကတည်းကကစော်ဖောက်ခြင်း kvass စဉ်အတွင်းက, ရွှေ့ကွန်တိန်နာလှုပ်ခြင်းသို့မဟုတ်သောက်ကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိနှိုးဆော်ရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။

ဒါကဖြစ်ကောင်းမျှအမှားများနှင့်အတူအနက်ရောင်မုန့်တဘီယာအရက်ချက်လုပ်ပုံကိုအပေါ်အခြေခံအကြံပေးချက်များသည်။ ငါတို့သည်လည်းတိုင်းမိန်းမအားနိုင်တော့မည်မှလေ့လာသင်ယူ, သင်သောက်လန်းဆန်းအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းရေမြှုပ်ကိုဆက်ကပ်။

ကောက်မုန့်မှ Classic kvass

ဤသည်အဖျော်ယမကာ option ကိုအခြားသူတွေများအတွက်အခြေခံဖြစ်ပါတယ်။ အစိတ်အပိုင်းများကိုဤအချိုးအစားအပေါ်အခြေခံပြီးအားလုံးနီးပါးချက်ပြုတ်နည်းများ kvass ကောက်မုန့်။ ထို့ကြောင့်အဖျော်ယမကာ 3 လီတာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့မှာဟောင်းနွမ်းမုန့်ကောက်၏ 1 ကီလိုဂရမ်, သကြား 300 ဂရမ်နှင့်တဆေးကို 20 ဂရမ်လိုအပ်သည်။ အဆိုပါပေါင်မုန့်အသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမီးဖို၌အခြောက်လှန်းထားရမည်။ Rusk ရေနွေးသုံးလီတာနှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့် 2-3 နာရီပြတ်တောင်းပြတ်တောင်းနှိုးဆော်ထားသည်။ kvass ၏အခြေခံ - ရလဒ် wort ၏အကြောင်းကို 3 လီတာရရှိသောလိမ့်မည်။ အနက်ရောင်၏ဂန္ဘီယာအရက်ချက်ပြင်ဆင်ထားရန် အိမ်မှာမုန့်, သူက 20 ဒီဂရီ ostuzhennoy သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်အတူတူပင်ပေါင်မုန့်-တဆေးကိုဘီယာအရက်ချက်တဲ့သေးငယ်တဲ့ပမာဏရောရမယ်နေဆဲဖြစ်သည်။ ထို့နောက်စင်ကြယ်သောအဝတ်နှင့်ဖုံးလွှမ်းသည်အနည်းဆုံး 12 နာရီ, များအတွက်နွေးရာအရပျ၌အသောက်နှင့်အတူဟင်းလျာများထားခဲ့ပါ။

အဆိုပါဘီယာအရက်ချက်ဤအချိန်ပြီးနောက်ဂရုတစိုက်တင်းကျပ်စွာတံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့် 2-3 နေ့ရက်ကာလအဘို့အေးမြသောနေရာတွင်ပြောင်းရွှေ့တစ်စင်ကြယ်သောပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်း, များဖြစ်ကြသောမီးဖိုချောင်သုံးချေး၏အောက်ဆုံးမြှင့်ခြင်းငှါမသကဲ့သို့။ သွန်းလောင်းအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်စဉ်းစားသည်။

စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ Kvass အိမ်ပြန်

အတော်များများကချက်ပြုတ်နည်းများ kvass ကောက်မုန့်စပျစ်သီးပျဉ်၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်နေ။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်အဖျော်ယမကာပြင်ဆင်နေရှေ့တော်၌ထိုအခြောက်လှန်းစပျစ်သီးကိုနိုင်အောင်သူတို့ရဲ့မျက်နှာပြင်များပေါ်တွင်အဖျော်ယမကာပြင်ဆင်နေအတွက်ဓာတုဖြစ်စဉ်များ၏စတင်များအတွက်လိုအပ်သောပစ္စည်းဥစ္စာနေထိုင်အဖြစ်ဆေးကြောရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူအနက်ရောင်မုန့်ကိုဒီဘီယာအရက်ချက်နှင့်တစ်ခုလုံးအသစ်တောက်ပအရသာပေါ်ကြာပါသည်။

သွန်းလောင်း၏အခြေခံ - အထက်ဖော်ပြပါဂန္ kvass ။ တစ်ခုတည်းသောကွာခြားချက်အဖျော်ယမကာပုလင်း 4-5 စပျစ်သီးပျဉ်အသီးအသီးမှဆက်ပြောသည်ရပါမည်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်ပြင်ဆင်ထား kvass အကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်လေးနာရီ left, ပြီးတော့တင်းကျပ်စွာကအနည်းဆုံး 4 ရက် stoppered နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။

kvass ကိုရွှေ

ကောက်မုန့်သည်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများ kvass လိုပဲဒီနည်းလမ်းကိုကောက်ကစ် (1 ကီလိုဂရမ်), ရေ (6.5 ဌ), သကြား (5 v ။ အယ်လ်), 2 ဇွန်း၏ရေးစပ်သောတဆေးပါသော wort, ပြင်ဆင်နေပါဝင်သည်။ l ။ ခြောက်သွေ့သောစားတော်ဝန်ရဲ့တဆေးနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်လက်တဆုပ်စာ။ kvass ဤအမျိုးအစားများအတွက်အခြေခံ၏ပြင်ဆင်မှုယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ ၎င်း၏အင်္ဂါရပ်စပျစ်သီးပျဉ်တစ်ချိန်တည်းနဲ့သကြားနှင့်သောတဆေး၏တစ်ဝက်မှာ wort မှဆက်ပြောသည်နေကြတယ်ဆိုတာပါပဲ။ ကဂရုတစိုက်ကျန်ရှိသကြားထည့်အဖြစ်ရှိရာအခြားကွန်တိန်နာသို့ညှစ်ရမည်ဖြစ်သည့်အပြီး 3-4 ရက်များအတွက်နွေးအရပျ၌အဖျော်ယမကာထုံမွှန်း။ မှောင်မိုက်ပုလင်းထဲမှာ kvass သွန်းလောင်းလိုက်ကြ၏။ တစ်ဦးချင်းစီအတွက်တင်းတင်းကျပ်ကျပ် 2-3 စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ဖော့ဆို့ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ Kvass အေးမြသောနေရာတွင်အနည်းဆုံး 2 ရက်များအတွက်တှငျရငျ့မှညျ့သငျ့သညျ။

တဆေးမပါဘဲ Kvass ပေါင်မုန့်

သငျသညျအမြိုးသားတို့အပါအဝင်မိသားစုတစ်ခုလုံးများအတွက်အိမ်မှာအနက်ရောင်မုန့်တဘီယာအရက်ချက်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုလျှင်တစ်ဦးကိုအာမခံအချိုရည်ရရှိရန်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သင်သည်ကျိန်းသေ, ဒီစာရွက်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သည်ကောက်သို့မဟုတ်လွင်ပြင်အနက်ရောင်မုန့်, ရေ 10 လီတာနဲ့သကြားတစ်ခွက်ကိုအဘို့။ လိုက်သည်ကိုမုန့်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာသိသာသည်အထိတစ်ပွင့်လင်းမီးပေါ်မှာကင်သငျ့သညျ။ သူများမှာမီးကျွမ်းနေပြီးနည်းနည်းနေရာရှိလျှင်, စိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။ Next ကို, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူကဖြည့်ပါသကြားထပ်ထည့်နှင့်အနည်းဆုံး 2 ရက်များအတွက်ချဉ်ပေါက်ဖို့နွေးနေသာအရပျ၌စွန့်ခွာ။ သွန်းလောင်းနေတဲ့ပုလင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွန်းလောင်းနိုင်ပါသည်။ ဒီအချမ်းသောကာလ၌အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ဘီယာအရက်ချက်သည်က hash ချက်ပြုတ်ဘို့ကြီးသောပါပဲ။

ပူစီနံနှင့်အတူ Kvass

သောက်စရာဒီလိုတစ်ခုတည်းသောကွာခြားချက် wort Peppermint ပြုတ်ရည်တစ်ခွက်ထည့်သွင်းကြောင်းဖြစ်ခြင်းနှင့်တကွ, ဂန္ဘီယာအရက်ချက်ကဲ့သို့တူညီသောလမ်းကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။ ဒါက 2-3 tbsp လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ l ။ အစိမ်းရောင်ပူစီနံအခြောက် 5 လီတာ wort ။ အသီးအရွက်များဆူပွက်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်ပြုတ်ရည်များအတွက်နာရီပေါင်းများစွာအဘို့ကျန်ကြွင်းနှင့်ရရှိလာတဲ့ပြုတ်ရည်ချော wort သို့သှနျးလောငျးသငျ့သညျ။ ပူစီနံအရသာနှင့်အတူ Kvass ကိုခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အလွန်ပါးလွှာနှင့်လန်းဆန်းအကျိုးသက်ရောက်မှုအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့်ကောင်းစွာအခြားအဖျော်ယမကာတို့သည်အငတ်ပြေဖို့မတတ်နိုင်ကြသောအခါပူရက်ကိုအသုံးပြုသည်။

အဖြစ်ကိုပြင်ဆင်ပူစီနံနှင့်အတူ kvass ၏နောက်ထပ်ဗားရှင်းအောက်ပါအတိုင်း: ဆူရေနှင့်အတူပြသနာတွေနဲ့နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စွန့်ခွာကောက်မုန့်ညက်တလက်ဆုပ်။ ဤအတောအတွင်းအညိုရောင်ပေါင်မုန့်ရန်ပြင်ဆင်နေမီးဖိုဂန္ mash အတွက်ကင်ထဲကနေ။ အချောအခြေစိုက်စခန်းတွင်းသကြားဓာတ် (အ wort ၏ 5 လီတာမှ 1 ခွက်), လေဆာရောင်ခြည်လတ်ဆတ်ပူစီနံနှင့်ကောက်မုန့်ညက်ထံမှတဆေးကိုထည့်သွင်းထားသည်။ ကပုလင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွန်းလောင်းနိုင်သည့်ပြီးနောက်, တနေ့လုံးသောက်ထုံမွှန်း။

လျှော်မျိုးစပါးနှင့်အတူ Kvass

ပုံမှန်မဟုတ်သောပါဝင်သည်ထားတဲ့ကောက်မုန့် kvass ၏ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်လျှော်ဘီယာအရက်ချက်တစ်စုံတစ်ရာအိမ်ရှင်မကိုသိသင့်ပါတယ်။ သူတို့ကအိမ်လုပ်အချိုရည်၏အရသာကိုမျိုးစုံမှကူညီပေးပါမည်။ ထို့ပြင်သီးနှံလျှော်အတူ kvass အပန်းဖြေခြင်းနှင့်ငြိမ်သက်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ကီလိုဂရမ်လျှော်မျိုးစေ့များ, hops ၏ 300 ဂရမ်, ဇီ 150 ဂရမ် 700 ဂရမ်နှင့် ပတ်သက်. တောင်းမည် Borodino မုန့် ပျားရည်နှင့်ရေရဲ့ 5 လီတာ၏ 1300 ဂရမ်။ မုန့် မှလွဲ. အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုရေဒယ်အိုးထဲမှာနေရာချခြင်းနှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းအပူတစ်လျင်မြန်စွာအနာစိမ်းမှဦးဆောင်ဘူး။ ထို့နောက်သူကအအေးအလျင်အမြန်ဟင်းရည်နှင့်ပေါင်မုန့်ထည့်ပါ။ အဲဒီနောကျ 40 ဒီဂရီမှတဖန်အပူကိုချက်ချင်းပုလင်း kvass ။ ဒါကြောင့်အရက်မူးဖြစ်နိုင်သည့်ပြီးနောက်ထုံမွှန်းသောက်စရာအနည်းဆုံး 5 ရက်, ။

Kvass Currant စာရွက်

Currant အိမ်မှာဘီယာအရက်ချက်တဲ့ပျော့အနံ့နှင့် piquant အရသာပါရှိပါတယ်။ ဒါဟာ hash ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုမဖြစ်သင့် - ကသူ့ဟာသူအတွက်ကောင်းလှ၏။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကောက်မုန့် 500 g နဲ့သကြား 200 ဂရမ်, 40 ဂရမ်တဆေးနှင့် 7-10 အနက်ရောင် Currant အရွက်ကနေကိုပြင်ဆင် wort 4 လီတာလိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ပြားချပ်ချပ်တစ်ရက်သို့မဟုတ်ညဉျ့အခြိနျ၌အဖျော်ယမကာထုံမွှန်း, ပြီးတော့ပုလင်းထဲသို့ filtered ။ တစ်ဦးချင်းစီအတွက်စဗစျြသီးခြောကျထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ 3 ရက်ကြာအေးမြသောနေရာတွင်ထားရှိတင်းကျပ်စွာတံဆိပ်ခတ်ပုလင်း။

ဘုစပတ်သစ်သားရည်အပေါ် Kvass

အဆိုပါဂန္မတူဘဲ ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အ kvass ၏ချက်ပြုတ်နည်းများ ဒီသောက်၏ဗားရှင်းအစားရေကိုအသုံးပြုဘုစပတ်သစ်သားရည်။ wort ၏ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်းကအပူဒီအာဟာရဓာတ်၏ပျက်စီးခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေပါလိမ့်မယ်အဖြစ်မဖြစ်နိုင်ဘူး။ ဒီတော့ ဘုစပတ်သစ်သားရည်၏ထုတ်လုပ်မှုအဖြစ် အဓိကအားဖြင့်နွေဦးထွက်သယ်ဆောင်ခဲ့သည်, kvass ၏စတော့ရှယ်ယာတစ်ခုကိုမှန်ကန်ဘဏ္ဍာကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးအောင်ပွဲခံစားပွဲပေါ်ရွှေ့ဆိုင်ကာလအတွင်းအပြင်းအထန်နေမကောင်းလူများနှင့်အမျိုးသမီးများ၏ desoldering သည်ဤအချိုရည်တင်သွင်းဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါအာခေါင်တွင်ကဂန္ထဝင် kvass ကနေအများကြီးကွဲပြားခြားနားသောမဟုတ်ဘူး။ ဒါဟာကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲအတွက်ချက်ပြုတ်ခြင်းကိုခံရနိုင်သည်ပူစီနံ, Currant နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ။

သငျသညျပွငျဆငျသှားပါမည်သို့ပင်ဘီယာအရက်ချက်ကအသက်ဝိညာဉ်နှင့်အတူလုပ်ဆောင်သင့်ပါတယ်ဆိုတာသတိရပါ။ သာဤကိစ္စတွင်အတွက်သွန်းလောင်းနေတဲ့အရသာနဲ့တကယ်အထောက်အကူရှိပါတယ်။ အိမ်မှာ kvass နီးပါးအမျိုးမျိုးဆေးဆံ့နဲ့စိမ်သတိပြုပါ။ ထို့ကြောင့်သင်ကဘီးနောက်ကွယ်မှထိုင်ရှေ့တော်၌အချိုရည်ကိုမသောက်ရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ သင့်ရဲ့အခွအေနေဘီယာအရက်ချက်ထိခိုက်ခံရဖွယ်ရှိသည်မဟုတ်, သွေးထဲတွင်အရက်သေးငယ်တဲ့ပမာဏဆိုသော်ငြားထိန်းသိမ်းထားသည်။