ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူ risotto

သငျသညျနေ့စဉ်အသက်တာ၌အသုံးပြုအီတလီအစားအစာနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများချစ်ကြလျှင်, သင်ဖြစ်နိုင်သောအရာကိုတစ်ဦး risotto ကိုငါသိ၏။ ဤသည်ပန်းကန်သူ့အိမ်တိုင်းပြည်အတွက်အလွန်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ သည်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်အီတလီနှင့်တိုင်းပြည်၏ဧည့်သည်များကသူ့ရဲ့အမျိုးပေါင်းများစွာကိုရှာတွေ့ဖို့ menu ပေါ်တွင်ဖြစ်နိုင်သည်။ risotto တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်လွယ်ကူပါတယ်။ ဒါဟာအားလုံးအတိအကျရာပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးစွဲဖို့ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ထိုသူတို့အအရေးပါဆုံးဆန်ဖြစ်ပါတယ်။ အခြို့သောအစီရင်ခံစာများအရပထမဦးဆုံး risotto စာရွက် 19 ရာစုအတွင်းကတီထွင်ခဲ့သည်။

သငျသညျအကောင်းတစ်ဦးအိမ်ရှင်မများမှာပါကကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များအနေဖြင့်အပေါငျးတို့သစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများနှင့်အကွံဉာဏျစောင့်ကြည့်, ဂရုတစိုက်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်လာရန်ဖွယ်ရှိသည်။ သင်အိမ်ထောင်စုဥပမာ, အောင်ဖို့ဆုံးဖြတ်မယ်ဆိုရင်ဒီအသည်ကြီးမြတ် ကြက်သားနှင့်အတူ risotto နှင့်မှို။ စနစ်တကျဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့အရေးအပါဆုံးအရာ။ ကြောင်းမည်သို့ရှိသနည်း အလွန်ရိုးရှင်းစွာဆန်ပြင်ပအပေါ်ပျော့ဖြစ်သင့်နှင့်အတွင်းပိုင်းကိုအနည်းငယ်ခက်ခဲဖြစ်ချက်ပြုတ်။ အကောင်းဆုံးကတော့, raskusyvanii အကြပ်အတည်းမှာ၎င်း၏မျိုးစေ့များ။

ယခုဟင်းရည်အဖြစ်။ ကသာမရှိရင်ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ရန်မလမ်း။ ဤရွေ့ကား, ဒါပေါ်မှာကြက်သားနှင့်မှိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပင်လယ်စာနှင့်အတူ risotto သက်ဆိုင်သည်။ အဆိုပါဟင်းရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငါး, အသားကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအားလုံးအထူးရေးဆွဲရေးပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုသင်သာနာရီဝက်ကြာပါသည်။ ဒါပေမယ့် "ဟုအဆိုပါအလုပ်အပေါ်" ဒါကြောင့်စကားပြောဆိုရန်, ဖွစျမညျ - ဆန်အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ထားရပါမည်။ ပူကိုစားစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကို risotto အညီ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုံးစွဲနေတဲ့ညဥ့်ပြီးနောက်, ဒီပန်းကန်အပေါငျးတို့သကျက်သရေနှင့်တပ်မက်ဘွယ်ကောင်းခြင်းဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။

အများဆုံးကိစ္စများတွင်ကြက်သားနှင့်မှို, ပင်လယ်စာနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး ketchup သို့မဟုတ်သွားတိုက်ဆေးနှင့်အတူတိုက်ကျွေးမဆိုပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ risotto ။

ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်အတွက် fit လိမ့်မည်ဟုဟင်းလျာများအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းသင်ယူဖို့အထောက်အကူဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီနေရာတွင်တဦးတည်းရဲ့:

တဝက်ဝိုင်ဖြူတစ်ခွက်, ဆန်တစ်ကီလို, ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့, ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် 200 ဂရမ်ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုမှိုတစ်ပေါင်ကိုယူပါ။ သင်, ဆေးကြောပါဆားနှင့်အတူမှိုနှင့်ရာသီခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်အားလုံးကြော်တစ်ဝက်ချက်ပြုတ်ပြည်နယ်တိုင်အောင်သူတို့ကိုရန်နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, သို့သော်, ဟင်းရည်နဲ့အစားထိုးနိုင်သည့်စပျစ်ရည်ကို, ပြီးတော့သင်ကတူညီတဲ့ပုံထားရန်ရှိသည်တတ်၏။ အခုဆိုရင်သင့် task - စဉ်ဆက်မပြတ်သင်၏အပန်းကန်အပေါ်ကိုပြင်ဆင်ထားတဲ့ပန်းကန်, နှိုးဆော်ရန်။ အဆုံးမှာ, ထိုထောပတ်ထည့်ပါ။ သင်ကမေးခွန်းအဖြေကိုရတယ်။ ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ဖို့ မှိုနှင့်အတူ risotto ။ ဒါဟာအကြီးအမုန့်ညက်နှင့်အကောင်းတစ်ဦးနေ့လည်စာနှင့်ညစာနိုင်ပါတယ်။

ကြက်သားနှင့်မှိုအတွက် risotto လည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ဝက်လီတာကြက်သားဟင်းရည်ပေါင်ချက်ပြုတ်တန်း, ဆန် 400 ဂရမ်, တဦးတည်းမီးသီး, မုန့် 100 milliliters, မှို 400 ဂရမ်, ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပင်စိမ်းနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့ယူပါ။

မှိုကိုဆေးကြောပြီးစက္ကူပဝါကိုအသုံးပြုပြီးအခြောက်ခံရသင့်ပါတယ်။ ရွှေသည်အထိနှိပ်စက်နဲ့ကြော်ဖို့ - သေးငယ်တဲ့ Cube, ကြက်သွန်ဖြူ - ထိုအခါသင်သည်သူတို့၏ပြားကြက်သားဖြတ်ရန်ရှိသည်။ အခုတော့ဒယ်အိုးကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါ ကြက်သွန်ဖြူထောပတ် တဝက်ကွင်းသို့လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နီ, ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထို့အပြင်ဝက်သည်အထိကြော်ရန်မှိုရှိပါတယ်လှေတျတျောမူနေကြသည်။ ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားကိုတင်, ပြီးတော့ဆန်, ဂရုတစိုက် Pre-ဆေးကြောပါ။ ကအားလုံးကိုရောထွေးနှင့်ဆားထည့်ပါ။ အခုဆိုရင်သင်၌သွန်းလောင်းနိုင်ပါတယ် , ကြက်သားဟင်းရည် တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးဖုံးအုပ်နှင့်ဘောဇဉ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိမျှတည်ထားပါမှဆက်လက်။ မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူလျော့နည်းအရသာရှိတဲ့အလှည့် risotto, ဒီချဉ်နို့ထုတ်ကုန်ဤစာရွက်ကြက်သားပြောင်းလဲမှုလျှင်မရှိပါ။ အချောပန်းကန်ကျယ်ပြန့်ဆလိုက်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ချထားနှင့်ပင်စိမ်းနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။

ကျက်သရေကထုတ်ကုန်များ၏အဘယ်သူမျှမအတိအကျအချိုးအစားနှင့်အစိတ်အပိုင်းများ၏နံပါတ်ရှိကြောင်း risotto ။ သင်ကမီးဖိုချောင်ထဲမှာလိုအပ်သောသလောက်စမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။ အခွံမာသီး, အသီးအနှံ, သီး, ငါးနှင့်အတူ risotto ချက်ပြုတ်။ သင့်အနေဖြင့်ရလဒ်ထိုကဲ့သို့သောအရသာရှိတဲ့ဟင်းကြိုးစားပါလိမ့်မည်သောသူအပေါင်းတို့ကိုနှစ်သက်လိမ့်မည်ဟုမြင်လိမ့်မည်။ ဒါဟာမိသားစုညစာနှင့်အစည်းအဝေးဧည့်သည်တစ်ဦးအံ့သြစရာရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ဒီတော့ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူ risotto - ဖန်စီမရန့်သတ်ချက်။