ကြက်သားနှင့်အတူ Sandwich က။ ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း

တစ်ချိန်ကထားသောစာပိုဒ်တိုများကြားသိထက်ဖြစ်ကောင်းပိုပြီးအသီးအသီး - ကို "မှားယွင်းတဲ့အစာ" နှင့်အတူယခင်ကဆက်စပ်အသားညှပ်ပေါင် "ဟာအလွန်ဆိုးရွားအအေးအစားအသောက်ရှိပါသည်!" အခုတော့မုန့်နှင့်ဖြည့်စွက်၏အန္တရာယ်ဖွဲ့စည်းပုံမှာယင်း၏ဘက်စုံသုံးနှင့်မွတ်မပြေနိုင်သောရန်ကျေးဇူးတင်စကားပြန်လည်။ အသားညှပ်ပေါင် - ကသာမုန့်ကိုနှစျယောကျကိုအပိုင်းပိုင်းပါဝင်သည်အသီးသီး, အသားညှပ်ပေါင်၏ပေါက်ဘော်တော်ကိုနောက်သည်။ သင့်အနေဖြင့်စားသောက်ဆောင်များကိုဘယ်နေရာမှာမဆိုသူတို့ကိုမဝယ်ပေမယ့်ဝေးပိုမိုအသုံးဝင်, ဘတ်ဂျက်နှင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်စေရန်အရသာနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကပင်အစားအသောက်စေနိုငျပါသညျ! ဥပမာအားဖြင့်, အရာအတွက်အနည်းငယ်မုန့်ကြက်သားနှင့်အတူတစ်သားညှပ်ပေါင်မု, ဒါပေမယ့် toppings အများကြီး။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကဖြည့် - ပြီးအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာနေ့လည်စာအဆင်သင့်ပါ!

ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Panini

Panini - လူသိများတဲ့၏လှပသောအီတလီအပြောင်းအလဲတစ်ခုဖြစ်သည် ပူသားညှပ်ပေါင်မု။ ဟုတ်ပါတယ်, အထူးယန္တရားတစ်ခုသို့မဟုတ် waffle သံထဲမှာချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးရဲ့, ဒါပေမယ့် fit နှင့်ဘုံဒယ်အိုးပါလိမ့်မယ် - ကိုယ့်ကို "နားချင်းဆက်မှီ" အတွင်းရှိထုတ်ကုန်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာမဆိုသေးငယ်တဲ့စာနယ်ဇင်းကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါကြောင့်, ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပူပြင်းတဲ့သားညှပ်ပေါင်မုကွိုတငျပွငျဆငျ! ကျနော်တို့ကအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• စပါးကိုပေါင်မုန့် - 2 ချပ်;
• အဆင်သင့်ကြက်သား (အသားပြုတ်, ဖုတ်) - 70 ဂရမ်,
• ဒိန်ခဲ "Mozzarella" - 2 အသေးစားဘောလုံးကို;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ချပ်;
• ပြင်သစ်မုန်ညင်း - 1 Tsp ..

အားလုံးထုတ်ကုန်သည့်အခါလိုအပ်သောစားသုံးသူများ၏အရေအတွက်အားဖြင့်များပြားစေ, 1 ဘို့ဖြစ်ကြ၏။

ဟင်းချက်?

အလတ်စားအပူကျော်ထူအောက်ခြေအတူဒယ်အိုးချထားပါ။ ရေနံမကျင့်။

မုန့်ဆီမုန်ညင်း, ခရမ်းချဉ်သီးပြောင်းနှင့်အတူထိပ်, ကြက်သားအသားနှင့်အလိုက်သည်ကိုဒိန်ခဲတစ်စိပ်။ မုန့်၏ဒုတိယအပိုင်းအစရဲ့ထိပ်ကိုနှိပ်ပါ။

, ပိုကောင်းအဆက်အသွယ်များအတွက်ထိပ်ပေါ်မှာပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်တွင်ရရှိလာတဲ့သားညှပ်ပေါင်မုထားပါမိုးသည်းထန်စွာတစ်ခုခုနေရာ - ဥပမာ, ပြားချပ်ချပ်အောက်ခြေနှင့်အတူအိုးတလုံး။

က browns အခါ, ကြက်သားနှင့်အတူသားညှပ်ပေါင်မု Flip နှင့်ဒုတိယလက်နှင့်အတူက toasted နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာအလေးချိန်ကိုသုံးနိုင်သည်။

သင့်ရဲ့တာဝန် - ကယူနီဖောင်းကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ဒိန်ခဲကိုဝယ်ယူထားပြီးသေချာစေရန်စိမ်နှင့်တစ်ဦးငွေရတတ်သောသူ creamy အရသာပေးခြင်းဖြည့်စွက်, အထဲမှာအရည်ကျိုသည်။ ဒါကြောင့်ပဲ! သင့်ရဲ့သားညှပ်ပေါင်မုအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ, သင်ချက်ချင်းစားတစ်ခုသို့မဟုတ်ရေစာအဖြစ်သူတို့ကိုယူနိုင်ပါတယ်။

ကြက်သားတစ် la ", caprese" နဲ့ Sandwich က

"Caprese" - နာမည်ကြီး အီတလီသုပ် ခရမ်းချဉ်သီး, ပါဝင်သည်ဟု ဒိန်ခဲ "Mozzarella" လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းနဲ့ pesto ။ ကျနော်တို့ကဿုံအဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မုဒခြုံငုံလတ်ဆတ်-စပ်အရသာသို့ fit ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ပြုတ်ကြက်သား add သာ. ကြီးမြတ်မွတ်မပြေနိုင်သောအဘို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ ဒီစာရွက်ယခင်တစျခုထက်အနည်းငယ်ပိုရှုပ်ထွေးဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ရလဒ်ကထိုက်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ set:

• ကုန်ကြမ်းကြက်သား - 120 ဂရမ်;
• အဆင်သင့် pesto ငံပြာရည် - 1 tbsp ။ ဌ။
• ပေါင်မုန့် (ciabatta အကောင်းဆုံး) - 2 မုနျ့;
• ဒိန်ခဲ "Mozzarella" - 2 ဘောလုံး;
• လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ချပ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - 3 ရွက်;
• သံလွင်ဆီ - 1 Tsp ။ , ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

start ရန်ကြက်သားပျော်မွေ့။ ထဲမှာစိမ် , pesto ထို့နောက်တင်းကျပ်စွာသတ္တုပါးဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲ Cool 180 ^C. မှာနာရီဝက်အဘို့သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်အတွက်ခြုံ, 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။

အပြည့်အဝအအေးကြက်သားအချပ်ကိုလက်စသတ်။

လိုက်သည်ကိုဒိန်ခဲ - ကြက်သားနှင့်အတူသားညှပ်ပေါင်မုစုဆောင်း (အောက်တွင်ပုံ), မုန့်တချပ်ပေါ်ထိပ်ပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်နိုင်ရန်အတွက်။

ကို "ယို" သံလွင်ဆီ၏ထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နေရာပင်စိမ်းအရွက်နှင့်အတူဖြန်း။

ကြက်သားရဲ့အစိမ်းရောင်အပိုင်းပိုင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

တစ်ခုလုံးကိုတည်ဆောက်ပုံပေါင်မုန့်၏ဒုတိယအချပ်ညှစ်။ သငျသညျ, ကြော်သားညှပ်ပေါင်မု, စာရွက်ထဲမှာအထက်နဲ့တူ panini, ဒါပေမယ့်လိုပါကကြောင့်အရသာရှိတဲ့ဒါအအေးဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကြိုတင်မဲအတွက်ကြက်သားချက်ပြုတ်အထူးသဖြင့်လျှင်, နွေရာသီများအတွက်စံပြ။

ကြက်သားနှင့်အတူ Sandwich က: ကြိုတင်ဂရုစိုက်!

သူတို့ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိသောသူအပေါင်းတို့နှင့်ပြည့်စုံလိမ့်နိုင်သည်သူတို့ကလိုင်း "ကျွန်မဘာကနေသူ့ကိုမြင်နိုင်ပါ၏" အတွက်ပြီးပြည့်စုံသောကြောင့်အသားညှပ်ပေါင်ကောင်းပါတယ်။ ဒါဟာညာဘက်တစ် Semi-ချောအသားကိုထည့်သွင်းဖို့သွေးဆောင်ပါသလဲ သို့သော်ကျန်းမာသောအစားအစာ၏နာမ၌, ငါတို့ပြင်းပြင်းထန်ထန်သူတို့နှင့်အတူပါဝင်ပတ်သက်ရမရအကြံပြုပါသည်။ တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ်, ကျွန်တော်တစ်ဦးပြင်ဆင်ထားရန်အကြံပြု pastrami ကြက်သား ကိုကြီးစွာသော - ချမ်းအေး appetizer, ချပ်သို့ဖြတ်နိုင်သည့်နှင့်သားညှပ်ပေါင်မုရန်ထည့်ပါ။ သငျသညျစတော့ရှယ်ယာနှင့်အေးခဲအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်နဲ့အတူလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ယူ:

• ကြက်သားတန်း - 500 ဂရမ်;
• မုန်ညင်း -; ။ ဌ 1 ဇ။
• paprika (လွင်ပြင်သို့မဟုတ်သောက်သည်) - 1 Tsp ။ , ။
• ချီလီ - L ကို; 0.5 ဇ။ ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• အနက်ရောင် - မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း;
• ရေ (1) - 1 tbsp ။ ဌ။
• ရေ (2) - 500 ml ကို;
• ဆား - 1 Tsp .. တစ်ဆလိုက်နှင့်အတူ။

သင်သည်လည်းထူအချက်အပြုတ်ချည်ထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်။

နှုးကတိုးပြီး

ရေအေး (500 mL) အတွက်ဆားပျော်။

ဒီဖြေရှင်းချက်ကိုကြက်သားထားနှစျနာရီခနျ့များအတွက်အအေးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်, paprika, မုန်ညင်း, ငရုတ်သီး, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရေနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ ယူနီဖောင်းငါးပိရယူခဲ့ပါတယ်သည်အထိရောမွှေပါ။

အဆိုပါတန်း Remove ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ဖောဖောသီသီဝက်အမဲဆီအရောအနှော။

အချက်အပြုတ်ချည်ခိုင်မာအောင်ပိုမိုမြင့်မားသိပ်သည်းဆအဘို့, လွှာဝက်အူချောင်းဖွဲ့စည်းထားပါသည်။

ရရှိလာတဲ့ Semi-ချောဖောဖောသီသီကျန်ရှိနေသေးသောငါးပိ၏ထိပ်ချောဆီ။ နောက်တဖန် 3-4 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာတန်းထားပါ။

250 ^{ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ} Preheat မီးဖို

မုန့်ဖုတ်ဖုံးအတွက်မုန့်ဖုတ်စက္ကူ, 20 မိနစ်ကြက်သားလိပ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ထားတော်မူ၏။

တံခါးကိုဖွင့်လှစ်ခြင်းမရှိဘဲ, pastrami 2 နာရီအအေးကြောင့်စွန့်ခွာ, မီးဖိုကို turn off နဲ့။

ထို့နောက်တင်းကျပ်စွာရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်သတ္တုပါးနှင့်နေရာများတွင်ချောရေစာဗူး။

ဒါကြောင့်ပဲ! ကျနော်တို့နှင့်အတူတစ်သားညှပ်ပေါင်မုပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံပြောသည်နေကြသည် ကြက်သား (စာရွက် အထက်), နှင့်အိမ်လုပ်ကြက်သား pastrami ၏အကူအညီနှင့်အတူက tastier နှင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းစေဖို့ဘယ်လိုပြသခဲ့သည်။ ခံစားကြည့်ပါ!