ကြက်ဥဟင်းချို: ဟင်းလျာများနှစ်ခုဗားရှင်း

ကြက်ဥဟင်းချို - ကြီးမြတ်ပထမဦးဆုံးသင်တန်း။ သူသည်မွှေးသောဆွဲဆောင်မှုကျေနပ်စရာပြန်သွားလေ၏။ ငါတို့သည်သင်တို့နှစ်ဦးကိုရိုးရှင်းပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။ ငါတို့သည်သင်တို့မီးဖိုချောင်အတွက်အောင်မြင်မှုဆန္ဒရှိ!

ကြက်သားနှင့်အတူကြက်ဥဟင်းချို

ထုတ်ကုန်များစာရင်း:

• ရေ 1.6 လီတာ;
• ဝက်မုန္လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီသည် ဖြစ်. ,
• Lavrushka - 1 စာရွက်;
• ကြက်သား 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• 4 အာလူး;
• တဦးတည်းကြက်ဥ;
• 2 pinch အခြောက် parsley;
• ကြာဆံ 120 ဂရမ်;
• နံ့သာမျိုးကို (ငရုတ်ကောင်း, ဆား) ။

အဘိတ်:

1. ရေတစ်အိုး၌သွင်းထားကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း။ အနာစိမ်း။ အဆိုပါဟင်းရည်ရဲ့အဆုံးမှာဆားဖြစ်သင့်သည်။
2. အာလူးကိုလျှော်သန့်စင်ခြင်းနှင့် Cube သို့ဖျက်စီးနေကြသည်။ ကျနော်တို့ဟင်းရည်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပေးပို့ပါ။ တစ်ဦးကကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း, ဆန့်ကျင်ပေါ်, ငါတို့ရရှိရန်။ အသားအရိုးတို့ကိုထံမှလိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ လာမယ့်ကဘာလဲ? အဆိုပါဟင်းရည်ဖို့ကြက်သားသို့ပြန်သွားသည်။ အာလူးပျော့ပြောင်းသည်အထိတိုင်အောင်အကွတ်။
3. အခုတော့အနာဂတ်ခြစ်မုန္လာဥနီဟင်းချိုနှင့်ကြက်သွန်၏လေးပုံတပုံထဲမှာထည့်ပါ။ 5 မိနစ်အချိန်ကုန်သွားသည်။ ကြာဆံ - လာမယ့်ပစ္စည်းကိုစတင်ပါ။ ကြက်ဥစဟင်းရည်မိတ်ဆက်နောက်ထပ် 5 မိနစ်အကြာတွင်။ မွှေပေးပါ။ အရည်အနည်းငယ် pokipit ကြပါစို့။
4. ကျနော်တို့နီးပါးအဆင်သင့်ကြက်ဥ ဟင်းချို။ ကြော် ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူဒီပန်းကန်တူသင့်တယ်ဘယ်လိုပြသပါ။ ဒါဟာအခြောက် parsley, နံ့သာမျိုးနှင့်အကြိုက်ဆုံး lavrushku ထည့်သွင်းဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။ မီးပိတ်ထားပါ။ ကျနော်တို့ဘီယာအရက်ချက်ဟင်းချို (5 မိနစ်) ပေးပါ။ ဖလားထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်စားပွဲမှအိမ်ထောင်စုဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ ငါတို့သည်သင်တို့ရှိသမျှသည် bon စာစားချင်စိတ်ကိုအလိုရှိ၏,

ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်ဥဟင်းချို၏ကြော်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အပိုဒ် 0.5 ။ l ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• ဒိန်ခဲ၏ 50 ဆ,
• parsley - 1 sprig;
• နှစ်ခုကြက်ဥ;
• ဆန်နှင့်ကြက်သားဟင်းရည် 1 ခွက်;
• နံ့သာမျိုး။

လက်တွေ့တစ်စိတ်တစ်ဒေသ:

1. လူဖြူများနှင့်နှစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေကွဲကွာနေကြသည်။ ကျနော်တို့ကွဲပြားခြားနားသောဖလားသူတို့ကိုဖြန့်ဝေ။ ပရိုတိန်း, Corolla ၏အကူအညီဖြင့်ရိုက်နှက်။
2. Iterate နှင့်ဆန်ဆေးကြော။ ထိုအခါကပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded ရပါမည်။ အဆိုပါအိုးရေလုံလောက်သောငွေပမာဏကိုလောင်း။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ကျနော်တို့ကြွက်ကြွက်ဆူမှတ်သည်အထိစောင့်ပါ။ ယခုငါတို့ပုံထဲမှာအိပ်ပျော်သွားပါ။ အပြည့်အဝစေတနာကထပြုတ်။ ထို့နောက်သူက 15-20 မိနစ်မသွားအောင်ရမည်ဖြစ်သည်။ လာမယ့်ခြေလှမ်းများကဘာတွေလဲ? ပုံထဲမှာကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
3. ကြာပွတ်လူဖြူများ၏ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်း ကြက်သားဟင်းရည် နှင့်သံပုရာကနေညှစ်ရည်ကို။ အားလုံး whisk ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ယခင်ကပြုတ်ဆန်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်အပေါ်ထားတော်မူ၏။ အဖြစ်မကြာမီအရည်ပြုတ်ဖို့စတင်သည်အဖြစ်ကမီးပိတ်ပါ။ ကြက်ဥဟင်းချိုပိတ်လိုက်အဖုံးနှင့်အတူမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အရပ်သင့်ပါတယ်။ ထိုအခါသောအဘို့ကိုဟင်းလျာများပေါ်မှာသွန်းလောင်းလေ၏။ သင်ကကြက်ဥဟင်းချိုရွက် parsley အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအဟင်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရထွက်လှည့်။ ဒါကြောင့်အဆာအဖြစ် Mayonnaise သို့မဟုတ်မုန့်၏အသုံးပြုမှုကိုနှစ်လိုဖွယ်မဟုတ်ပေ။

နိဂုံးချုပ်

သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, ကြက်ဥဟင်းချိုချက်ပြုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကိုကွဲပြားခြားနားသောရှုပ်ထွေးဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်တောင်ကျောင်းသားတစ်ယောက်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဓိကအရာ - ဆောင်းပါးထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းလိုက်နာရန်။