မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းချိုဖို့ဘာကဆက်ပြောသည်? ဟင်းချိုချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များ

အတော်လေးမကြာခဏ, ထိုအိမ်ရှင်မကမြည်းစမ်းစေရန်ဟင်းချိုမှဆက်ပြောသည်ဘာမေးတယ်။ ဒီနေ့ကလေးများနှင့်လူကြီးများကိုနှစ်သက်လိမ့်မည်ဟုအများဆုံးအရသာပထမဦးဆုံးသင်တန်းဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းကိုသင်နှင့်အတူစကားပြောပါလိမ့်မယ်။ ရဲ့လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်ဘယ်အရာကိုမြင်ကြကုန်အံ့။

ဆားစိမ်ရေ

လူကြိုက်အများဆုံးရုရှားဟင်းချိုကဘာလဲ? သင်တန်းချဉ်၏, ဆိုလိုသည်မှာယခုသင်တို့နှင့်အတူရှိသည်သူ၏ချက်ပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များနှင့် ပတ်သက်. ညာဘက်င်ကျနော်တို့စကားပြောပါလိမ့်မယ်။ တစ်ချဉ်စတင်ရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? မုယောစပါးဂျုံယာဂုနှင့်အတူ!

သငျသညျချက်ပြုတ်စတင်ခင်မှာ, သင်ဂရုတစိုက်မုယောစပါးကို select မှရပါလိမ့်မယ်။ ယခုဤသီးနှံထုတ်လုပ်ကုမ္ပဏီတွေအများကြီး။ အသီးအသီးက၎င်း၏ထုတ်ကုန်ထက်သာလွန်ဖြစ်ကြောင်းဆိုပါတယ်။ သငျသညျ miscalculate ချင်ကြဘူးဆိုရငျ, အမြဲသက်သေရွေးချယ်စရာကိုသုံးပါ။

သို့သော်ထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ် , ဟင်းချိုချဉ် ကမျိုးစုံနှင့်အရသာပေးရ? သင်တစ်ဦးချဉ်ယူနိုင်ပါတယ်။ တောင်မှပိုကောင်း - ချဉ်။ သင့်ရဲ့ဟင်းချိုပိုချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာထွက်လှည့်စေရန်အလို့ငှာ, ကြက်သားရင်သားထည့်ပါ။ ကြက်သား - အရှိဆုံးနူးညံ့အရည်ရွှမ်း, ထိုကောင်းမွန်သော rassolnik ဘို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို? ဟင်းချို, ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့မှာကြည့်ရှုမည်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းများအလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နေကြသည်, ထိုသို့မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာပြန်သွားလေ၏။

Make ကြက်သားဟင်းရည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်သည်ရေ 2 လီတာလိုအပ်ပါတယ်။ အခုတော့မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီခုတ်ခြင်း, ဟင်းရည်ထည့်ပါ။ သီးခြားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ပြုတ် , မုယောစပါးဂျုံယာဂု ကြက်သွန်နီကြော်နှင့်ထဲသို့ချကြကုန်အံ့။ သခွားသီးအချပ်များနှင့်ပန်းကန်မှထည့်ပါ။ အခုတော့ကိုယ့်မုယောစပါးနှင့်အတူဟင်းရည်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ပါ!

နား

သို့သော်ရုရှားဟင်းချို rassolnik ပြီးနောက်လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်သနည်း သင်တန်း၏, နား! တစ်အရသာဟင်းချိုရနိုင်ဖို့အတွက်ကိုသင်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၌သင်တို့ကိုကူညီသေချာကြောင်းအနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုသိထားရမည်။ သူတို့ကဒီဟင်းချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားသောအခါစစ်မှန်သောစားဖိုမှူးများကပဲ့ထိန်းနေကြသည်ဘာကြည့်ရအောင်။

ပထမဦးဆုံးအုပ်ချုပ်မှုကို - ညာဘက်ငါးကိုရွေးချယ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ငါး-အသားအနည်းငယ်ချိုမြိန်အရသာနှင့်အတူတင်ဒါဖြစ်သင့်သည်။ သာထို့နောက်ဟင်းရည်ပြည့်နှက်ပါလိမ့်မယ်။ A ကောင်းဆုံးရှေးခယျြမှုဆော်လမွန်ငါး, ငါးကြင်း, ပိုက်, ငါးကြင်းသို့မဟုတ်ပိုက်ပါလိမ့်မယ်။

ဒုတိယအုပ်ချုပ်မှုကို - တစ်ဦးဖြည့်စွက်။ အဘယ်အရာကိုပိုမွှေးစေခြင်းငှါ, ဟင်းချို, ငါးဟင်းချိုမှဆက်ပြောသည်? မုန္လာဥနီနှင့်အာလူး၏ bit ကိုထိခိုက်စေပါဘူး။ သငျသညျအသေးအပိုင်းပိုင်းသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်လျှင်သင်ဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ရယူပါ။ ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် နှင့်ငရုတ်ကောင်း - ဤသည်သင်၏စကားကိုနားထောငျဖို့ပြီးပြည့်စုံသောထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ်။

ဟင်းချို၏ပြင်ဆင်မှုစဉ်အတွင်းအဆက်မပြတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ အဲဒီအစား, သငျသညျညင်ညင်သာသာဒယ်အိုးကိုလှုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအစားငါးကနေဖန်ဆင်းတော်ဂျုံယာဂုအချို့ကိုမျိုးဟင်းချိုကိုစားရန်ရှိခြင်းကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်တီထွင်ခြင်းဖြစ်သည်။

သင်တို့သည်ဤရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုသိလျှင်, သင်ဆုံးအရသာဟင်းချိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အရေးအကြီးဆုံးကတော့, အကောင်းတစ်ဦးခံစားချက်အတွက်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ပါ။ သငျသညျကိုပခုံးပေါ်ပါလိမ့်မည်ထိုအခါမည်သည့်ဟင်း။

မှို

အခုတော့ကျွန်တော်တို့ကိုသင်ချက်ပြုတ်နည်းများအိမ်မှာဟင်းချိုအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်ကိုဘယ်လိုအကြောင်းအရာကိုသင်တို့ထံသို့ပြောဆိုကြကုန်အံ့။ ဥပမာ, မှို။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, လူတိုင်းနှစ်သက်သောနိုငျသောကွဲပြားခြားနားသောရွေးချယ်မှုတခုအဆုံးမဲ့အရေအတွက်ကိုရှိပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းချို, ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ကလေးများနှင့်လူကြီးများမှအယူခံဖွယ်ရှိသောအရာ? ကြည့်ကြပါစို့

သင်ကပိုပြီးအရသာဖြစ်စေခြင်းငှါဟင်းချိုမှဆက်ပြောသည်ဘာမသိကြပါလျှင်ဒါ, တပြင်လုံးကိုကြက်သွန်ကို ထား. ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အနာစိမ်းစမ်းပါ။ လူတိုင်းမချက်ပြုတ် / ကြော်ကြက်သွန်ကိုမြည်းစမ်းဖို့တကယ်တော့ပါ! ကလေးများဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုဟင်းချိုကောင်းတစ်စိတ်ကူး၏အသွင်အပြင်စဉ်းစားရန်မဖြစ်နိုင်ဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျတစျခုလုံးကိုဟင်းရည်အတွက်ကြက်သွန်ကို ထား. , ပြီးတော့ကိုယ့်ကြောင့် get လျှင်မူကား, ထို့နောက်ဟင်းချိုဟာဆိုးတပါးကိုအပိုင်းပိုင်း၏ရှေ့မှောက်တွင်အားဖြင့် "အရိပ်အာဝါသလွှမ်းမိုး" မည်မဟုတ်ပါတဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့်သာယာသောအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။

မှိုဟင်းချိုအဘို့အမှိုသုံးစွဲဖို့ပိုကောင်းပါတယ်။ သူတို့ပင်စိမ်းကိုစားနိုင်ပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့သူတို့ကပြင်ဆင်ထားရန်အမြန်ဖြစ်ကြောင်းနှင့် "undercooked" နိုင်ပါသည်။ မူရင်းခံဝန် agaric ပျားရည်ဒါမှမဟုတ်သစ်တောအဖြူရောင်မှို add ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာဟင်းချိုချက်ပြုတ်အချိန်ကြာမြင့်စွာရပါလိမ့်မယ်မှန်ပါတယ်။ အမြိုးသားအဘို့စင်ကြယ်သောမှိုဟင်းချို၏ရှင်းလင်းပြတ်သားတဲ့ဥပမာကိုကြည့်ရအောင်။

ပြုတ်ဖို့ရေကိုချထားပါ။ ဒါဟာအနိမ့် 0.5 ကီလိုဂရမ်မှို (ထက်ပိုနိုင်ပါတယ်) ။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့အာလူး Cut နှင့်ဟင်းချိုအတွက်ပစ်။ အခုတော့ရေ၌တဦးတည်းမီးသီးနေရာ, ဆား, မုန်လာဥနီ၏ချပ်တစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ 20 မိနစ်ပြုတ်။ ပြီးနောက်ကြက်သွန်နီကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အအေးကနေ

ကကောင်းတစ်ဦးဖြစ်စေခြင်းငှါဟင်းချိုဖို့ဘာကဆက်ပြောသည် ဘုံအအေးများအတွက်ကိုးကွယ်ရာ? "အကယ်စင်စစ်ကြက်သွန်ဖြူ!" - သင်ပြောပါလိမ့်မယ်။ ဒီမှာရှိ! အအေးမိဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရကူညီပေးပါမည်သည့်အရသာဟင်းချို, ချက်ပြုတ်ဖို့, သင်သာအနည်းငယ်အစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်ပါတယ်။ ရဲ့အဘယ်အရာကိုမြင်ကြကုန်အံ့။

ပထမဦးဆုံး - တစ်ကြက်သား။ ဒါကကြက်သားဟင်းချိုဘုံအအေးနှင့်အခြားရောဂါများဆန့်ကျင်သည်အလွန်ကောင်းလှ၏။ ကြက်ဟင်းချက်ကြီးမားတဲ့ရေပမာဏနှင့် ပတ်သက်. 4 နာရီလိုအပ်ပါတယ်။ (ဆားနဲ့နံ့သာမျိုး မှလွဲ. ) ကိုထည့်သွင်းဖို့ဘာမှမလိုအပ်ပါဘူး။

သို့သော်လည်းအဘယ်သို့အအေးမိဘို့ငါတို့ကိုးကွယ်ရာသုံးစွဲဖို့? စုံလင်သောကိန်းဂဏန်း။ ဒါမှမဟုတ်ခေါက်ဆွဲ။ ဒါဟာအခြားဒယ်အိုးထဲမှာစီရီရယ်ပြုတ်နှငျ့သငျထနွေးဖို့က start မတိုင်မီလိုအပ်သောအဖြစ်ဟင်းရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ခေါက်ဆွဲအငယ်စား (ပင့်ကူ) သို့မဟုတ် curly (ခရေပွင့အက္ခရာ) ကိုယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။

"အထုပ် မှစ. "

အခုတော့ကွိုတငျပွငျဆငျမတူညီသောဟင်းချိုအထူး အသုံးပြု. မှနေသားတကျရှိပါသည် "အစုံ။ " ရေကိုပြုတ်ဖို့ကလောက်နှင့်အထုပ်တစ်ထုပ်ရဲ့ contents လောင်း။ လူအပေါင်းတို့ရောမွှေပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ရဲ့ဒီ "အမှုန့်က" သာမန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းချိုရနိုင်ပုံကိုကြည့်ရှုကြကုန်အံ့။

သငျသညျအသေး Cube နှင့်ကြက်သွန်သို့ဖြတ်အာလူးကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်စတင်ရန်ရန်။ ထို့အပြင်ပိုလျှံမများနှင့်မုန်လာဥနီ။

သင်တစ်ဦးချမ်းသာဟင်းရည်ရချင်လျှင်, ပဲသီးခြားစီကချက်ပြုတ်ပြီးတော့တစ်ဦး "ရာသီ" အဖြစ်အလေးအိတ်ရဲ့ contents ထည့်ပါ။ ဆားဘာမှမလိုအပ်ပါဘူးဆိုတာသတိရပါ။

အဆိုပါဟင်းချို၏အရသာပေးနိုင်ရန်အတွက်, သင်ပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့် peppercorns ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အနည်းငယ်အရွက်နှင့်ပဲစေ့တွေဟာ၏စုံတွဲတစ်တွဲ - နှင့်သင့်ဟင်းချိုတစ်ဦးမမေ့နိုင်သောအရသာရလိမ့်မည်!

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!